A. 包餃子日記
一天即將過去了,心中一定有不少感想,因此我們要寫好日記了。在寫之前,要先考慮好內容和結構喔!以下是我為大家整理的包餃子日記6篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
過年了,我幫母親包餃子。我要幫母親包一個與眾不同的餃子。
開始包餃子了!母親說:「所有的餃子裡面,只有一個裡面是金桔的,誰吃到了,誰下一年就有大福了!」
我包了個三角形的餃子,母親笑著說:「你包的真是個與眾不同的餃子啊!」
盛餃子了!母親吃到了金桔餃子了,還是第一碗的第一個!我吃了一口金桔餃子,好好吃呀!
我喜歡包餃子!
「冬至餃子夏至面」,又快到冬至了,我不由想到了美味的餃子。
餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品,相傳是我國醫聖張仲景首先發明的,餃子也是北方的年節食品,在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習慣。當然我們這里更加流行包餃子。
星期天,正好表妹也在我家,媽媽買回肉餡、韭菜,開始做餃子餡。媽媽麻利地拌好餡、和好了面,包了起來。我洗干凈手對媽媽說:「媽媽,我幫您包好嗎?」媽媽笑著說:「你還是幫我擀皮吧。」我挽起袖子,正准備擀皮,妹妹跑了過來,不由分說從我手裡搶過擀麵杖,擀起了餃子皮。「媽,你看。」「你讓著點妹妹,那你包餃子吧!」
我更高興了,學著媽媽的動作,把一個餃子皮放在手上,用筷子夾起一小塊餡,放到餃子皮中間,將兩頭對折,貼在一起,兩手用力一捏,可餃子開了一個大洞,餡漏了出來,我趕快交給媽媽處理。我又拿起一個皮,心想,這次少放點餡,可不知咋的,皮對折後,捏不到一起,「算了,不包了。」我泄氣地說。媽媽看了看說:「做事要有耐心,遇到困難要找原因。」聽了媽媽的話,我又包了兩個,雖然樣子不好看,但成功了,我得意地說:「妹妹,看我包的`餃子咋樣?」妹妹抬起頭來,只見她臉上、衣服上粘滿了麵粉,真像個聖誕老人。媽媽望著我倆,笑得前仰後合。
包完了,餃子熟了,吃著熱騰騰的餃子,真的開心。
時間過得真快,還差一天就過年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是母親包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫母親包餃子。
說起來,現在包餃子輕松多了,因為都不用擀麵了。不一會,一切都准備好了,母親拿著一個盆來,只見裡面有一些餃子餡,當然也不缺餃子皮咯。說真的我沒包過餃子,看著母親的手,靈巧的將一個個餃子包好,一個個餃子像小人似的立在上面,真好看。我開始高興了,包餃子也不過如此嘛,不難不難。我信心十足,立即拿起了餃子皮,把餡放了進去,可是,不知道怎麼的,就是捏不住皮,我特別生氣,於是,便把餡倒出來一點,但是怎麼也捏不住皮,母親見狀,笑著說:「這是買的餃子皮,哎,應該用水助你一臂之力啊。」咦,母親什麼時候變得這么幽默了,我也笑出了聲。同時聽了母親的話,我也恍然大悟「對的,我怎麼沒想到呢,真笨。」於是我按照母親的指示,又拿了個新皮,「有模有樣」的做了起來,經過我的一番努力,我終於看到了成效。你看,我包的餃子,煞是好看(我認為的),它是那麼的與眾不同。正當我正得意的我的作品時,弟弟不知道從什麼地方冒出來了,指著我的餃子狂笑,我忍住怒火,說:「笑什麼笑!有本事你包一個,你……」還沒等我說完他就拿起了餃子皮,大笑著包起來了,沒過一會,一個餃子就出來了,看著那個剛出生的餃子,我氣不打一處來,心想:「小樣,他什麼時候學會的,雖然沒我媽的有樣吧,但比我的有模多了。」弟弟好像知道我在想什麼,走的時候還不忘損我一下說:「你不會包,就不要包了,包出來的沒人敢吃,哈哈。」我給了他一對白眼,然後又繼續我的「工程」了,把弟弟的話當成了風,我才不管他呢。有時候,我包累了,就想放棄,不包了,可是,做事不能半途而廢呀,我又靜下心來,好好包,但有的餃子不容易包好,就像一條小船,又瘦又長,我乾脆把兩頭捏在一起,變成了帽子餃子,終於包完了,看著一個個奇形怪狀的餃子,雖然比不過母親包得又圓又均勻。但,心裡還是很有成就感的。我不會放棄的!
吃餃子的時候,我特別開心,特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子,我也體會到其中的快樂,我也知道吃餃子容易,包餃子難,以後,我要多幫母親包餃子。
今天,媽媽決定中午包餃子。所以,她一大早就開始忙活開了。
首先,將麵粉倒進盆里,再將溶解的酵母也倒進盆里。然後再加入適當的水,不停地揉捏。滿滿一盆麵粉在媽媽地加工下,漸漸地變成了很光滑有面團。媽媽把和好的面放在一邊,說這叫醒面。然後就去做餡了。只見媽媽將材料一樣一樣清洗干凈,再將洗好的材料一樣一樣的剁碎。該調餡了,媽媽說,餃子好不好吃主要看調的餡了。把蔥、姜、醬油、鹽、花生油等這些調料依次放入餡中。這時我就聞到了香噴噴的味了。
最後,媽媽開始揉面、擀麵、包餡,再上蒸鍋蒸熟,就大功告成了!暑假包餃子日記200字
今天,天氣有點涼,但我很開心,因為我自己要包餃子了。
老媽買回來各種包餃子的配料:有肉、蔥、姜、餃子皮。老媽把這些東西洗好。我准備切肉,於是我挽起袖子,拿起刀子,准備大幹一場。我小心翼翼的一切,刀子一偏,差點切到我的手,嚇得我頓時往後一跳,心想:「真是太險了!」第二次我雙手緊握刀柄,使勁一剁,由於力氣太大,肉彈了出去,我趕緊用手去接,老媽在一旁看了,哭笑不得,就手把手的教我。過了好久,肉終於被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上,並放上蔥姜鹽等調料,拌勻後就開始包餃子了,我拿起一張餃子皮,用筷子把肉加起來,然後一卷,眼看大功告成,可餃子像調皮的小孩一樣,滑了下來,掉在桌子上。我只好拿起來重包,可餃子皮全散開了,餡漏出來了,老媽說道:「捏的力度不夠,我來吧。」我只好再換一張餃子皮了,這次我把它小心的卷好,吸取上次的教訓,然後用力一擠,由於力氣太大了,餃子皮裂開了一個洞,一些餡從洞里掉了出來。我急了,再拿起一片餃子皮像折紙一樣,左折一下,右折一下,最後捏成了一個小球,我看這個小球,哈哈大笑起來,老媽也笑了。
我還即興編了一首餃子三字經呢:邊蘸水,里放餡;在對折,按一按;白胖胖,鼓又鼓;彎月亮,圓餃子;新年一家好團圓,第一次包餃子真美好!
放暑假後的星期天下午,媽媽在家裡包餃子。
她先和好面,再用撖麵杖撖出一張張圓圓的、薄薄的餃皮,然後放好餡心,捏成了脹鼓鼓的餃子,小紅覺得很好奇,並包了一個餃子給媽媽,媽媽誇她是好寶寶。爸爸下班回家,媽媽把水餃放進鍋里煮熟端到桌上,頓時香味撲鼻而來,一家人吃著噴香的餃子。希望以後經常可以吃到那麼好吃的餃子。謝謝媽媽對我那麼好。
我也一定要學會包餃子。
B. 包餃子作文200字
包餃子作文200字(通用30篇)
篇一:包餃子200字作文
包餃子 浙江省桐鄉市教育集團城北小學501班 張笑 「咚咚咚——」隨著新年鍾聲的臨近,大傢伙兒都開始忙起來了。瞧!貼對聯的貼對聯,掛燈籠的掛燈籠,大家忙得不亦樂乎。我和媽媽也沒閑著,正忙著包餃子呢。 媽媽端著一個大碗,往裡面倒了一些麵粉,水,就開始和面了,媽媽用手往面上壓,壓了好幾次才把面和好了。媽媽拿了一些面,撒了些麵粉,然後把面團搓成條形,平均分成幾份,輕輕把它們揉成橢圓形。我學著媽媽的樣子,拿起一個已經揉好的面,手拿著面的一邊,一邊旋轉,一邊用擀麵杖上下來回擀,不一會兒,一個橢圓形的餃子皮從我的手中誕生了。可是為什麼我擀的餃子皮不是像媽媽擀的那樣是圓形的呢?我一臉疑惑得問媽媽:「媽媽,為什麼我擀的餃子皮不是圓形啊?」「這是因為你用的力太大了,要輕一點。」媽媽一邊說一邊擀著餃子皮,「哦,我知道了。」聽取了媽媽的建議,我包的餃子越來越好,一個個胖嘟嘟的餃子展現在我的眼前。媽媽有了我這個小幫手,不一會兒,盤子里就盛滿了餃子。晚上八點,我們圍在電視機前,一邊看著精彩的春節晚會,一邊吃著好吃的餃子。
篇二:學包餃子(200字)作文
精選作文:學包餃子(200字)作文 今天,媽媽早上說包餃子。我聽了,高興地跳了起來。 爸爸一早就去買了一些餃子皮。用大蔥、白菜還有雞肉做了香噴噴的餡料,做好後,我就和姐姐一起開始包起餃子來,姐姐先拿起一個餃子皮,用勺子把餡料舀起來放在餃子皮上,像紙一樣將它對折,再把邊緣捏緊。於是一個個精美的餃子就被包了出來,我想盡千方百計學姐姐的樣子,可是怎麼都不行。不是餡多,就是捏的不夠用力。 就在我快要放棄的時候,姐姐對我說:別灰心,多試幾次就可以了。我靜下心來,慢慢地包,終於,一個個漂亮的餃子在我的手中誕生。 今天我學會了包餃子,真令人高興。
哩啪啦,哩啪啦、、、、、、過年了,在這大年裡,歡呼聲、炮聲混成一片。人們個個喜笑顏開。
媽媽喊著;「包餃子了,包餃子了。」我和哥哥、姐姐一聽到要包餃子,立馬跑了過去。
媽媽端來一盤餃子皮和一盤肉,媽媽先做給我們看,先拿著餃子皮放在手上,然後把肉放在餃子皮上,再包起來,沾點水,捏幾下就做好了。
我們看到非常簡單,個個手癢癢的,我們就包了起來。我學著他*的樣子做起來,可誰知看起來簡單做起來難。先拿著餃子皮放在手上,然後把肉放在餃子皮上,沾點水,再一捏餃子,左邊就挺起一個大肚子。我再一捏餃子,右邊又挺起一個大肚子。我有些生氣了。用兩只手一捏,啊!餃子的肚子破了一個大洞。媽媽好像看出了我的心思說;「子晟,無論做什麼事都要心平氣和地做,有耐心,再說了,誰也不可能一次成功。都要付出努力和時間,才能成功。」聽了他*的一翻話。我就心平氣和地做起來,果然做出了和前面不同的漂亮餃子。我們包好了餃子就拿去煮。 吃餃子了,吃餃子了,吃著自己親手包的餃子,心裡像喝了蜜一樣甜。
這件事讓我明白了不管做什麼事,都不能半途而廢,正所謂「世上無難事,只怕有心人」。
我的寒假生活多姿多彩,但我覺得最有趣的一件事是包餃子了。媽媽開始教我包餃子了,她認真地給我邊說邊做示範,我則想到那麼一件事的邊聽邊學著他*的動作。由於我想露一手,媽媽說的話我一句也沒領會,只顧照貓畫虎照虎畫貓,左手托住一張餃子皮上放了一勺餡,把餡子皮合攏,用手一捏,哈哈捏住了!
正在我得意之際,突然感到對手濕漉漉的.,原來是油從餃子左面冒了出來。於是,我捏左邊,可是沾了油的麵皮始終合不攏。我非常氣惱,一使勁,左邊是捏住了,可是右邊又冒油了,真是氣死我了!於是,我同時捏住兩邊,再使勁一捏,餃子的肚子就給撐破了,這可氣的我火冒三丈,不得不再拿一張麵皮補住。我手裡拿著的已經不是餃子了,而是一個肉湯圓。誒,沒辦法,誰讓我沒看清學懂呢。
我難為情地拿著「傑作」給媽媽看。此時,媽媽已笑得合不攏嘴了,她停止了笑對我說:「包餃子不能用蠻勁,要
用巧勁」。並如此一般地又教了我一邊。聽了他*的話,我非常慚愧,我決定再包一次。我按著媽媽說的,右手捏中間,然後兩邊對擠,在左右輕輕一捏。嘿,你別說,這只「小胖墩」還挺帶勁呢!
通過這次包餃子,我懂得了一個道理,無論做什麼是,我們都要講究方法。
篇三:小學生包餃子作文集合
今天晚上,我們一家人圍坐在電視機旁,一邊看電視,一邊包餃子。這次我也加入了包餃子的行列。
我們開始包餃子,爸爸擀麵,媽媽和我一起包餃子。我拿起一個麵皮,用筷子夾起一些餃餡,放在皮上,兩手使勁一擠,結果餡冒出來了。我趕緊用一個麵皮才算堵住了漏洞。這時媽媽已經包了十幾個了。 我放下筷子,走到媽媽身邊,看媽媽怎麼包餃子。我學著媽媽的樣子拿起一個麵皮放在手上,又夾了適量的餃餡放在麵皮正中,然後把麵皮兩邊對齊,輕輕一捏,一個鼓鼓的餃子便出現了。一小時過去了,我們包了兩鍋蓋餃子。
媽媽燒上水,准備煮餃子。水開了,我們把餃子往鍋里一放,慢慢用釣子撐著鍋底,即不讓餃子擠壞,又不讓沉底。一陣陣香味撲鼻而來,過了一會兒,鍋里咕嚕、咕嚕直響,餃子全部飄了起來,就象一葉葉扁舟漂浮在湖面上。
今晚的餃子我吃得特別香,因為這里包含著我的勞動。
今天,看媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了,不住地說:「今天媽媽又要包餃子了!「
中午到了,媽媽已經在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺得包很簡單,手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前,看了看媽媽包餃子的樣子。
看著,看著,手覺得更癢了,就跑到水龍頭前把手洗干凈,然後來到桌前,悄悄地拿起一張白色的餃子皮,照著媽媽的樣子,把餃子皮放在手掌心,然後擺平,用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊,用筷子在湯碗里夾了一塊肉餡兒,放在了那一張白色的餃子皮的中心。接著在餃子皮上的沿上塗上了一圈水,把餃子皮用手指按住角,翻過了。然後雙手把兩半餃子皮捏了三下,做完一隻餃子,我包的那隻餃子出現在眼前,看上去像個「大肚子」!
我就把那隻「大肚子」放在了盤子里,一眼瞧去可顯眼了,就像吃了許多的飯。但是我
又拿起了一張餃子皮,開始跟媽媽包起來了,我包的餃子胖胖瘦瘦的,有趣極了!而媽媽包的餃子都和我不一樣。為什麼媽媽包的餃子都好看,而我包餃子的難看極了。
經過了這包餃子,不但使我學會了包餃子,而且讓我知道了做任何事都要認真。
每當我吃上媽媽親手包的餃子,我真不好意思.我已經十歲了,還要媽媽包餃子給我吃,真叫人過意不去。我想:要是我也能跟媽媽學包餃子,該多好啊!
從那以後,我便吵著要媽媽教我包餃子。於是,媽媽到市場買了一斤餃子皮.回到家以後,媽媽要我到廚房洗干凈手,然後用布擦乾凈手,再把我拉出廚房,讓我坐下來。媽媽慢條斯理地對我說了關於包餃子的基本姿勢。我認真聽完以後,迫不及待地拿起一塊餃子皮,搓了一下麵粉,放在手掌中間,,接著,用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央,最後用手把餃子皮的邊緣捏緊,可是卻露了餡。當時我真想放棄,可是又想起一句名言:世上無難事,只要肯攀登。於是,我急忙問媽媽怎樣做,媽媽摸摸我的頭,說:「洋洋,只要你認真地去做每一件事,相信你一定能做得最好的。」媽媽的鼓勵給了我信心。
媽媽拿起一塊餃子皮,要我模仿著她來做,我連續做了三次,終於做好了。雖然做得沒有媽媽的好看,但我總算學會了包餃子。現在包餃子對於我來說是一件非常容易的事,我會更加努力,爭取做得更好。
我不僅學會了包餃子,也懂得了人要從小事做起,不要遇到一點困難就放棄了,做每一件事都要認真,這樣無論什麼事都能做到最好。
盼望已久的春節終於來到了。
下午,全家人忙著在廚房包餃子。看著爸爸和餡:它把肉剁成比肉絲還小的顆粒,把韭菜和蔥切碎放在肉里,又在肉里放鹽、味精、醬油、香油。好香呀!媽媽和面。忙活了好一陣子,東西才算準備齊了。 開始包餃子了。媽媽擀麵皮,很快,小面團就在媽媽的手裡變成了薄薄的圓片。餃子是我最愛吃的食物。但我每次都是吃,一次也沒有包過。這一次,我准備學會包餃子,以後好幫媽媽干點活。
「媽媽,你教我吧!」 「好啊。」
媽媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把皮對捏,然後捏兩邊,不僅捏住而且加上「花樣」。媽媽邊示範邊講解,我拿過一張麵皮,拿在手上,用筷子夾了一些餡放在麵皮上,迫不及待地就開始包了。可餃子餡太多,不聽我的話,我捏左邊,餡往右跑;捏右邊,餡又往左跑。沒辦法,我只好去掉一點兒餡,好不容易包成了,可跟媽媽、爸爸包的餃子放在一起根本就不成樣子......不過我沒有灰心,還是一個接一個不停地包,很快地我也包出了一隻只漂亮的小「白狗」。
媽媽還告訴我,她小的時候,外公、外婆還往餃子裡面放鋼蹦,說誰吃到了誰有福氣。我也要媽媽放鋼蹦進去,
媽媽說那樣不衛生,其實外公、外婆那樣做,就是為了讓孩子們多吃餃子。
餃子很快包完了,爸爸說要到大年初一的鍾聲響了才能吃。
晚上,我們一家人坐在電視機前看春晚的聯歡節目。我也急等著龍年的鍾聲響起來。終於龍年的鍾聲響了,餃子出鍋了。
我興奮地大聲喊:「龍年交好運!吃餃子啦!」
今天下午,媽媽、婆婆和我一起圍著桌子包餃子。婆婆負責把面切成小塊並打扁,我來擀餃子皮,媽媽負責包餃子。
我一手拿麵杖,一手拿面塊平放在桌上,接著雙手握麵杖來回滾動,餃子皮變成了橢圓形,然後我把麵杖轉動方向,左右滾動,餃子皮就變成了圓形。
媽媽包得很快,由於我擀得慢,餃子皮供應不上,媽媽總是等著我。我就想了一個辦法,把五塊放在一起擀,不一會兒就擀完了。我看著包完的餃子,心裡高興極了!
篇四:第一次包餃子日記150字
今天,我一覺睡醒,就聞到了餃子味。我跑到廚房一看,原來是奶奶在包餃子,我進去對奶奶說:『『我來幫您包餃子吧。』』奶奶答應了。我一開始把餃子的肉餡包得滿滿的,餃子皮都壞了。奶奶看見了,說:『『不要把肉餡弄得滿滿的,會把餃子皮弄壞的。』』我對奶奶說:『『對不起,我會好好弄得。』』奶奶說:『『沒關系,下次好好做就行了。』』我包了一個餃子,眼看快要成功了,但是我粘不起來。奶奶說:『『捏的時候,要粘點水。』』我對奶奶說:『『恩,我知道了。』』可是我心急,不小心把餃子皮捏壞了。奶奶又說:『『不要心急,慢點做還來得及。』』第二天,我一早醒來,第一件事就是包餃子。我很快包完了十個餃子,開始燒了,燒起來餃子的味香香的,我直流口水,過了一會兒,我把餃子放在了桌子上。奶奶聞到了香香的餃,來到廚房,看到我做的餃子,奶奶激動的都要哭了,因為我會做餃子了。我會做餃子了,你們會做嗎?
篇五:小學作文:我學會了包餃子(二)
我的寒假生活多姿多彩,但我覺得最有趣的一件事是包餃子了。 媽媽開始教我包餃子了,她認真地給我邊說邊做示範,我則想到那麼一件事的邊聽邊學著他*的動作。由於我想露一手,媽媽說的話我一句也沒領會,只顧照貓畫虎照虎畫貓,左手托住一張餃子皮上放了一勺餡,把餡子皮合攏,用手一捏,哈哈……捏住了!
正在我得意之際,突然感到對手濕漉漉的,原來是油從餃子左面冒了出來。於是,我捏左邊,可是沾了油的麵皮始終合不攏。我非常氣惱,一使勁,左邊是捏住了,可是右邊又冒油了,真是氣死我了!於是,我同時捏住兩邊,再使勁一捏,餃子的肚子就給撐破了,這可氣的我火冒三丈,不得不再拿一張麵皮補住。我手裡拿著的已經不是餃子了,而是一個肉湯圓。誒,沒辦法,誰讓我沒看清學懂呢。
我難為情地拿著「傑作」給媽媽看。此時,媽媽已笑得合不攏嘴了,她停止了笑對我說:「包餃子不能用蠻勁,要用巧勁」。並如此一般地又教了我一邊。聽了他*的話,我非常慚愧,我決定再包一次。我按著媽媽說的,右手捏中間,然後兩邊對擠,在左右輕輕一捏。嘿,你別說,這只「小胖墩」還挺帶勁呢!
通過這次包餃子,我懂得了一個道理,無論做什麼是,我們都要講究方法。
篇六:小學生數學日記包餃子
20xx年xx月xx日星期四 晴
今天,我和爸爸、媽媽在家裡包餃子。
爸爸、媽媽先把餃皮放到手上,然後在皮子上弄了一點餡兒,再對折,最後把餃皮一彎,兩個角一重再一捏一個餃子就完成了。我在旁邊,一邊看他們包著還一邊學著,但我幾乎每一次都包得歪歪扭扭的,最後我就放棄了。
爸爸教育我做事要有耐心,不要虎頭蛇尾。經過爸爸一說,我又開始認真學習包餃子。就這樣一個接著一個的包。最後,發現餃皮子不夠了,媽媽只好又去買了2市斤皮子。 包完後,爸爸問我:「1市斤是多少千克,2市斤是多少千克,4市斤呢?」我脫口而出:「1市斤是0.5千克,2市斤是1千克,4市斤是2千克。」爸爸又問我:「你媽媽包了51個,我包了44個,你包了25個,一共120個對不對,誰包得最多?」我回答道:「51+44=95(個),95+25=120(個),一共包了120個是對的。51大於44大於25,媽媽包得最多。」爸爸開心得說:「你數學學得真棒!」我聽了心裡別提有多高興啦。
今天,我「玩」得特別開心!
;C. 二年級日記200字包餃子
禮拜天,我們嘗試包水餃了,之前哥哥對包餃子的全套流程,只看過沒做過。我是這輩子在濟南家統共捏把過十多個餃子吧。可是我們說做就做了。做完自我點評第一次家庭包水餃圓滿成功,具體亮點有:
1,包完一數,正好88個;
2,下得鍋來,個個全身而出,餃子湯里沒有一點韭菜蹤影也。
3,哥哥調餡兒的鹹淡正符合我的口味,所以是我吃過的最好吃的自家包的水餃了。
多麼美味、漂亮的餃子呀!這可是我親手包的!不信,你聽我說:
中午,奶奶帶了餃子皮和肉餡來我家。媽媽說:「我要開始包餃子啦!」我也吵著要幫忙,媽媽說:「你來試試吧!」這句話可把我樂壞了。我學著媽媽的樣子小心地在圓圓的餃子皮中央放點兒肉餡,再把皮子往下折,將餡蓋在裡面變成一個半圓形,接著用手把邊弄得一皺一皺的。啊,一隻餃子就做好啦!餃子像一個彎彎的月牙,又像一條小小的花邊裙,還像小娃娃咧開的笑嘴巴。
今天,媽媽正在包餃子。我看著覺得很有趣。我也上去看了一下,我問媽媽:「餃子怎麼做呀?」
媽媽告訴我說:「先把餡弄好,再和好面,把面用擀麵杖擀成皮兒,然後再把餡放在皮上合起來一捏,餃子就做好了。再放到鍋裡面煮上十幾分鍾就好了!」
我看著,有蘿卜餡的、肉餡的、三鮮的'……
有半圓形的、圓形的、正方形的……
我自己做了餃子,很香,我很高興。
今天全家人在一起第一次包餃子。結果沒有經驗,餃子皮擀得可以做包子了,爸爸說,這哪是餃子呀,當鍋貼吃吧。
晚上,媽媽抱著喻言玩,一會兒抱緊喻言,一會兒平舉著喻言坐飛機,喻言樂得咯咯大笑,張大嘴來咬媽媽的臉,咬完左臉咬右臉。
爺爺見了一定要抱走喻言,逗喻言說:來,親親爺爺。喻言不理。
爺爺抱著喻言到爸爸身邊說:那麼來親親爸爸。爸爸坐在沙發里,喻言斜著倒向爸爸那邊,在爸爸臉上蹭了蹭。爺爺很失望,他不愛我。然後把喻言還給媽媽。
媽媽抱著喻言玩兒,喻言又叫又跳又笑,又在媽媽臉上脖子上啃來啃去…
今天媽媽說包餃子,我高興得又蹦又跳,我待媽媽做好准備後,我們就動手幹了起來,這次我開始學習包餃子了,我拿起一張餃子皮,放上餡,再把皮對折捏起來,媽媽說:「包的時候皮一定要捏嚴,否則可就要喝面湯了!」所以我用力為它捏呀捏,呀!不好了!餃子餡從「肚子」里擠了出來,我急忙拿起來另一張皮,蓋了上去,接著捏呀捏,就這樣湊合地包上這個餃子。吃飯了,我迫不及待地撈起一個熱乎乎的餃子,吹了吹,三口兩口就吞了下去,啊!真好吃,我心裡美滋滋的,我不僅能包餃子了,還懂得了不管幹什麼都要不怕困難。
今天是星期六,我問媽媽今天是什麼好日子,要包餃子,我好奇的問,媽媽說:「今天你姨媽來呀!」我對媽媽說我也要學習包餃子,媽媽說:「好啊!不過你一定要小心。」我說:「知道了,」我看著媽媽的樣子,先擀皮,再把皮拿在手裡,然後把肉餡放在皮上。
最後在把中間捏在一起,再把兩邊捏在一起,這樣餃子就包好了,我看著自己包好的餃子非常高興,大聲喊到餃子包好了,餃子剛上桌,我忙嘗了一口,說:「真鮮啊!」吃著自己包的餃子,心裡美滋滋的。
今天。陽光燦爛。
媽媽、我和姐姐要一起包餃子。姐姐說:「我來擀餃子皮。」我說:「我來用勺子挖一個圓圓的餡兒。」媽媽說:「我早已經把面和好了,我們開始吧!」
不到兩分鍾,姐姐就擀好了5個餃子皮。我快速地包好了一個個像貝殼一樣的小餃子,放到了托盤上。媽媽趕快把貝殼形狀的餃子下進了鍋里。
餃子很快熟了。我和姐姐一人嘗了一個餃子。我說:「哇,真好吃!這是我吃過得最好吃的餃子了。」
我們三個哈哈大笑起來。
今天是冬至,媽媽說要吃餃子哦。
放學回家,爸爸接玩我就去買肉餡,告訴我要包餃子,我很高興呢,好久沒有吃餃子了呢,真饞了呢。
到家,爸爸就弄陷,弄面,媽媽幫著弄水,不一會就都弄好了,他們倆個就開始包了。我在玩積木,沒有在意他們兩個呢。看著媽媽包的餃子,我也想包了呢。媽媽今天特別好,居然同意了,呵呵。
我真不會包呢,每次都是玩面,這次讓包了,真不知道如何下手呢。看著媽媽包了一個,我就知道了,瞎弄了幾個,沒有模樣,媽媽又指點了幾下,我就開始有竅門了呢,越包越快,越接近媽媽的水平,先都是小餡,後來放的多了,肚子都鼓起來了呢,呵呵。
今天我和媽媽包餃子。
首先媽媽擀餃子皮,我拿著餃子皮,去包餃子,等包完了。我一共包的餃子有17個。媽媽說:咱們煮著吃,我說不要,我要炸著吃,媽媽說好,那就炸著吃。我往電餅鐺里放油和水,把餃子放進去,不到10分鍾,焦黃的餃子就炸熟了。我往盤子里到一些醋和香油,把餃子佔到醋裡面嘗了一口。哇!和那次炸麻花的味道一樣。真好吃。
我把餃子給爸爸媽媽和奶奶,他們都說很好吃,我看開心極了。不但有吃到餃子的快樂,還有和別人分享的快樂!
今天是大年三十,中午我在外婆家和姐姐學包餃子!餡是媽媽配的、面是外婆和的、餃子皮是二姨媽擀的!我和姐姐們開始包起來了!真好玩、每個人包的形狀都不一樣!
外婆說自己包的自己吃,味道肯定是最好的!很快我們就包好了一大盤,外婆還誇我很棒、說我第一次學就包的那麼好看,我心裡美滋滋的。接著二姨媽就開始煮餃子了,我和姐姐們開心的等著吃自己包的餃子咯。