『壹』 在哪裡有介紹雲南歷史遺跡的啊
元謀人
元謀人遺址位於元謀縣大那烏村北約500米的山腰,距縣城7公里。它是迄今為止所發現的中國人最早的老祖先的遺址。
1965年5月1日,地質工作者錢方、蒲慶余等一行在大那烏村北從事第四紀地質考察時,偶然發現兩顆呈淺灰色,石化程度很深的猿人牙齒化石,為一左一右的上內側門齒。經研究分析,同屬一個男性成年人個體,形態特徵與「北京猿人」相似,但較粗壯,具有明顯的原始性狀。經中國科學院古脊椎動物古人類研究所用古地磁測定,生存年代距今約170±10萬年, 為亞洲最早的原始人類。它早於「藍田人」,「北京人」等猿人,從而把中國發現的最早人類化石的年代推前了一百多萬年。元謀人遺址還出土了7件石器,在地表採集到10件石器,均為刮削器。在化石層出土了大量的碳屑和兩件燒骨,這表明元謀人在當時已學會用火了,元謀人亦是目前所知最早的用火人。在遺址中還找到一些有明顯人工痕跡的動物骨片,說明當時已會製造骨器和簡單的工具了。元謀人遺址的發現,具有重大的歷史意義和科研價值,中國及一些國家已將此發現寫 進了教科書。1982年2月,國務院公布元謀人遺址為第二批國家級重點文物保護單位。
白沙壁畫
白沙位於麗江城北約10公里,北臨玉龍雪山,南至龍泉,西依芝山,是一座古老而美麗的小鎮,是納西族在麗江壩的最初聚居地,也是麗江木氏土司的發祥地,為納西族最早的政治中心。
明朝時期,麗江木氏土司正值鼎盛之時,政局穩定,經濟繁榮,為顯其富有,所有他大營宮室,建成了一批頗具規模的建築群。現存的白沙琉璃殿、大寶積宮和大定閣等廟宇均為該時期所建。 中所藏的明代壁畫,是極為珍貴的文物,屬國家級重點文物保護單位。大寶積宮現存壁畫558幅,是麗江壁畫收藏最多的地方。壁畫融漢、藏、納西文化為一體,眾教合一,展示了藏傳佛教和儒、道等生活故事。白沙壁畫對各種宗教文化和藝術流派兼收並蓄,獨樹一幟。繪畫布局周密,用筆嚴謹,色彩富麗,造型准確,人物形象逼真,明顯吸取了東巴畫粗獷、色彩對比強烈、線條均勻、筆法洗煉等特點。麗江壁畫中所涉及的題材比較廣泛,對飛跑的駿馬、盛開的荷花、山林田野、花鳥草蟲等自然風光都有描繪,這些畫都明顯展示了畫家敏銳的觀察能力和積極入世的思想情感。壁畫中描繪的宗教人物,以宗教為折光,融入了畫師們的美學思想,或隱或現地表現了當時的社會生活。
據史料記載,以大寶積宮為代表的麗江壁畫,是在明初至清歷時期的300多年的時間里陸續繪制完成的。當時的土知府木旺聘請了以馬嘯天為首的一批漢族畫家,另外還有藏族和白族畫家、東巴教弟子、道教弟子也參加了壁畫的繪制工作。
白沙壁畫以其別具特色的繪畫藝術風格和珍貴的歷史文化內涵,深深吸引著國內外遊客,每天到此觀光游覽者絡繹不絕。
滇越鐵路
滇越鐵路是雲南省的第一條鐵路,也是全國為數不多的"米軌"鐵路之一,原是法國殖民當局根據不平等條約修建的。這條鐵路因為起於原法屬殖民地越南的海防,經老街邊中越邊界,進人雲南,自河口北伸到昆明,故稱滇越鐵路,現河口至昆明段已改稱昆河鐵路。
從19世紀幻年代開掙,英法殖民者便侵人東南亞及我國的雲南省,互相角逐。法國自人侵以後,步步緊逼,意欲控制雲南,變雲南為其殖民地。清光緒十一年(公元1885年),法國通過中法戰爭,與清政府締結《中法會訂越南條約》,取得不對越南的"保護權"及在我國西南諸省通商和修築鐵路權。光緒二十一年(公元1895年),法國借口在"三國干涉(日本)還遼"中有功,強迫清政府簽訂了《中法續議界務商務專條》,取得將越南鐵路展修人中國境內的修築權。光緒二十九年(公元1903年),中法簽訂《中法會訂滇越鐵路章程》,隨即法國派人踏勘路線,繪制藍圖,並正式成立滇越鐵路法國公司。
滇越鐵路從越南海防到老街,稱"越段",從我國雲南省河口至昆明,稱"滇段"。自光緒二十七年(公元1901年)興工,先築成越段。而滇段,法國人原擬將雲南繁榮的城鎮與人口密集的農村連成一線,勘定了經河口、新街、新現、(今屬屏邊)、雞街(今屬蒙自)、建水、館驛(今屬建水)、通海、玉溪、晉寧、晉城(今屬晉寧)、呈貢而達昆明的西線,但因沿線人民的強烈反對,所以放棄平壩地區而改走山路,改為下段由河口經蒙自碧色寨至開遠;中段由開遠沿南盤江北上,經華寧盤溪至宜良;上段由宜良經呈貢抵昆明,即東線。光緒二十九年(公元1903年),法國政府批准東線規劃,於次年正式開工,宣統元年(公元1909年)4月15日通車至碧色寨,次年4月1日全線通車。
滇越鐵路軌距為1米,全長855公里,其中越段長389公里,滇段長仍6公里,全線建築費用近1.59億法郎,比我國軌距1.6米的鐵路建築費高約l倍,足見工程之浩大。在鐵路修築過程中,法國殖民者對中國築路工人進行了極其野蠻的奴役、壓迫。僅在滇段修築過程中,除役使雲南各族人民外,還從河北、山東、廣東、廣西、福建、四川、浙江等省招募大量民工,前後7年間,總數不下二三十萬,而被虐待折磨致死者近8萬人。正是:"血染南溪河,屍鋪滇越路。千山遍白骨,萬壑血淚流。"
中國人民用血汗築成的滇越鐵路,卻成了法國殖民者的掠奪工具,給雲南人民帶來了災難。法國殖民者憑借這條鐵路,控制了雲南的交通,掌握了錫商的命運,操縱了雲南的金融,支配了雲南的郵政和電訊。法國人柏頓在考察雲南後曾說:"滇越鐵路不獨雲南全省商務為法人所掌握,而雲南政府也在巴黎政府掌握之中"。滇越鐵路成為"插在雲南的大吸血管",吮吸著雲南人民的膏血。它是殖民者侵略、掠奪雲南人民的歷史見證。直到1950年初,人民政府接管了滇越鐵路滇段,它才成為加強沿線各地區、各民族經濟、文化交流的動脈。
現在,滇越鐵路沿線還保留著許多與之相聯系的舊跡,如碧色寨車站、河口郵政局舊址、河口海關舊址、蒙自租界舊址等。
碧色寨車站是滇越鐵路與個碧石鐵路的交匯點,佔地面積約2平方公里,現存滇越、個碧石兩線站台。站房、倉庫、車庫等。車站周圍尚存歌臚士酒店、海關倉庫、大通公司等建築。碧色寨車站是我國最早的鐵路車站之一,對研究我國鐵路發展史有著重要價值,1987年被列為省級重點文物保護單位。
河口郵政舊址和海關舊址部位於河口縣城。光緒二十三年(公元1897年)建寄信局,光緒二十六年(公元1900年)改辦郵政局,民國二十六年(公元1937年)建蓋郵政大樓,總面積為2941平方米,房屋佔地2457平方米,由義大利人巴斯桂林承包工程。郵政大樓為2層,青石青磚砌成,堅實牢固。河口郵電局為我國現存最早的郵電局之一。
茶馬古道
在橫斷山脈的高山峽谷,在滇、川、藏「大三角」地帶的叢林草莽之中,綿延盤旋著一條神秘的古道,這就是世界上地勢最高的文明文化傳播古道之一的「茶馬古道」。
茶馬古道起源於唐宋時期的「茶馬互市」。因康藏屬高寒地區,海拔都在三四千米以上,糌粑、奶類、酥油、牛羊肉是藏民的主食。在高寒地區,需要攝入含熱量高的脂肪,但沒有蔬菜,糌粑又燥熱,過多的脂肪在人體內不易分解,而茶葉既能夠分解脂肪,又防止燥熱,故藏民在長期的生活中,創造了喝酥油茶的高原生活習慣,但藏區不產茶。而在內地,民間役使和軍隊征戰都需要大量的騾馬,但供不應求,而藏區和川、滇邊地則產良馬。於是,具有互補性的茶和馬的交易即「茶馬互市」便應運而生。這樣,藏區和川、滇邊地出產的騾馬、毛皮、葯材等和川滇及內地出產的茶葉、布匹、鹽和日用器皿等等,在橫斷山區的高山深谷間南來北往,流動不息,並隨著社會經濟的發展而日趨繁榮,形成一條延續至今的「茶馬古道」。
茶馬古道中的滇、藏路線是:西雙版納-普洱-大理-麗江-德欽-察隅-邦達-林芝-拉薩。到達拉薩的茶葉,還經喜瑪拉雅山口運往印度加爾各達,大量行銷歐亞,使得它逐漸成為一條國際大通道。這條國際大通道,在抗日戰爭中中華民族生死存亡之際,發揮了重要的作用。
大家都知道駝峰航線,那是運送戰爭物資的。而大後方民用物資的運輸,則主要是通過這條國際間的「茶馬古道」進行的。可以說,「茶馬古道」為民族解放戰爭的最後勝利,作出了不可磨滅的貢獻。
滄源崖畫
滄源崖畫是我國目前發現的最古老的崖畫之一,產生於3000多年前的新石器時代晚期。已發現崖畫地點11處,分布於滄源縣的勐來鄉、丁來鄉、滿坎鄉、和平鄉和耿馬縣的芒光鄉等地,一般均在海拔1500米左右的山崖上。灰色的石灰岩石壁上畫有赭紅色的畫圖,當地的佤族人稱為"染典姆",意為岩石上的畫。崖畫各地點的畫面距地面高2~10米左右,畫面積長1~30米不等,畫幅小者為數個零散圖形組成,大者圖像數以百個,動物187個,房屋25座,道路13條,各種表意符號35個;還有樹木、舟船太陽、雲朵、山巒、大地等圖袋子像。人物圖形的描繪,均守正百律,以單色勒和單線加平塗,省卻五官等細部剪影式手法繪制,通過變化多端的四肢表現人物所從事各種活動。這些圖像多有一定的中心內容,其中有狩獵、放牧、舞蹈、歸家、娛樂等內容,真實生動地記錄了先民們生產、生活的各種場面。
滄源崖畫會隨日照時間、天氣陰晴、干濕冷暖等因素不斷地變幻色彩,當地佤族和傣族人說它是"一日三變,早紅午淡,晚變紫。"為第二批省級重點文物保護單位
陸軍講武堂
在辛亥革命和護國戰爭中,雲南陸軍懷著熾熱的愛國熱忱,不畏犧牲,勇敢戰斗,屢建戰功,為推翻清王朝,反對袁世凱復辟帝製作出了貢獻,引起了全國人民的關注。而滇軍的成長,又與雲南陸軍講武堂分不開。
雲南陸軍講武堂,原系清王朝為編練新式陸軍,加強邊防、對付民族民主革命而設立的一所軍事學校,既輪訓在職軍官,也招收一部分有中等以上文化水平的青年,畢業後任中下級軍官。由於該校教職員多從日本士官學校畢業,很多人在日本學習時就是傾向革命的分子,一部分就是孫中山先生領導的同盟會會員。他們採取多種方式,在學生中傳播革命概要,有以滇越鐵路為例帝國主義對華的侵略。同時,又抓緊學生的軍事訓練,讓他們在軍事理論和實踐上均有提高。使學校成為培養革命力量的重要據點,團結雲南革命力量的核心。重九起義和護國戰爭中,不僅講武堂的教職員成了核心人物,講武堂的學生,亦成了中堅力量。
雲南陸軍講武堂,從1909年開辦,至1928年結束,共招收學生19批,分步、騎、炮、工四科,第15期還有歸國華僑和朝鮮、越南的留學生,歷屆畢業生中,有些後來成為傑出的無產階級革命將領,如第3期特別班的朱行,第15期的葉劍英等。雲南陸軍講武堂舊址,在今省農展館、省圖書館一帶。現存講武堂的主要建築,是一院規模宏大的中國傳統的走馬轉角樓式的土、木、石建築,呈正方形,東、西、南、北樓各約長120米,寬10米,對稱銜接,渾然一體,四角有拱形門洞可出人。南北樓為學員宿舍,南樓中部突起,為閱操樓。今農展館一片,是當時的閱兵集會場地。東樓是辦公的地方,西樓是上課的教室。大樓西北面的平房,是當時的禮堂。解放後,這座建築經多次修繕,保存較為完好。最近,人民政府決定將講武堂舊址改建為昆明市青少年宮。不久的將來,這里將成為一個青少年服務的科技、文藝、體育、教育園地,為培養青少年貢獻力量。
爨龍顏碑
爨龍顏碑位於陸良縣城東南14千米的薛官堡,碑存斗閣寺大殿內。此碑是寧州刺史爨龍顏的墓碑,又稱大爨碑,立於458年。碑高3.38米。碑文共905字。碑額呈半圓形,上部浮雕青龍、白虎、朱雀、玄武,下部正中穿孔,左右刻日、月,日中刻俊鳥(三足鳥);月中有蟾蜍。中題"宋故龍驤將軍護鎮蠻校尉寧州刺史邛都縣侯爨使君之碑"。
爨龍顏為當時雄踞雲南東北部爨氏首領,世襲本地官職。碑文追傷痛爨氏淵源及本人的生平事跡,可補正史之不足。碑文為爨道慶所作。清道光年間雲貴總督阮元於陸良貞元堡發現,命知州張浩建亭保護,並題跋。
碑文書法氣魄雄渾,筆力遒勁,是隸書至楷書過渡的曲型,被歷代書法家推崇。為第一批全國衙點文物保護單位。
『貳』 昆明的名勝古跡有什麼
1、宜良九鄉風景區
宜良九鄉風景名勝區地處山區,氣候涼爽,山峰不斷,峰谷相對高差約200米,地表高程1750~1900米,起伏不大,結果表明,喀斯特溶洞區地形呈上升趨勢,河流被切割侵蝕。
2、建水風景名勝區
建水風景區位於建水縣境內,距昆明299公里,景區包括中國歷史文化名城建水古城和風景名勝區燕子洞,面積115.5平方公里。
3、阿廬風景名勝區
阿魯景區是國家級風景名勝區、國家AAAA級風景名勝區和國家地質公園,阿魯風景區位於瀘溪縣北部,雲南東南部,距昆明150公里,車程2小時,毗鄰著名的石林風景區,車程僅30分鍾。
4、昆明滇池國家旅遊度假區
昆明滇池國家旅遊度假區是1992年10月國務院批準的十二個國家旅遊度假區之一,它也是位於內陸省份的12個國家旅遊勝地中唯一的一個。
5、瑞麗江大盈江國家級風景名勝區
瑞麗河大營河國家級風景名勝區位於雲南省西部,與緬甸接壤,周邊地區包括騰沖熱海、保山博南古道和緬甸北部的風景旅遊資源,形成境內三大景區。
『叄』 昆明歷史文化古跡
朱德詩碑即朱德贈映空和尚詩文碑
王仁求碑昆明地區僅存的唐碑
東西寺塔原址為唐代常樂和慧光寺
地藏寺經幢全國重點文物保護單位
法華寺石窟夕陽晚照神佛悠然
曹溪寺雲南現存最早、藝術價值最高的古建築
咸陽王墓雲南省重點文物保護單位
金剛塔全國重點文物保護單位
金殿全國重點文物保護單位
馬哈只墓碑鄭和之父墓碑
石寨山遺址雲南省重點文物保護單位
雲南陸軍講武堂全國重點文物保護單位
陽宗海度假區雲南省旅遊度假區
皎平渡雲南省重點文物保護單位
聶耳墓全國重點文物保護單位
一二·一四烈士墓,和李公朴、聞一多的衣冠冢保存完好,雲南省重點文物保護單位
王德三等烈士墓雲南省重點文物保護單位
梅樹村前寒武系界層剖面中國首條被國際選用界層剖面
安寧溫泉以「天下第一湯」著稱於世
嵩明黑龍潭為盤龍江水源之一
富民河上洞鍾乳斑斕奇趣無窮
石林奇觀天下第一奇觀
滇池全國第六大淡水湖泊
九鄉風景區國家重點風景區
大觀樓風景壯美名家勝地
大理國經幢 在昆明市拓東路。又稱地藏寺石幢或梵文經幢,俗稱古幢。
東寺塔 在昆明市書林街南段。據史書載,原寺、塔與西寺塔同為唐代南詔弄棟節度使王嵯顛所建,歷時30年,於大中十三年(859年)完工。清道光十三年(1833年)因地震傾塌。
西寺塔 在昆明市東寺街南段。明代的東、西寺塔曾被改建為燈塔,弘治十二年(1499年)因地震毀半,五年後在原址上重修。
唐繼堯墓 在昆明市圓通動物園內
曇華寺 在昆明市東約3公里的金馬山麓、金汁河畔。原為明代光祿大夫施石橋的別墅
楊升庵祠 在昆明市西15公里的高堯村。明萬曆年間(1573-1620)為紀念楊升庵,將其舊居碧嶢精舍改建為祠,供奉其塑像。
翠湖 在昆明市區西北隅。清初吳三桂在雲南稱王割據,填平湖西近半建造王府
圓通寺 在昆明市內東北隅,前臨圓通街,後接圓通山。唐代南詔時,建補陀羅寺。元大德五年至延佑七年(1301-1320)擴建,改稱今名。
圓通山 在昆明市區青年路北端。元時山在城外,延佑七年(1320年)在其南側建圓通寺,因寺得名。
大觀樓 在昆明市西4公里大觀公園內。南臨滇池,與太華山隔水相望。明黔國公沐氏曾在附近建西園別墅
西山 在昆明市西南郊15公里。聳立滇池西岸。最高峰為太華山。
三清閣 在西山羅漢崖上。是一組九層、十二座殿閣、一石坊的建築群。元代為梁王避暑宮。現存建築是經元、明、清三代修建而成。西山公路直通閣下。
太華寺 在西山太華山麓。建於元代,由雲南名僧玄鑒和尚創建。
龍門 在西山羅漢崖的峭壁上。
華嚴寺 在西山之腹。是游覽西山的第一站。故址為宋時大理國鄯闡侯高智升的別墅。
觀音山 在昆明市南15公里的滇池西岸。海拔2040米。山臨浩池,孤峰突兀,有「小南海」、「小普陀」之稱。山巔建寺。
海口石城 在昆明市西山區海口裡仁民族鄉里仁村西北。
太和宮金殿在昆明市東北7公里的鳴鳳山(又稱鸚鵡山)上。又稱銅瓦寺。
妙湛寺石塔 在昆明市東郊10餘公里官渡街上。俗稱穿心塔。
筇竹寺 在昆明市西北10餘公里的玉案山上。
筇竹寺五百羅漢塑像 在筇竹寺內
黑龍潭 在昆明市北郊15公里的龍泉山麓黑龍潭公園內。據考為漢代益州郡的黑水祠。因山下有一潭,水自底冒出,源源不竭,色深黑,傳為黑龍潛藏其中,故名。
金沙江樹桔渡口 在昆明市東川區。紅九軍團渡江指揮所舊址,距金沙江邊約250米
『肆』 雲南有什麼歷史古跡
1、石寨山古墓群,石寨山古墓群屬全國重點文物保護單位 ,位於雲南省昆明市晉寧區。是戰國(公元前475年-公元前221)至漢代(公元前206-公元220年)滇王及其家族臣僕的墓地,是石寨山文化最早發掘的具有代表性的遺存。
2、曹溪寺,位於安寧溫泉西側1千米,地處龍山東麓。寺南有珍珠泉,北接「三潮聖水」,坐西向東,俯瞰螳螂川,與「天下第一湯」遙遙相望。曹溪寺建於宋代大理國時期,寺內建築現存大雄寶殿、後殿、鍾鼓樓等。
3、金馬碧雞坊,位於昆明市中心三市街與金碧路匯處,高12米,寬18米,雕梁畫棟精美絕倫,東坊臨金馬山而名為金馬坊,西坊靠碧雞山而名為碧雞坊,是昆明的象徵。金馬碧雞坊始建於明朝宣德年間,至今已有近四百年的歷史。
4、五尺道遺跡,五尺道是秦漢時開辟的一條由今四川進人雲南的官道,後來五尺道遺跡是了解和研究雲南與內地政治、經濟、文化聯系和古代交通的寶貴資料,也是南方陸上絲綢之路的重要組成部分。
5、勝境關,位於富源縣城東南7.5千米滇黔交界的山脊上,又稱界關。老黑山南北縱貫100餘千米,山勢陡險,惟勝境關山勢較低,而且有一條驛道通向貴州,所以這里是古代由黔入滇的重要關隘。
『伍』 昆明有哪些名勝古跡
朱德詩碑即朱德贈映空和尚詩文碑
王仁求碑昆明地區僅存的唐碑
東西寺塔原址為唐代常樂和慧光寺
地藏寺經幢全國重點文物保護單位
法華寺石窟夕陽晚照神佛悠然
曹溪寺雲南現存最早、藝術價值最高的古建築
咸陽王墓雲南省重點文物保護單位
金剛塔全國重點文物保護單位
金殿全國重點文物保護單位
馬哈只墓碑鄭和之父墓碑
石寨山遺址雲南省重點文物保護單位
雲南陸軍講武堂全國重點文物保護單位
陽宗海度假區雲南省旅遊度假區
皎平渡雲南省重點文物保護單位
聶耳墓全國重點文物保護單位
一二·一四烈士墓,和李公朴、聞一多的衣冠冢保存完好,雲南省重點文物保護單位
王德三等烈士墓雲南省重點文物保護單位
梅樹村前寒武系界層剖面中國首條被國際選用界層剖面
安寧溫泉以「天下第一湯」著稱於世
嵩明黑龍潭為盤龍江水源之一
富民河上洞鍾乳斑斕奇趣無窮
石林奇觀天下第一奇觀
滇池全國第六大淡水湖泊
『陸』 昆明所有歷史景點都在哪裡
金馬碧雞坊
昆明世博園
路南石林
西山森林公園
雲南民族村
滇池風景名勝區
昆明大觀公園
金殿風景名勝區
宜良九鄉風景區
昆明真慶觀
遊走雲南前期准備資料(行/宿/游/食--大全)之昆明
昆明:
行:
昆明-----大理: 沃爾沃大巴(106元/人含保險)--行車6小時。私人依維柯(66元/人)(速度快)
昆明-----中旬:晚19:30南窯汽車站卧鋪大巴,第2天晨7:00到中甸(142.50元/人)
宿:
¥ 茶苑賓館,¥50/人標間
¥ 金獅大酒店(火車站往西,永平路步行5分鍾,電話3525588),標准間才60元每天,
¥ 昆明茶花賓館(昆明市東風東路154號 電話:0871-3163000-07/08);住宿60元/人
游:
¥ 滇池的大觀公園(10元),看最長的對聯,公園的湖是滇池隔出來的,比人工湖就是靈氣。想游滇池的話,裡面也有公園的機動船來回,*岸不下船的話只要8元/人,比私人船合算。
¥ 尚義街的花市值得去,鮮花跟菜似的按把賣,便宜,買些乾花或者小把鮮花帶回家彷彿把春城的氣息也帶回來了。
¥ 圓通寺(門票5元/人),游完圓通寺後可步行前往翠湖公園(門票3元/人)。
食:
·米線
¥ 橋香園(金馬碧雞坊),過橋米線及各類鹵菜。10元~80元的米線套餐。20元套餐的就有氣鍋雞。
¥ 建新園(總店寶善街195號)-- 推薦冷米線。此店原名三合春,始建於1906年,為雲南老字型大小。
¥ 「雲生園」 老字型大小(光華街2號)----過橋米線等,有自釀的高粱米酒免費送飲
¥ 金馬碧雞旁邊有一家米線店,他們的特色有一種叫銅鍋雞絲米線.油炸土豆很特別.都是很大一片一片的。
¥ 福華園(最正宗/最好吃),*近景星街(花鳥市場),過橋米線套餐10元起,最貴的280元。
·清真:
¥ 新疆燒烤一條街,昆明夜市街頭各類燒烤。
¥順城街,連接了昆明百貨大樓至國防路。清真菜,推薦小刀鴨、油淋乾巴。最著名的為伊蘭堡小刀鴨,強烈推薦太式鴨掌。
·菜館:
¥昆明老房子---從近日公園向小西門方向沿東風西路走,那裡借用了昆明的一處很有歷史的四合院開為餐館,環境好,瓦盞雞珍、景頗小辣雞都是非常具有滇味特色的菜。人均消費大概在50元左右
¥ 老街坊:還有東寺街,路西邊有一家老街坊,那裡的汽鍋雞和白參炒蛋非常美味哦。人均50元左右
·火鍋:
¥ 北大門美食城,特色的館子,比如酒靈庄的騰沖菜、「有一腿」的小龍蝦和黃燜羊肉。
·川菜館
¥七十二行業。回鍋魚、麻花豬蹄。
·小吃:
¥ 祥雲街是小吃匯集處,(在昆明百貨大樓附近)。
¥ 米漿粑粑,用米漿調的,有雞蛋味的,蕎味的、玉米味,
¥ 糯米團子,用糯米捏成團子,中間放上一小截油條,灑上白糖
¥ 燒餌塊,
¥ 稀豆粉:類似糊辣湯的糊狀物,主要原料大豆,弄成糊狀,再放上香菜、蒜水、鹽、辣椒等,下油吃。
¥ 炸洋芋
¥ 烤乳扇,乳扇是用羊奶做成的,(一般街上會有烤乳扇賣,三元一片),
¥ 餌絲(正義路中段光華街的「騰沖餌絲店」),大救駕是炒的,個人以為湯的三鮮餌絲更好吃。
¥ 騰沖餌絲店(昆明正義路光華街5號)------三鮮餌絲,「大救駕」等。
¥ 吃菌一條街(往機場方向)有菌子火鍋。
¥ 老知青食館(翠湖邊上)傣家菜竹筒飯和香草烤魚。
· 尚義街,昆明十大名特風味小吃是:過橋米線、四喜湯圓、蕎包子、太師餅、都督燒賣、薺菜餃、火腿豆燜飯、小鍋米線、餌塊、什錦涼米線。
特產
⊙過橋米線-----過橋米線由湯、片和米線、佐料三部分組成。吃時用大磁碗一隻,先放熟雞油、味精、胡椒面,然後將雞、鴨、排骨、豬筒子骨等熬出的湯舀入碗內端上桌備用。先把鴿雞磕入碗內,接著把生魚片、生肉片、雞肉、豬肝、腰花、魷魚、海參、肚片等生的肉食依次放入,並有筷子輕輕撥動,好讓生肉燙熟。然後放入香脆、*燒等熟肉,再加入豌豆類、嫩韭菜、菠菜、豆腐皮、米線,最後加入醬油、辣子油。
過橋米線已有100多年的歷史。起源於蒙自縣城。
⊙雲腿月餅------雲腿月餅用宣威火腿最好的部分切成小塊,配以冬蜂蜜、豬油、白糖等製成餡心,再用昆明郊區呈貢縣的紫麥麵粉包心烘烤而志。其外觀褐黃且略硬,食用時酥而不散,故俗稱"硬殼火腿餅"。食之酥鬆香松,甜中帶咸,油而不膩,有濃郁的火腿香味。
⊙路南乳餅-----產於昆明市石林縣,是用新鮮羊奶煮沸後加入食用酸凝固後加壓製成, 5斤制一斤乳餅。優質乳餅色白略黃,表面有油質,無酸味。乳餅的吃法很多,可煎、煮、蒸、烤、炒吃,亦可生吃。它和宣威火腿片合在一起熟制,就成了雲南名菜"火夾餅"。
⊙燒豆腐---------豆腐以石屏所產的較為有名,採用優質黃豆經磨十幾道工序製成一塊塊的臭豆腐。
⊙破酥包子------是滇味面點中的傳統小吃。餡心分甜、咸兩種,甜餡是用熟雲腿加白糖、蜂肉丁、冬菇末、蔥薑末,用甜醬、味精、胡椒粉調好味,放入鍋中炒香、勾芡、晾晾即可。趁熱臨口,皮坯酥軟醇香。甜餡,雲腿鮮咸,白糖及蜂蜜甜而不膩先甜後咸。糖腿餡心是滇味糕點及小吃中的創舉,甜咸葷素。
⊙昆明酸腌菜--------以「苦菜」的青菜為料,經晾乾攔作料再裝入陶罐腌制一個月後可食用。酸腌菜開胃佐飯,可涼拌、爆炒,熱煮、煨燒、蒸制。吃涼拌米線,拌入剁碎的酸菜和香油、醬油、辣椒油及蔥花、香菜、薑汁、蒜水等,五味俱全,甚為可口。妙餌塊時,將酸腌菜及火腿、韭菜、薑末、蔥花等佐料,與餌塊下鍋爆炒,則又香又鮮。再如燒鯉魚時,把肥美的鮮鯉魚用油炸過,放過煽炒過的酸腌菜和辣椒、姜、蒜、料酒等調料,這道煨燒的鯉魚味鮮肉嫩,酸辣適口。用酸菜和薑片泡辣椒熬制的酸辣湯,既是在外時的醒酒之物,又有活血發汗、散風驅寒作用,民間常用它防止感冒。
⊙雞菌----雞菌非雞,而是一種美味的傘菌。雞縱菌是雲南諸菌之冠。它那表面黑褐色或微黃色的傘蓋邊緣,呈輻射狀裂開,古人說它「紛披如雞羽」,故而得名。明朝的高宗皇帝朱由校,最嗜雞縱。只因雞縱嬌嫩易變質,采後過夜便香味大減。老百姓採得雞縱菌後,恐其變質.常常用鹽膠制,或熬液為油。吃過橋米線時,倘若拌上些許輔雞縱或油雞縱,別有一番風味。
⊙都督燒賣---都督燒賣是一道起源於雲南宜良的小吃,已有七十多年歷史,辛亥革命時宜良人祝可清開設興盛園,尤以燒賣馳名。此店門庭苦市,供不應求,老闆靈機一機,想出一個辦法,凡需燒賣每人只賣三個。這從心理上增加了顧客的好奇,慕名而來者絡繹不絕。一日,有位老者慕名前來品嘗,吃後還要,店裡就是不賣。他就問:「都督來吃也只賣三個?」祝氏答:「即使都督駕到,也只賣三個。」數日後方知,前來食燒賣的老者便是都督---唐繼堯。都督燒賣由此得名。
⊙鴨油臭豆腐:昆明附近呈貢有個七步場,那裡的臭豆腐出了名。甚至說曾進貢給康熙皇帝。七步場的豆腐講究製作:一塊塊豆腐長滿寸把長的白絨毛,毛間有些晶瑩的小水珠,一層皮黃燦燦的,裹住連托起都要小心的嫩豆腐。在烤鴨爐每隻鴨子下面放一碗臭豆腐,讓烤鴨滲出的油滴到豆腐上,成了這么一道菜。臭豆腐,「聞起來臭吃來香」,這臭豆腐淋香鴨油,就臭而不臭,香而愈香,難以形諸筆墨,大概只能說是「化」,氣體味化,加上「入口即化」。
⊙玫瑰米涼蝦:米涼蝦是雲南風味小吃。用大米制漿煮熟,用漏勺漏入涼水盆中而成。因頭大尾細形似蝦,故此得名。用它配入糖水,加入玫瑰糖,是夏季解渴佳品。用濕紗布將乳扇蓋好使之回軟後,剪成寬3毫米的條。鍋上火燒熱,移到小火上,注入冷花生油下乳扇條迅速翻動,使之受熱均勻,炸泡成蛋黃色,撈出放入木框模內。將白糖、蜂蜜、始糖、豬油、水上鍋,上火。到能拉出絲時起鍋倒入炸好的乳扇條中,撤上芝麻,充分拌勻成型(大塊狀)出模,用刀切成寬4厘米、長5厘米的長方塊,待冷卻後裝盤。
⊙路南乳餅是一種羊乳酪,主產於昆明路南,是用新鮮羊奶煮沸後加入食用酸點制,凝固後壓出水分製成一二公斤重的方塊狀,四角圓潤,色澤白而帶奶油黃,表皮微有油滲出,內部質地緻密無氣孔,無酸味。乳餅耐儲藏,密封可半年不變質。乳餅奶香濃郁,質地特別細膩,這一點若用別的奶做就達不到。乳餅吃法很多,已作為一種雲南常用的菜餚原料,可煎、蒸、煮、烤,或是生吃。最著名的菜是「火腿夾乳餅」,以乳餅切片與雲腿肥瘦相間的薄片相夾蒸熟,上澆芡汁,肉香與乳香相輔皆極致。
景點梗概:
⊙昆明 的歷史可以追述至公元前277年, 楚國大將庄蹺開滇,因秦攻楚,斷了歸路,「變服從其俗」留了下來龍去脈。公元109年,漢武帝加封常羌為滇王,設益州郡。公元225年,諸葛亮南征至於滇池,改為建寧郡,為爨氏所據。公元769年, 南詔滅爨,昆明稱拓東城。公元1254年,元軍征服大理國,才改稱「昆明」。
⊙西山 位於昆明城西面約15公里處。遠看萬綠叢中亭台樓閣,紅牆綠瓦,寺廟山莊皆依山而建,臨水一面是險峻的峭壁,這是由於億萬年前地殼上升形成的一個大斷層,海拔在1900米~2350米之間。一條棧道在石壁上鑿成,至絕壁之上有一石坊叫「龍門」,在此五百里滇池碧波白帆,盡收眼底,由此,新修的棧道沿伸至山頂的小石林。小石林雖無路南石林氣勢,亦別有情趣。整個剛風景區由香火旺盛的華亭寺,人民音樂家、國歌作曲者聶耳墓;花木茂盛的太華寺,道教景觀三清閣及巧奪天工的龍門石雕共五大景觀組成。
⊙龍門 從三清閣開始再往上走,就進入了整個西山最為讓人稱廳叫絕的部分,這是一段完全在石壁上開鑿出來的工程包括石階、石道、石坊、石窟、石雕、石刻等,最頂端就是稱為龍門的一個石窟。龍門地勢高而險,壯而廳,上接雲天,下臨絕壁,被稱為西山之絕。整個龍門的工程始於1781年,綞1853年,歷時72年。工程既險峻又艱巨,集奇異與精湛為一體,在海內外均享有盛名。為了便於客人游覽,1984年,又新劈了一條迂迴棧道 ,新建軍了小石林、凌虛閣、迎曦亭乖景點。不久前又開通了由太華山莊到龍門的空中纜車,大大地方便了旅遊者。到西山游覽當然應該到龍門去。
五華區休閑指南
在五華區玩什麼?玩處多了,你可能去過翠湖喝茶,去過昆都蹦迪,去逛過南屏步行街。在城裡呆煩了,總想親近親近鄉野,以前在五華區沒什麼「鄉野」可言,為適應建設現代新昆明的要求,五華區區劃後地域擴大,廠口、沙朗鄉、黑林鋪等地的農家樂也就成有了五華的「鄉野之趣」。
現在就推薦你點五華的新玩法――日益興起的生態康體休閑旅遊,其實也就是農家樂, 但新五華的農家樂自有其不同特點,沙朗的溫泉、白族三道菜,三碗水的烤羊、清坡桃園的烤魚、陡坡龍慶的烤雞等農家美味,加上離昆明不到一個鍾頭的車程,即提供了你全家周末游的新型選擇,也擴大了你的活動半徑。種種因素都「催著」你去體驗一下,泡泡溫泉,釣釣魚,嘗嘗山茅野菜,進行一番康體旅遊,體驗新五華的生態氣味!
1、 因泉而靈的沙朗
景點鏈接:昆明--沙朗(15公里)
交通方式:
昆明黃土坡客運站乘中巴車至沙朗(票價:4元)
沙朗離市區僅有十五公里,從黃土坡出去走昆沙公路,路況較好,車行約半個鍾頭可到沙朗。沙朗自流溫泉,古來有之,為何人發現,已無可考,二十世紀上半業,前「雲南王」龍雲先生歷經數月,跋山涉水,尋遍滇之名泉,最後駐足於沙朗,在此拓建溫泉泳池,歷時四載,於1940年始成,題名曰「官塘」。
在沙朗東村集中分布著10餘家各具特色、檔次不同的度假山莊、農家樂。由於是白族集聚區,你在沙朗農家樂不僅可泡溫泉、垂釣,還可以欣賞白族民居、品嘗白族三道菜,或在山莊小住數日,朝餐山色流雲,夕賞霧靄嵐風,則更能領略回歸大自然的樂趣。下面介紹幾家好玩的給大家:
(1) 摘板栗、賞明月、品月餅盡在「栗花港休閑園」
小時候只知道「糖炒栗子」好吃,長大工作後,手頭不拮據了,也就常買了吃,這似乎成了昆明人的「栗子情節」,但從沒看過栗子樹什麼樣,更沒摘過,今秋可以攜家帶口到栗花港休閑園看看。
該休閑園按人性化打造,佔地四萬平方米,遍植四十年以上的板栗樹,加上其他果樹共有四百多棵,庭院取天然泥土夯實而成,屋頂用野生山茅草鋪墊,冬暖夏涼,整個休閑園被溪水圍繞,若在清晨、傍晚沿溪邊小路繞園而行,山道的幽靜,會讓不好運動之人也忍不住晨跑起來,融入大自然,當下正是板栗成熟季節,栗滿枝頭,觸手可即,讓人心悅神迷,特別適合一家老小中秋賞月摘栗。
特色:板栗樹、清湯雞、石板烤魚、火燒爆腌肉、粉蒸肉
⑵ 西翥田莊
目前西翥田莊是沙朗壩子里最具規模的度假村,集餐飲、住宿、游泳、網球、KTV、的高、表演廳、會議廳等多功能服務為一體。田莊內擁有200年歷史的地下自流泉,常年水溫保持在37攝氏度左右,24小時流動,2小時換一次水,還保留有前「雲南王」龍雲在此修建並題詞的「健體清心」溫泉泡池,此溫泉富含鍶等非金屬元素和偏硅酸礦泉,潤膚健美,特別可抑制和消除青春痘,對人體有多種保健作用。又是高官所建所用,故民間傳說若要陞官發財,便要來泡此塘,又稱之為「官塘」。
特色:室內外碳酸溫泉泳池、白族農家菜
此外,沙朗東村還有電力科技園、怡康園、客回園、福泉園、尚泉園、銀仙園、智水漁村等;徒坡有龍華園、仙橋園、潤興園、繪福園等。這些農家樂多數可以進行垂釣休閑、而且農家飯菜新鮮可口,電力科技園等還可以泡溫泉,水溫常年在31攝氏度左右,適宜游泳、解乏,其餘農家樂也都各有特點,有的可以到其農家耕地體驗一下種地的感覺或親自去果園、菜地採摘自己愛吃的蔬菜瓜果,玩累了,熱情的老闆早將豐盛的飯菜准備好,吃著自己釣的魚、自己割的菜,新鮮之餘更有無限親切之感。總之它們都有現代人愛的無污染的綠色食品,都能給城市人以回歸自然的原生態感。
2、黑林鋪
黑林鋪有三寺一園――妙高寺、筇竹寺、海源寺以及郊野公園,三寺均為元代玉案山十三古剎之一,筇竹寺因清光緒年間四川泥塑大師黎廣修彩塑的五百羅漢而出名,現廟宇保存較好,寺內幽靜雅緻,香客不多;海源寺廟宇僅存部分,現周邊圍繞著龍王廟的龍潭已發展成為當地海源社區居民自發集會場所,每周四的廟會,熱鬧非凡;妙高寺損毀較為嚴重,加上地勢較高,現今人跡罕至,寺內一股綺麗清泉,自古被人譽為「佛甘露」,甘泉日均流量三十立方,昆明人每日絡繹不絕到此汲水,現已有佛教熱心人士籌劃引資修復昔日輝煌的妙高古寺。郊野公園是昆明近郊的「公園氧吧」,玩處多,植被好,不同於城內公園。
此外,在黑林鋪上還有三碗水湖、喬老爺山莊、聖火足球場、林海漁村等農家樂也是你周末的不錯選擇。
3、普吉
從昆明到黃土坡三岔口後,向右拐,進入桃園,山清水秀,竹林水色中座落著幾家農家樂――西北沙河水庫培訓中心、吉康農家樂、清坡桃園、輻照漁庄,多是烤魚鮮美,菜色新鮮,值得一試。
4、 廠口
廠口鄉迤六前進村興辦了一家「苗族文化傳播中心」,以苗族宗教文化傳播和體驗苗家風情為主,積極吸引苗族宗教文化信仰者及市民前往享受苗家風情。每年彝族的火把節、苗族的花山節,也舉行隆重開活動歡慶民族節日。若你有幸還能欣賞到每周日苗族唱詩班在村裡教堂演唱的「天籟之音」,不亞於「小水井」哦。