數學中什麼叫做出油率

1. 六年級上冊數學合格率和出油率怎麼算

1、合格率=合格數量÷總數量×100％

例：某班50人，專有20人考試合格，則合格率=20÷50×100％=40％

2、出油率=出油數量÷總數量×100％

例：某菜地種了100kg油菜籽，共出油55kg，則出油率=55÷100×100％=55％

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百分數與小數的互化

（1）百分數化小數：去掉百分號，小數點左移兩位。如：75%可化為0.75

（2）小數化百分數：加上百分號，小數點右移兩位。如：0.62可化為62%

百分數與分數的互化

（1）百分數化分數：把百分數寫成分母是100的分數，再約分化簡。

注意：當百分數的分子是小數時，要先把分子化成整數。

（2）分數化百分數：

①用分子除以分母，化成小數後，再化成百分數。

②把分子分母同時乘一個數，使分母是100，再把分母變成百分號。

2. 出油率的公式是什麼

公式為：出油率=出油數÷（總數-除雜數）×100%。

出油數=出油率×總數

總數=出油數÷出油率

出油率+除雜率+出粕率=1

不同的原料，出油率不同。例如：油菜籽與花生。油菜籽屬於中粘性、中硬殼、中油率作物，在榨制過程中產生阻力較大。花生屬於粘性、軟殼、中油率作物，在榨制過程中產生阻力較小。

國際通用榨油工藝：壓榨法和浸出法

國際上通用做法是：含油量較高的植物油（如花生和菜籽等），通常採用先壓榨後浸出的工藝制油；含油量較低的植物油料（如大豆等），則通常採用直接浸出工藝制油。

為了充分利用油料，提高經濟效益，壓榨後的油餅一般都要繼續進行浸出制油。與壓榨工藝相比，浸出工藝具有粕中殘油少、出油率高、加工成本低、生產條件好、油料資源得到充分利用等優點。