用什麼物理方法分辨芝麻和白糖

⑴ 如何用物理方法區分食鹽和白砂糖

物理方法區分食鹽和白砂糖的方法主要有三種。

1.第一個方法是使用簡單方便地品嘗方法。食鹽和白砂糖的味道是比較容易區分的。食鹽偏鹹味，而白砂糖偏甜味。一般只需要嘗一小口即可，這樣可以避免浪費材料物質。

2.第二個方法是從外觀方面進行辨別。即通過視覺觀察兩者。家用食鹽一般顆粒比較細小，白砂糖的顆粒較為粗大。通過兩者明顯的外觀大小即可判別兩者。

3.第三個方法常常用於平常教學活動中。可以取兩個燒杯，向兩個燒杯放入一定量的冷水，再取等量的食鹽和白砂糖分別溶於兩個燒杯中，等待片刻後，如果析出量較少的則為食鹽，另一者即為白砂糖。（原理：食鹽溶解度比白砂糖大，食鹽溶解度不隨溫度變化，白砂糖至易容於熱水。）

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區別食鹽和白砂糖的化學方法是：

1.第一個方法：用干凈的鉑絲分別沾上食鹽和白砂糖，然後用小火烤制，呈現淡黃色的即為食鹽，另一者即為白砂糖。

2.第二個方法：取等量的食鹽和白砂糖分別放置在兩個燒杯中，滴加硝酸鹽溶液，產生白色沉澱的即為食鹽，另一者即為白砂糖。

3.第三個方法：取等量的食鹽和白砂糖分別放置在兩個燒杯中，滴加濃硫酸溶液，發黑膨脹的的即為白砂糖，另一者即為食鹽。

參考資料來源：

網路-食鹽

網路-白砂糖

⑵ 不用嘗的方法如何區分白砂糖和鹽

用物理方法就行而不必用化學法檢驗鈉離子（黃色焰火）或氯離子（與銀離子產生沉澱）。用火灼燒些樣本，熔化的是糖，發糊且有咸焦味的是鹽。另一方法是用手碾潮濕的樣本，發黏的是糖，發散的是鹽！另外，聞它們味道也會發覺它們的不同之處呵！

⑶ 一道物理題! 有一堆黑芝麻和白芝麻混合在一起,用什麼方法，把他們分開，要兩種物品都還在

一道物有一堆黑芝麻和白芝麻混合在一起,用什麼方法
答：無法分離，他們除了顏色不同以外，沒啥區別嗎

⑷ 怎樣用物理方法和化學方法檢驗白糖和食鹽

物理方法，嘗味道，聞氣味，感覺粘稠度。化學法很多種，比如將白糖，食鹽配成溶液，滴加硝酸銀， 若是沉澱則為食鹽。或者驗證糖類，就是將其以一定溫度溶解，利用糖類的還原性，加新制氫氧化銅懸濁液，看溶液是否變色，或者銀氨溶液。等

⑸ 食鹽和白糖有那些相似的化學性質用什麼方法可以區別

沒什麼相似的化學性質吧！物理性質中相似的是白色固體、易溶於水。
常用區別方法：
日常生活中，嘗一下或用手拈一下（發粘的白糖）或加熱（變黑的是白糖）
實驗室中，可以用硝酸銀溶液（產生白色沉澱的是食鹽），滴濃硫酸（變黑的是白糖）等。

⑹ 用品嘗的方法區別實驗室里的白糖和食鹽

實驗室里，不得嘗任何葯品的味道，故不得使用品嘗味道的方式進行鑒別。

如需使用物理方式鑒別，可採用溶解後檢驗溶液導電性的方法。食鹽溶於水後有導電性，蔗糖則不能。

如採用化學方法，可以考慮以下方式：

1. 用濃硫酸鑒別。如能產生「黑麵包」即為蔗糖，食鹽與濃硫酸反應有刺激性氣味氣體產生(氣體為氯化氫，與氨氣接觸後形成的氯化銨為固態)，但不會出現「黑麵包」。

2. 使用硝酸銀溶液檢驗。食鹽中有氯離子，如使用硝酸銀，有白色氯化銀沉澱生成，沉澱不溶於稀硝酸。蔗糖與硝酸銀混合後，無任何沉澱生成。

⑺ 白糖和食鹽是家庭廚房常見的物質，白糖和食鹽都易溶於水，白糖熔點較低150℃，當溫度達到500℃白糖變黑，

物理方法：
食鹽和白糖：利用物理性質中的味道．有鹹味的是食鹽，有甜味的是白糖，所以品嘗味道就可以區分白糖和食鹽．
化學方法：
食鹽的溶液中含有氯離子，可以和硝酸銀溶液反應生成白色沉澱，而白糖不能；故分別取兩種物質少許，加水溶解，然後向兩種溶液中分別滴加硝酸銀溶液，產生白色沉澱的是食鹽，無明顯現象的是白糖．
故答案為：

⑻ 黑芝麻和白芝麻有什麼區別

黑芝麻古稱胡麻，含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、鈣、磷、鐵質等。它還含有多種維生素和芝麻素、芝麻酚、甾醇及卵磷脂等營養素。《神農本草經》說，芝麻主治「傷中虛羸，補五內、益氣力、長肌肉、填精益髓」。《本草綱目》稱「服（黑芝麻）至百日，能除一切痼疾。一年身面光澤不飢，兩年白發返黑，三年齒落更生」黑芝麻作為食療品，有益肝、補腎、養血、潤燥、烏發、美容作用，是最佳的保健美容食品。黑芝麻的神奇功效，還在於它含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能促進細胞分裂，推遲細胞衰老，常食可抵消或中和細胞內衰物質「游離基」的積累，起抗衰老和延年益壽作用。可以治便秘．
利用節食來減肥的人，由於其營養的攝取量不夠，皮膚會變得乾燥、粗糙。而芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖，因此芝麻吃多了也不會發胖．
在節食減肥的同時,若配合芝麻的食用,粗糙的皮膚可獲得改善。而且芝麻還含有強力抗衰老物質芝麻酚，是預防女性衰老的重要滋補食品，其中的B族維生素含量十分豐富，可以促進新陳代謝，有利於雌性激素和孕激素的合成，故而能起到美胸的功效。

黑芝麻具有養血補肝腎的作用，可明耳目，而多數人進入中老年後，就會感到眼睛昏花，或者出現耳聾症狀，這主要是由於肝腎不足，腎精虧虛所引起。此時，若能常吃一些炒熟的黑芝麻，就可推遲和控制眼睛昏花。具體吃法是：把黑芝麻炒熟後研成粉，早晨起床和晚上睡覺前半小時各吃一湯匙，每次約20克。而黑芝麻加牛奶服用則對肝腎陰虛型老年耳聾症有效。方法為：黑芝麻30克，鮮牛奶200毫升，白糖10克。先將黑芝麻洗凈曬干，入鍋用小火炒熟出香，趁熱研成細末。將鮮牛奶倒入鍋中，加入黑芝麻細末、白糖，用小火煨煮，將沸騰時停火，倒入杯中即可。早餐時隨早點一起服食，1次吃完。

其次，芝麻有黑、白之分，黑芝麻的補益作用比白芝麻要強一些，是很好的抗衰老食品。黑芝麻不僅有烏須發的功效，根據當代醫葯學研究結果表明，黑芝麻中的維生素E也非常豐富，可使面色光澤，延緩衰老。但是，乳腺癌等忌用維E的患者則不能大量食用黑芝麻。

另外，因其含有豐富的油脂，有潤腸通便的作用，故可用於防治老年血虧津少的大便燥結，與蜂蜜同用更具緩瀉作用，但不宜用於脾虛便溏的患者。

由於具有益腦填髓的功效，所以，對於一些肝腎不足所致頭暈目眩、記憶力減退的老年人來說，黑芝麻也極有益處。治療頭暈目眩：將黑芝麻適量炒熟研細。取大米50克加白糖適量煮為稠粥，加入黑芝麻粉20克調勻，燜3分鍾，每日早起空腹及晚餐溫服。記憶力減退：取黑芝麻、芋頭等量，放米飯上蒸熟，與飯同吃，每日3次。

黑芝麻的鈣含量很高，非常適合素食者補充營養食用。並且因為它還具有增乳的作用，產後少乳的新媽媽也可以用黑芝麻加豬蹄燉白蘿卜喝湯。

從營養科學看，無論黑芝麻、白芝麻都是營養豐富的食物。就脂肪而言，可算得上量豐而質優。黑芝麻的脂肪含量為46%，白芝麻為40%，二者含量都高；維生素E含量很高，黑芝麻為50毫克%，白芝麻為38毫克%；就鉀鈉比看，黑芝麻為43：1，白芝麻為8：1，常食黑芝麻對預防或緩解高血壓有益；芝麻是高膳食纖維的食物，黑芝麻含量為28%，白芝麻為20%，這顯然是芝麻潤腸通便的一個重要原因。芝麻油含有麻油酸，故具特有香氣。由於維生素E含量高，具抗氧化作用，經常食用能清除自由基，延緩衰老。

有白頭發，吃黑芝麻好.