止咳化痰的物理方法有哪些

1. 有什麼方法可以止咳祛痰

1、梨：有生津潤燥、清熱化痰、主治熱病傷津、熱咳煩躁等症。 2、蒜：有化痰止咳之功效。 3、籮卜：能化痰消脹氣。 4、茼蒿：功效暖胃、養腸、利腸胃、化痰濁。 5、葫蘆：性味甘、淡、平；功效利水通淋。潤肺止咳。 6、竹筍：有消渴、益氣、消痰、防止咳嗽等功效。 7、柿子：有清熱、止咳、潤腸、化痰止泄等功能。 8、杏仁：有治療氣喘、咳嗽、氣逆、痰聚、氣短等症。 9、百合：有溫肺止痰、清熱安神、養陰清心等功效。 10、蘋果：有補心益氣、生津止咳、降壓等功效。 11、甘蔗：有滋陰潤燥，調中和胃，潤肺止咳之功效。 12、生薑：有散寒、止嘔、祛之功效。 13、無花果：健脾清腸、消腫解毒、利咽抗癌的作用，主治消化不良、腸炎、痢疾、便秘、痔瘡、喉痛、癰瘡疥癬。 14、海蜇：痰飲咳嗽，肝陽上亢：海蜇皮(漂凈)30g，鮮荸薺120g，煮服，兼治淋巴結核。 15、羅汗果：清肺止咳，肺熱咳嗽和風熱咳嗽者宜服。可用羅漢果1個，柿餅15克，水煎服食。 16、荸薺能化痰、清熱，對熱性咳嗽吐膿痰者尤宜。每次可用鮮荸薺250克，洗凈削去皮，用沸水燙一下，生吃，早晚各1次，連吃3~5天。 17、胖大海：有清熱、潤肺、止咳作用。因於外感者：胖大海五枚，甘草一錢（3克），燉茶飲服，老幼者可加入冰糖少許。」 18、鴨蛋：性涼味甘，能清肺熱。《日華子本草》還認為鴨蛋「清心腹胸膈熱」。《醫林纂要》中曾介紹：「鴨蛋補心清肺，止熱嗽，百沸湯沖食，清肺火。」凡肺熱咳嗽者宜食之。 19、紫菜性味甘咸而寒，能化痰軟堅清熱。「咳嗽咯吐臭痰（包括肺膿瘍、支氣管擴張等）：紫菜研細末，煉蜜為丸，每服6克，1日2~3次，飯後服。」凡屬肺熱咳嗽或風熱咳嗽吐痰黃稠腥臭者，食之皆宜。 20、豆腐：有清熱潤燥作用。《醫林纂要》雲：「豆腐清熱，止咳，消痰。」凡咳嗽屬於風熱或肺熱者尤宜。亦可選用豆腐皮1張，冰糖適量，加水煮熟後食用，對肺熱咳嗽也有治療效果。

2. 幼兒祛痰的最有效的方法

寶寶一旦生病咳嗽，喉嚨里常常會有痰液。但大多數寶寶因為年紀小不會吐痰，這讓爸爸媽媽感到很苦惱，該如何給寶寶化痰呢？別著急，今天育姐就給大家說一說小兒化痰的最有效的方法，快來學一學吧。

小兒化痰的最有效的方法

給寶寶化痰，使用以下這些方法最有效：

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1.飲水法

孩子咳嗽時，身體會不同程度地缺水，導致呼吸道內分泌物變得粘稠，難以咳出體外。多喝水不僅可以稀釋痰液讓其順利被咳出，還有利於血液循環，讓身體里的毒素和代謝廢物能夠通過尿液排出體外，從而減輕咳嗽。另外，喝水可以滋潤喉嚨並起到物理治療的作用。

可以在兩餐之間、晨起、入睡前給孩子喝水，水溫控制在23-24℃為好。

2.蒸汽法

蒸汽法可以讓痰液稀釋更易咳出，並能使支氣管粘膜的充血和水腫得到緩解，從而緩解咳嗽不適。可以在茶杯中倒入熱水，然後將孩子抱起，使其口鼻對著冒出來的蒸汽進行吸入。不過，使用蒸汽法時一定要注意安全，別燙到孩子。

3.拍背法

拍背法除了可以使附著在肺部和支氣管上的痰液松動，還能改善肺部和心臟的循環，有利於支氣管的康復。建議在孩子吃奶前拍背，以免導致孩子吐奶。孩子的背部和肺下部更易集聚痰液，大家要重點關注這些部位。如果孩子患上了肺炎，應多拍有炎症的一側。

小兒化痰的常見的方法

除了上面這些方法，給小兒化痰還可以這樣做：

1.飲食調理排痰法

如果孩子是感染風寒引起咳嗽，可以給他喝杏仁粥；孩子因外感風熱引起咳嗽，建議給他喝雙花桃仁汁；孩子是久咳、乾咳，則可以給他吃麥冬天冬粥；孩子痰多，咳嗽時間長且難以咳出，可以燉梨給他吃；孩子乾咳，久咳、且手腳心發燙，臉色潮紅，可以給他吃沙參銀耳湯。

2.葯物排痰法

請注意，使用葯物排痰法一定要在醫生的指導下進行。常用的排痰葯物有必咳平、復方甘草合劑等。如果痰液比較「頑固」，可以使用痰易凈、α-糜蛋白酶等葯物。

另外，化痰效果較好的葯物還有竹瀝顆粒、祛痰靈、半夏露、猴棗散等中成葯。

小兒化痰的食療法

以下這些食物能夠促進小兒化痰，大家快來試一試：

荸薺

將荸薺去皮後煮水，孩子喝荸薺水可以有效化痰。

柿子

柿子具有止咳祛痰的功效，讓孩子直接吃即可。

銀耳

銀耳湯能夠幫助孩子祛熱、止咳、化痰，做法也比較多樣。

雪梨

雪梨具有化痰的功效，將雪梨煮熟後給寶寶吃，化痰效果很不錯。

羅漢果

羅漢果具有解熱清肺、止咳祛痰的作用，可以泡水喝，只需將少量羅漢果放入開水中煮幾分鍾即可。

以上這些就是小兒化痰的最有效的方法，大家都學會了嗎？

3. 有什麼止咳的方法

止咳化痰的食療方法 羅漢雪梨飲 將干凈的羅漢果一個、雪梨兩個放進砂鍋中，加入凈水，放在火上，先用大火，待其開鍋後，改微火，煮20～30分鍾，將水瀝干，待其溫度適宜，即可飲用。 羅漢果性味甘涼，具有止咳定喘、解熱抗癆、清涼解暑的功效，與清熱養胃、滋陰潤肺的雪梨配在一起，其養陰清熱止咳的作用更強。適用於急慢性咽炎、咳嗽等病。除此之外，單用一味羅漢果，用開水泡半小時後，代茶飲，對咽炎、喉炎、支氣管炎的咳嗽，亦有一定的效果。 蒸梨 將梨洗凈去核，再取川貝母3克、百部6克、陳皮6克洗凈後，放入梨心中，上鍋蒸熟，每日食用一個。蒸梨止咳化痰，對支氣管炎的咳嗽、有痰不易咳出有較好的療效。 梨性味甘，微酸涼，入肺胃經，可生津潤燥、清熱化痰；川貝母潤肺止咳化痰；百部溫肺止咳；陳皮理氣調中、燥濕化痰。 三仁粥 選上好白果仁5克、甜杏仁10克、胡桃仁10克、粳米50克。先將三仁洗凈，放入鍋中加水煮20分鍾，再將粳米放入，再煮至米熟，即可食用，加少量冰糖亦可。 白果性味甘苦，斂肺氣、定喘咳，還可止遺尿；甜杏仁潤肺止咳；胡桃仁補腎固精、溫肺定喘；粳米養胃調中。 銀耳百合飲 取白木耳10克，清水泡發12小時，放入碗中，加冰糖20克、百合10克，將碗放入蒸鍋中，隔水燉1小時，拌入蜂蜜，每日晨起空腹食用。有潤肺止咳平喘的作用，適用於乾咳少痰、咽干氣喘的咳喘病人。 白木耳，又叫銀耳，其性甘淡平，滋陰潤肺，養胃生津；百合甘微苦寒，滋陰潤肺，清心除煩。

4. 祛痰止咳哪種方法有效

在我們的生活中，我們可能都有這樣一種經歷，我們總是感覺喉嚨里有痰，但我們總是在想咳嗽的時候咳嗽不出來，所以我們經常會感到很不舒服，尤其是感冒的時候，我們會覺得痰咳個不停，給自己帶來很大的不便。那麼為什麼會這樣呢？回答這個問題之前，先說一下痰是怎麼來的。

不能咳嗽的時候，也可以用葯物化痰，這也是很多人會選擇的方式。市面上有很多非處方葯，可以止咳化痰，效果明顯。這些葯物大多含有氨溴索等物質，能很好地溶解痰液，便於排痰。我們在生活中也需要注意少吃生痰的食物。比如橘子，作為一種常見的水果，受到很多人的喜愛。很多人知道吃太多橘子會生氣，卻不知道吃太多橘子容易出痰。如果你已經咳嗽了，最好不要吃橘子，否則會加重病情。

以上是咳痰時可以嘗試的方法。如果效果不明顯，最好去醫院檢查治療，以免給自己帶來更多的不便。

5. 有什麼快速止咳的方法嗎

咳嗽

此為肺部疾患的主要證候，可見於多種疾病中。正如《黃帝內經》里說：「五臟六腑皆令人咳，非獨肺也」。也就是說，咳嗽雖然主要是肺經的病，但與其它臟腑都有關系。臨床上常用的治療咳嗽的較為有效的偏方、秘方主要如下。
[方一]
紫蘇、杏仁、生薑、紅糖各lO克。將紫蘇與杏仁搗成泥，生薑切片共煎，取汁去渣，調人紅糖再稍煮片刻，令其溶化，日分2--3次飲用。
本方散風寒，止咳嗽，對外感風寒引起的咳嗽有效。

[方二]
苦杏仁6--10克，生薑3片，白蘿卜100克。上葯打碎後加水400毫升，文火煎至100毫升，可加少量白糖調味，每日1劑，分次服完。
本方散寒化痰止咳，適用於外感風寒咳嗽。

[方三]

橘紅60克，生薑30克，蜂蜜250克。先將橘紅，生薑二味用水煎煮，15分鍾取煎液1次，加水再煎，共取煎液3次，合並煎液，以小火煎熬濃縮，至稠粘時，兌人蜂蜜，至沸停火，裝瓶備用。每日服3次，每次3湯匙。
本方散寒溫肺，化痰止咳，適用於風寒咳嗽

[方四]
生薑10克，飴糖適量。將生薑洗凈，切絲，放人瓷杯內，用滾開水沖泡，加蓋溫浸10分鍾，再加人飴糖適量，代茶頻頻飲服，不拘時間和次數，無須出汗。
本方適用於風寒咳嗽。

[方五]
蔥白5—10節，淡豆豉10克，蘇梗或陳皮3克，紅糖適量。將蔥洗凈，取蔥白，與淡豆豉、陳皮等人砂鍋共煎取汁，再調入紅糖。日分數次，酌量飲用。
本方適用於風寒咳嗽。

[方六]
鮮橄欖4枚，冰糖15克。將橄欖洗凈，劈開加入冰糖和適量的水，煎到出味，一次或分次溫服。
本方清熱止咳，適用於風熱咳嗽。

[方七]
金銀花20克，薄荷5克，蜜糖少量。先煎銀花，取汁約2小碗，葯成前，下薄荷約煎3分鍾，貯瓶內，分次與蜜糖沖勻飲用。
本方適用於風熱所致咳嗽。

[方八]
潔凈絲瓜花10克，蜂蜜適量。將絲瓜花放入瓷杯內，以沸水沖泡，蓋上蓋溫浸10分鍾，再調人蜂蜜，趁熱頓服，每日3次。
本方適用於風熱咳嗽。

[方九]
蛤蚧數只，蜂蜜30克，鮮蘿卜適量。將蛤蚧焙乾研末，每次取蛤蚧粉6克，用蜂蜜、蘿卜煎水沖服。
本方養陰清肺，適用於火燥傷陰的乾咳。

[方十]
百合(鮮良者)、枇杷(去核)、鮮藕(洗凈，切片)各30克。
將百合、枇杷和藕片合煮汁，調入適量白糖，若冰糖更好，代茶頻頻飲。
本方適用於燥熱傷肺所致的咳嗽。

[方十一]
黃梨適量，飴糖若干。將黃梨去核，搗汁，與飴糖合並煎膏，每服2湯匙，日3次。
本方清肺化痰，潤肺止咳，適用於肺燥咳嗽。

[方十二]
川貝母6--12克(如用川貝母，則用3---6克)，蜜糖約15--30克。將川貝母打碎，與蜜糖同置燉盅內，隔水燉服，1次服完。
本方適用於肺燥咳嗽。

[方十三]
橘皮15--20克(鮮者30克)，粳米50---100克。
先把橘皮煎取葯汁，去渣，然後加人粳米煮粥，或將橘皮曬干，研為細末，每次用3—5克調入已煮沸的稀粥中，再同煮為粥。
本方順氣，化痰，適用於痰濕犯肺之咳嗽。

[方十四]

小排骨500克，白果30克，調料適量。將小排骨洗凈，加黃酒、薑片、水適量，文火燜1．5小時。白果去殼及紅衣，加入湯內，加鹽調味再煮15分鍾，加味精調勻，並撒上青蔥末。
本方止咳平喘，適用於痰多咳嗽氣喘。

[方十五]

廣柑、白糖各500克。將廣柑去皮核，放小鍋中，加白糖250克，腌漬1日，至廣柑肉浸透糖，加清水適量，文火蒸至汁稠，停火；再將每瓣廣柑肉壓成餅，加白糖250克，拌勻倒盤內，通風陰干，瓶裝，每服5—8瓣，日3次。
本方理氣燥濕化痰，適用於痰多咳嗽之犯肺證。

[方十六]
黃芩、鮮生地各30克，粳米50克。
將二葯加水適量煎煮1小時，撈去葯渣，再加淘清的大米適量，煮爛成粥，1日內分頓連續食用。
本方清火補陰，適用於肝火犯肺之咳嗽。

[方十七]

山梔子9克，杏仁10克，桑白皮12克，豬肺200克。先將豬肺切成片狀，用擠洗去豬肺氣管中的泡沫，與山梔、杏仁、桑白皮一起放入瓦堡內加水堡煮，飲湯食肺。
本方清肝火，補肺陰，可用於肝火犯肺之咳嗽。

[方十八]
法半夏、旋復花、海蛤殼、淡竹茹、陳皮、代赭石、川黃連、桑葉、茯苓、海石粉、炙草各60克。水煎服，1日1劑，分2次。
本方取自清代老中醫張千里醫案，功能瀉肝平肺，降氣化痰，適用於肝火犯肺之咳嗽。

6. 什麼方法可以化痰止咳

口服葯只適合輕中度的感染，稍微重點的就沒有用了。建議你靜脈輸液吧，可以用阿奇黴素。止咳葯只是配合應用，炎症退了，咳嗽自燃會減輕。 用中葯湯劑治療效果也不錯。 桑白皮20 黃芩20 梔子15 陳皮10 桔梗15 栝樓20 茯苓20 甘草5 川貝10 知母20 魚腥草20 杏仁10 單位：克 水煎服，日...一劑。

7. 感冒咳嗽很厲害用什麼物理療法最好

1、喝雞湯
美國有兩家臨床醫療中心報道，喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎症，對消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症狀極為有效。因為雞肉中含有人體所必需的多種氨基酸，營養豐富，能顯著增強機體對感冒病毒的抵抗能力，雞肉中還含有某種特殊的化學物質，具有增強咽部血液循環和鼻腔液分泌的作用，這對保護呼吸道通暢，清除呼吸道病毒，加速感冒痊癒有良好的作用。

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2、多食蘿卜
實踐證明，蘿卜中的蘿卜素對預防、治療感冒有獨特作用。具體做法是把甜脆多汁的蘿卜切碎，壓出半茶杯汁，再把生薑搗碎，榨出少量薑汁，加入蘿卜汁中，然後加白糖或蜂蜜，拌勻後沖入開水當飲料喝，每日三次，連服兩天，可以清熱、解毒、祛寒，防治感冒。

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3、糖薑茶合飲
因感冒多為外感風寒之邪，常有頭痛、鼻塞、流涕及一身關節酸痛，甚至怕冷、發熱等症狀。可用紅糖、生薑、紅茶各適量，煮湯飲，每日1-2次，不僅暖身去寒，而且有良好的防治感冒功能。

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4、少吃食鹽
實驗證明，少吃點含納的食鹽，可提高唾液中溶菌酶的含量，保護口腔、咽喉部粘膜上皮細胞，讓其分泌出更多的免疫球蛋白A及干擾素來對付感冒病毒。因此，每日吃鹽量控制在5克以內，對防治感冒大有益處。

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5、沖服蜂蜜
蜂蜜中含有多種生物活性物質，能激發人體的免疫功能，每日早晚兩次沖服，可有效地治療和預防感冒及其它病毒性疾病。

6、服酵母
美國加利福尼亞大學達斯古普塔教授在試驗中發現，在製作麵包的酵母中，含有一種可防止感冒病毒在人體細胞內繁殖擴散的成分，能治療普通感冒，但對流行性感冒無效。

7、多吃佐料
美國威斯康星大學研究認為，生薑、干辣椒有助於人體驅逐感冒病毒，止咳化痰。美國癌症研究院在不久前透露，大蒜能增強人體的免疫功能。在烹調菜餚時多加點佐料，可使感冒早愈。

8、食醋滴鼻、熏蒸
將食醋以冷開水稀釋，配製成5%-10%溶液滴鼻，每日4-6次，每側鼻孔滴入2-3滴，對治療感冒及流行性感冒有很好的療效。尤其是感冒初期，療效更佳，食醋可殺滅潛伏在鼻咽部的感冒病毒。在感冒流行期間，用食醋滴鼻有可靠的預防作用。另外，食醋熏蒸也可治療感冒，即將100克食醋放在火爐上熏蒸，室內不僅頓時生香，而且醋分子飄散在空氣中殺滅室內的感冒病毒，能有效地防治感冒發生。感冒流行期間，每日最好熏蒸食醋1-2次。

9、搓手
由於手拇指根部(醫學上稱為大魚際)肌肉豐富，伸開手掌時，明顯突起，占手掌很大面積。大魚際與呼吸器官關系密切。每日搓搓，對於改善易感冒的體質大有益處。其方法是：對搓兩手大魚際，直到搓熱為止。搓法恰似用雙掌搓花生米的皮一樣。一隻手固定，轉另一隻手的大魚際，兩手上下交替。兩個大魚際向相反方向對搓，大約搓一到兩分鍾，整個手掌便會發熱。這樣做可促進血液循環，強化身體新陳代謝，所以能增強體質，故而不易感冒。

10、按摩鼻翼
兩手微握拳，以屈曲的拇指背面上下往返按摩鼻翼兩側。每日上下午和按摩15-30次，以局部紅、熱為度。一法可改善鼻部血液循環，促進粘膜細胞分泌，並通過纖毛的「定向擺動」，將感冒病毒及其有害的代謝物排出體外。

11、穴位按摩
用雙物的拇指、食指、中指指端(任用一指)按摩鼻道、迎香、鼻流等穴後，再用魚際穴周圍的肌肉發達區，揉搓鼻腔兩側由迎香穴至印堂穴的感冒敏感區。按摩湧泉穴和足心，直至發熱，使這兩個區域的經絡通暢，氣血運行正常。這樣可預防風寒侵入，拒敵於大門之外。

12、針灸治法
我國的針灸對感冒頗有療效。當您患感冒時，盡早去針灸，可以使鼻塞、頭痛立桿見影地減輕，並能使增高的體溫經過一晝夜漸漸恢復正常。由於針灸通過經絡的調節作用，使體內免疫功能增強，故療效可靠。治療感冒的有效穴位是：上星、印堂、風池、迎香、合谷、外關。留針15分鍾，每日針一次，一般2-3次可痊癒。

13、多睡覺
美國哈佛大學醫學院的研究人員發現，人在睡眠時，體內細菌可製造出一種叫「胞壁酸」的物質，有增強人體免疫力的作用，能加速感冒及其他病毒疾病的康復。因此提出睡眠也是一種治療方式，特別是對感冒尤為適用。

14、呼吸蒸氣
在大口茶杯中，裝入開水一杯，面部俯於其上，對著裊裊上升的熱蒸氣，作深呼吸運動，直到杯中水涼為止，每日數次。此法治療感冒，特別是初發感冒效果較好。

15、冷水洗面
此法一般從夏季開始，秋冬不輟，以增強適當性。每日早晚堅持用冷開水洗臉，這樣可增加面部的血液循環，提高抗病、耐寒能力，從而預防感冒的發生。

8. 怎樣才能快速止咳

咳嗽是呼吸系統中最常見的症狀之一，是人體的一種保護性措施，對機體是有益的,當呼吸道粘膜受到異物、炎症、分泌物或過敏性因素等刺激時，即反射性地引起咳嗽，有助於排除自外界侵入呼吸道的異物或分泌物、消除呼吸道刺激因子 咳嗽偏方，你試試吧 1蘿卜蜂蜜飲（治療咳嗽） 用料：白蘿卜5片、生薑3片、大棗3枚、蜂蜜30克。 製法服法：將蘿卜、生薑、大棗加水適量煮沸約30分鍾，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。 溫熱服下。每日1～2次。 功效主治：蘿卜味辛、甘，性涼，有清熱生津，涼血止血，化痰止咳等作用。其醇提取物對革蘭氏陽性細菌有較強的抗菌作用。生薑是散風寒、止嘔下氣的常用葯，大棗多作和胃養血及調和葯物使用。蜂蜜潤燥止咳，本飲可起到敬寒宣肺，祛風止咳的作用。 治療傷風咳嗽，以風寒感冒咳嗽為宜。 注意事項：體弱屢易感冒咳嗽，久治不愈或反復遷延的嬰兒，可試用。但風熱咳嗽，見發熱痰黃者，則不宜選用。 2百合蜜（專治:咳嗽） 用料：百合60克、蜂蜜30克。 製法服法：將百合洗凈晾乾，與蜂蜜拌勻，入鍋隔水蒸熟。 此蜜制百合可作點心讓嬰兒吃。 功效主治：百合味甘、微苦，性微寒。有潤肺止咳、清心安神作用。含澱粉、蛋白質、脂肪、多種生物鹼、鈣、磷、鐵等成分。葯理試驗其煎劑對氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用，並能對抗組織胺引起的蟾蛛哮喘。與蜂蜜同用，加強其潤肺止咳作用。 治療嬰兒慢性支氣管炎，咽乾燥咳，特別是入秋之後的乾咳，伴大便秘結更宜。 注意事項：脾虛便溏嬰兒不宜選用。本法服食方便，以秋、冬季選用為宜。 3百合款冬花飲（專治:咳嗽 ） 用料：百合30～60克、款冬花10～15克、冰糖適量。 製法服法：將上料同置砂鍋中煮成糖水。 飲水食百合，宜晚飯後睡前食用。 功效主治：百合潤肺止咳。款冬花辛溫，有潤肺下氣，止咳化痰作用。本品提取液可使支氣管略擴張，對組織胺引起的痙攣，有解痙作用。因此具有止咳，祛痰平喘作用。兩葯合用有潤肺止咳、下氣化痰之功效。 治療嬰兒慢性支氣管炎，支氣管哮喘（緩解期），秋冬咳嗽、咽喉干痛，久咳不愈。 注意事項：本飲以秋冬咳嗽，略見有痰者適宜，對支氣管哮喘或痙攣性支氣管炎，則葯力不及，但可作輔助治療用。 4荸薺百合羹 （專治：咳嗽 ） 用料：荸薺（馬蹄）30克、百合1克、雪梨l個，冰糖適量。 製法服法：將荸薺洗凈去皮搗爛，雪梨洗凈連皮切碎去核，百合洗凈後，三者 混合加水煎煮，後加適量冰糖煮至熟爛湯稠。 溫熱食用。 功效主治：荸薺味甘，性微寒，能清熱生津，涼血解毒，化痰消積等作用，含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C和荸薺素等成分，荸薺素對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌有抑製作用；梨能清熱生津，潤燥化痰；百合潤肺止咳。三者合用則起滋陰潤燥，化痰止咳的作用。 治療痰熱咳嗽，痰黃稠，咽喉不利。用於嬰兒慢性氣管炎見痰熱症者。 注意事項：脾虛便溏、咳痰清稀者不宜選用。血虛體弱的嬰兒忌用。 5川貝母蒸梨（專治：咳嗽 ） 用料：雪梨或鴨梨一個，川貝母6克，冰糖20克。 製法服法：將梨於柄部切開，挖空去核，將川貝母研成粉未後。裝入雪梨內，用牙簽將柄部復原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小時。 將蒸透的梨和其中的川貝母一起食入。 功效主治：貝母為化痰止咳良葯，與雪梨、冰糖並用，則起化痰止咳，潤肺養陰功效。 治療久咳不愈，痰多，咽干，氣短乏力。 注意事項：民間常用驗方。嬰兒久咳，多為慢性支氣管炎，本方性味平和，對久咳體弱兒適用。復有外感者不宜用。本方以選用地道葯材川貝母其效佳。 6醋飲 （專治：咳嗽 ） 用料：白醋適量。 製法服法：將醋燒沸，放涼後備用。 每次服一小匙，慢慢咽之，日咽數次。 功效主治：醋味酸、甘，性平，有散瘀、解毒、消腫的功用。用治咽炎咳嗽，取其消除咽癢的功效。見患兒因癢而咳，遇風則甚。所謂「癢則咳，不能已矣」。 注意事項：此法有時可收到意想不到的功效。但對脾虛濕盛，有骨關節病痛者不宜。病癒即止，多食會損齒傷胃。 7核桃鴨子（專治：咳嗽 ） 用料：核桃仁200克，荸薺150克，老鴨子1隻、雞肉泥100克、雞蛋清（1隻）。 製法服法：將鴨子宰殺，去內臟，洗凈，用開水浸一遍，置盆內。加蔥、姜、味精少許，上籠蒸熟，取出晾涼後，去骨，切成塊。將核桃仁、荸薺研切成碎末狀，與雞肉泥、雞蛋清，加少許濕粉共調成糊狀。將糊淋在鴨膛上，下油鍋炸酥，撈出、控油即成。 佐餐食用。 功效主治：核桃仁味甘性溫，能補腎助陽，補肺健肺，潤腸通便，含豐富的脂肪油，多量蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、糖類等成分。荸薺味甘性寒，能清熱生津、化痰消積。鴨肉味甘、性微涼，能補陰益血、清虛熱，《醫林纂要》曰：「去勞熱，故治咳嗽。」含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素B1、B2、B5等。本膳可補腎溫肺，化痰止咳的作用。 治療嬰兒腎虛久咳，見咳痰清稀，喘促不寧，體弱多病，秋、冬咳喘加重。用於慢性氣管炎支氣管哮喘（緩解期）。 注意事項：本膳以補見長，適用於虛性咳嗽，若嬰兒在患外感或咳嗽痰稠，或在發熱期時均不宜選用。 8劍花豬肺湯（專治：咳嗽 ） 用料：劍花25～30克、豬肺1具。 製法服法：將豬肺洗凈，擠除泡沫，切塊，起油鍋，加生薑爆炒後入砂鍋。加入南杏，桑白皮，同煲成湯，調味後飲湯，豬肺可作佐餐用。劍花先用水浸至柔軟，除去泥沙，與豬肺同煮1～2小時。 調味後飲湯，余者可佐餐食用。 功效主治：劍花又稱霸王花，性味甘微寒，有清熱潤肺，止咳作用，常用治肺結核，支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺炎。配合豬肺起到清熱潤肺，化痰止咳功效。 用治秋冬肺燥於咳，口氣臭穢。 注意事項：此方為民間常用食譜。主要以肺燥偏有痰火者更宜，咳痰清稀，大便溏爛嬰兒不宜食用。 9南杏桑白豬肺湯 （專治：咳嗽 ） 用料：南杏15～20克、桑白皮15克、豬肺1具（約250克）。 製法服法：將豬肺洗凈，擠除泡沫，切塊，起油鍋，加生薑爆炒後人砂鍋。加入南杏，桑白皮，同煲成湯，調味後飲湯，豬肺可作佐餐用。 功效主治：豬肺味甘、性平，有補肺潤燥作用。南杏味甘、性平，為宣肺潤燥，止咳平喘的常用葯。桑白皮性味甘寒，瀉肺平喘。葯理研究，其排出的多量氯化鈉，對金黃色葡萄球菌、流感病毒有抑製作用。本湯潤肺止咳。 治療肺燥乾咳，口乾鼻燥，少痰或無痰。 注意事項：本膳為民間常用食譜，一般入秋後服食。不但可治療，且有預防肺燥的效果，無病嬰兒也可常食 10沙參玉竹蓮子百合湯 （專治:咳嗽 ） 用料：沙參50克，玉竹、蓮子、百合各25克，雞蛋1個。 製法服法：將沙參、玉竹、蓮子、百合洗凈，同雞蛋連殼一起下鍋，同燉半小時，取出雞蛋除殼，再同燉至葯物軟爛。 食雞蛋飲湯，可加糖調味。 功效主治：本湯所取中葯均是潤肺養陰，健脾和胃之品，特別是雞蛋，不但食療價值高，且能補陰除煩，益血安神，可治肺胃陰傷，失音咽痛之症，所以本膳能滋陰清熱，潤肺止咳。 用於治氣虛久咳，肺燥乾咳，見咳嗽聲低，痰少不利，體弱少食，口乾口渴等。 注意事項：脾虛濕盛或實熱痰多，身熱口臭者不宜選用。 11沙參玉竹蓮子百合湯 （專治:咳嗽 ） 用料：沙參50克，玉竹、蓮子、百合各25克，雞蛋1個。 製法服法：將沙參、玉竹、蓮子、百合洗凈，同雞蛋連殼一起下鍋，同燉半小時，取出雞蛋除殼，再同燉至葯物軟爛。 食雞蛋飲湯，可加糖調味。 功效主治：本湯所取中葯均是潤肺養陰，健脾和胃之品，特別是雞蛋，不但食療價值高，且能補陰除煩，益血安神，可治肺胃陰傷，失音咽痛之症，所以本膳能滋陰清熱，潤肺止咳。 用於治氣虛久咳，肺燥乾咳，見咳嗽聲低，痰少不利，體弱少食，口乾口渴等。 注意事項：脾虛濕盛或實熱痰多，身熱口臭者不宜選用。 12絲瓜粥 （專治：咳嗽 ） 用料：絲瓜500克、粳米100克、蝦米15克、姜蔥適量。 製法服法：絲瓜連皮洗凈切塊備用。粳米煮粥，將熟時加入絲瓜、蝦米及其他配料。 供早、晚餐食用。 功效主治：絲瓜味甘性涼，能清熱此痰、涼血、解毒，含皂甙、絲瓜苦味素瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白質、維生素e等成分。 與粳米、蝦米等同用，有清熱和胃，化痰止咳作用。 「用治慢性支氣管炎，咳喘並作，或有發熱煩渴，痰色黃稠，「咽喉腫痛。亦可治癰疽初起或病後熱毒末清。 注意事項：因絲瓜寒滑，體弱嬰兒或脾胃陽虛，常便溏腹瀉者慎用。咽喉疼痛或用治癰疽諸症，則宜減去蝦米。 13雪梨燉冰糖 用料：雪梨1～2個，冰糖30～60克。 製法服法：將雪梨去皮、核，與冰糖置瓷杯內，隔水燉至冰糖溶化。 食梨飲汁，晚飯後食用。 功效主治：梨子潤肺清熱、生津止渴，與冰糖同用，增強潤肺止咳作用。 治療肺燥咳嗽，乾咳無痰，唇乾咽干。 注意事項：咳嗽有痰者不宜。脾虛痰濕者慎用 感寒咳嗽服用杏蘇糕。做法：取麵粉適量，經過發酵，揉製成3－5塊；將杏仁15克泡去皮研壓成粉，加適量紅糖拌勻，撒於糕面上，再將新鮮蘇葉3－5片洗凈覆於糕上，置鍋上蒸，熟後取食，每日1～2次。 風熱咳嗽初病時可試用金銀花沖雞蛋：雞蛋1個，打入碗內；金銀花15克加水200毫升，煮沸5分鍾，取其汁沖蛋，趁熱1次服完。 氣虛咳嗽發病時可服用胡桃人參湯：胡桃肉20克（不去皮），人參6克，生薑片3片，加水適量同煎，取汁200毫升，去姜，加冰糖少許。每日1次，睡前溫服。痰多或痰中帶血時勿服。 陰虛咳嗽糯米30克，杏仁10克，阿膠15克，馬兜鈴10克，用水先煎杏仁、馬兜鈴，去渣後取汁同糯米煮粥，阿膠烊化為汁，兌入粥中，加冰糖服用。 痰濕咳嗽服用蘇子茯苓苡米粥：蘇子15克，苡仁米60克，茯苓粉15克，煮粥每晚服食。蘇子用凈紗布包入，食時棄之。 -------------------------------------------------- 小兒咳嗽的食療方法 1、玉竹粥：玉竹15g鮮者加倍，粳米50g 。用法：將玉竹洗凈，切碎，加水煎湯取汁去渣，用玉竹汁液煮粥(應添水煮粥)。每日早晚分2次溫熱服食。1周為1療程，停1周再行第2療程 2、百合梨糖：百合10g(鮮百合更好，用量加倍)，梨1個，白糖15g。將百合洗凈，梨切片。百合、梨、白糖三者混合放入碗中，蒸熟，放冷後1次頓服。1日2次。 3、花生煲冰糖：花生米100～150g，冰糖適量。將花生米洗凈，加入冰糖及清水同煮熟，吃花生米飲湯，1日分3次吃完。 4、銀耳羹：銀耳5g，雞蛋1個，冰糖60g，豬油適量。將銀耳用溫水浸泡約30分鍾，待發透後，摘除雜質，洗凈並分成片狀，然後加適量水煮開，並用文火再煎2小時，待銀耳煮爛為止。將冰糖另加水煮化，打入雞蛋，並兌入清水少行攪勻後，入鍋中煮開，並攪拌，將雞蛋糖汁倒入銀耳鍋內，起鍋時，加入少許豬油。 5、蔗漿粥：新鮮甘蔗若干，粳米50g。將粳米加入400ml煮成稀粥，然後將新鮮甘蔗洗凈切碎，榨取汁150ml左右，加入稀粥中即可服食。每日2次，早晚服。 6、大蒜白糖汁：大蒜頭15g，白糖30g。將大蒜頭去皮，搗爛，加白糖和開水約500ml，浸泡5小時即可服用。每日1劑，分3次服，連服4～5天。 7、松子仁粥：松子仁20g，糯米50g，蜂蜜適量，將松子仁搗成泥狀，與糯米一起加水500ml，用文火煮成稀稠粥，然後調入蜂蜜，早晚分2次溫熱服食。 參考資料：新華網等 咳嗽食療方: 1.二果豬肺湯 [原料]羅漢果15克，無花果50克，豬肺1具，苦杏仁10克。 [製法]先將苦杏仁揀雜，洗凈，放入溫開水中泡脹，去皮尖，連同浸泡液放入碗中，備 用。將羅漢果、無花果分別揀雜，洗凈，晾乾或曬干，切成片，待用。將豬肺放入清水 中漂洗1小時，除雜後，切成片狀，擠盡水分，放入沙鍋，加清水足量（以浸沒肺片為度 ），大火煮沸，撇去浮沫，烹入料酒，加入杏仁，改用小火煨煮1小時，待豬肺熟爛，放 入羅漢果、無花果片，繼續用小火煨煮30分鍾，加精鹽、味精，拌勻即成。 [吃法]早晚2次分服，或分2次服用，以淡食為宜，吃豬肺，嚼食羅漢果、無花果片，飲 湯汁。 [功效]養陰清肺，止咳化痰。本食療方適用於肺癌陰虛燥咳者。 [評介]羅漢果又稱「長壽果」，為我國名貴特產，因其具有特殊的清肺止咳、防癌抗衰 作用，已經引起國內外醫學專家們的高度重視。有學者報道，在中醫臨床防治腫瘤的實 踐中，以開水泡羅漢果當茶飲，每日1個，在治療肺癌、喉癌、鼻咽癌等病症中，收到了 較好的清肺止咳、潤肺化痰、養陰生津、利咽開音的效果。無花果乾果的水提取物，經 活性碳、丙酮處理後所得活性物質有抗艾氏肉瘤的作用。國外科學家認為，無花果含有 一種防癌因子，能防止早期癌症的形成。以上二味，佐以杏仁，與豬肺煨煲成湯餚，不 僅對肺癌陰虛燥咳患者有養陰清肺、止咳化痰功效，而且可增強機體的抗癌能力，有效 地遏制癌症，患病期間適宜經常服食。 2.魚腥草燉雪梨 [原料]魚腥草100克，雪梨250克，白糖適量。 [製法]先將新鮮雪梨洗凈，晾乾後，連皮切成碎小塊，梨核部分可棄去，備用。將魚腥 草揀雜，洗凈，晾乾後切成碎小段，放入沙鍋，加水適量，煮沸後用小火煎煮30分鍾， 用紗布過濾，去渣，收集過濾液汁再放入沙鍋，加入生梨碎小塊，視需要可加適量清水 ，調入白糖，用小火煨煮至梨塊完全酥爛，即可食用。 [吃法]早晚2次分服，吃梨，飲湯汁。 [功效]清肺止咳，清化痰熱。本食療方適用於肺癌患者，對肺癌痰多、吐黃稠膿痰者尤 為適宜。 [評介]魚腥草性味辛，寒，功專清熱解毒、利尿消腫，是一味療效明顯的中草葯，尤能 清肺熱，中醫臨床為治療痰熱壅肺，咳嗽痰黃之症所常用，因能解毒消癰，亦為治療肺 癰之要葯。現代葯理研究證明，用噬菌體去試驗，魚腥草有抗噬菌體作用，提示有抑癌 活性。雪梨性涼，味甘微酸，有生津潤燥、清熱化痰等功效，善治熱病津傷、痰熱咳嗽 等症。我國古代醫家推崇說：「胸中痞寒熱結者可多食生梨。」上二味配伍，不僅可潤 肺涼心、消痰降火，而且有較好的抑癌防癌功效，對中老年肺癌熱結痰多、吐黃稠膿痰 者尤為適宜，堅持服食，有較明顯的輔助治療作用。 3.杏仁荸薺藕粉羹 [原料]苦杏仁15克，荸薺50克，藕粉50克，冰糖15克。 [製法]先將苦杏仁揀雜，放入溫開水中泡脹，去皮尖，連同浸泡液放入碗中，備用。將 荸薺洗凈，除去荸薺頭及根須，用溫開水沖一下，連皮切碎，剁成荸薺泥糊，待用。燒 鍋置火上，加清水適量，放入杏仁浸泡液，煎煮30分鍾，過濾取汁，與荸薺泥糊同放入 鍋中，拌和均勻，小火煨煮至沸，拌入調勻的濕藕粉及冰糖（研末），邊拌邊煨煮成羹 。 [吃法]早晚2次分服。 [功效]清肺止咳，化痰抗癌。本食療方適用於肺癌痰熱咳嗽。 [評介]苦杏仁擅長祛痰止咳、平喘潤腸，為臨床用於痰熱咳嗽之要葯。據現代醫學體外 實驗證明，杏仁熱水提取物粗製劑對人子宮頸癌JTC26株的抑制率可高達70%。日本學者 認為，苦杏仁對小鼠肉瘤180有抑製作用。荸薺性味甘，寒，擅長清熱化痰、消積補肺， 與苦杏仁配伍，佐以有滋補止血功效的藕粉煨煮成羹，尤其適合於肺癌痰熱咳嗽者服食 ，不僅可增強抗癌功效，而且可清肺止咳、消積化痰，發揮較好的輔助治療作用。 4.橄欖蘿卜飲 [原料]青橄欖400克，白蘿卜1000克。 [製法]先將青橄欖揀雜，洗凈，盛入碗中，備用。將白蘿卜放入清水中浸泡片刻，反復 洗凈其外皮，除去白蘿卜蒂頭及根須，連皮剖開，切成片或切成條狀，與洗凈的橄欖同 放入沙鍋，加水足量，大火煮沸後，改用小火煨煮40分鍾，加少許精鹽，拌勻即成。 [吃法]當飲料，隨意服食，或分數次服食，當日服完。服食時，吃蘿卜、飲湯汁，並嚼 食橄欖，緩緩咽下。 [功效]清肺化痰。本食療方適用於肺癌痰熱咳嗽。 [評介]橄欖又稱「青果」，為我國特有的珍貴水果，有「中國橄欖」的美譽。橄欖在我 國，自古入葯，性味甘酸，平，功專清熱解毒、利咽化痰、生津止渴、開胃降氣。近代 醫學研究發現，青果具有一定的防癌作用；臨床應用中，以青果為主對肺癌治療後出現 口乾心煩、咽喉疼痛、聲音嘶啞、咳嗽咯血等症有較好的治療效果。白蘿卜性味辛甘， 涼，功能化痰熱、消積滯、解毒、寬中、下氣。現代醫學研究結果表明，白蘿卜具有抗 癌作用。臨床葯膳食療運用中也觀察到，以蘿卜烹調的各種菜餚，經常食用，確實有防 癌作用。橄欖與白蘿卜配伍製作的飲用湯餚，其清肺化痰功效更加顯著，作用溫和而持 久，尤其適合中老年肺癌患者及其經治療後並發出現的痰熱咳嗽、熱結痰多等症。