腐什麼歷史

❶ 腐女這個字是誰發明的其主要含義是什麼

來源於日語， 腐女是「腐女子」的簡稱，「腐」在日文有無可救葯的意思。但不是象「御宅族」那樣是罵人的話，而是一種有自嘲意味的自稱。腐女或腐女子主要是指喜歡BL，也就是幻想中男男愛情的女性。也有把「腐女」當作那些致力於同人志創作的深度「宅女」。 「腐女子」一詞源自於日語，是由同音的「婦女子（ふじょし）」轉化而來，為喜愛BL的女性自嘲的用語。腐女子的「腐」在日文有無可救葯的意思，而腐女子是專門指稱對於男男愛情——BL系作品情有獨鍾的女性，通常是喜歡此類作品的女性之間彼此自嘲的講法。非此族群以「腐女子」稱呼這些女性時，則是帶有貶低、蔑視意味的詞彙。在日本一些地方，直接稱呼對方為「腐女」是不禮貌的事情。情況相近，也被外界作為帶有貶意的稱呼還有「御宅族（オタク）」。（不過御宅原先並非自嘲用語）像「萌」一詞一樣，使用「腐」時代表腐女對特定ACG或者真實世界中男性人物、關系等產生BL幻想。 腐女主要是指喜歡BL的女性，除了ACG作品、電視劇、電影等（不管作品本身是否為BL系），一部分腐女也會對真實世界男性間的關系產生遐想，例如：偶像(日本的J禁以及不少視覺系團體)、歷史人物(日本的新撰組或幕末人物、中國古代文人、帝王等)等等。總之，腐女是靠愛來萌發小宇宙的生物。 首先，人們最普遍的理解是把「腐女」當作那些致力於同人志創作的深度「宅女」。這個說法其實也沒錯，但嚴格來講，在這樣的宅女中，那些超喜歡BL的一群人才是真正的腐女。除了宅女以外，還有一些喜歡歌星球星的女性，她們平時便具有「不管是2D架空角色還是現實中的人，總之先把男性在腦海里配對並妄想他們戀愛」的惡趣味。也就是說，不管是不是宅女，只要有這種傾向的女性都可以稱之為「腐女」。總而言之，腐女分為「單指宅女，對BL沒有特別的愛」「喜歡BL的宅女」以及「雖然不是宅女但對禁斷的男性戀愛有愛好的女性」三個版本。所以也有人說，「我是腐女，但不是宅女」。一個女子自稱腐女時，單憑一句話難以判斷她是屬於「BL漫畫愛好者」還是「角色愛好者」又或是「BL系妄想女」。（三類） 其實，腐女這個詞起源很早，大概在80年代後半就開始出現並流傳開來。「御宅族」OTAKU這個詞在當時多用於指代男性動漫迷，而女性則被冠名為「宅女」，這些女子出於自嘲自虐的意味，乾脆把自己叫做腐女。於是，這個詞就漸漸固定下來。然而，與御宅族一詞遭遇不同的是，腐女這個詞並沒有推廣開來，歸根結底還是因為這個詞首先是她們稱呼自己的專用詞（比如，在很多日本著名的同人志上，女性作家自己率先稱自己為腐女），該詞並不具有貶低自己的意思。也就是說，與「宅」不同，腐女一開始就只有自嘲的功能，並不能成為外部勢力攻擊她們的詞彙。這樣一來，這個詞的使用范圍也就只能局限在「同人圈」的狹小范圍內，更不可能被主流媒體所引用。 所以，腐女只是一種自稱，並沒有嚴格的統一定義。 現在國內對於「腐女」的認識大多是三類中喜歡BL的女性。 最近，「腐女」這個詞逐漸開始被動漫媒體所關注，甚至在不久前結束的C72（日本第72屆同人志即賣會）上，腐女的勢力首次壓倒了御宅。但是，腐女一詞本身其實並不是新產物，它的誕生可以追溯到80年代或者更早。 有一種說法是，1978年發行的comicJUN創刊號是其根源，但也有相反的說法指出並沒有看到其中出現了「腐女」這個詞。說詞源是同人志的說法佔壓倒性多數，但具體的資料並不存在。還有一種說法「腐女」是指喜歡BL作品中重口味（即H描寫占據作品多數）的一類人。 至於原因，看異性戀愛的漫畫，看見男主角和女主角之間的糾葛就會覺得女主角很讓人討厭不停地折磨帥哥，而看描寫男同性戀的戀愛小說或漫畫就不會產生這種感覺，反而覺得他們越折磨對方就越好看，因為戀愛雙方都是自己喜歡的帥哥。這類「bl」小說描寫的愛情故事可以滿足她們幻想「完美另類」愛情的慾望，但內向且缺乏戀愛經驗的女孩子要慎看「bl」小說，很少社交、內心孤獨又缺乏戀愛經驗，她們很可能藉助對小說中情節的幻想來滿足自己想與「完美」配偶談戀愛的慾望，而分不清現實和幻想。

❷ 清末腐敗歷史

縱觀整個清朝，除雍正一朝嚴厲打擊貪腐，其餘時候貪腐現象十分嚴重，康熙乾隆兩位皇帝多次下江南，花費不計其數，康熙靠兩淮鹽政虧空維持，而乾隆則乾脆親自收受賄賂和孝敬。皇帝如此，下邊大臣更是肆無忌憚。清朝末期，國力日漸凋敝，偏偏國家對外賠款、借款、貿易赤字逐漸增加，清廷加大對民間的壓榨，這期間必然貪腐現象嚴重。清廷辦洋務運動失敗，一大批大臣倒是貪了個夠，當時有「天下合肥」的說法，指的是李鴻章是合肥人，在洋務運動期間中飽私囊，貪墨白銀千萬兩！慈禧為了個人奢華，甚至挪用北洋水師軍費，甲午戰爭水師與倭奴血戰，結果炮彈有很多假的，炮彈數目嚴重不足！清末中國奮起的黃金機會被這個從上至下腐敗透了的朝廷錯過了，結果大清朝永遠失去了最後的希望，中國徹底沉淪了！

❸ 清朝的反腐歷史

綜觀清朝的歷史,可以說, 腐敗與反腐敗問題貫穿始終.無 論是政界的有識之士,還是社會 的學界精英,都曾對這一問題表 現出過凝重的思考.究其原因, 這不僅僅在於腐敗問題往往是 社會焦點,更重要的是出於一種 社會責任.但無論如何努力,清 朝終究未能擺脫腐敗的旋渦,並最終以不可逆轉之勢讓位於後來者。

清朝的腐敗現象 綜觀清朝的腐敗現象,主要 有如下表現:

1.政治上吏治腐敗,賄賂成 風.清朝的官僚政權是等級制結 構,其特點之一是"官大一級壓 死人".屬員的權勢,利益,考評 以及升降等政治命運,無一不掌 握在上司手中,這就為上級官員 索賄提供了機會.而屬員賄賂上 級,也理所當然地成為仕途升遷 的重要手段,由此形成賄賂政 敗與反腐敗 治.那些高官,外出巡視時有站 規,有門包,平時則又有節禮,生 日禮,按年還有幫貢,而升遷調 補時私下饋送還不包括在內.嘉 慶以後,道光,咸豐,同治乃至光 緒,宣統年間,腐敗之風更是一 發而不可擋.張集馨曾說,那時 的官吏,只要手中有點實權的, 幾乎沒有不貪贓枉法,沒有一省 不挪用官款,貪污中飽的.一省 之中,中飽私囊的官款每年少則 百萬兩,多則千萬兩,如果論罪 的話,那些官員都應當革職監追。

2.經濟上挪用公款,錢糧虧 空.正賦錢糧是清朝的主要收人 和經濟命脈,而這也是各級官員 施政的主要方面.正是由於有這 個便利條件,所以貪官污吏無不 視錢糧為覬覦的對象.為了滿足 私慾,隨時都有可能伸手.因此, 錢糧虧空問題在清朝無時不在, 無處不在.有關錢糧虧空問題, 在康熙晚年開始逐步加重,到雍 ■把增強 正時期發展到"歷年戶部庫銀虧 空數百萬兩",到乾隆晚年,虧空 大案屢屢出現.由乾隆傳到嘉慶 及其後繼者的時候,錢糧虧空對 財政已經構成了嚴重威脅,府庫 已有人不敷出之虞.

3.生活上腐化墮落,奢靡成 風.康熙年間,盡管提倡節儉,但 "池館園亭,歌舞宴會,視順治初 年不止十倍".朝野上下宴飲,務 求氣派大,檔次高.以"滿漢全 席"論,其上菜一百多種,用料多 為熊掌,燕窩,魚翅等山珍海味. 達官貴人舉辦家宴,往往須於數月前購集材料,選派人。道光 年間盡管府庫虧空,國力下降, 但以河工官吏飲食而論,其舉辦 宴席,一個豆腐要二十餘種,豬肉則有五十餘種,"統計所需,非 數百金不能餐來其一器也.食器 既繁,一夕之宴,恆歷三晝夜不 能畢,往往酒闌人倦,各自引去, 從未有終席者."至光緒季年, "京曹官風尚豪侈,即以飲饈言 之,無不羅列珍惜,食前方丈." 如此的生活方式,不能不說是清 朝走向衰落的重要根源. 清朝的治腐方略 為預防腐敗滋生,清朝統治 者始終都試圖建立一種為政者 積極進取,努力向上,清正廉明 的政治環境.

首先,清朝皇帝多為勤政者.雍正皇帝在位時事必 躬親,對奏摺每每都親自拆閱審 批.他常夜以繼日,通宵達旦地 工作,在位13 年,至少批發奏摺 2.2 萬件.

其次,清朝皇帝大多重 視大臣對小臣,京官對外官的表 率作用.康熙曾說:"大臣為小臣 之表率","京官乃外吏之觀 型","如大臣果能精白乃心,恪 遵法紀,勤修職業,公而忘私, 小臣自有所顧畏,不能妄行." 再次,倡導廉政建設,力圖形成 為政者向廉惡貪,從善去惡的 風氣.康熙曾說:"凡地方官者, 但能持己為正,不為非法之事, 即稱良吏.如陳濱者,豈可多 得?國家得此等人,實為祥瑞. 允宜從優表異,以鼓勵清操." 這是一種注重精神鼓勵的辦 法,既為官吏樹起榜樣,又在整 個社會確立一種觀念,使人們爭相效法. 加強對官員的監督,防止貪 污受賄以及惰政等腐敗的產生.在清朝設置的六科給事中, 十三道監察御使為風憲官,可以向上通報建言官員的廉政情 況.對州縣官的監督由府,道, 藩臬以及督撫負責.具體說,藩 司有任免州縣的權力,臬司有 彈劾州縣的權力,但他們同時 也分別負責全省的財政和司法 審判,因此,都不能說是獨立的 監督機構.

此外,清朝外派欽差 大臣也是加強對官員監督的一 種方式.雖然欽差大臣多為臨 時的非專職監察機構,但他們 具有相當的獨立性,可以不受 制於其他行政機構,這就使監 察建立在能夠發揮自身權力和 作用的基礎上. 對違法官吏實行嚴刑峻法 也是清朝反腐敗的重要舉措.清 朝統治者非常重視嚴刑懲處貪 官污吏,並有詳盡的法律條款懲 治腐敗,如《大清律》相當完備系 統,規定的相當於貪污罪的"監 守盜",從一兩到四十兩,都有十 分准確的處罰措施.當然具體操 作起來,決定反腐輕重緩急,深 淺成敗的,還主要是個別君主的 喜怒哀樂.但總體說來,在順治, 康熙,雍正和乾隆時期做得還不 錯.如順治主張貪酷重懲,康熙 亦說:"貪官之罪,斷不右恕.此 等人藐視法紀,今若法不嚴,不 肖之徒,何以知警."比較而言, 雍正是清朝皇帝中懲治腐敗官 吏最為嚴厲者,在其剛剛即位一月之時,就發布了清查國庫 錢糧的詔書,限令國庫虧空者 在三年之內把虧空補足,否則 將嚴懲不貸.也因此,雍正逮捕 了大批巡撫,布政使,按察使等 地方封疆大吏,並抄其家,殺二"""" 品以上的貪官數人,清查成績 顯著,虧空的國庫得以充實,吏 治也為之一新.乾隆治理國家 較雍正溫和,但對貪官污吏也 不手軟,在他統治期間,二品以 上因貪贓被殺大員達30 人之 多,府,州,縣的下級官僚被殺 者不計其數. 實行"養廉銀"制度."養廉 銀"制是雍正朝為解決官吏生活 補貼和辦公費用而對財政與稅 收制度進行改革的產物,實行該 制度,使官吏收人比正俸高幾倍 或幾十倍,上百倍,對於整頓吏 治,減少貪污,確實起了一定作 用. 反腐背後的歷史啟示 首先,要正確理解法治與 人治的內涵,並處理好二者的辯 證關系.應該說,清朝並非無"法 治",更不乏"人治",問題是清朝 的"法治"與"人治"以及二者的 關系都未建立在科學的基礎上, 這就導致了"法治"與"人治"的 分裂狀態.或是過於講"法"(實 際上是"刑"),或是過於重"人", 二者都難以長久,也都難以杜絕 和根除腐敗滋生.因此,要鏟除 腐敗,必須有一套科學的法律, 而且使之行之有效,同時也必須 使法律掌握在健全的執法者手 里.

其次,清朝的腐敗不能杜絕, 有一個重要原因是腐敗的內涵 不明確,比如陋規,惰政和玩忽 職守即是.其實,腐敗的內涵和 形式都非常復雜,既有顯見的又 有內隱的,既有有形的又有無形 的.因此,反腐敗不能只反那些 非常明顯和表面的腐敗,對那些 隱型和合法,半合法的腐敗更應進行懲治,可以說後者是腐敗中的腐敗.

再次,清朝的腐敗現象層出 不窮,不可遏止,缺乏有效的監 督機制也是一個重要原因.反腐 敗措施對君主本人的行為缺乏 強有力的約束.如在濃厚的皇權 思想支配下,監察制度實際上是 專制君主來駕馭和控制各級官 僚的手段,它無權監督君主的行 為,故發生腐敗現象是必然的。

此外,對官員亦缺乏有效的監督 機制,沒有其他力量可以制約政 權,廣大人民群眾遭受貪官污吏 的蹂躪,卻沒有揭發貪污犯罪的 權利,致使貪官們肆無忌憚.

❹ 腐竹多少年歷史了

腐竹加工起源於唐朝，距今已有一千多年的歷史。

❺ 誰知道醬豆腐（腐乳）的歷史

豆腐（腐乳）的歷史：
豆腐的歷史從古串今，多年來一直扮演著平民化價格、貴族絨有享受的盤中飧角色，是窮人、是帝王、更是所有中國人熟悉的食品。人人都品味過豆腐，因此其之出生年代，絕對值得讓我們一探究竟。

豆腐的起源眾說紛紜，但最多人認為這是從西漢高祖劉邦之孫--劉安所開始。人稱淮南王的劉安，母親喜好食用黃豆，一日母親卧病在床，淮南王便命人將黃豆磨成粉，加水熬成湯以便讓母親飲用，但又怕食之無味，因此加了點鹽來調味，沒想到居然凝結成塊，而這也正是豆腐最初雛形的形成。由於劉安是位煉丹家，因此當豆腐雛形產生後，他便與方士們共同試驗，經過多次研究之後，終於發現石膏或鹽類可使豆乳凝固成豆腐，用以烹調十分可口，從此豆腐也就在民間開始流傳。

而一些文獻也都出現過劉安的名銜，為豆腐的起源提供了些許有力的背書。南宋朱熹雲"種豆豆苗稀，力竭心已腐。早知淮王術，安坐獲泉布。"並自注說"世傳豆腐本淮南王術。"明代醫葯學家李時珍在《本草綱目·谷部·豆腐》時記載"豆腐之法，始於漢淮南王劉安。"明葉子奇《草本子·雜制篇》說："豆腐，淮南王劉安所作。"明蘇雪溪平豆腐詩："傳得淮南術最佳，皮膚褪盡見精華。一輪磨上流瓊液，百沸湯中滾雪花。瓦缶浸來蟾有影，金刀剖破玉無暇。個中滋味誰知得，多在僧家與道家?quot;王三聘《古今事物考》中道："豆腐始於淮南王劉安方士之術也。"清初高士奇在《天祿識餘》中也有"豆腐，淮南王劉安造，又名黎祁"的記載。

而或許有人會認為在唐代以前的書籍都未出現過"豆腐"一詞，但在1960年河南密縣發掘的打虎亭一號漢墓中所發現的大面積畫像就有豆腐作坊圖的石刻，而墓的主人正是東漢末期，為漢代已有豆腐的生產提供了充分的證據。

隨著時代的不同，豆腐之名亦有多次的更換。古語稱大豆為菽，因此在"爾雅"中稱豆腐為戎菽；陸游的《建南詩稿》稱豆腐為"黎祁"，在《鄰曲》中自注雲："黎祁，蜀人以名豆腐。"而由於'腐'字本有"腐爛、腐朽或腐敗"的意思，因此古人多盡可能的將'腐'避免，而有了"來其"、"甘旨"、"無骨肉"等許多別名。據明人王志堅《表異錄》、清人《堅瓠集·豆腐》褚人獲所載，相傳元司業孫大雅嫌豆腐之名不雅，遂改名"菽乳"。而《清異錄》中有"邑人呼豆腐為小宰羊的記載，而這或許與豆腐在過去是肉品的廉價代替品有很大的關系。

另外也有一個關於豆腐起源的故事是這么說的。有一家三口，住著一對夫妻與母親，可惜婆婆待媳婦並不好，連普通的豆漿都不願讓她飲用，一天婆婆要出遠門兩三日，當婆婆前腳一走，媳婦後腳便開始磨豆子、煮豆漿，但當豆漿正開鍋，她滿心喜悅的要舀裝時，院子里竟傳來了腳步聲，媳婦害怕是婆婆回來了，見著會挨罵，便趕忙端起整鍋剛燒好的豆漿往灶邊的壇子倒，出門迎接一看才知是丈夫回來了，於是又喜孜孜的拉著丈夫要進屋喝豆漿，哪知打開壇蓋一看，豆漿竟成了雪白的凝固劑；原來壇子以前泡過酸菜，裡面還有些酸湯底，因此豆漿倒進去便凝固了，小夫妻倆勉強一嘗居然發現這凝固的豆漿味道不錯、質嫩味美，於是為他取名?quot;逗夫"，而豆腐也由此而來。估不論豆腐是由這兒開始，或由劉安所創，我們都仍應感謝祖先過往的智慧造就了今日此種富含營養的食品。

豆腐製作技術的外傳始於唐朝。在唐朝時，中國與日本的政治、經濟、文化、飲食、宗教、服裝等各方面都有交流，而豆腐和釀造食品的製作技術，也隨唐代赴日高僧--鑒真之隨行人員流傳到日本，日本的文獻中，"豆腐"文字的出現比起中國約晚了五百年。在1963年中國佛教代表團赴日本奈良參加紀念鑒真和尚逝世1200周年時，有許多日本豆腐的製品行業參加這個盛會，原因是他們認定中國的鑒真和尚正是日本豆腐業的祖師。現代，豆腐類在日本的料理領域中，其功力之深、運用廣泛、吃食之眾，幾乎要與象徵大和民族飲食文化的剌身--生魚片和壽司是等量齊觀了。

細嫩柔軟、潔白如玉、營養豐富、風味清淡、物美價廉的豆腐早在世界各地逐步奠下了根基，在亞洲人民的家庭菜單上，也已佔據一席重要地位，只要有中國人的地方更是少不了豆腐；二千年前的智慧造就了今日這享有大自然充足養分，極富蛋白質的東方食品，其之清淡滋味縱不如其他的濃烈風味香濃，但直至今日又還有誰能完全抗拒這吸取眾長、集聚美味的人間珍品？

❻ 豆腐的由來和歷史是什麼

豆腐的發展歷史：

我國是豆腐的發源地。相傳，淮南王劉安（公元前177-前122年）的母親喜歡吃黃豆，有一次其母因病不能吃整粒黃豆，劉安就叫人把黃豆磨成粉，怕粉太干，便沖入些水熬成豆乳，又怕味淡，再放些鹽鹵，結果凝成了塊狀的東西，即豆腐花。

豆腐的製作方法：

在明代以後的一些古籍中有不少記載。李時珍的《本草綱目》中，對豆腐的快速製法和凝固劑的使用作了詳細闡述：「豆腐之法，凡黑豆黃豆及白豆綠豆之類皆可為之。造法：水浸、破碎、去渣、蒸煮，以鹽鹵汁或山礬汁或酸醋淀，就釜收入。

成型即把凝固好的豆腐腦放入特定的模具內，施加一定的壓力，壓榨出多餘的黃漿水，使豆腐腦密集地結合在一起，成為具有一定含水量和彈性、韌性的豆腐，不同產品施加的壓力各不相同。

以上內容參考：網路——豆腐

❼ 漫迷們經常說的"腐"是什麼意思

「腐」在日文有無可救葯的意思 但非貶義
人們最普遍的理解是把「腐女」當作那些致力於同人志創作的深度「宅女」。
腐女或腐女子主要是指喜歡BL，也就是幻想中男男愛情的女性。除了ACG作品、電視劇、電影等（不管作品本身是否為BL系），一部份腐女也會對真實世界男性間的關系產生遐想，例如：偶像(日本的J禁以及不少視覺系團體)、歷史人物(日本的新撰組或幕末人物、中國古代文人、帝王等)等等。
現在國內對於「腐女」的認識大多是三類中喜歡BL的女性。

http://ke..com/view/7883.htm

❽ 豆腐的歷史是什麼樣子的

1. 豆腐存在的歷史悠久，相傳是在前164年，由中國漢高祖劉邦之孫—淮南王劉安所發明。劉安在安徽省壽縣與淮南交界處的八公山上燒葯煉丹的時候，偶然以石膏點豆汁，從而發明豆腐。袁翰青以為五代才有豆腐。日本學者筱田統根據五代陶谷所著《清異錄》「為青陽丞，潔己勤民，肉味不給，日市豆腐數個」，認為豆腐起源於唐朝末期。

2. 1960年在河南密縣打虎亭東漢墓發現的石刻壁畫，再度掀起豆腐是[2]
   否起源漢代的爭論。

3. 到宋代豆腐方才成為重要的食品。南宋詩人陸游記載蘇東坡喜歡吃蜜餞豆腐麵筋；吳自牧《夢粱錄》記載，京城臨安的酒鋪賣豆腐和煎豆腐。

4. 豆腐在宋朝時傳入朝鮮，19世紀初才傳入歐洲、非洲和北美。如今豆腐在越南、泰國、韓國、日本等國家已成為主要食物之一。

5. 1665年多明我會士閔明我（Domingo Fernández de Navarrete）在《旅行記》中最早向歐洲人介紹一種在中國上自帝王下至平民多食用的食物，豆腐，介紹豆腐製法。

6. 在20世紀中期，西方國家不太熟悉豆腐，隨著中西文化交流，以及素食主義和健康食物日趨重要，在20世紀末期廣為西方食用。現今，在西方的亞洲產品市場，農產品市場、健康食品店和大型超級市場都能買到豆腐。在中國的超級市場，可以找到4至5種不同軟硬度的豆腐。

7. 現代科技已經使豆腐實現了流水線生產，各種電氣化的磨漿機、甩漿機、壓干機將豆腐製作從泡黃豆到出成品一條龍生產，日產量比過去提高了4倍以上。2012年底，新型的家用豆腐機也被研發出來，可以在家裡輕松製作豆腐。
   

❾ 豆腐起源於哪個朝代

豆腐起源於中國西漢時候。

豆腐存在的歷史悠久，相傳是在公元前164年，由中國漢高祖劉邦之孫—淮南王劉安所發明。劉安在安徽省壽縣與淮南交界處的八公山上燒葯煉丹的時候，偶然以石膏點豆汁，從而發明豆腐。

1960年，在河南密縣打虎亭東漢墓發現的石刻壁畫，再度掀起豆腐是否起源漢代的爭論。《李約瑟中國科學技術史》第六卷第五分冊《發酵與食品科學》一書的作者黃興宗，綜合各方的見解，偏向與認為打虎亭東漢壁畫描寫的不是釀酒，而是描寫製造豆腐的過程。但他認為，漢代發明的豆腐未曾將豆漿加熱，乃是原始豆腐，其凝固性和口感都不如當前的豆腐，因此未能進入烹調主流。

(9)腐什麼歷史擴展閱讀

到宋代豆腐方才成為重要的食品。南宋詩人陸游記載蘇東坡喜歡吃蜜餞豆腐麵筋；吳自牧《夢粱錄》記載，京城臨安的酒鋪賣豆腐和煎豆腐。

豆腐在宋朝時傳入朝鮮，19世紀初才傳入歐洲、非洲和北美。如今豆腐在越南、泰國、韓國、日本等國家已成為主要食物之一。

1665年多明我會士閔明我（Domingo Fernández de Navarrete）在《旅行記》中最早向歐洲人介紹一種在中國上自帝王下至平民多食用的食物，豆腐，介紹豆腐製法。

在20世紀中期，西方國家不太熟悉豆腐，隨著中西文化交流，以及素食主義和健康食物日趨重要，在20世紀末期廣為西方食用。

❿ 為什麼歷史上每個朝代都以內腐而告終

歷史上不是每個朝代都是因為內腐就告終了的，這也許是有的朝代的很重要的原因之一，但構不成絕對的因果關系。
我這里剛好有差不多每個朝代滅亡的原因概括，您可以看一看。
中國（夏、商、周、秦、漢、魏晉、南北朝、隋、唐、五代、宋、元、明、清）各朝代滅亡的原因總結。

夏王朝
滅亡原因：
1、內部生產力的衰退；
2、外部環境的長期不穩定；
3、夏王朝統治階級的觀念；
4、夏「桀」的個人因素（整日沉湎與聲色犬馬，大興土木，親近佞人）

商王朝
滅亡原因：
1、商朝後期，絕大多數奴隸主貴族的生活奢侈腐朽，而且對待奴隸十分殘酷。如人祭和人殉等；
2、奴隸主貴族對平民和奴隸們的剝削和奴役日益加劇，階級矛盾激化；
3、商朝統治者連年對外進行戰爭，大規模地對夷方用兵，國內的青壯年幾乎都被征發，加劇了國內的矛盾；
4、戰爭俘獲的奴隸太多，他沒有處理好奴隸的安置，導致了大量的奴隸反水。

周王朝是中國歷史上繼商朝之後的一個世襲王朝，分為「西周」（公元前1046年－前771年）與「東周」（公元前770年－前256年）兩個時期。
滅亡原因：
1、地震、旱災等自然災害使人民的生命財產遭受極大損失，也讓危機日重的西周王朝雪上加霜；
2、周厲王橫征暴斂，加重了對勞動人民的剝削；傳至周幽王又破壞宗法制度,"廢後立妾,廢嫡立庶"並「烽火戲諸侯」使諸侯們失去了對他的信任；
3、王室衰微，各諸侯國與周朝王權的關系漸漸疏遠；
4、少數民族犬戎攻打鎬京，西周滅亡。
5、分封制使得周天子的權力架空，加之周平王東遷後更加淪為傀儡；
6、周朝的宗法制遭到破壞，各地諸侯王的勢力日漸增大；並利用王室這個旗號，「挾天子以令諸侯」，不斷發展自己勢力。

秦王朝
滅亡原因：

1、統一後，沒有給人民休養生息，徭役、兵役、賦稅負擔沉重；
2、政策律法沒有做及時調整，和賓士世下刑法依然殘酷；

3、政府運作失效和地方武力的缺乏，像陳勝吳廣這樣的一群亡命之徒，也能攻下大澤鄉；

4、原六國貴族後裔復辟勢力過於強大，秦二世個人能力素質有限；

5、各地起義風起雲涌時，而統治者仍忙於宮廷斗爭；最終導致秦朝內部統治四分五裂，完全喪失平叛的主動權。

漢王朝
滅亡原因：

1、外戚、宦官勢力膨脹，各自結成利益集團，無休止的爭斗亂政；
2、娃娃皇帝太多（皇帝年幼，必然是太後臨朝，依靠外戚掌權）；

3、土地兼並嚴重（私有化），大量農民失去土地；

4、地主豪勢力強大，後期形成地方割據勢力；

5、黃巾起義導致地方武裝興起，中央失去控制。

魏朝

1、新魏主更換太快，後期太小，難以駕馭士族權臣；
2、宗室權力被過分削弱「煮豆燃豆萁」，外姓將領獨大，奪權時曹魏皇室沒有外援；

3、司馬懿太長壽，強大的司馬氏家族興起無人制衡。

晉朝（265—420年）
滅亡原因：

1、統治集團腐朽，政治制度落後，權力分散；
2、白痴晉惠帝無力控制全局，導致宮廷實權派內斗，以及八王之亂，耗竭了國力；

3、沒有正確處理好民族矛盾，導致小數民族入侵（五胡亂華）。

南北朝（公元420年—公元589年）
滅亡原因：

（南朝）
1、門閥勢力各自為政，門閥與皇權摩擦爭斗不斷；
2、受外來勢力經常侵擾，經濟受創，政權不是很牢固；
3、部分皇帝昏庸殘暴，荒淫奢侈，激起地方將領叛亂；
（北朝）
1、六鎮（北魏貴族將領）之亂，引起了各族人民激烈的斗爭；
2、土地兼並嚴重引發社會矛盾，動搖國家（東魏、北齊）根基；
3、權臣勢力過大，皇帝年幼（西魏、北周）難以駕馭。

隋王朝（581年－618年）
滅亡原因：

1、大一統表面下的各種割據勢力暗流涌動，統治基礎很不穩固；
2、門閥對科舉制度不滿，與敵惡勢力勾結，對抗皇權；

3、隋煬帝個人因素：好大喜功、窮兵黷武、窮奢極欲與濫用民力；但是，像搞科舉、建東都、修馳道、鑿運河、征高麗，都是苦在當代，功在千秋的。

唐王朝（618—907年）
滅亡原因：

1、邊患不斷（如安史之亂、安南叛亂、外有吐蕃入侵等），藩鎮割據；
2、宦官專權（如李輔國等），黨爭內耗（如牛李黨爭）；

3、長年戰亂嚴重地削弱了唐朝的統治力量，阻礙了經濟發展，引起農民起義與外族入侵。

五代十國（907年―979年）
滅亡原因：

1、藩鎮勢力依然強大，新生政權也無法控制，以致內亂戰爭不斷；
2、不少君主昏庸淫亂、殘暴蠻橫，軍務鬆弛，貪官暴吏欺壓百姓；

3、權臣勾結外族作亂，以及外族反撲中原擄掠殺伐；

4、政權太多，賦斂苛重，戰事頻繁，社會秩序、經濟基礎破壞嚴重。

宋王朝（960—1279年）
滅亡原因：

1、以文制武的方針，造成了軍隊內相互牽制，動輒掣肘，弊病叢生；
2、後晉石敬瑭割讓的「燕雲十六州」，使漢族江山的天然屏障失去，無法抵禦外族騎兵；

3、聯金抗遼、聯蒙抗金決策失誤，只看到了遼（金）的強大，沒看到金（蒙）的危脅；

4、統治階層對軍事的無知、無能、不作為，導致了開封防禦戰的失利；

5、皇帝昏庸，朝政腐敗，政治內斗嚴重，以及軍費開支較大，百姓負擔過重。

元王朝（1271-1368）由蒙古族建立
滅亡原因：

1、貴族生活糜爛，吏治腐敗，政府信用破產，土地兼並嚴重；
2、不平等的民族等級制度，以及對人民壓迫欺凌嚴重；

3、財政赤字高居不下，賦稅過重，外加自然災害嚴重；

4、管理者不注重學習，只會用武力打江山。

明王朝（1368－1644年）
滅亡原因：

文官集團膨脹，權力過大，以及後期閹黨專政危害統治