有機化合物的物理性質有哪些

Ⅰ 有機化合物的物理性質

固態：飽和高級脂肪酸、脂肪、TNT、萘、苯酚、葡萄糖、果糖、麥芽糖、澱粉、纖維素、醋酸(16.6℃以下)
氣態：4個碳原子以下的烷烴、烯烴、炔烴、甲醛、一氯甲烷
液態：油狀：硝基苯、溴乙烷、乙酸乙酯、油酸
粘稠狀：乙二醇、丙三醇 無味：甲烷、乙炔(常因混有PH3、H2S和AsH3而帶有臭味)
稍有氣味：乙烯特殊氣味；苯及同系物、萘、石油、苯酚
刺激性：甲醛、甲酸、乙酸、乙醛
甜味：乙二醇、丙三醇、蔗糖、葡萄糖
香味：乙醇、低級酯
苦杏仁味：硝基苯 白色：葡萄糖、多糖
淡黃色：TNT
黑色或深棕色：石油 比水輕的：苯及苯的同系物、一氯代烴、乙醇、低級酯、汽油
比水重的：硝基苯、溴苯、乙二醇、丙三醇、CCl4、氯仿、溴代烴、碘代烴 水溶性差。大多不容或難溶於水，易溶於有機溶劑，如：酒精、汽油、四氯化碳、乙醚、苯。不溶：高級脂肪酸、酯、硝基苯、溴苯、烷烴、烯烴、炔烴、苯及同系物、萘、蒽、石油、鹵代烴、TNT、氯仿、CCl4
能溶：苯酚(0℃時是微溶)
微溶：乙炔、苯甲酸
易溶：甲醛、乙酸、乙二醇、苯磺酸
與水混溶：乙醇、苯酚(70℃以上) 、乙醛、甲酸、丙三醇

Ⅱ 高中有機物物理性質

烷烴：比水輕，不溶於水，易溶於有機溶劑；熔點和沸點一般都隨分子量的增加而升高，碳原子數相同的烷烴，支鏈越多，其沸點越低。無毒或低毒。
烯烴和炔烴與烷烴類似。
鹵代烴：無色，其蒸汽有毒，不溶於水，易容於醇醚等有機溶劑。一鹵代烷的沸點隨碳原子數的增加而升高，但密度隨碳原子數的增加而降低（特性）。
醇類：直鏈飽和的一員醇，含C4以下的是有酒味的液體，C5-11的是具有不愉快氣味的油狀液體，C12以上的是無嗅蠟狀固體。直鏈飽和一員醇的沸點隨碳原子數的增加而升高，碳原子數相等的，支鏈越多沸點越低。低級醇類（C1—3）能與水互溶，隨碳原子數的增加溶解度逐漸降低（C4以上）。
低級二員醇一般有甜味，沸點比同級別一員醇高的多，易溶於水，難溶於醚。
醚類：除甲醚和甲乙醚是氣體外，一般的醚常溫下是有特殊氣味的液體。化學性質比較穩定，常用做溶劑。
醛和酮類：常溫下，除甲醛是氣體，低級飽和醛酮是液體，可溶於水，高級的是固體。沸點低於相應的醇類。
羧酸類：直鏈C1-9的羧酸常溫下是液體，以上為固體，有刺激性氣味（C1-3）或腐敗性氣味（C4-9）。丁酸以下與水互溶，隨分子量的升高溶解度逐漸降低。直鏈飽和酸的比重隨碳原子數增加二降低。
酯類：低級酯為無色有水果香味的液體，水果的香味是因為有酯類的存在。難溶與水，易溶與有機溶劑。易於揮發，便於分離，是良好的有機溶劑。
芳烴：苯及其同系物均為無色液體，不溶與水
酚類：苯酚也稱石碳酸，能溶與水。溶解度都不大。一般均為無色晶體。芳烴及其衍生物均有毒。
蛋白質：蛋白質溶液中，由於其分子量很大，不能通過半透膜。水溶液屬於膠體，有鹽析現象。
碳水化合物：單糖及二糖有甜味（甜味果糖>蔗糖>麥芽糖>葡萄糖)，易溶於水。澱粉可溶於水，一般不溶於有機溶劑，遇碘水變藍。纖維素不溶於水和一般有機溶劑，可溶於氫氧化銅的氨溶液中，加酸後又重先沉澱（可造纖維絲）。
以上僅供參考。

Ⅲ 有機化合物大多具有的性質有哪些

有機化合物是碳氫化合物及其衍生物，
由碳（C）和氫（H）兩種基本元素組成。
它的基本特性是：
1難溶於水，易溶於有機化合物；（最重要的一點，考試必考題）（有機物溶解有個定律：相似相容：就是結構相同就容易互相溶解）
2熔、沸點低,易燃燒、分解；（物理常數方面掌握）
3化學反應復雜且速度慢，常有副反應發生法；（反應需要加催化劑）
4分子量大結構復雜，存在同分異構體，相同官能團的物質性質相似；
你可以這樣去背：
碳氫氧，
有機物，
難溶水，
易相容，
熔沸低，
見火著，
反應慢，
需催化，
分子大，
很復雜。

Ⅳ 各種有機物的物理性質

烷烴：比水輕，不溶於水，易溶於有機溶劑；熔點和沸點一般都隨分子量的增加而升高，碳原子數相同的烷烴，支鏈越多，其沸點越低。無毒或低毒。
烯烴和炔烴與烷烴類似。
鹵代烴：無色，其蒸汽有毒，不溶於水，易容於醇醚等有機溶劑。一鹵代烷的沸點隨碳原子數的增加而升高，但密度隨碳原子數的增加而降低（特性）。
醇類：直鏈飽和的一員醇，含C4以下的是有酒味的液體，C5-11的是具有不愉快氣味的油狀液體，C12以上的是無嗅蠟狀固體。直鏈飽和一員醇的沸點隨碳原子數的增加而升高，碳原子數相等的，支鏈越多沸點越低。低級醇類（C1—3）能與水互溶，隨碳原子數的增加溶解度逐漸降低（C4以上）。
低級二員醇一般有甜味，沸點比同級別一員醇高的多，易溶於水，難溶於醚。
醚類：除甲醚和甲乙醚是氣體外，一般的醚常溫下是有特殊氣味的液體。化學性質比較穩定，常用做溶劑。
醛和酮類：常溫下，除甲醛是氣體，低級飽和醛酮是液體，可溶於水，高級的是固體。沸點低於相應的醇類。
羧酸類：直鏈C1-9的羧酸常溫下是液體，以上為固體，有刺激性氣味（C1-3）或腐敗性氣味（C4-9）。丁酸以下與水互溶，隨分子量的升高溶解度逐漸降低。直鏈飽和酸的比重隨碳原子數增加二降低。
酯類：低級酯為無色有水果香味的液體，水果的香味是因為有酯類的存在。難溶與水，易溶與有機溶劑。易於揮發，便於分離，是良好的有機溶劑。
芳烴：苯及其同系物均為無色液體，不溶與水
酚類：苯酚也稱石碳酸，能溶與水。溶解度都不大。一般均為無色晶體。芳烴及其衍生物均有毒。
蛋白質：蛋白質溶液中，由於其分子量很大，不能通過半透膜。水溶液屬於膠體，有鹽析現象。
碳水化合物：單糖及二糖有甜味（甜味果糖>蔗糖>麥芽糖>葡萄糖)，易溶於水。澱粉可溶於水，一般不溶於有機溶劑，遇碘水變藍。纖維素不溶於水和一般有機溶劑，可溶於氫氧化銅的氨溶液中，加酸後又重先沉澱（可造纖維絲）。

Ⅳ 高二化學有機物性質總結

有機物物理性質歸納如下：
（1）顏色：有機物大多無色，只有少數物質有顏色。如苯酚氧化後的產物呈粉紅色。
（2）狀態：分子中碳原子數不大於4的烴（烷、烯、炔）、烴的衍生物中的一氯甲烷、甲醛呈氣態，汽油、煤油、苯、甲苯、乙醇、乙酸、乙酸乙酯等呈液態，絕大多數高分子化合物常溫下呈固態。
（3）氣味：中學化學中涉及到的很多有機物具有一定的氣味，如：苯有特殊氣味，硝基苯有苦杏仁味，甲醛、乙醛、乙酸有刺激性氣味，乙酸乙酯有芳香氣味。
（4）密度：氣態有機物的相對分子質量大於29時，密度比空氣大；液態有機物密度比水小的有烴（烷、烯、炔、芳香烴）、低級酯、一氯代烴、乙醇、乙醛等；密度比水大的有硝基苯、溴苯、四氯化碳、氯仿、溴代烴、乙二醇、丙三醇等。烷、烯、炔等烴類同系物相對密度隨著分子內碳原子數的增加的而增大；一氯代烷的相對密度隨著碳原子數的增加而減小。
（5）水溶性：與水任意比混溶和易溶於水的有乙醇、乙酸、乙醛、乙二醇、丙三醇、苯酚（65℃以上）、甲醛、葡萄糖等；難溶於水的有烴（烷、烯、炔、芳香烴）、鹵代烴、高級脂肪酸、硝基苯、溴苯。醇、醛、羧酸等有機物的水溶性隨著分子內碳原子數的增加而逐漸減小。

Ⅵ 高中所有有機物的物理性質總結

有機物質中,不溶於水的有機化合物類別為：烴類,鹵代烴,酯類,包括油脂,其中,烴類,酯類的密度比水的密度小,鹵代烴的密度比較復雜,常見的可溶的有機物類別,低級醇,醛,羧酸,酚類,有機化合物的性質,主要抓官能團的特性,比如,醇類中,醇羥基的性質：1.可以與金屬鈉等反應產生氫氣,2.可以發生消去反應,注意,羥基鄰位碳原子上必須要有氫原子,3.可以被氧氣催化氧化.連有羥基的碳原子上必要有氫原子.4.與羧酸發生酯化反應,5.可以與氫鹵素酸發生取代反應,7.醇分子之間可以發生取代反應生成醚.碳碳雙鍵,碳碳三鍵 鹵代烴 醇,醛酮 羧酸及羧酸衍生物或胺類 作詞尾是說在天干或數字後的官能團名稱,其餘的官能團同樣需要表示.既有炔又有烯時,以烯作結尾,如上,這類化合物就叫烯炔 沒有烯炔的時候,就是將鹵代烴 醇,醛酮 羧酸及羧酸衍生物或胺類 這個順序 倒過來排,有羧酸及羧酸衍生物或胺類以羧酸及羧酸衍生物或胺類為主體官能團 其餘為取代基 有烯炔的時候,就稱為烯酸、烯酯、烯胺、炔酸等等

Ⅶ 關於有機物物理性質

烷烴:比水輕，不溶於水，易溶於有機溶劑;熔點和沸點一般都隨分子量的增加而升高，碳原子數相同的烷烴，支鏈越多，其沸點越低。無毒或低毒。
烯烴和炔烴與烷烴類似。
鹵代烴:無色，其蒸汽有毒，不溶於水，易容於醇醚等有機溶劑。一鹵代烷的沸點隨碳原子數的增加而升高，但密度隨碳原子數的增加而降低(特性)。
醇類:直鏈飽和的一員醇，含C4以下的是有酒味的液體，C5-11的是具有不愉快氣味的油狀液體，C12以上的是無嗅蠟狀固體。直鏈飽和一員醇的沸點隨碳原子數的增加而升高，碳原子數相等的，支鏈越多沸點越低。低級醇類(C1-3)能與水互溶，隨碳原子數的增加溶解度逐漸降低(C4以上)。
低級二員醇一般有甜味，沸點比同級別一員醇高的多，易溶於水，難溶於醚。
醚類:除甲醚和甲乙醚是氣體外，一般的醚常溫下是有特殊氣味的液體。化學性質比較穩定，常用做溶劑。
醛和酮類:常溫下，除甲醛是氣體，低級飽和醛酮是液體，可溶於水，高級的是固體。沸點低於相應的醇類。
羧酸類:直鏈C1-9的羧酸常溫下是液體，以上為固體，有刺激性氣味(C1-3)或腐敗性氣味(C4-9)。丁酸以下與水互溶，隨分子量的升高溶解度逐漸降低。直鏈飽和酸的比重隨碳原子數增加二降低。
酯類:低級酯為無色有水果香味的液體，水果的香味是因為有酯類的存在。難溶與水，易溶與有機溶劑。易於揮發，便於分離，是良好的有機溶劑。
芳烴:苯及其同系物均為無色液體，不溶與水
酚類:苯酚也稱石碳酸，能溶與水。溶解度都不大。一般均為無色晶體。芳烴及其衍生物均有毒。
蛋白質:蛋白質溶液中，由於其分子量很大，不能通過半透膜。水溶液屬於膠體，有鹽析現象。
碳水化合物:單糖及二糖有甜味(甜味果糖>蔗糖>麥芽糖>葡萄糖)，易溶於水。澱粉可溶於水，一般不溶於有機溶劑，遇碘水變藍。纖維素不溶於水和一般有機溶劑，可溶於氫氧化銅的氨溶液中，加酸後又重先沉澱(可造纖維絲)。
以上僅供參考。

Ⅷ 有機化合物的性質

1. 烷烴是最簡單的有機物，只由C、H和單鍵構成，沒有官能團，屬於飽和烴。通式是CnH2n+1.可發生取代反應（烷烴的特徵反應）。

2. 烯烴也是烴類，和烷烴不同的是含有雙鍵（炔烴是三鍵）。由於含有雙鍵，H的個數就少了，所以是不飽和烴。CnH2n.可發生加成反應（雙鍵的特徵反應）。

3. 苯屬於芳香烴，由6個C、6個H構成。苯中沒有單、雙鍵，有一種介於單鍵、雙鍵之間的特殊的鍵，六個鍵都是等位的（大π鍵）。所以苯兼具烷烴、烯烴的部分性質。

• p.s.烷烴、烯烴、炔烴、苯都是烴類。醇、羧酸、酯、醛、酮、醚等都是烴的衍生物。含有C、H以外的元素的有機物都叫烴的衍生物。

1. 羥基是醇的官能團，以乙醇為例，斷羥基H與Na反應，斷--OH和2號C上的一個H 是催化氧化反應；斷羥基和鄰碳上一個H生成乙烯，是消去反應，實驗室制乙烯（濃硫酸催化、170°C）；全部斷鍵 燃燒反應。

2. 羧基是羧酸的官能團，以乙酸為例，羧基H表現酸性，所以具有酸的通性；酸脫羥基、醇脫氫，生成乙酸乙酯，酯化反應；當然也有燃燒反應。

你好，我也是高一學生，看在我打了這么多字的份上，一定要給分呀。不清楚的追問，我們一起討論。呵呵

Ⅸ 有機化合物種類的物理性質

易揮發，一般熔點低，常溫下為液體或氣體

Ⅹ 一般有機物的物理化學性質

一、熔沸點 有機物微粒間的作用是分子間作用力，分子間的作用力比較小，因此烴的熔沸點比較低。對於同系物，隨著相對分子質量的增加，分子間作用力增大，因此同系物的熔沸點隨著相對分子質量的增大而升高。
二、狀態 物質的狀態與熔沸點密切相關，都決定於分子間作用力的大小。
由於有機物大都為大分子（相對無機物來說），所以有機物分子間引力較大，因此一般情況下呈液態和固態，只有少部分小分子的有機物呈氣態。
三、密度 烴的密度一般隨碳原子數的增多而增大；一氯代烷的相對密度隨著碳原子數的增加而減小。
四、溶解性 研究有機物的溶解性時，常將有機物分子的基團分為憎水基和親水基：具有不溶於水的性質或對水無吸引力的基團，稱為憎水基團；具有溶於水的性質或對水有吸引力的基團，稱為親水基團。有機物的溶解性由分子中親水基團和憎水基團的溶解性決定。