① 文山三七的歷史
三七為五加科人參屬植物,與人參同科同屬,起源於2 500萬年前第三紀古熱帶山區,有「金不換「、「南國神草」、「參中之王「等美稱。三七為雲南文山州特有的名貴中葯材,也是我國中醫葯中的一顆璀璨的明珠。
三七是一種品質穩定的常用植物葯,又是一種葯食同源植物,自古以來其活血化瘀、消腫定痛的功效為世人所公認。明代葯物學家李時珍在《本草綱目》中記載:「三七能治一切血症「,《本草綱目拾遺》又稱「人參補氣第一、三七補血第一,味同而功亦等,故稱人參三七為中葯之最珍貴者。「近 30年來,國內外專家學者對三七進行了廣泛深入的葯化、葯理研究和臨床實驗。研究表明,三七含數卜種皂苷等活性物質高於人參,對防治心腦血管疾病有顯著作用,尤其是在降血脂、降血糖、降血稠、降血壓、抗炎症、抗疲勞和提高機體免疫力等方面療效顯著,而且安全無毒,從而給三七的開發應用展示出新的廣闊天地。
文山州三七產業得到了持續發展。文山州政府明確提出了「以市場為導向,資源為依託,種植為基礎,加T為重點,企業為龍頭,效益為目標,走區域化布局,規模化生產,產業化經營,科技化發展之路。「從而使三七產業的發展邁出了新的步伐。