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歷史粟是什麼

發布時間:2022-05-10 06:33:56

A. 古代史上半坡人掌握的種栗的技術.這里"栗"指的是什麼

第一,不是「栗」,是「粟」
第二,粟指的是小米。

B. 栗與粟的區別

栗與粟的區別如下:

一、拼音不同

栗的拼音是lì。聲母是l,韻母是i,聲調是第四聲。

粟的拼音是sù。聲母是s,韻母是u,聲調是第四聲。

二、意思不同

栗的意思

①栗子樹,落葉喬木,葉子長圓形,花黃白色。果實為堅果,包在多刺的殼斗內,成熟時殼斗裂開而散出。果實可以吃。種類很多,通常指板栗。

②這種植物的果實。

③(Lì)姓。

④發抖;哆嗦。

粟的意思是穀子。去殼後叫小米。一年生草本植物。耐旱,適應性強。是中國北方主要糧食作物。

三、用法不同

例句:

①這種戰栗的感覺盡管如此微弱,卻又如此強烈地震撼著我默默期待的靈魂。

②將涼瓜、甘筍及珍珠粟米洗凈,切條備用。

(2)歷史粟是什麼擴展閱讀

栗四字成語有火中取栗、不寒而慄、戰戰慄慄、慄慄危懼、陸詟水栗、浞訾栗斯、汗洽股慄、心戰膽栗、哫訾栗斯、膚粟股慄、栗烈觱發。

粟組詞有罌粟、粟米、積粟、顫粟、一粟、米粟、蘆粟、粟粒、紅粟、金粟、谷粟、脫粟、周粟、廩粟、起粟、納粟、銀粟、毛粟、玉粟、粟飯、倉粟、貴粟、鶯粟、禾粟、丹粟、稻粟、祿粟、蛇粟、粟秩、粟土。

成語運用

火中取栗

【解釋】:偷取爐中烤熟的栗子。比喻受人利用,冒險出力卻一無所得。

【出自】:十七世紀法國寓言詩人拉·封丹的寓言《猴子與貓》載:猴子騙貓取火中栗子,栗子讓猴子吃了,貓卻把腳上的毛燒掉了。

【示例】:我們目前自顧不暇,鄭成功不來就是天主保佑了,我們還好去惹他么。我們不能為別人火中取栗。

C. 粟是什麼農作物

1、粟就是小米,是禾本科狗尾草屬一年生草本。小米是世界上最古老的栽培農作物之一。


2、小米(北方稱穀子,穀子脫殼為小米,其粒小,直徑1mm左右。小米起源於中國黃河流域,是中國古代的主要糧食作物。

營養價值

小米是我國北方人民的主要糧食之一,穀粒的營養價值很高,每100克小米含蛋白質高達9.7克。除了高蛋白之外,小米中的脂肪和維生素也是人體必需的。與其他穀物相比,小米中的胡蘿卜素、維生素B1和維生素B2含量都是其他穀物無法比擬的。


由於小米不需精製,使它保存了許多無機鹽,對人體有益處。小米含有豐富的鐵質、鈣質、鉀、纖維、澱粉等,能夠為人體補充大量的所需元素和能量。

D. 粟--到底是什麽

粟絕對不是小麥。


Setaria italica
禾本科(Gramineae)狗尾草屬一年生草本。 又名穀子、小米、狗尾粟。古代的粟是黍、稷之類糧食的總稱。現在我們叫粟的糧食古農書稱為粱,糯性粟為秫。甲骨文「禾」即指粟。後來人們把一種比較細的梁叫做粟,北方人把粟米叫做小米。 粟的種類有很多,大概有數十種,有青、赤、黃、白、黑等許多顏色,因此名字很多。
中國古代糧食的代稱也叫谷、五穀、八谷、九穀、百穀,但以五穀為最多。 在原始社會,中國的糧食品種主要有:粟、黍、稻、菽(大豆)、大麥、小麥、薏苡等。北方以種植粟、黍糧食品種為主,南方以種植水稻為主。 夏、商、西周時期,中國的糧食品種有黍、稷、稻、小麥、大麥、菽、麻等七種。主要的糧食品種是黍、稷。直至明代以前,中國的糧食品種大致如此。在《詩經.小雅》中,農作物的排列順序是:黍、稷、稻。當時人們很迷信自然,稱社為地神,稷為穀神,故將二者結合在一起稱為社稷。因而社稷即成了國家的代名詞。 春秋戰國時期,隨著鐵制農具的出現和灌溉的發展,人們才有條件種植對水土要求較高的菽和粟。雖然糧食作物品種變化不大,但是,作物的結構發生了很大變化。變化的特點是菽(大豆)的地位上升,並和粟一起列為主要的糧食作物。這在中國農業發展史上是一個歷史性的變化。從戰國到唐代,粟一直是中國北方的主要糧食。西周以前,中國糧食品種以黍、稷為主,其他糧食品種不佔主要地位。到了春秋戰國時期,開始出現了五穀的概念,表明當時糧食作物的品種初步有了定型。主要糧食品種有:粟(禾、稷)、菽(大豆)、黍、稻、小麥、大麥、麻七種。 秦漢時期糧食結構有所變化,主要糧食品種有:粟、稻、小麥、大麥、大黍、粱、大豆。漢代董仲舒建議在關中一代推廣小麥。漢魏時期由於石磨的推廣,麥子磨成麵粉,這一飲食史上的進步,也促進了小麥生產的發展。 魏晉南北朝糧食品種的順序是:谷(稷、粟)、黍、粱、大豆、小豆、大麻、大麥、小麥、水稻、早稻。 隋唐五代時期,主要糧食品種的順序是:稻、粟、麥。 宋元時期,稻麥兩熟制逐步形成,雙季稻得到推廣,明代以後,水稻更加發展,因此有「湖廣熟,天下足」的說法。同時,玉米、甘薯、土豆從國外引進,更加豐富了糧食品種。當時主要的糧食品種是:水稻、小麥、穀子、玉米、豆類。

E. 粟是什麼

粟是禾本科、狗尾草屬植物。一年生,須根粗大;植物體細弱矮小,高20-70厘米;葉鞘松裹莖稈,密具疣毛或無毛;葉舌為一圈纖毛;葉片長披針形或線狀披針形,長10-45厘米,寬5-33毫米,先端尖,基部鈍圓,上面粗糙,下面稍光滑。

圓錐花序呈圓柱狀,緊密,長6-12厘米,寬5-10毫米,常因品種的不同而多變異;小穗卵形或卵狀披針形,長2-2.5毫米,黃色,剛毛長約小穗的1-3倍,小枝不延伸;鱗被先端不平,呈微波狀;花柱基部分離。

(5)歷史粟是什麼擴展閱讀

粟分布於中國南北各地;朝鮮半島、東南亞各地、南亞的印度半島、歐亞草原直迄東歐也有分布。適於生長在海拔1000米以下。

粟在蠟熟末期或完熟初期應及時收獲,脫粒後及時晾曬,乾燥保存,以確保豐產豐收。收獲過早,籽粒不飽滿,影響千粒重,產量下降;過晚,易落粒,遇雨天可能發生霉籽及穗發芽等,影響產量和品質。

粟在粘土、砂土均可種植,要達到高產、穩產、優質效果,則需良好的土壤條件以滿足其對水、肥、氣、熱的要求。粟適宜在微酸和中性土壤生長,喜乾燥、怕澇,尤其在生育後期,土壤水分過多易發生爛根。因此,宜選擇地勢較高、排水方便、土層深厚、質地松軟的肥沃壤土或砂壤土。

F. 黍和粟的區別

黍和粟的區別如下

1、顏色不同

黍的種子表面以紅褐色為多,也有少量為淺黃色;粟以淺黃色為主,均為黃色,粟顏色較淺。

2、本質不同

黍去皮後叫黃米黃米北方人磨成面做成油糕;粟是小米,小米則用來熬稀飯。

3、植物屬類不同

黍」在植物分類上屬禾本科的「黍屬」;「粟」在植物分類上屬禾本科的「狗尾草屬」。

G. 粟是什麼糧食


Setaria italica
禾本科(Gramineae)狗尾草屬一年生草本。 又名穀子、小米、狗尾粟。古代的粟是黍、稷之類糧食的總稱。現在我們叫粟的糧食古農書稱為粱,糯性粟為秫。甲骨文「禾」即指粟。後來人們把一種比較細的梁叫做粟,北方人把粟米叫做小米。簡單區分為:穗大、毛長並且粒粗的是梁,穗小、毛短並且粒細的是粟。苗和茅草相似。
粟的種類有很多,大概有數十種,有青、赤、黃、白、黑等許多顏色,因此名字很多。
粟的成熟有早有晚,苗稈有高有低,米的味道有好有壞。如果種植時順應天時和地利,那麼不用太多力氣就能有很好的收成,否則就會勞而無獲。一般來說,早粟外皮薄、米粒充實,而晚粟則恰好相反。
粟谷約佔世界小米類作物產量的24%,其中90%栽培在中國,華北為主要產區。1986年中國播種面積為297.99萬公頃,產量為454.0萬噸,主要作為糧食作物,兼作飼草。其他生產粟的國家有印度、蘇聯、日本等。
中國種粟歷史悠久。出土粟粒的新石器時代文化遺址如西安半坡村、河北磁山、河南裴李崗等距今已有六七千年。7000年前的瑞士湖畔居民遺跡中亦發現有粟,但在古代世界文獻中粟的記載不多。A.德堪多認為粟是由中國經阿拉伯、小亞細亞、奧地利而西傳到歐洲的。Н.И.瓦維洛夫將中國列為粟的起源中心。中國擁有豐富的粟的品種資源。粟的野生種狗尾草(S.viridis)在中國遍地皆是,它和粟形態相似,染色體數都是,容易相互雜交。
類型和品種 F.柯尼克在粟的兩個亞種S.italica ssp.maximum和 ssp.moharium以下再分出德國粟、西伯利亞粟、金色奇粟、倭奴粟、匈牙利粟等類型。弗里爾和J.M.赫克托將粟分為 6個類型。通常中國粟被列為大粟亞種的普通粟。形態分類上都以刺毛、穗形、子粒顏色等穩定性狀為主要依據。中國目前將粟劃分為東北平原、華北平原、黃土高原和內蒙古高原 4個生態型。中國粟品種有穗粒大、分櫱性弱等特點,表明其栽培進化的程度較高。從歐美引入的品種往往分櫱力強、穗小、刺毛長,適於飼用。
中國從20世紀20年代開始進行粟的育種工作。新育成的良種抗病、抗倒伏能力有所提高,適應性也更為廣泛。
形態和特性
粟莖稈圓柱形,高60~ 150厘米,基部數節可生出分櫱,少數品種上部的節能生出分枝。每節一葉,葉片條狀披針形,長10~60厘米,有明顯的中脈。須根系,莖基部的節還可生出氣生根支持莖稈。穗狀圓錐花序。穗的主軸生出側枝,因第 1級側枝的長短和分布不同而形成不同的穗形。在第3級分枝頂部簇生小穗和刺毛(剛毛),這是粟種的特徵。每個小穗具花 2朵,下面的一朵退化,上面的一朵結實。子粒為穎果,直徑1~3毫米,千粒重2~4克。成熟後稃殼呈白、黃、紅、杏黃、褐黃或黑色。包在內外稃中的子實俗稱穀子,子粒去稃殼後稱為小米,有黃、白、青等色。
粟以耐乾旱和瘠薄著稱,這與其葉片表皮細胞壁厚,內含大量硅素,葉脈密集,氣孔多,根系緻密,吸收力強等有關。蒸騰系數平均為257左右,低於玉米和高粱。發育前期需水最少,中期需水最多,以小花原基分化到花粉母細胞四分體時期對水分最敏感,灌漿期也需一定水分,以後則需水較少。喜溫,但生育期短,故對積溫要求並不太高,完成生長發育要求的積溫在1600~3000℃之間。發芽適宜溫度為15~25℃,最高30℃,莖葉生長適宜溫度為22~25℃,子粒形成期適宜溫度為20~22℃,低於20℃則延緩灌漿。粟是短日照作物,對光照反應很敏感,尤以生長點分化前後反應最為強烈。富於短光波的日間光和適當縮短日照可促進發育。
栽培 粟在春季或夏季播種,生育期60~150天。忌連作,否則易滋生谷莠子(野生種)和蔓延病害。種子細小,出苗後需及時間苗,以培育壯苗並保證適宜密度。在不同地區可分別採取精量播種、機械化簇生栽培及大粒化種子等辦法解決間苗問題。中國重視中耕以促進根系發育和增加子粒飽滿度。粟既耐瘠,又能較好地利用肥料。從拔節到穗分化,以及從抽穗到灌漿,是粟整個生育期間吸收肥料的兩個高峰時期。主要病害有白發病、粒黑粉病、粟瘟病、粟銹病、粟病毒病等。主要害蟲有粟芒蠅、粟灰螟、粟小緣蝽象和雜食性的粘蟲、地下害蟲等。與粟相似的谷莠子也是一種粟田有害雜草。

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