庫爾勒香梨有哪些物理特性

『壹』 請問庫爾勒香梨能否在南方栽種，需要什麼環境才可以

庫爾勒香梨產自新疆，一般的都不能在南方栽種，否則可能會水土不服，只有少數內部基因變異的才可以。
需要創造一個像新疆那樣乾燥炎熱的環境才可以栽種庫爾勒香梨樹，要創造這種環境你可以買幾台制熱制乾的機器；你也可以找一些比熱容小的東西放在庫爾勒香梨旁邊製造一個高溫的環境，我推薦你用沙子，一來方便取材，二來價格便宜；至於製造一個乾燥的環境吧，你可以放一些鐵粉在庫爾勒香梨樹旁邊，因為鐵在潮濕的環境中會和水反應從而減少空氣中的水分，這樣就能達到目的了。

『貳』 那種香梨好一點

香梨，維吾爾語叫「奶西姆提」。其特點是香味濃郁、皮薄、肉細、汁多甜酥、清爽可口，為新疆各種梨的上品。尤以庫爾勒香梨出名。香梨是可以經常吃的，但每次不要吃的太多，一兩個就行了。
參考：http://www.tibetmaps.com/trip/Print.asp?ArticleID=3358

庫爾勒香梨具有性寒味甘的特性，有潤肺、涼心、消炎、止咳、保肝明目、降壓滋陰的功效。

庫爾勒香梨屬白梨品系，果形呈倒卵圓形，少部分紡錘形，單果重80～120 克，果實硬度≤6.5kg/cm2，含糖量≥12%，總酸含量≤0.09%，含水量≥84%，維生素C 每百克含4.4 毫克，可食部分達83.6%。其果面呈綠黃色，陽面略帶紅暈，皮光滑，皮薄肉細，酥脆無渣，香甜多汁，清醇爽口，品質極佳。
庫爾勒香梨，至今已有兩千年的栽培歷史。公元前五世紀的《西京雜記》中說：「瀚海梨，出瀚海北，耐寒而不枯。」歷代被作為貢品由帝王諸侯所享用，《西遊記》中，豬八戒偷吃的人參果，傳說就是庫爾勒香梨。
香梨非常耐儲存，在不同冷藏方式下可貯藏8～12 個月，仍新鮮如初，不變色、不皺皮、不失水、不黑心、不變味。

關於梨的一些知識可以參考：http://www.lzxxg.com/health/ShowArticle.asp?ArticleID=2304

『叄』 庫爾勒因的香梨很好吃，這種香梨還在哪個地區適合種植呢

庫爾勒香梨原產於新疆南疆巴音郭楞蒙古自治州，阿克蘇等地，至今已有1300年的栽培歷史，為古老地方優良品種。新疆庫爾勒香梨果實呈倒卵圓形，紡錘形或橢圓形，不規則，平均果重一百五十四克，最大可達一百七十六克，成熟時背面黃綠，陽面有紅暈，儲藏後變鮮黃。新疆庫爾勒香梨需要適當進行人工授粉，以提高香梨坐果率，一般可提高坐果率20%-30%，同時可適當降低授粉樹的比例，增加香梨樹比重。

新疆庫爾勒香梨其極耐貯藏。果農採收後，置於無人居住的房間或土窯中，到第二年春(3、4月份)不霉不爛，不發綿，而且變得更加金黃誘人，香氣濃郁。在貯藏條件較落後的情況下，其貨架期可延長至翌年4、5月份，在具備冷庫和冷藏運輸條件下，可實現季產年銷，周年供應。

『肆』 玉露香梨的特徵特性

玉露香梨繼承了庫爾勒香梨所特有的肉質細嫩、口味香甜、無渣，果面著紅色等優良品質，克服了香梨果小、心大、可食率低，果形不正的缺點，是一個優質、耐藏、中熟的庫爾勒香梨型大果新品種。
1、果實性狀 平均單果重236.8克，最大果重450克；果實近球形，果形指數0.95。果面光潔細膩具蠟質，保水性強。陽面著紅暈或暗紅色縱向條紋，採收時果皮黃綠色，貯後呈黃色，色澤更鮮艷。果皮薄，果心小，可食率高（90%）。果肉白色，酥脆，無渣，石細胞極少，汁液特多，味甜具清香，口感極佳；可溶性固形物含量12.5%～16.1%，總糖8.7%～9.8%，酸0.08%～0.17%，糖酸比68.22～95.31∶1，品質極佳。果實耐貯藏，在自然土窯洞內可貯4～6個月，恆溫冷庫可貯藏6～8個月。
2、生物學特性幼樹生長勢強，結果後樹勢轉中庸。萌芽率高（65.4%），成枝力中等，嫁接苗一般3～4年結果，高接樹2～3年結果，易成花，坐果率高，豐產、穩產。山西晉中地區4月上旬初花，4月中旬盛花，果實成熟期8月底9月初，8月上中旬即可食用，果實發育期130天左右，11月上旬落葉，營養生長期220天左右。
3、樹體適應性及抗性樹體適應性強，對土壤要求不嚴，抗腐爛病能力強於酥梨、鴨梨和香梨，次於雪花梨和慈梨；抗褐斑病能力與酥梨、雪花梨等相同，強於鴨梨、金花梨，次於香梨；抗白粉病能力強於酥梨、雪花梨；抗黑心病能力中等。主要蟲害有梨木虱、黃粉蟲、食心蟲，注意防治。

『伍』 庫爾勒香梨

在不同貯藏條件下，對庫爾勒香梨果實品質的測定，得出了庫爾勒香梨果實的最佳貯藏參數是：貯藏溫度-1~0℃；O2濃度2%~4%；CO2濃度0.06% ~2% ；濕度90% ~95%

運輸當中的問題不是很清楚··

『陸』 庫爾勒香梨表面有蠟嗎

庫爾勒香梨表面有蠟，但不是人工的，是天然蠟質，可以直接食用。香梨生長在乾旱地區，雨水不多，為防止水分的蒸發，在自然進化過程中，香梨的表皮會生成一層薄薄的油性物質。由於香梨本身的這種特性，所以運輸過程中一般不會也不需要額外打蠟，更加天然安全。

庫爾勒香梨因具有色澤悅目、味甜爽滑、香氣濃郁、皮薄肉細、酥脆爽口、汁多渣少、落地即碎、入口即化、耐久貯藏、營養豐富等特點，被譽為「梨中珍品」、「果中王子」。

蠟去除方法：

1、用鹽清除：在水果的外皮撒上一些鹽，用手搓揉後水洗，就能去除表面的蠟，也能排出果皮的水分，提升水果的香味及色澤。

2、用溫水 ：把香梨放在四十度左右的溫水中，用百潔布或者毛巾輕輕擦洗即可去除果蠟。

3、用絲瓜瓤：用絲瓜瓤擦洗，然後再用水清洗即可清除掉水果表面的果蠟。

4、用牙膏：擠一點牙膏，然後將牙膏溶解在水中，然後再用牙膏水清洗水果即可清除水果表面的果蠟。

5、淘米水：淘米水是最干凈的清潔劑，將水果放在淘米水中清洗，即可輕松去除果蠟。

『柒』 香梨有什麼營養

我們在吃香梨的時候會發現，香梨的表皮上會有一層油油的物質，很多人不知道是什麼東西，下面小編來解答。

香梨的皮為什麼油油的

香梨生長在乾旱地區，在自然進化過程中，香梨的表皮會生成一層薄薄的油性物質，作用是防止水分的蒸發。這是香梨本身自然生成的，對人體無害。而且香梨的皮含有的很多成分，食用後對人有益。您可以放心大膽地吃。要實在不適應的話，那就去了皮再食用好啦!還有哦，作為新疆本土人告訴你哦，庫爾勒香梨「母」梨比「公」梨好吃的多哦！梨的雌雄取決於其項部的深淺，深者為雌性，個大光滑，形美，味佳汁多，口感好；淺者為雄性，有麻點，水少干澀。母梨前端的凹坑較大較深，公梨小而淺。母梨口感好，比公梨細膩甜潤。公梨不及母梨好吃。

香梨皮可以吃嗎

香梨果皮中營養成分含量很高，應該吃，但是果皮上有農葯，再加上香梨本身就有一層像蠟或油性的東西，很難洗掉。比較好的辦法是先用水洗，然後用紙巾使勁擦，就可以了。我們新疆人都是這么吃。如果你覺得還是不放心，可以擦愛用洗潔精（好的）來洗，讓後用大量清水沖洗。另外，香梨吃多了會肚子疼，解決辦法是連果心部分一起吃掉，一來肚子不疼，二來也很有營養。

香梨是熱性還是涼性

梨是寒涼水果夏天的水果多屬於寒涼性的

梨味道甘甜，具有止瀉、通便、助消化的作用，經常吃可以使肌膚白嫩。但由於其中含有豐富的糖類和鉀鹽，食用過多會有損心、腎健康，像冠心病、心肌梗死、腎炎。

『捌』 我想知道梨的種類,和每種梨的特性

庫爾勒香梨 產於新疆南疆各地，主產巴音郭楞蒙古族自治州，以庫爾勒出產的最為有名，為我國西北地區最優良的品種。 開始結果早，主要以短果枝結果，部分新梢頂芽及腋芽亦可當年形成花芽。產量較高，單株最高產量可達200-250kg。在當地果實9月中旬成熟。 果實小，平均重85g，多呈廣卵圓形，基部由梗窪處常散射出6-9條不甚明顯的溝紋，溝紋可延伸至果實中部，甚至頂部。果皮薄，黃色，陽面稍有淡桔紅色暈，頗美觀；果點細小，不明顯，有的果實滿銹斑；果肉淡黃白色，肉質細嫩，汁多，味深甜，且有芳香，品質最上。果實可貯至翌年4月品質不變。 晉酥 山西省果樹所培育的新品種，親本為鴨梨×金梨。1957年雜交1964年開始結果，1972年命名。 此品種結果早，豐產；果形整齊美觀，抗黑星病力強，在山西太谷果實9月下旬成熟。果實大，一般重200-250g，長圓形或卵圓形；果皮黃色，細而光潔；果皮薄，肉白色，果心小，質地細嫩，鬆脆多汁，酸甜適口，味濃，品質上等，在山西土窯洞可貯至翌年3-4月。 碭山酥梨 又名碭山梨，謝花梨。主要產於安徽碭山及周圍地區，河南寧陵、永城亦有大量栽培。為我國中部地區優良的品種之一。 果實大，般重200-250g，大者可重500g，多為近圓柱形；成熟時果皮黃而微綠，稍貯後全轉為淡黃色；表而不平滑；果肉白色，汁多，味甜，品質上；可貯至次年2-3月。 蒼溪梨 又名施家梨、蒼溪雪梨。主要產於蒼溪及附近地區，為我國砂梨系統中最優良的品種之一。 果形大，肉質細嫩，味濃甜，品質好；缺點是抗病蟲差，果實不耐貯。在產地果實8月下旬成熟。果實很大，一般重300-500g，最大者可達1500g；多為不正瓢形、紡錘形或圓錐形；果皮黃褐色，上有灰褐色斑點，斑點大；果肉水白色，果心小，肉質細嫩，鬆脆汁多，味甜，品質上；可貯至12月。 早酥 中國農科院果樹研究所培育的新、早熟品種，親本為蘋果梨×身不知。 1956年雜交，1963年開始結果，1969年命名。在華北、東北有栽培，河南民權、禹縣栽培較多。該品種的優點是成熟早，豐產，果形大，品質好，在香港市場上受歡迎，在鄭州7月中下旬成熟。未充分成熟即可食用，因此7月上旬即可上市。果實大，一般重200-250g，卵形或長卵形，果棱明顯；果皮黃綠色，貯後轉淡黃色；果肉水白色，肉皮細嫩，果心小，酥脆汁多，味甜，稍淡，品質中上；可貯2-3星期。 秦豐 陝西果樹所1957年以花梨×象牙梨育成，1988年命名。 果實長橢圓形，重250g，綠黃色，貯後黃色，肉乳白色，質細嫩，酥脆，汁多，酸甜爽口，可溶性固形物13.8-15.0％，品質上。9月中旬成熟。 紅香酥 中國農科院鄭州果樹研究所1980年以香梨× 鄭州鵝梨育成，1993年發表。 果實長卵圓形或紡錘形，重160g-最大240g，底色黃綠，果面2/3鮮紅色，肉白色，質較細，酥脆，石細胞少，汁多，香甜，可溶性固形物13-14％，果心小，品質上，9月中旬成熟。 晉蜜梨 山西果樹研究所1972年以酥梨×豬咀梨育成，1985年命名。 果實卵圓形至橢圓形，重206g，綠黃色，貯後黃色。肉白色，質細脆，緻密，汁多，味甜，可溶性固形物14％，石細胞少，果心小，香，品質上。9月成熟。

『玖』 庫爾勒的香梨又大又甜，與哪些方面有關

庫爾勒香梨皮可以吃，但最好反復洗滌多次。香梨果皮中營養成分含量高，要吃，但果皮中有農葯，而且香梨本身也有蠟和油性之類的東西，很難清洗。更好的方法是先用水沖洗，然後用紙巾用力擦拭。

玉樓香梨是山西省農業院果樹研究，因此庫爾勒香梨是母本，雪花梨是布本交配的優質中熟梨新種，玉樓香梨具有多汁、脆脆、糖分高、無污染等特點。在第11屆中華名培全國裴王挑戰大會上被授予「中國裴王」稱號。被國家農業部確定為果樹發展的主導品種。玉露香梨第一個實驗基地是在山西霍縣種植的。山西霍縣位於黃土高原，晝夜溫差大，首次取得最佳效果，具有庫爾勒香梨的口感，同時比母本大，核消息率高90%以上，無砂，甜度大，目前國內梨品質最高。

樹體適應性及抗性樹適應性強，對土壤要求不嚴格，抗腐能力強於梨、鴨梨、香梨，僅次於雪花梨和紫梨。抵抗褐斑的能力與梨、雪花梨等相同，僅次於鴨梨、金花梨、香梨。白粉病抗性強於梨、雪花梨。抵抗黑心臟病的能力一般。主要蟲害是梨樹蟎蟲、黃粉蟲、食心蟲，請注意預防治療。