1. 為什麼光合作用的酶會比呼吸作用的酶對光更為敏感
從進化學來講，這是進化和選擇的必然結果，因為呼吸作用是所有生物體直接供能的能量來源方式，沒有呼吸作用生命體必將面臨死亡，而呼吸酶則是保證呼吸作用必須的，所以對於呼吸酶必須要保證高度可靠，所以進化選擇的結果是其對自然界有周期性的變化必須適應，最有代表的就是光照，所以呼吸酶對光並不敏感。而光合酶則不一樣，光合作用是植物吸收轉化太陽能的方式，其中光合酶是保證其工作所必須的，由於光合的光反應是必須有光參與的，若是沒有光照的情況下植物不能完成光合作用，光合酶失去其意義，所以，進化選擇的結果必然導致光合酶活性要受到光照的調節，進化結果就使得光合酶對光敏感。
2. 生物上的某種酶對rna敏感，對蛋白酶不敏感是什麼意思
本質是蛋白質，但是酶有專一性，註定了它只能分解一種蛋白質，且不是他自己，有專門分解酶的部分叫溶酶體。參考資料: 酶原的激活：處於無活性狀態的酶的前身物質就稱為酶原。酶原在一定條件下轉化為有活性的酶的過程稱為酶原的激活。酶原的激活過程通常伴有酶蛋白一級結構的改變。酶原分子一級結構的改變導致了酶原分子空間結構的改變，使催化活性中心得以形成，故使其從無活性的酶原形式轉變為有活性的酶。酶原激活的生理意義在於：保護自身組織細胞不被酶水解消化。
3. 酶的催化有什麼特點
酶作為生物催化劑和一般催化劑相比，在許多方面是相同的。如用量少而催化效率高。和一般催化劑一樣，酶僅能改變化學反應的速度，並不能改變化學反應的平衡點，酶在反應前後本身不發生變化，所以在細胞中相對含量很低的酶在短時間內能催化大量的底物發生變化，體現酶催化的高效性。酶可降低反應的活化能（activation energy），但不改變反應過程中自由能的變化（△G），因而使反應速度加快，縮短反應到達平衡的時間，但不改變平衡常數（equilibrium constant）。
酶的催化作用與一般催化劑相比，又表現出特有的特徵。
（一）酶催化的高效性
酶的催化活性比化學催化劑的催化活性要高出很多。如過氧化氫酶（catalase）（含Fe2 ）和無機鐵離子都催化過氧化氫發生如下的分解反應。1 mol的過氧化氫酶，1 min內，可催化5×106 mol的H2O2分解。同樣條件下，1 mol的化學催化劑Fe2 ，只能催化6×10-4 mol的H2O2分解。二者相比，過氧化氫酶的催化效率大約是Fe2 的1010倍。
酶催化效率的高低可用轉換數（turnover number）的概念來表示。轉換數是指底物濃度足夠大時，每分鍾每個酶分子能轉換底物的分子數，即催化底物發生化學變化的分子數。根據上面介紹的數據，可以算出過氧化氫酶的轉換數為5×106。大部分酶的轉換數在1 000左右，最大的可達106以上。
（二）酶催化的高度專一性
一種酶只能作用於某一類或某一種特定的物質。這就是酶作用的專一性（specificity）。如糖苷鍵、酯鍵、肽鍵等都能被酸鹼催化而水解，但水解這些化學鍵的酶卻各不相同，分別為相應的糖苷酶、酯酶和肽酶，即它們分別被具有專一性的酶作用才能水解。
（三）酶催化的反應條件溫和
酶促反應一般要求在常溫、常壓、中性酸鹼度等溫和的條件下進行。因為酶是蛋白質，在高溫、強酸、強鹼等環境中容易失去活性。由於酶對外界環境的變化比較敏感，容易變性失活，在應用時，必須嚴格控制反應條件。
（四）酶活性的可調控性
與化學催化劑相比，酶催化作用的另一個特徵是其催化活性可以自動地調控。生物體內進行的化學反應，雖然種類繁多，但非常協調有序。底物濃度、產物濃度以及環境條件的改變，都有可能影響酶催化活性，從而控制生化反應協調有序的進行。任一生化反應的錯亂與失調，必將造成生物體產生疾病，嚴重時甚至死亡。生物體為適應環境的變化，保持正常的生命活動，在漫長的進化過程中，形成了自動調控酶活性的系統。酶的調控方式很多，包括抑制劑調節、反饋調節、共價修飾調節、酶原激活及激素控制等。
（五）酶催化的活性與輔酶、輔基和金屬離子有關
有些酶是復合蛋白質，其中的小分子物質輔酶（coenzyme）、輔基（cofactor）及金屬離子與酶的催化活性密切相關。若將它們除去，酶就失去活性。
4. 什麼叫酶酶的作用有什麼特性影響酶活力的主要因素有那些
酶（德語：Enzym，源於希臘語：ενζυμον，「在酵裡面」），指具有生物催化功能的高分子物質。
在酶的催化反應體系中，反應物分子被稱為底物，底物通過酶的催化轉化為另一種分子。幾乎所有的細胞活動進程都需要酶的參與，以提高效率。與其他非生物催化劑相似，酶通過降低化學反應的活化能（用Ea或ΔG表示）來加快反應速率，大多數的酶可以將其催化的反應之速率提高上百萬倍；事實上，酶是提供另一條活化能需求較低的途徑，使更多反應粒子能擁有不少於活化能的動能，從而加快反應速率。酶作為催化劑，本身在反應過程中不被消耗，也不影響反應的化學平衡。酶有正催化作用也有負催化作用，不只是加快反應速率，也有減低反應速率。與其他非生物催化劑不同的是，酶具有高度的專一性，只催化特定的反應或產生特定的構型。
雖然酶大多是蛋白質，但少數具有生物催化功能的分子並非為蛋白質，有一些被稱為核酶的RNA分子
和一些DNA分子同樣具有催化功能。此外，通過人工合成所謂人工酶也具有與酶類似的催化活性。
有人認為酶應定義為具有催化功能的生物大分子，即生物催化劑。[1]
酶的催化活性會受其他分子影響：抑制劑是可以降低酶活性的分子；激活劑則是可以增加酶活性的分子。有許多葯物和毒葯就是酶的抑制劑。酶的活性還可以被溫度、化學環境（如pH值）、底物濃度以及電磁波（如微波）等許多因素所影響。[2]
酶的特性主要四點：
1、酶具有高效率的催化能力；其效率是一般無機催化劑的10的7次冪~~10的13次冪。
2、酶具有專一性；（每一種酶只能催化一種或一類化學反應。）
3、酶在生物體內參與每一次反應後，它本身的性質和數量都不會發生改變(與催化劑相似)；
4、酶的作用條件較溫和。
影響的因素有溫度,環境酸鹼度等等
5. 酶的特性是什麼
酶具有高度的專一性，一種酶只能催化一種化學反應。到目前為止，在自然界中發現的酶大約有3000種，它們催化的化學反應也有3000種左右。一種酶只控制和調節一種化學反應。一個人患消化不良的病，很可能是缺少胃蛋白酶引起的，吃上一點葯用胃蛋白酶就可以治療。
生物體內分布著不同功能性質的酶，因此具有不同生活習性，如驢、馬、牛、羊以草為糧，而豺、狼、虎、豹卻以肉為食。同一生物個體內的不同組織器官也存在功能殊異的酶。消化道內有各種消化酶以助消化，吸收營養物質；肝臟內的酶能合成蛋白質、糖原和脂肪，還能把毒物清除出去；各種腺體內的酶能合成調節新陳代謝的各種激素，甚至男女性徵、生兒育女也有賴於酶的參加。
酶對外界條件很敏感，因此很不穩定。高溫、強酸、強鹼和某些重金屬離子會導制酶失去活性，不起作用，酶一般難以保存，給廣泛應用帶來不小的困難。
6. 酶有什麼特點
酶是催化劑，而且是特殊的具有催化功能的蛋白質。那麼，什麼是催化劑?著名的化學家奧斯瓦爾德下了這樣一個定義：催化劑是一種能夠影響化學反應速度，但不在反應產物中出現的因素。根據這個定義，催化劑首先能加快化學反應速度；其次，不改變反應的物質；第三，催化劑在反應前和反應後不發生變化。由於酶完全符合以上特徵，因此，酶是催化劑。
首先，酶有極高的催化作用，這是普通催化劑所無法比擬的。酶可以把生物體內的生化反應速度提高到1億至100億倍。例如澱粉水解可形成單糖，這在理論上完全可行。可是澱粉放在水裡，如無任何微生物參與，澱粉不會變成單糖，因為無催化劑。如果加入一丁點澱粉酶，反應速度加快，很快就可以嘗到甜味了。
第二，酶有專一性。一種酶只能催化一種或一類生化反應，就像一把鑰匙開一把鎖一樣。
第三，酶對高溫十分敏感。生物體內的生化反應都在常溫、常壓下進行，酶才不會失活。如果將酶加熱，酶就會變性，失去活性。
總之，酶的應用取決於這些特點，在高溫高壓條件下應用酶是不會成功的。因此，需要選擇和創造一個適合的環境條件，對酶取長避短，充分發揮它的作用。
7. 酶促反應有什麼特點
一、酶促反應具有極高的效率
二、酶促反應具有高度的特異性
酶的特異性是指酶對底物的選擇性，有以下三種類型：
1.絕對特異性 酶只作用於特定結構的底物，生成一種特定結構的產物。如澱粉酶只作用澱粉。
2.相對特異性 酶可作用於一類化合物或一種化學鍵。例如磷酸酶可作用於所有含磷酸酯鍵的化合物。3.立體異構特異性 一種產僅作用於立體異構體中的一種。例如L-乳酸脫氫酶只作用於L-乳酸，而對D-乳酸不起催物作用。
三、酶活性的可調節性
四、酶活性的不穩定性