豆腐頌在高中語文書哪裡

❶ 請告訴我六年級上冊語文的重點知識

長春版小學語文六年級上冊學習重點
一、教材概述

1.教材體系

本冊教材繼續沿用板塊組元的特點，共設計了11個板塊，依次為：正氣歌、漢語家園、感悟成長、異域風情、童年、抒懷、小英雄的故事、《西遊記》與《水滸傳》、飲食文化、信息與生存、推敲。其中，共有31篇課文，8次習作訓練，2次口語交際，3次綜合學習活動。

2.文後設計

課後練習分為四個類型：朗讀或默讀、思考與交流、拓展與運用、積累。

P30:本書第一次明確提出「每分鍾默讀300字」要求，而且是單獨以「默讀」代替了「朗讀」這一要求。

小資料：P8 P16 P26 P34 P91 P94 P99（7處設計）

3.總體特點

大家都知道，在《語文課程標准》中，語文學習分為五個領域：識字與寫字、閱讀、習作、口語交際、綜合性學習。長春版小學語文教材把這五個領域處理成識字與寫字、閱讀與積累、表達與交流、語文綜合學習活動四個主要領域，把基礎知識和基本技能、過程與方法、情感態度價值觀包含其中。其中，「識字與寫字」包括識字、寫字、漢字文化；「閱讀與積累」包括篇章、生活、文化等；「表達與交流」包括口語交際、書面表達和解決問題。這是本套教材突出的特點之一。

二、教材主要特點

《教師教學用書》中對此已經做了闡釋。這里我把自己在解讀教材過程中，自己的一些理解、體會與大家交流。

1.追求文質兼美，體現精品典範。

選文既有國外經典（《賣火柴的小女孩》《凡卡》等），又有新入選的課文（《豆腐頌》《蘇武牧羊》等），其中包括充滿熱愛祖國（《小英雄雨來》）、熱愛生活（《高的是麥子，矮的是豆莢》）、熱愛讀書（《憶讀書》）、珍惜時間（《和時間賽跑》）、親近自然（《科羅拉多大峽谷》）等人文教育的因素，從中既能學到語文基礎知識，掌握基本技能，同時又能形成正確的情感態度價值觀。

古人雲：「取法乎上，得乎其中；取法乎中，僅得其下。」長春版小學語文教材主編、已故語文教育專家張翼健便提倡「取法乎上」的教材編寫理念。選文題材廣泛，有反映鄉村生活的，有反映革命斗爭生活的，有表現古人愛國情感的優秀作品，有展示自然風光的作品，有我國古典文學寶庫中優秀作品的節選等，對於學生通過語言文字來認識和了解世界有著積極的作用。本冊教材體裁多樣，有詩詞、散文、童話、小說，根據學生年齡特點，還增加了短小的文言文和古典名著節選。這些文章文質兼美，通俗易懂，趣味性和可讀性強，很好地突出了板塊主題。

各板塊的內涵豐富，文章體裁多樣，具有時代氣息，有利於學生語文素養的形成，有利於學生高尚情操的陶冶，有利於學生創新能力的提高。

2.識字與寫字，體現漢語文化。

本冊書認識190個字，會寫152個字。

教材設置中，低、中年段都是漢字家園，注重識字；高年段五年級上冊開始變為漢語家園，側重於漢語現象知識的學習，比如成語寓言，歇後語，對聯等。漢字家園和漢語家園是長春版教材特色組元之一，是其他版本教材沒有的形式。

在課後練習「積累」這一板塊里，設置了大量的有關詞語的「讀一讀」「寫一寫」等題目。如P19、P22、P30、P34、P40、P44、P47、P64、P68、P72、P76、P82、P85、P88、P99等，設計體現了教材重視「雙基」的設計理念。

3.課後習題設計，凸顯導學特色。

本書課後習題設計為四個板塊：朗讀、思考與交流、拓展與運用、積累。

朗讀：約16篇文章後提出了朗讀或默讀要求。旨在引導學生在朗讀中學習語文，習得語文學習方法，發展朗讀能力。

（1）有的側重引導學生「邊讀邊體會」，

如P3：朗讀課文時體會蘇武堅貞不屈、不辱使命的可貴精神；

P13：朗讀課文，注意對聯的讀法；

P21：朗讀時，注意爸爸與媽媽的不同語氣；

P44:有感情地朗讀課文第8、10、15自然段，用心體會凡卡的悲慘遭遇；

P90：有感情地朗讀課文，注意體會童話中人物的語氣；

P103：朗讀課文，注意文言文的讀法。等等。

（2）有的側重啟示學生學習運用朗讀方法。

如P5：有節奏、有韻味地朗讀這首詩；

P15：朗讀課文，注意節奏和停頓，可以按「我說上聯，你讀下聯」的方式朗讀；

P49：這篇課文語言生動活潑，朗讀時要讀出鄉間孩子自由、活潑、愉快的心情；

P75：先讀讀注釋，再朗讀課文。等等。

（3）有的側重引導學生「邊讀邊想像」。

如P40：朗讀課文，在心裡給小女孩「畫像」。

（4）默讀，強調默讀能力的達成及自我檢測。

兩次提出默讀要求。第1次：默讀課文，看看讀完全文你用了多長時間。我們現在一分鍾應該能夠讀三百字了，如果沒有達到，請你繼續努力。第2次：默讀課文，看看讀完全文的時間，有沒有達到一分鍾能讀三百字的要求。

另外在「思考與交流」中，有6次提出了默讀思考的要求。教學中要不拘於幾次要求，引導學生在默讀中深化對文章的理解，在默讀中學會默讀，強化默讀能力的培養。

思考與交流：思考，即以問題的形式引發學生思想活動；交流，可以理解為與同學、老師交流，還有與文本、作者、教材編者交流。本冊教材幾乎每篇課文後都有思考與交流，問題指向學習過程，突出學習重點，可以從兩個角度理解：

（1）理解內容，體會感情。約19處題目體現了這一點。

如P13：第1題，結合文中幾副對聯，聯繫上下文，體會對聯體現了革命者怎樣的精神和情感？

P40：第1題，文中五次提到小女孩擦燃火柴，每次擦燃火柴小女孩都看到了什麼情景？表達了她怎樣的願望？

P47：第2題，說一說你對「讀書好，多讀書，讀好書」的體會。

P98：第3題，蘇珊能得救的原因是什麼？

P105：第1題，結合注釋，讀懂短文的意思。等等。

（2）初步領悟表達方法。約16處題目體現了這一點。

如P5：這首詩表達了詩人怎樣的感情？這種感情是怎樣表達出來的？

P15：第2題，討論：通過學習課文，關於對對子，你有什麼發現？

P25：第1題，默讀課文，列出作者介紹金字塔五個方面的內容。討論作者在介紹時運用了哪些說明方法。

P49：第2題，文中用了很多像「黃黃的麥子」「韌韌的柳條」和「嫻靜地微笑」「咕咕地叫」這樣兩類詞語，請你找一找，然後體會這些詞語在表情達意方面的好處。第3題，請找出文中帶分號的句子，體會分號的作用。

P98：第4題，仔細讀讀下面的句子，體會人物心理描寫的好處。等等。

我認為「思考與交流」中的題目，要引起大家的足夠重視，多數可以設計在課堂教學中進行。

另外，P68：瀏覽課文，捕捉下列信息。體現了課標高年段閱讀教學目標中「學習瀏覽，擴大知識面，根據需要搜集信息。」的要求。

拓展與運用：這個練習板塊題目均是由課文引發的，向生活、向課外的延伸，致力於「拓展思維，學以致用」。約26篇文章後有這個要求。

P25：第2題，你是否也曾經看到過令你驚嘆的建築？試著用上一種或幾種說明方法向大家介紹一下這個建築。

P30：第2題，在你的成長過程中，有哪首樂曲或歌曲給你留下了深刻的印象，或者對你產生了很大的影響？請你說一說原因。

P40：第1題，你怎樣理解課文最後一段話中的兩個「幸福」？這樣地「幸福」對小女孩來說能實現嗎？

P68：第2題，把故事改編成課本劇演一演，或舉辦一個小英雄的故事會。

P103：選出一篇自己的習作，推敲詞句，把推敲前後的內容加以比較，說說自己的體會。等等。

另外，P44、P54、P82、P87、P104還安排了五次不同形式的練筆。

（「積累」在後面說）

4.強調感悟積累，培養靈性。

注重積累、培養靈性是長春版小學語文教材的顯著特色之一。本冊書中設計有「積累」這樣的練習，幾乎每篇課後都有，鮮明地表達了教材編寫的這一理念。它應該成為我們的教學理念之一。本冊教科書「積累」中包括詞語積累、名句積累、古詩背誦、課文背誦等。

詞語感悟積累：P5、P7、P22、P26、P30、P34、P40、P44、P47、P50、P64、P68、P72、P76、P85、P88、P99等17處。

古詩感悟積累：P3、P5、P7、P16、P34、P54、P56、P85、P94等9處。

句子感悟積累：P13、P16、P30、P56、P72、P82等6處。

表達方法積累：P26「說明的主要方法」等。

綜合起來:優秀詩文積累共14篇(段) 課標對小學階段有160篇(段)要求,高年段課標對此要求是60篇(段)

這些設計都以「發展語感，習得語言」為要義，通過積累內化，提高學生的語言表達能力。

三、教學目標

識字與寫字

1.認識190個字，會寫152個字。

2.硬筆書寫行款整齊，力求美觀，有一定速度。寫字姿勢正確，有良好的書寫習慣。能用毛筆寫楷書，書寫中體會漢字的美。

閱讀與積累

3.能用普通話正確、流利、有感情地朗讀課文。

4.默讀一般讀物每分鍾不少於300字。學習瀏覽，捕捉信息。

5.能藉助工具書，或是聯繫上下文和自己的積累，推想課文中有關詞句的意思，辨別詞語的感情色彩，體會其表達效果。

6.在閱讀中了解文章的表達順序，體會作者的思想感情，初步領悟文章基本的表達方法，體會其表達效果。

7.理解課文過程中，體會分號、破折號的不同用法。

8.本學期背誦優秀詩文約15篇（段），課外閱讀總量不少於25萬字。

表達與交流

9.養成留心觀察習慣。能寫簡單的記實作文和想像作文，內容具體，感情真實。學寫書信。根據表達需要，分段表述，正確使用常用標點符號。主動與他人交流、修改習作，做到語句通順，書寫規范、整潔。

10.與人交流能尊重、理解對方，聽人說話認真耐心。能根據對象和場合，稍作準備，作簡單發言。表達有條理，語氣、語調恰當。

綜合學習活動

11.對大家關注的問題，組織討論，初步了解查找資料、運用資料的基本方法。為解決問題，利用圖書館、網路等信息渠道獲取資料。嘗試寫簡單的研究報告。

上述目標是在參照課程標准對五、六年級階段目標要求確定的。教學中，要注意結合本校、本班學生實際，注意體現高年級特點，做好與五年下冊的銜接。

❷ 人教版高二上語文教材目錄

人教版選修）普通高中課程標准實驗教科書高二語文目錄（一）《中國古代詩歌散文欣賞》目錄
詩歌之部
第一單元 以意逆志，知人論世
賞析指導
賞析示例
長恨歌/白居易
自主賞析
湘夫人/屈原
擬行路難(其四)/鮑照
蜀相/杜甫
書憤/陸游
推薦作品
詠懷八十二首(其一)/阮籍
雜詩十二首(其二)/陶淵明
越中覽古/李白
一剪梅/李清照
今別離（其一）/黃遵憲

第二單元置身詩境，緣景明情
賞析指導
賞析示例
春花江月夜/張若虛
自主賞析
夜歸鹿門歌/孟浩然
夢游天姥吟留別/李白
登岳陽樓/杜甫
菩薩蠻/（其二）/韋庄
推薦作品
積雨輞川庄作/王維
游夜書懷/杜甫
新城道中（其一）/蘇軾
揚州慢/姜夔
長相思/納蘭性德

第三單元因聲求氣吟詠詩韻
賞析指導
賞析示例
將進酒/李白
自主賞析
閣夜/杜甫
李憑箜篌引/李賀
虞美人/李煜
蘇幕遮/周邦彥
推薦作品
國殤/屈原
燕歌行/高適
登柳州城樓寄漳汀封四州/柳宗元
菩薩蠻/溫庭筠
般涉調.哨遍 高祖還鄉/睢景臣
中國古代詩歌發展概述
散文之部

第四單元 創造形象 詩文有別
賞析指導
賞析示例
過小孤山大孤山/陸游
自主賞析
庖丁解牛/《莊子》
項羽之死/司馬遷
阿房宮賦/杜牧
推薦作品
西門豹治鄴/禇少孫
大鐵椎傳/魏禧

第五單元 散而不亂，氣脈中貫
賞析指導
賞析示例
六國論/蘇洵
自主賞析
伶官傳序/歐陽修
祭十二郎文/韓愈
文與可畫篔簹谷偃竹記/蘇軾
推薦作品
獄中雜記/方苞
陶庵夢憶序/張岱

第六單元 文無定格，貴在鮮活
賞析指導
賞析示例
種樹郭槖駝傳/柳宗元
自主賞析
子路、曾晳、冉有、公西華侍坐/《論語》
春夜宴從弟桃花園序/李白
項脊軒志/歸有光
推薦作品
游沙湖/蘇軾
苦齋記/劉基
中國古代散文發展概述

（二）《中國現當代散文鑒賞》目錄

第一單元 抨擊時弊 憂思家國
1、 燈下漫筆（節選）------------------------------魯迅
2、 大連丸上------------------------------------------蕭軍
3、 道士塔---------------------------------------------余秋雨
第二單元 崢嶸歲月 揮斥方遒
4、 風景談---------------------------------------------茅盾
5、 娘子關前-----------------------------------------周立波
6、 菜園小記-----------------------------------------吳伯蕭
第三單元 縱論快樂 闡釋哲理
7、 漸---------------------------------------------------豐子愷
8、 論快樂----------------------------------------------錢鍾書
9、覓渡，覓渡，渡何處？--------------------------梁衡
第四單元 感悟自然 陶冶性靈
10、釣台的春晝---------------------------------------郁達夫
11、荷塘月色------------------------------------------朱自清
12、長江三日------------------------------------------劉白羽
第五單元 思親憶友 展示情懷
13、我的母親------------------------------------------老舍
14、春聯兒---------------------------------------------葉聖陶
15、應該有天堂---------------------------------------周國平
第六單元 天涯赤子 心繫中華
16、聽聽那冷雨---------------------------------------餘光中
17、豆腐頌---------------------------------------------林海音
18、老家的樹------------------------------------------郭楓
體驗與探究 編輯《散文報》
（三）《外國詩歌散文欣賞》目錄（部分）
詩歌欣賞
第一單元
導言
講讀
1、老虎
2、秋歌
3、三棵樹
思考與探究
第二單元
導言
講讀
1、故鄉
2、西風頌
3、當你老了
思考與探究
第三單元
導言
講讀
1、漫遊者的夜歌
2、石榴
3、雪夜林邊駐腳
思考與探究
第四單元
導言
講讀
1、應和
2、劉徹
3、窗前晨景
散文欣賞
思考與探究
第五單元
導言
講讀
1、我與繪畫的緣分
2、帶著蛙魚去旅遊
思考與探究
第六單元
導言
講讀
1、自畫像
2、貝多芬百年祭
思考與探究
第七單元
導言
講讀
1、英國鄉村
2、寂寞
思考與探究
第八單元
導言
講讀
1、奴性
2、懶惰哲學趣話
思考與探究

（四）《先秦諸子選讀》目錄
概說
第一單元《論語》選讀
一、天下有道，丘不與易也
二、當仁，不讓於師
三、知之為知之，不知為不知
四、己所不欲，勿施於人
五、不義而富且貴，於我如浮雲
六、有教無類
七、好仁不好學，其蔽也愚

第二單元《孟子》選讀
一、 王好戰，請以戰喻
二、 王何必曰利
三、 民為貴
四、 樂民之樂，優民之憂
五、 人和
六、 我善養吾浩然之氣
七、 仁義禮智，我固有之

第三單元《荀子》選讀
大天而思之，孰與物畜而制之

第四單元《老子》選讀
有無相生

第五單元《莊子》選讀
一、 無端崖之辭
二、 鵬之徙於南冥
三、 東海之大樂
四、 尊生
五、 惡乎往而不可

第六單元《墨子》選讀
一、 兼愛
二、 非攻
三、 尚賢

第七單元《韓非子》選讀
一、 鄭人有且買履者
二、 子圉見孔子於商太宰

（五）《中國小說欣賞》目錄
第一單元歷史與英雄
１、《三國演義》
２、《水滸傳》
第二單元談神說鬼寄幽懷
３、《西遊記》
４、《聊齋志異》
第三單元人情與世態
５、「三言」
６、《紅樓夢》
第四單元從士林到官場
７、《儒林外史》
８、《官場現形記》
第五單元家族的記憶
９、《家》
１０、《白鹿原》
第六單元女性的聲音
１１、《呼蘭河傳》
１２、《長恨歌》
第七單元情系鄉土
１３、《小二黑結婚》
１４、《平凡的世界》
第八單元人在都市
１５、《子夜》
１６、《駱駝祥子》
第九單元烽火歲月
１７、《紅旗譜》
１８、《紅高梁》

（六）《語言文字應用》目錄
第一課、走進漢語的世界
第一節、美麗而奇妙的語言——認識漢語
第二節、古今言殊——漢語的昨天和今天
第三節、四方異聲——普通話和方言

第二課、千言萬語總關「情」
第一節、字音檔案——漢字的注音方法
第二節、耳聽為虛——同音字和同音詞
第三節、迷幻陷阱——「誤讀」和「異讀」
第四節、聲情並茂——押韻和平仄

第三課、神奇的漢字
第一節、字之初，本為畫——漢字的起源
第二節、規矩方圓——漢字的簡化和規范
第三節、方塊的奧妙——漢字的結構
第四節、咬文嚼字——消滅錯別字

第四課、詞語萬花筒
第一節、看我「七十二變」 ——多義詞
第二節、詞語的兄弟姐妹——同義詞
第三節、每年一部「新詞典」 ——新詞語
第四節、中華文化的智慧之花——熟語

第五課、言之有「理」
第一節、 「四兩撥千斤」 ——虛詞
第二節、句子「手牽手」——復句和關聯詞
第三節、有話「好好說」 ——修改病句
第四節、說「一」不「二」——避免歧義

第六課、語言的藝術
第一節、語不驚人死不休 ——選詞和煉句
第二節、語言表達的十八般武藝——修辭手法
第三節、濃妝淡抹總相宜 ——語言的色彩
第四節、入鄉問俗——語言和文化

❸ 快啊！我急用！明天考試啦！

他既能說英語，又能說法語。
他既能駕駛汽車，也能駕駛輪船，甚至能駕駛飛機。

❹ 豆腐頌出自林海音哪本書里

一、《豆腐頌》出自林海音的《冬青樹》。

二、附原文如下：
豆腐頌
林海音

有中國人的地方就有豆腐。作湯作菜，配葷配素，無不適宜。苦辣酸甜，隨意所欲，「它潔白，是視覺上的美；它柔軟，是觸覺上的美；它香淡，是味覺上的美。」女作家孟瑤說，「它可以和各種佳餚同烹，吸收眾長，集美味於一身；它也可以自成一格，卻更具有一種令人難忘的吸引力。」
豆腐可和各種鮮艷的顏色，奇異的香味相配合，能使櫻桃更紅，木耳更黑，菠菜更綠。它和火腿、鰣魚、竹筍、蘑菇、牛尾、羊雜、雞血、豬腦等沒有不結緣的。當你忙碌或食慾不振的時候，做一味香椿拌豆腐，或是皮蛋拌豆腐，小拌豆腐佐餐，都十分可口。時間允許，做一味麻辣燙三者兼備的好麻婆豆腐，或煎得兩面焦黃的家常豆腐，或毛豆燒豆腐，綠的碧綠，白的潔白，只顏色就令人醉倒了。假如就一碗蒸得鬆鬆軟軟的白米飯，只此一味，不令人百嘗不厭么？它像孫大聖，七十二變，卻傲然保持本體。
江蘇有句諺語：「吃肉不如吃豆腐，又省錢又滋補。」豆腐的蛋白質含量是牛肉和豬肉的一半，但是價錢卻便宜多了，豆腐的脂肪是植物性的，和肉類所含的動物性脂肪不同，吃了不會引起血管硬化或心臟病等毛病。難怪有許多人說豆腐是「植物肉」了。又因為它含極少量碳水化合物，所以也適宜減肥的人吃。豆腐中的鈣質含量和牛奶相同，特別適合孕婦和發育中的嬰兒幼兒吃。
慈禧太後駐顏有術，每天都要吞珠食玉。據民間傳說御廚房有蒸鍋四十九口，每口鍋里放鑲珍珠的豆腐，四十九天可以蒸爛。四十九口鍋輪番蒸，慈禧太後就每天可以吃到一味潤膚養顏的「珍珠豆腐」了。
豆腐的作法是先把黃豆泡在水裡四至八小時，氣溫越高，泡的時間越短，泡夠時間放入石磨中去磨，磨好後濾去豆渣，剩下來的就是豆漿。然後把豆漿加熱至沸騰，再加凝固劑。一般都是用鹽鹵或石膏做凝固劑，石膏的成份是硫酸鈣，鹽鹵中主要成份是氯化鎂和硫酸鎂。加入凝固劑後，再入壓榨箱壓去水份就是豆腐。美國黃豆協會 台灣辦事處，每年有經費部份輔助台灣的豆腐製造商到日本考察。在日本，制豆腐簡直成了一門藝術。
近兩年市面上出現了用兩層塑料袋包裝，經過高溫消毒的機器豆腐，不過銷路並不十分好，一般主婦還是喜歡新鮮的豆腐。豆腐店做豆腐都是從傍晚開始，天亮前做好。大清早又開始造第二批供午市需求（豆腐工人下午休息）。人人都買得起豆腐，在台灣，一方豆腐只賣新台幣一元五角。去年台灣人共吃了五億公斤豆腐──平均每人二十三公斤。台灣每年產黃豆六萬公噸，進口六十二萬五千公噸，大部份來自美國，其中百分之十用來做豆腐，其餘的多用來榨油。
豆腐是漢文帝時代（公元前一百六十年左右）淮南王 劉安發明的。宋時，豆腐漸見普及，在江南，亦成為普通的食品。但除開特殊的情形外，尚未成為士大夫的食品，只有下層階級用來佐膳。清代開始，豆腐擴及於上層家庭，有時且調理成帝王專用的高級豆腐。宋犖七十二歲做江寧巡撫，剛巧康熙皇帝南巡。在蘇州覲見時，康熙見他年老，對他說：「朕有日用豆腐一品，與尋常不同。因巡撫是有年紀的人，可令御廚太監傳授與巡撫廚子，為後半世受用。」
隨息居飲食譜對豆腐有如下的說明：
「豆腐一名菽乳，甘涼清熱，潤燥生津，解毒補中，寬腸降濁，處處能造，貧富攸宜……以青黃大豆清泉細磨生榨取漿，入鍋點成後，軟而活者勝，其漿煮熟未點者為腐漿，清肺補胃，潤燥化痰，漿面凝結之衣，揭起晾乾為腐皮，充飢入饌，最宜老人。點成不壓則尤軟，為腐花，亦曰腐腦。榨乾所造者有千層，亦名百葉，有腐乾，皆為常餚，可葷可素……由腐乾而再造為腐乳，陳久愈佳，最宜病人，其用皂礬者名青腐乳，亦曰臭腐乳，疳膨黃病便瀉者宜之。」
不同時代，豆腐的名稱亦異。古語叫大豆做菽，《爾雅》稱為戎
菽。豆腐又叫菽乳，還有「黎祁」或「來其」兩個名稱可能是印度或西域系統的語言，直到唐代，都是指乳酪、乳腐凍奶食品來說，後來才變成豆腐的別名。《清異錄》說「邑人呼豆腐為少宰羊」，可能是因為豆腐普遍成為肉類的廉價代用品。
豆腐在中國社會中，是貧苦老實和勤勞的象徵。章回小說與舊劇中，也常喜歡安排一對孤苦無依的老婆老頭以磨豆腐為生，如《天雷報》裡面的張元秀。豆腐也圍繞我國的語文。「豆腐西施」是說美貌的貧家女，「豆腐官」是廉潔的官，因為俸給微薄，只可以吃豆腐。
發揮豆腐烹調技巧最有名的人要算是成都北門順何街的麻婆了。麻婆娘家姓溫，排行第七，小名巧巧，美麗出眾，偏是老天捉狹，在她臉上灑下一些白麻子，但仍不減她的美貌。她十七歲那年，嫁給順記木材行四掌櫃陳志灝。光緒二十七年，四掌櫃不幸翻船。一月之間，健美的巧巧就形銷骨立。小姑淑華看她孤苦零仃，加上十年相依的感情，不捨得留下她的四嫂自行出嫁。姑嫂倆為了生活，不得不面對現實，打開門戶。
姑嫂都能裁會剪，僅僅添了一張案板，裁縫店就立即開張。不到半年，生意冷淡下來。好在四掌櫃在生時，那些常來他們店子歇腳的油擔子，看她們打開店鋪，每天又來歇腳，有些帶點米，有些帶點菜，沒有帶米帶菜的就在隔壁買點羊肉豆腐，其餘的人在油簍內掏點油，生火的生火，淘米的淘米，洗菜切菜，只等巧巧來上鍋一燒，就可飽餐一頓了。大家故意省下一口，就夠姑嫂早晚兩餐有餘，這些誠摯的情誼，不但鼓舞了巧巧枯萎的心情，而且更使她練出一手專燒豆腐的絕技。
巧巧做的臊子豆腐，經過眾口宣揚，名傳遐邇，凡是認得女掌櫃的總是想方設法，前來攀親舊，目的僅在想嘗嘗她做的豆腐。來者是客，怎好一個一個往外推。於是巧巧開店當爐起來。嫂嫂剁肉燒菜，小姑擦桌洗碗，那時是光緒三十年。她們每天忙上十四小時，年復一年，由於操勞過度，姑嫂先後去世，而麻婆豆腐卻成了四川出色的名菜！
現在寫出麻婆豆腐的做法，大家不妨試燒一碗。
材料：花生油八分之一杯，黃牛肉或羊肉一三○公分，豆母（可用豆豉蒸軟剁碎）半湯匙，薑汁一茶匙，辣椒粉少許，豆腐半公斤，花椒粉少許，蒜白梗切成半寸細絲，鹽及醬油適量。
做法：炒鍋洗凈，用薑片擦拭，注入花生油，將沸時，將已注入薑汁及少許水之肉末倒入，肉末分開立即注入清水半杯，然後放進鹽、醬油、豆母（鹹度不夠時，切勿先放豆腐，否則下鍋就老），此時再放花椒辣椒粉（切忌用辣椒醬豆瓣醬，否則其味不正），一分鍾後，將漂凈的豆腐切成兩公分方塊打下，用小火燜煮二十分鍾，放下蒜細絲，視水已干，盛出端在桌上，就是一碗麻、辣、燙的麻婆豆腐了。
很少人有吃膩了豆腐的經驗。作家梁容若回憶生長在沙土綿延的地方的情形，從小見慣了田裡種的大豆，豆子出產多，豆子的加工品自然也多。豆腐是天天見、滿街賣的東西。見慣看膩，無色無香，再加上家鄉豆腐常有的鹵水苦澀味兒，所以他從小就不喜歡豆腐。
到抗日時期，一個兵荒馬亂的殘冬深夜，平漢路的火車把他甩在一個荒涼小站上。又飢又渴，寒風刺骨，突然聽到賣豆腐腦的聲音。梁容若擠在人堆里，一連吃了三碗。菜花的鮮味兒，麻油的芳香，燒湯的清醇，吃下去直像豬八戒吞了人參果，遍體通泰，有說不出的熨貼，心想：「行年二十，才知道了豆腐的價值。」
他回憶說：「北平的砂鍋，奶湯豆腐，臭豆腐，杭州的魚頭豆腐和醬豆腐乾，鎮江的乳豆腐，我都領教過，留有深刻的印象。有一次還在北平的功德林吃過一次豆腐全席，那是一個佛教館子，因為要居士們戒葷，又怕他們饞嘴，就用豆腐作成大肉大魚的種種形式，雖然矯揉造作，從豆腐的貢獻想，真是摩頂放踵利天下為之了。」
作家子敏說：「我對豆腐有一股溫情；它甚至影響到我的處世態度。人跟人相處，你不能蠻橫的要求對方的心情『必須』永遠是春天。朋友難免失言、失態、失禮、失約。那時候，只有像豆腐那樣『柔軟』的寬厚心情，才能容忍對方一時的過失。朋友相交，夫妻相處，如果沒有『豆腐修養』，很可能造成終身的遺憾。
「豆腐原是很平民化的食品。對我，它不只是這樣，它是含有深遠哲學意味的食品。它是平民的，但並不平凡，我們的『中國豆腐』！」

三、作者簡介：
林海音（1918年3月18日－2001年12月1日），原名林含英，小名英子，祖籍廣東蕉嶺，生於日本大阪，作家。提出了「純文學」的概念，提攜了大量台灣的文學青年。一生創作了多篇長篇小說和短篇小說集，產量十分可觀。其中小說《城南舊事》（1960年）最為著名。她所創立的純文學出版社（1968-1995）堪稱中國第一個文學專業出版社，曾出版了許多膾炙人口的好書。

❺ 高二選修《先秦諸子選讀》第三課：知之為知之，不知為不知。翻譯！

1、【原文】子曰：「由，誨汝知之乎？知之為知之，不知為不知，是知也。」
【譯文】孔子說：「子路啊，我告訴你，知道嗎？知道的就是知道的，不知道的就是不知道的，這就關於知道的真諦。」

2、【原文】子曰：「不曰『如之何？如之何？'者，吾末如之何也已矣。」
【譯文】
孔子說：「遇事不想著『怎麼辦，怎麼辦'的人，我不知道對他怎麼辦。」

3、【原文】子曰：「過而不改，是謂過矣。」
【譯文】孔子說：「有錯不改，這才是真錯。」

4、【原文】子貢曰：「君子之過也，如日月之蝕焉。過也，人皆見之；更也，人皆仰之。」
【譯文】子貢說：「君子的缺點，象日蝕月蝕。一有缺點，人人都能看見；一旦改正，人人都會敬仰。」

5、【原文】子夏曰：「小人之過也必文。」
【譯文】子夏說：「小人犯了錯一定要掩飾。」

6、【原文】子曰：「人能弘道，非道弘人。」
【譯文】孔子說：「人能弘揚道義，不是道義能壯大人的門面。」

7、【原文】子曰：「躬自厚而薄責於人，則遠怨矣。」
【譯文】孔子說：「多責備自己，少責備別人，就可以避免怨恨。」

8、【原文】子夏為莒父宰，問政。子曰：「無欲速，無見小利。欲速則不達，見小利則大事不成。」
【譯文】子夏做莒父的市長，問政。孔子說：「不要只求速度，不要貪圖小利。只求速度，往往達不到目的；貪圖小利，就做不成大事。」

9、【原文】子曰：「人而無信，不知其可也。大車無輗，小車無軏，其何以行之哉？」
【譯文】孔子說：「人無信譽，不知能幹什麼？就象大車沒有車軸，小車沒有車軸，怎麼能啟動？」

10、【原文】子貢問政。子曰：「足食、足兵、民信之矣。」子貢曰：「必不得已而去，於斯三者何先？」曰：「去兵。」子貢曰：「必不得已而去，於斯二者何先？」曰：「去食。自古皆有死，民無信不立。」
【譯文】子貢問政。孔子說：「確保豐衣足食、軍事強大、人民信任。」子貢說：「如果不能同時做到，以上三項中哪項可以去掉？」「軍事。」「如果還不行，剩下二項中哪項可以去掉？」「衣食。自古皆有死，缺少人民的信任，國家就要滅亡。」

11、【原文】子曰：「歲寒，然後知松柏之後凋也。」
【譯文】孔子說：「天冷時，才知道松柏最後凋謝。」

❻ 小學語文分段落方法

分段，是指理清作者為了表達中心思想而把有關內容按一定的方式組合在一起的各個部分，即邏輯段落，又叫意義段落。下面是我為大家整理的關於小學語文分段落 方法 ，希望對您有所幫助。歡迎大家閱讀參考學習!

1小學語文分段落方法

1、按時間順序分段

典型的課例有《杏兒熟了》，這篇課文按時間順序，寫了我家杏樹結的杏兒又多又好，鄰居的孩子偷杏時，我和奶奶的態度截然不同的事。課文三段內容都有表示時間性的詞句作為標志。

第一段開頭「每年到了麥收時節」，第二段開頭「這一年杏又熟了」第三段開頭「今天的杏兒又熟了」在教學時，我首先提示學生通過讀文，找出有時間性標志的詞句，然後再讓學生分段，這樣就容易掌握了。

2、按空間位置變化分段

我們學過的課文有《海濱小城》，本文共有7個自然段，分兩部分敘述的。先寫海濱，後寫小城，學習給課文分段時，首先讓學生出示分段分段的依據，懂每個自然段的意思，最後把意思相近或圍繞一個意思寫的幾個理由，進一步明確分段方法。

3、按具體事物的幾個方面分段

典型的 範文 有《燕子》，這篇 文章 短小精悍，從外形美、春光美、飛行美、停歇美四個方面贊美小燕子的活潑可愛。

教學時首先讓學生讀文，去感受小燕子各方面的美，引導學生明確文章每個自然段都從不同角度贊美了小燕子的活潑可愛，每個自然段都單獨講一個意思，所以文章4個自然段都可以獨立成段。

4、按事情的發展順序分段

這種分法比較普遍，這類課文主要是寫一件事情的前後經歷，要求學生在讀課文時明確作者先寫了什麼，接著寫了什麼，最後寫什麼，以《表裡的生物》為例來說：作者首先寫小時候以為能發出聲音的都是活的生物，然後寫對父親的表能發出滴答的聲音特別好奇，接著寫父親把表蓋打開給他看，於是就相信了那個擺著小尾巴的東西是蠍子，能蜇人，最後寫隨著年齡的增長，才知道了表的內部結構，內心的疑問也就解開了。

這類文章的分段對學生來說並不容易，分段關要讓學生仔細默讀課文，把握事情的來龍去脈，了解哪幾個自然段是寫事情的起因，哪幾個自然段寫事情的發展或經過，哪幾個自然段寫事情的結尾，使學生對課文內容有了深入的了解，掌握了作者的寫作思路，再引導學生按事情的起因、經過、結果去分段。

5、按課文的結構分段

這種分段方式包括三種，即按總—分—總，總—分 分—總的結構去分段。這種分段方法並不難，只要掌握了文章的結構，很容易就可以分出段落，我僅以我們剛剛學過的《豆腐頌》為例，課文開頭寫者對豆腐的總體印象，中間從五個方面去贊美豆腐，最後 總結 全文，文章是總—分?—總的結構，這類文章教學生記住：掐頭去尾是一段，中間為一段的方法，學生只要掌握了這一方法，就很容易給課文分段了。

另外，還有極少數的文章以空行為標志自成一段，或以小標題為標志分段，比如，我們剛剛學過的《小英雄雨來》就是典型的例子。

2小學語文分段落方法

第一，找到主旨句。同學們要想對文章有一個好的分段，那麼首先需要做到的就是先找到文章的主旨句，這是很關鍵的，因為只有找到文章的主旨句，那麼同學們才能夠知道文章的整體表達的是什麼，上海學大 教育 的老師指出，這樣同學們才能夠找到文章的主要線索，而只要同學們能夠找到文章的主要線索，那麼就能夠很好的根據線索來進行文章的分段，所以這一個技巧是同學們要掌握住的。

第二，找段旨句。接下來同學們需要做的就是去找到段旨句了，所謂的段旨句指的就是這一個 句子 之前所講的和下面所講解的不同的 故事 情節了，已經發生了情景或者是人物的轉換了，上海學大教育的輔導老師指出，這樣同學們就需要去分段了，所以同學們只要能夠抓住段旨句，那麼就可以進行分段，而且不會出現分段錯誤的情況，這里給同學們傳授一個小技巧，那就是段旨句肯定是在一個句子句號的後面，而不會在半個句子後面。

第三，分段的作用。為什麼同學們要學習分段吶?這可能是一部分學生所不理解的，讓同學們去學習分段，對同學們學習語文是很有幫助的，因為分段能夠讓同學們更好的理解文章，能夠更好的找到文章所要表達的思想，上海學大教育的老師指出，這對於同學們做後期學習做閱讀理解有很好的幫助。

3小學語文分段落方法

按事情發展的先後順序 分段 、分層

一、適用於什麼種類的文章 在寫人記事的文章里，你為了寫的清楚、明白， 總要交代起因、經過和結果。按照事情發展順 序分段，就是從文章中找出哪兒是起因，哪兒 是經過，哪兒是結果，並把每一部分劃分一個 意義段。這種分段方法適用於寫事的 記敘文 ， 能清楚地看出事情發生的時間、地點、人物、 起因、經過、結果。

二、分段方法 一般按「起因、經過、結果」分三段。如果事情 的經過特別長，要把「經過」分成「發展」和「高潮」 兩段。那麼比較長的記敘文就可以分四段。要根據具體情況來劃分。

按時間順序分段、分層

一、適用於哪種文章 有的文章是按照時間先後順序寫的。在敘 述內容時，往往用一些表示時間順序的詞語或 句子，找出這些語句，就可以劃分段落。這種 分段方法適用於時間順序十分清楚的記敘文， 一眼就能看出時間詞語很多，時間變化很清楚。

二、分段方法 首先，把表示時間的詞語全部找出來，然後進 行歸類，這樣就可以分了。比如，把表示「早 上」的時間歸為一段，表示「中午」的時間歸為 一段，表示「晚上」的時間歸為一段。春、夏、 秋、冬更是典型的時間順序。凡此種.種都要按 時間順序來分段。

按方位順序分段、分層

一、適用於什麼類型的文章 有的文章，隨著故事情節的展開，故事的地點 發生了變化。這時，我們就按地點變換給文章 分段。訪問記、參觀記和游記，多用這種分段 的方法。 適用於寫景的文章，尤其是寫參觀或游覽的文 章。這種文章的地點變化十分的清楚。

二、如何分段 先把表示地點的詞語都找出來，再進行歸類， 一個大的地點就是一段，地點變化了幾次就分成幾段。

按事物的不同方面分段、分層

一、適用於什麼文章 有的文章為了介紹清楚事物，往往用了好些材 料，從幾個方面表現它的中心。這樣就可以按 照所述的幾方面來分段。在分段以後，可以把 內容相同的方面劃分為一段。 適用於 說明文 ，要說明某一種東西的文章。

二、如何分段 一般說來這種文章會從幾個方面來說明一種東 西，不同的方面就一定要分開，有幾個方面就 分成幾段。

按「總分總」的關系分段，或按「活動 前、活動時、活動後」的順序分段。

4小學語文分段落方法

一、分段的步驟

分段的步驟，可概括為四個字，即「讀、想、歸、查。」「讀」就是通讀全文，理清作者行文的思路和展現課文題旨的脈絡，這是分段的關鍵。「想」就是想每個自然段的主要內容;「歸」就是把內容一或關系密切的自然段歸並在一起，使之成為一個義段;「查」就是先把各段段意與全文中心聯系起來，查看是否吻合，再把各段段意連起來看是否構成一個嚴謹的整體。

二.分段的方法

分段的方法有縱向分段法和橫向分段法兩種。

要想掌握這兩種方法，首先要搞清「縱向式結構」和「橫向式結構」這兩個概念。所謂「縱向式結構」是指按照事物發生、發展的先後順序安排的文章結構。記敘文(記事的)大多屬於縱向式結構，「橫向式結構」就是把要記敘和說明的內容分成幾個橫面，從幾個方面並列展開的文章結構。說明文多是這種結構形式。

(一)縱向分段法，遵循「縱向式結構」分段的方法，叫縱向分段法。一般包括如下兩種：

1、按事情發展的順序分段，這一種在記敘文是多見的。

2、按時間的先後順序分段。

一般的記敘文其事件的發展或以時間的先後為明顯標志，或以地點的轉換的先後為明顯標志。因此，分段時要抓住課文的時間詞和方位名詞作為劃分意義段的重要依據。以時間先後為序安排材料的記敘文，可用抓時間詞的方法分段。事件的發生、發展往往是伴隨著時間的推移而進行的。因此，在分段時要看是以哪種為主，綜合考慮，選擇恰當的方法。

(二)橫向分段法，按照「橫向式結構」分段的方法，叫橫向分段法。一般也包括兩種：

1、按事物性質歸類分段，這類歸類分段法多用於說明文。

2、按空間位置的轉換分段，這類分段法多用於記人在不同地點見聞的記敘文中。

除了「縱向分段法」和「橫向分段法」外，還有按人物出場順序分段和按作者敘述方法分段。按人物出場順序分段一般適用於劇本。

在一些課文中，經常出現承上啟下的過渡段，分段時，把它歸上段還是歸下段呢?一般來說，可從如下兩方面考慮：

1、議論性的過渡段，根據其議論的側重點考慮其上下歸屬。

2、記敘性過渡段，根據其敘述時的立足點考慮其上下歸屬，一般劃分在下。

當然，劃分段落的方法不只是以上提到的幾種，這里不一一列舉了。

需要說明的是：一篇文章的段落劃分，往往不只一種方法。

劃分段落要防止出現以下情況：一種是思路混亂，從頭到尾的劃分標准不一致;另一種是不注意段與段之間過渡句的歸屬;還有一種是公式化分段，不論什麼樣的文章，一律三段，這種都會導致分段不正確的錯誤。

給文章分段並不難，只要認真思考，遵循規律，多多練習，就一定能劃分正確。

❼ 高中語文的附

城南舊事 別樣離愁，純美格調
魂斷藍橋 愛情地久天長
阿甘正傳 英雄源自凡人
淘金記含著眼淚的笑
卧虎藏龍俠與人，心與劍
音樂之聲乘著歌聲飛翔
海底總動員父子親情的頌歌
三國演義 歷史是由人書寫的
故宮中華文明的盛宴 詩歌之部
第一單元以意逆志，知人論世
長恨歌/白居易………………………………5
湘夫人/屈原…………………………………9
擬行路難（其四）/鮑照……………………12
蜀相/杜甫……………………………………14
書憤/陸游……………………………………16
詠懷八十二首（其一）/阮籍………………18
雜詩十二首（其二）/陶淵明………………18
越中覽古/李白………………………………19
一剪梅/李清照………………………………20
今別離（其一）/黃遵憲……………………20
第二單元 置身詩境，緣景明情
春花江月夜/張若虛…………………………25
夜歸鹿門歌/孟浩然…………………………28
夢游天姥吟留別/李白………………………30
登岳陽樓/杜甫………………………………33
菩薩蠻/（其二）/韋庄………………………35
積雨輞川庄作/王維…………………………36
旅夜書懷/杜甫………………………………36
新城道中（其一）/蘇軾……………………37
揚州慢/姜夔…………………………………37
長相思/納蘭性德……………………………38
第三單元因聲求氣吟詠詩韻
將進酒/李白…………………………………………41
閣夜/杜甫……………………………………………43
李憑箜篌引/李賀……………………………………45
虞美人/李煜…………………………………………47
蘇幕遮/周邦彥………………………………………50
國殤/屈原……………………………………………52
燕歌行/高適…………………………………………53
登柳州城樓寄漳汀封連四州/柳宗元………………54
菩薩蠻/溫庭筠………………………………………55
般涉調.哨遍 高祖還鄉/睢景臣……………………55
中國古代詩歌發展概述
散文之部
第四單元 創造形象 詩文有別
過小孤山大孤山/陸游………………………………68
庖丁解牛/《莊子》…………………………………71
項羽之死/司馬遷……………………………………73
阿房宮賦/杜牧………………………………………77
西門豹治鄴/褚少孫…………………………………80
大鐵椎傳/魏禧………………………………………81
第五單元 散而不亂，氣脈中貫
六國論/蘇洵…………………………………………85
伶官傳序/歐陽修……………………………………88
祭十二郎文/韓愈……………………………………91
文與可畫篔簹谷偃竹記/蘇軾………………………94
獄中雜記/方苞………………………………………97
陶庵夢憶序/張岱……………………………………99
第六單元 文無定格，貴在鮮活
種樹郭槖駝傳/柳宗元
子路、曾晳、冉有、公西華侍坐/《論語》………107
春夜宴從弟桃花園序/李白…………………………110
項脊軒志/歸有光……………………………………111
游沙湖/蘇軾…………………………………………114
苦齋記/劉基…………………………………………114
中國古代散文發展概述……………………………117 第一單元 抨擊時弊 憂思家國
1、燈下漫筆（節選）------------------------------魯迅
2、 大連丸上-----------------------------------------蕭軍
3、 道士塔-----------------------------------------余秋雨
第二單元崢嶸歲月揮斥方遒
4、風景談-------------------------------------------茅盾
5、娘子關前--------------------------------------周立波
6、菜園小記--------------------------------------吳伯蕭
第三單元 縱論快樂 闡釋哲理
7、 漸----------------------------------------------豐子愷
8、 論快樂-----------------------------------------錢鍾書
9、覓渡，覓渡，渡何處？-------------------------梁衡
第四單元 感悟自然 陶冶性靈
10、釣台的春晝-----------------------------------郁達夫
11、荷塘月色--------------------------------------朱自清
12、長江三日--------------------------------------劉白羽
第五單元 思親憶友 展示情懷
13、我的母親-----------------------------------------老舍
14、春聯兒-----------------------------------------葉聖陶
15、應該有天堂------------------------------------周國平
第六單元 天涯赤子 心繫中華
16、聽聽那冷雨-----------------------------------餘光中
17、豆腐頌-----------------------------------------林海音
18、老家的樹-----------------------------------------郭楓 第一單元 入門四問
今天為什麼還要閱讀經典? ………………劉夢溪（8）
讀《經典常談》……………………………葉聖陶（10）
第二單元儒道互補
1 《論語》 十則……………………………………（15）
2 《老子》 五章……………………………………（16）
孟子見梁惠王……………………………… 《孟子》（17）
胠篋………………………………………… 《莊子》（17）
論中國文化……………………………………梁漱溟（21）
第三單元春秋筆法
3晉靈公不君……………………………… 《左傳》（25）
直書…………………………………………劉知幾（26）
怎樣研究中國歷史…………………………翦伯贊（30）
第四單元修齊治平
4 《大學》節選………………………………………（35）
《中庸》 節選………………………………………（36）
院士談做人……………………………………………（40）
第五單元 佛理禪趣
5 《壇經》 兩則………………………………………（43）
《百喻經》 六則……………………………………（44）
詩與禪 （節選） ………………………………袁行霈（47）
第六單元家國天下
6求諫……………………………………………吳兢（50）
原君（節選）…………………………………黃宗羲（51）
海瑞罵皇帝……………………………………吳晗（55）
第七單元天理人慾
7 《朱子語類》三則……………………………….朱熹（58）
童心說………………………………………………李贄（59）
人生的境界………………………………………馮友蘭（63）
第八單元 科學之光
8 《天工開物》兩則……………………………宋應星（66）
麻葉洞天………………………………………...徐霞客（68）
科學素養，你具備嗎？…………………………李將輝 （71）
第九單元經世致用
9 《日知錄》 三則………………………………顧炎武（76）
浙東學術…………………………………………章學誠（77）
魯迅論讀書………………………………………王瑤（80）
第十單元 人文心聲
10 《人間詞話》十則……………………………王國維（85）
紅樓夢評論（節選） ………………………………王國維 （87）
人境廬詩草自序…………………………………黃遵憲 （88）
中國文化與現代化…………………………………張岱年（91）
（每單元都由經典原文、相關讀物、大視野組成） 第一章 新聞是什麼？
第二章 消息：帶著露珠的新聞
1.動態消息兩篇
奧運會第一枚金牌為我奪得………………………………………孫傑（21）
14名下崗工競得道路保潔權………………………………..於曉波等（21）
2.綜合消息兩篇
課能否晚一點兒………………................................................鄧興軍等（23）
我國科學家首次確認雅魯藏布江大峽谷為世界第一大峽谷......張繼民（24）
3. 外國消息兩篇
東京宣布無條件投降…………………………….. ……………..美聯社（26）
周恩來總理逝世北京沉浸在悲痛之中……………………比昂尼克（26）
4. 廣播電視消息兩篇
打工仔成為國家計委座上賓………………………………….邱建浩等（28）
WTO第四次部長級會議審議通過中國加入WTO……….肖振生等（29）
第三章 通訊：講述新聞故事
5.彭德懷印象………………………………………………………..埃德加·斯諾（35）
6. 世界選擇北京……………………………………. …………………..王軍等 （38）
7.中國市場：人人都想分享的蛋糕……………………………………吳曉東（42）
8. 風雨入世路---------中國與WTO……………………………………郭亮等（46）
第四章特寫：鏡頭式的新聞片斷
9. 毛澤東先生到重慶………………………………………………......彭子岡（56）
10.夢碎雅典………………………………………………............楊明馬小林（59）
11.漫步在無人區……………………………………………….理查德·克雷默（61）
第五章 新聞評論：媒體的觀點
12. 社論兩篇
中華民族的百年盛事……………………………《人民日報》社論（68）
時代的軸線在此拉開………………………………《大公報》社論（69）
13.短評兩篇
奴隸與盜賊……………………………………………………….梁啟超（72）
台上他講，台下講他……………………………………………...王道衍（72）
14. 外國評論兩篇
車文明…………………………………………《朝日新聞》評論員（74）
我們一定是瘋了……………………………………理查德·艾里古德（74）
第六章報告文學：交叉的新聞與文學
15. 儒學飛人…………………………………………………………….陳祖芬（82）
16. 澳星風險發射……………………………………………………….李鳴生（88）
（每章都由導引、閱讀、實踐組成） 第一單元《論語》選讀
一、天下有道，丘不與易也 二、當仁，不讓於師
三、知之為知之，不知為不知四、己所不欲，勿施於人
五、不義而富且貴，於我如浮雲 *六、有教無類
七、好仁不好學，其蔽也愚
第二單元《孟子》選讀
一、 王好戰，請以戰喻 二、 王何必曰利
三、民為貴四、樂民之樂，憂民之憂
*五、 人和 六、我善養吾浩然之氣
七、仁義禮智，我固有之
第三單元《荀子》選讀
大天而思之，孰與物畜而制之
第四單元《老子》選讀
有無相生
第五單元《莊子》選讀
一、 無端崖之辭二、鵬之徙於南冥*三、東海之大樂
四、 尊生 五、 惡乎往而不可
第六單元《墨子》選讀
一、兼愛二、非攻*三、尚賢
第七單元《韓非子》選讀
一、 鄭人有且買履者*二、子圉見孔子於商太宰 詩歌部分
第一單元生命的律動
精讀：天狗……………………………………………………（郭沫若）（1）
略讀：
井………………………………………………………（杜運燮）（3）
春………………………………………………………..（穆旦） （4）
無題……………………………………………………（鄒荻帆）（5）
川江號子………………………………………………（蔡其矯）（7）
走進詩的世界
第二單元摯情的呼喚
精讀：賀新郎…………………………………………………（毛澤東）（11）
略讀：
也許——葬歌…………………………………………（聞一多）（12）
一個小農家的暮………………………………………（劉半農）（13）
秋歌——給暖暖………………………………………..（瘂弦） （15）
媽媽……………………………………………………..（江非） （16）
詩的發現
第三單元愛的心語
精讀：蛇………………………………………………（馮至）（22）
略讀：
預言……………………………………………….. …..（何其芳）（23）
窗………………………………………………………（陳敬容）（25）
你的名字…………………………………………………（紀弦）（27）
神女峰…………………………………………………….（舒婷）（28）
詩的意象
第四單元大地的歌吟
精讀：河床……………………………………………… … …（昌耀）（37）
略讀：
金黃的稻束……………………………………… … …（鄭敏）（39）
地之子…………………………………………………（李廣田）（40）
半棵樹……………………………………………………（牛漢）（42）
邊界望鄉…………………………………………………（洛夫）（43）
詩的語言
第五單元苦難的琴音
精讀：雪落在中國的土地上……………………………. ….. ….（艾青）（50）
略讀：
老馬……………………………………………. ….. ….（臧克家）（53）
憎恨……………………………………………………….（綠原）（54）
這是四點零八分的北京………………………………….（食指）（56）
雪白的牆……………………………………………….（梁小斌）（57）
詩的鑒賞
散文部分
第一單元那一串記憶的珍珠
精讀：動人的北平……………………………………. ….. …（林語堂）（64）
略讀：
漢家寨…………………………………………….. …..（張承志）（67）
特利爾的幽靈…………………………………………….（梁衡）（70）
現代散文的形與神
第二單元心靈的獨白
精讀：新紀元…………………………………………. ….. …（李大釗）（78）
略讀：
捉不住的鼬鼠——時間片論……………………. ….. …（周濤）（80）
美……………………………………………………….（曹明華）（83）
現代散文的情與理
第三單元一粒沙里見世界
精讀：都江堰……………………………………………...….（余秋雨）（89）
略讀：
Kissing the Fire（吻火）………………………….. ….（梁遇春）（92）
合歡樹………………………………………………….（史鐵生）（93）
現代散文的小與大
第四單元如真似幻的夢境
精讀：森林中的紳士……………………………………….. …...（茅盾）（99）
略讀：
雲霓……………………………………………….. …..（豐子愷）（101）
埃菲爾鐵塔的沉思……………………………………（張抗抗）（103）
現代散文的虛與實
第五單元自然的年輪
精讀：葡萄月令………………………………………….. ….（汪曾祺）（108）
略讀：
光…………………………………………………….. ….（楊必）（112）
樹（節選）……………………………………………（林燿德）（115）
現代散文的疏與密 第一單元節日
第二單元衣食住行
第三單元琴棋書畫
第四單元風俗
第五單元禮節
第六單元神鬼故事
第七單元傳說故事
9、中國小說欣賞
第一單元歷史與英雄
1.《三國演義》曹操獻刀2.《水滸傳》李逵負荊
第二單元談神說鬼寄幽懷
3.《西遊記》孫悟空大戰紅孩兒4.《聊齋志異》香玉王六郎
第三單元人情與世態
5.「三言」玉堂春6.《紅樓夢》情真意切釋猜嫌
第四單元從士林到官場
7.《儒林外史》匡超人8.《官場現形記》兄弟鬩牆
第五單元家族的記憶
9.《家》祖孫之間10.《白鹿原》家族的學堂
第六單元女性的聲音
11.《呼蘭河傳》小團圓媳婦之死12.《長恨歌》圍爐夜話
第七單元情系鄉土
13.《小二黑結婚》 （節選） 14.《平凡的世界》做客
第八單元人在都市
15.《子夜》吳老太爺進城16.《駱駝祥子》高媽
第九單元烽火歲月
17.《紅旗譜》朱老鞏護鍾18.《紅高粱》羅漢大爺 第一單元索福克勒斯與《俄狄浦斯王》
第二單元莎士比亞與《羅密歐與茱麗葉》
第三單元湯顯祖與《牡丹亭》
第四單元莫里哀與《偽君子》
第五單元易卜生與《玩偶之家》
第六單元契訶夫與《三姐妹》
第七單元曹禺與《北京人》
第八單元老舍與《茶館》
第九單元貝克特與《等待戈多》 （每單元由導言、講讀、自主閱讀和思考與探究組成）
詩歌欣賞
第一單元詩歌是跳舞，散文是走路
1、老虎……………………………………………布萊克
2、秋歌……………………………………………魏爾倫
3、三棵樹……………………………………米斯特拉爾
自主閱讀
1. 我自己的歌（之一） ……………………………惠特曼
2.嚴重的時刻……………………………………里爾克
3. 黑馬…………………………………………布羅茨基
第二單元自然而然的情感流露
1、故鄉…………………………………………………………..荷爾德林
2、西風頌……………………………………………………………..雪萊
3、當你老了……………………………………………………………葉芝
自主閱讀
1.秋頌…………………………………………………………………濟慈
2.不是死，是愛………………………………………………….勃朗寧夫人
3.狗之歌………………………………………………………………葉賽寧
第三單元像聞玫瑰花一樣聞到思想
1、漫遊者的夜歌…………………………………………………….歌德29
2、石榴…………………………………………………………….瓦雷里30
3、雪夜林邊駐腳……………………………………………….弗羅斯特31
自主閱讀
1.魯拜六十六首 （節選） …………………………………………..海亞姆32
2.園丁集（節選） ……………………………………………………泰戈爾34
3.你無法撲滅一種火………………………………………………狄金森35
第四單元尋找文字的煉金術
1、應和………………………………………………………….波德萊爾39
2、劉徹……………………………………………………………….龐德40
3、窗前晨景……………………………………………………….艾略特41
自主閱讀
1.母音…………………………………………………………………蘭波42
2.朦朧中所見的生活…………………………………………………帕斯43
3.戀人………………………………………………………………艾呂雅44
散文欣賞
第五單元讓故事本身說話
1、我與繪畫的緣分……………………………………………….丘吉爾49
2、帶著鮭魚去旅遊………………………………………………….艾柯52
自主閱讀
1.難忘的經歷………………………………………………………茨威格54
2.夜行的驛車……………………………………………巴烏斯托夫斯基60
第六單元准確把握人物精神
1、自畫像……………………………………………………………..蒙田71
2、貝多芬百年祭…………………………………………………..蕭伯納73
自主閱讀
1.悼念喬治·桑………………………………………………………雨果77
2.卡萊爾……………………………………………………………..愛默生79
第七單元與自然為友
1、英國鄉村…………………………………………………………..歐文85
2、寂寞………………………………………………………………..梭羅89
自主閱讀
1.堤契諾秋日………………………………………………………….黑塞95
2.京都四季………………………………………………………….水上勉98
第八單元讓生命沉思
1、奴性…………………………………………………………….紀伯倫104
2、懶惰哲學趣話…………………………………………………….伯爾106
自主閱讀
1.給羅曼.羅蘭的一封信…………………………………………托爾斯泰108
2.通向友人之路（節選）…………………………………………..普里什文114 第一課走進漢語的世界……………………………………………………1
第一節美麗而奇妙的語言——認識漢語
第二節古今言殊——漢語的昨天和今天
第三節 四方異聲——普通話和方言
第二課千言萬語總關「音」 ……………………………………………16
第一節字音檔案——漢字的注音方法
第二節耳聽為虛——同音字和同音詞
第三節迷幻陷阱——「誤讀」和「異讀」
第四節 聲情並茂——押韻和平仄
第三課神奇的漢字………………………………………………………..37
第一節字之初，本為畫——漢字的起源
第二節規矩方圓——漢字的簡化和規范
第三節方塊的奧妙——漢字的結構
第四節咬文嚼字——消滅錯別字
第四課詞語萬花筒………………………………………………………..59
第一節看我「七十二變」 ——多義詞
第二節詞語的兄弟姐妹——同義詞
第三節每年一部「新詞典」 ——新詞語
第四節 中華文化的智慧之花——熟語
第五課言之有「理」 …………………………………………………..80
第一節 「四兩撥千斤」 ——虛詞
第二節句子「手牽手」——復句和關聯詞
第三節有話「好好說」 ——修改病句
第四節 說「一」不「二」——避免歧義
第六課語言的藝術………………………………………………………97
第一節語不驚人死不休——選詞和煉句
第二節語言表達的十八般武藝——修辭手法
第三節淡妝濃抹總相宜——語言的色彩
第四節 入鄉問俗——語言和文化 （每單元由「閱讀」、「話題」和「思考與實踐」組成）
第一單元
橋邊的老人………………………………………………[美國]海明威（1）
*牆上的斑點………………………………[英國]弗吉尼亞·伍爾芙（3）
話題：敘述——敘述角度敘述人稱 *敘述腔調 *速度控制
第二單元
炮獸……………………………………………………….[法國]雨果（11）
*安東諾夫卡蘋果………………………………………...[俄國]蒲寧（17）
話題：場景——在場景中生活 場景的功能 *風景的意義 *現代小說的場景觀
第三單元
丹柯……………………………………………………[蘇聯]高爾基（34）
*煉金術士……………………………………….[巴西]保羅·戈埃羅（37）
話題：主題——小說的靈魂 主題的形成主題的實現
*主題的選擇與開掘 *主題觀的演變
第四單元
娜塔莎…………………………………………… [俄國]列夫·托爾斯泰（49）
*素芭……………………………………………………………....[印度]泰戈爾（55）
話題：人物——「貼著人物寫」 揣摩人物的心理 描摹人物的語言與行動
*「圓形人物」與「扁平人物」 *人物在現代小說中的退隱
第五單元……………………………………………………………（64）
清兵衛與葫蘆……………………………………………[日本]志賀直哉（64）
*在橋邊…………………………………………………………… [德國]伯爾（67）
話題：情節——以情節為主線的小說 情節運行的方式 *情節運行的動力
第六單元
牲畜林……………………………………………………[義大利]卡爾維諾（72）
*半張紙…………………………………………………………..[瑞典]斯特林堡（76）
話題：結構——謀篇布局 *結構的「常」與「變」
第七單元
山羊茲拉特………………………………………[美國]艾薩克·什維斯·辛格（80）
*禮拜二午睡時刻………………………………[哥倫比亞]加西亞·馬爾克斯（83）
話題：情感——情感的魅力 情感的處理 *情感是小說的動力 *現代小說：激情過後
第八單元
沙之書………………………………………………………[阿根廷]博爾赫斯（91）
*騎桶者…………………………………………………………… [奧地利]卡夫卡（94）
話題：虛構——對虛構的確認 虛構使我們富有 *事實與真實的區別 （每單元由範例學習、相關連接和綜合實踐組成）
第一單元
中國人民站起來了在嶺南大學黃花崗紀念會的演說在葛底斯堡的演說
第二單元
愛國要培養完全的人格未有天才之前諾貝爾和平獎頒獎演說
第三單元
學做一個人書，知識的大廈在巴爾扎克葬禮上的演說
第四單元
演講兩篇數學的光彩走向社會
畢業贈言告別演說
第五單元
支持物種起源的學說交朋友應多多益善還是少而精高中生出國利弊之辯
第六單元
蠱惑青年與鬼神的蹤跡買刀的殺人要刀店負責嗎？齊桓晉文之事 精讀
第一課杜甫：「萬方多難」中成就的「詩聖」 ………………………馮至（1）
第二課魯迅：深刻與偉大的另一面是平和…………………………..蕭紅（26）
第三課毛澤東：憶往昔，崢嶸歲月稠………………埃德加·斯諾筆錄（49）
第四課貝多芬：扼住命運的咽喉………………………………羅曼·羅蘭（67）
第五課達爾文：興趣與恆心是科學發展的動力……………歐文·斯通（86）
第六課馬克思：獻身於實現人類理想的社會……海因里斯·格姆科夫等（105）
略讀
第七課沈從文：逆境也是生活的恩賜…………………………….沈從文（126）
第八課楊振寧：合壁中西科學文化的驕子…………………….吳學東等（141）
課外閱讀蒙哥馬利：強者是不斷挑戰自己……………………………李政（154）
比爾·蓋茨：IT英雄的成功之道………………………………莫克李群（156） 第一章 寫作的多樣性與獨特性
第一節寫出自己的個性 第二節 聯想與想像 第三節 學會溝通
第二章材料的使用與處理
第一節 從素材到寫作內容第二節 材料的有機轉化 第三節 材料的壓縮與擴展
第三章認識的深化與成篇
第一節 捕捉「動情點」 第二節 理性思維的深化 第三節 培養創新意識
第四章文章的修改與完善
第一節 整體的調整 第二節 局部的完善 第三節 語言的錘煉

❽ 語文版高二選修《豆腐頌》教案

學習《豆腐頌》托物言志的寫法，體會豆腐中蘊含的文化意義。以下是為大家分享的語文版高二選修《豆腐頌》教案，供大家參考借鑒，歡迎瀏覽!

教學目標：

1.了解作者林海音。

2.學習文章托物言志的寫法，體會豆腐中蘊含的文化意義。

教學過程：

一、導入新課：同學們，看到這普通而素白的豆腐您會想到了什麼呢？（播放歌曲《長亭》及相關畫面。）

作者介紹台灣文壇之保姆台灣女性文學的開山人－林海音

二、林海音（1918－2001），原名林含英，小名英子，原籍台灣省苗栗縣，父母曾東渡日本經商時生下了她，不久即返台，當時台灣已被日本帝國主義侵佔，其父不甘在日寇鐵蹄下生活，舉家遷居北京，小英子即在北京長大。曾就讀於北京新聞專科學校，畢業後任《世界 日報》記者。1948年8月回到故鄉台灣，任《國語日報》編輯。1953主編《聯合報》副刊，開始文藝創作，兼任《文星》雜志編輯，1967年創辦《純文學雜志》，後又經營純文學出版社。

林海音的創作訖今為止，已出版十八本書。散文集《兩地》、《作客美國》等；短篇小說集《城南舊事》、《婚姻的故事》等；長篇小說《春風》

此外，還有許多文學評論，散見於台灣報刊。

學生閱讀課後參考材料《台灣文壇的保姆》。

1、生於日本，父母不甘當日本亡國奴，性格受其父母影響。她跟隨父母四處奔波流浪，嚮往一種平和、自由的生活態度。所以她的文風也是很懷舊而平和的。

2、在北京長大和讀書，受到京味文化中那種雍容大度、典雅文風的影響。

3、作新聞記者、編輯，眼光敏銳，鍛煉了她的文藝素質。

三、與豆腐有關的名人

1.名人與豆腐蘇東坡有詩曰：「煮豆作乳脂為酥，高燒油燭斟蜜酒」。

2.金聖嘆是清朝才子，他臨死前在獄中傳出的遺囑是：「吾兒，花生與豆腐乾同嚼，有火腿味。

3.瞿秋白自始至終保持了人格的瀟灑，他最後說：「中國的豆腐也是很好吃的東西，世界第一。」

四、初讀文章整體把握

1、文章寫了哪些關於豆腐的內容？

文章寫了關於豆腐的：

作用：營養價值高，養顏（3、4節）

工藝做法：泡－磨－濾－添－壓（5、6節）

豆腐的歷史變遷：漢－宋－清（7、8節）

「豆腐」名稱的沿革（9節）

豆腐是「貧苦老實和勤勞」的象徵。（10節）

「麻婆豆腐」的傳說和做法（11至16節）

作家梁容若在困苦中「知道豆腐的價值」，及有關「豆腐全席」的見聞和感受（17至19節）

2、與同學交流你讀後印象最深的是什麼。

歷史悠久，製作簡易外形白凈，容易配菜

物美價廉，受人歡迎口感潤滑，營養價值高

五、再讀文章品味深意

1,豆腐對於中國人來講是再普通不過的食品，作者為什麼要寫這樣一個題目？

《豆腐頌》可算是飲食小品散文，寫的是豆腐，但卻依託豆腐言志，即認同和贊美中國傳統文化的一個特質，贊頌豆腐具有中國文化精神的一個特徵--平易而脫俗，平和而寬厚，樸素而雋永。

2,作者出生台灣，在北京住過一段時間，但從文章中你能看出她有地域的局限性嗎？這看出作者有一種什麼心態？

3,文中引用了幾位作家的話，它們的作用何在？你對這些話又有什麼獨到的感悟嗎？

4、真情互動文章說：「人跟人相處，你不能蠻橫的要求對方的心情必須永遠是、春天。朋友難免失言、失態、失禮、失約。那時候，只有像豆腐那樣柔軟的寬厚心情，才能容忍對方一時的過失。朋友相交，夫妻相處，如果沒有豆腐修養，很可能造成終身的遺憾。」請您敘述親身經歷體驗的'故事來談談您對這段話的理解。

豆腐是柔軟、平和的，那麼人與人相處也應相互體諒，這正是中國人「溫柔敦厚」、「中庸平和」的特質，突出一種豆腐式的陰柔之美。而該特質卻是中國傳統文化的核心表現.豆腐也是中國傳統文化的一個象徵載體，它寄予了我們現代人在人際交往過程中也應具備謙和、寬容、容忍的豆腐素養。

六、舉一反三合作探究（中國結餃子印章瓷器）

如：中國結的文化內涵

中國人是龍的傳人。龍神的形象，在史前時代，是用繩結的變化來體現的。「結」字也是一個表示力量、和諧，充滿情感的字眼，無論是結合、結交、結緣、團結、結果，還是結發夫妻，永結同心，「結」給人都是一種團圓、親密、溫馨的美感。「繩結」這種具有生命力的民間技藝也就自然作為中國傳統文化的精髓，興盛長遠，流傳至今。

中國結不僅具有造型、色彩之美，而且因其以形意得名，如盤長結、藻井結、雙錢結等，體現了我國古代的文化信仰及濃郁的宗教色彩，體現著人們追求真、善、美的良好的願望。在新婚的帖鉤上，裝飾一個「盤長結」，寓意一對相愛的人永遠相隨相依，永不分離。在佩玉上裝飾一個「如意結」，引申為稱心如意，萬事如意。在扇子上裝飾一個「吉祥結」，代表大吉大利，吉人天相，祥瑞、美好。在煙袋上裝飾一個「蝴蝶結」，「蝴」與「福」諧音，寓意福在眼前，福運迭至。

傳說中國結是由一個和尚在閑暇之餘用一根繩編出一個整結，然後串上名貴的佛飾品，在按上編出」王「字的穗，流傳至今。當時的和尚，為了體現他「一心一意」向佛所以是用一根線編出來的，穗上為了體現他」至高無上「的信仰故編出」王「字。後來，逐漸流入社會，中國結的意義也從信仰改變為中國人對親情、友情、愛情的」一心一意」及擁有者」至高無上」身份的象徵。

龍圖騰所謂圖騰，就是原始時代的人們把某種動物，植物或無生物當作自己的親屬，祖先或保護神。相信它們不僅不會傷害自己，而且還能保護自己，並且能獲得它們的超人的力量，勇氣和技能。人們以尊敬的態度對待它們，一般情況下不得傷害。氏族，家族等社會組織以圖騰命名，並以圖騰作為標志。

所謂圖騰文化，就是由圖騰關念衍生的種種文化現象，也就是原始時代的人們把圖騰當做親屬，祖先或保護神之後，為了表示自己對圖騰的崇敬而創造的各種文化現象，這些文化現象英語統稱之為totemism。

七、小結

以小見大，托物言情灼灼赤子心，濃濃中國情

八、作業

1.課外練筆：用以小見大的手法寫下你心中認為能代表「中國」的事物。

2建議大家動動手希望學生周末回家自己做幾道菜,其中一道就是學做麻婆豆腐,給自己和父母吃吃。