物理小實驗水變成冰的過程是什麼

A. 水是怎麼變成冰的

一、水受冷(在正常大氣壓下，溫度下降到0℃以下)變成冰；

冰受熱(在正常大氣壓下，溫度上升到0℃以上)融化成水。

二、水受熱蒸發，變成水蒸氣；

水蒸氣受冷凝結成水。

三、冰受熱也可以升華直接變成水蒸氣；

水蒸氣受冷也可以凝華直接變成冰。

三者相互轉化的關系如下圖。

B. 水結成冰的原理是什麼

水結成冰的原理是物理現象凝固。許多液體在凝固時會結晶，形成晶體的固體。

凝固是指在溫度降低時，物質由液態變為固態的過程，物質凝固時的溫度稱為凝固點。目前已知的液體幾乎都可以在低溫時凝固成為固體，氦是唯一的例外，常壓下在絕對零度時仍為液體，需加壓才能凝固為固體。

許多液體在凝固時會結晶，形成晶體的固體。結晶的過程是一階的熱力學相變化，在液態固態共存的期間，系統的平衡溫度不變，等於凝固點。結晶主要包括二個現象，成核和晶體生長。

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純凈的水是一種無色、無臭、無味、透明的液體，純凈的水不易導電，在常壓下水的凝固點（冰點）是0℃,沸點是100℃。

在4℃時，1立方厘米的水的質量為1克，此時密度最大.將水冷卻到0℃，可以結成冰而體積增加，它的體積為原來的1.09倍。如果加熱到100℃，使水變成水蒸氣,體積增加1600多倍。

水對很多物質的溶解能力很強。水中含有溶解的空氣，水中生物的生活就是依靠溶解在水中的氧氣。

C. 水是怎麼結成冰的

水結冰的過程是凝固的過程。
凝固：物質從液相變為固相的相變過程。

在一定壓強下，液態的晶體物質，其溫度略微低於熔點時，微粒便將規則地排列成為穩定的結構。開始是少數微粒按一定的規律排列起來，形成所謂的晶核，而後圍繞這些晶核成長為一個個晶粒。因此，凝固過程就是產生晶核和晶核生長的過程，而且這兩種過程是同時進行的。

凝固時的溫度就是凝固點，等於熔點，不同的晶體其凝固點亦不相同。

液態晶體物質在凝固過程中放出熱量（稱為凝固熱，其數值等於熔化熱），在凝固過程中其溫度保持不變，直至液體全部變為晶體為止。

非晶體的液態物質，在凝固過程中，溫度降低逐漸失去流動性，最後變為固體。在凝固過程它沒有一定的凝固點，只是與某個溫度范圍相對應。

熔化是凝固的相反過程。

蛋白質凝固：變性蛋白質分子互相凝集為固體的現象稱凝固。

D. 實驗「水迅速變成冰」的原理是什麼

原理：這是過飽和溶液不穩定性的實驗。醋酸鈉的熱飽和溶液在不受擾動下冷卻，結晶作用往往不會發生。這種溶液稱為過飽和溶液，是一種介穩體系。當攪動此溶液或加入溶質的「籽晶」，即能析出過量溶質的結晶。
讓水瞬間成冰的方法：
准備和操作：在250毫升燒杯中放入醋酸鈉晶體（NaAc·3H2O）60克並注入蒸餾水40毫升；在水浴上加熱至晶體全部溶解，再續數分鍾，取出盛有溶液的燒杯，靜置冷卻到室溫。
用玻璃棒伸入溶液內輕輕摩擦一下杯壁或攪動一下溶液或向溶液內投入一粒醋酸鈉晶體作為「籽晶」，頓時溶液內會析出針狀結晶，並迅速遍及整個燒杯底部，即結成了「冰塊」。
實驗開始前，先准備以下材料：
醋酸鈉晶體2包（1大1小）
玻璃杯1個、玻璃缸1個
勺子、鑷子、開水、涼水
然後，按以下步驟進行：
1、將燒開的水倒進玻璃缸
2、將其中1包醋酸鈉晶體袋子密封後放入開水
3、袋子充分接觸開水，讓晶體全部溶解
4、將袋子輕輕放入涼水中冷卻至常溫
5、往袋子里投入幾粒錯酸鈉晶體
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潑水成冰要用熱水，真正的原理是：
解釋一：熱水蒸發快且更容易形成細小的液滴，蒸發出去的熱水遇冷，也更容易變成水霧，所以熱水的「潑水成冰」效果更明顯。
解釋二：真正想要「潑水成冰」，更准確叫做「過水成冰」的話，按照中國氣象科學研究院的雲霧物理專家張紀淮，在一篇文章中的解釋比較有說服力：
說在環境溫度達-40℃以下，是過冷水滴瞬間成冰的臨界溫度，高於-30℃時，就很難實現瞬間成冰了。其中說的水滴直徑要在幾微米到200微米間，差不多等同於我們平時見的毛毛雨大小。
然後水滴瞬間結冰的基礎條件是氣溫在-40℃以下。
在這一條件下實現水滴成冰，水要發生兩個物理變化，首先水滴在低溫條件下凍結後體積變大，同時釋放潛熱；然後水滴釋放潛熱是由外向內的，水滴外層先結冰，逐漸向內凍結。所以氣溫越低，水滴結冰速度越快；水滴越小，凍結越快。
當氣溫低於-40℃時，還不足以實現「過水成冰」，潑出去的無數個水滴外層能迅速結冰，但內部仍是水，水滴完全凍結需要一定時間，還有一種特殊情況，就是冷空氣翻過雪山攜帶大量冰核，有可能會出現潑水成冰。
參考資料來源：搜狗網路——冰鹽

E. 水變冰的過程

希望對你有幫助
。過程是：冰的逐漸熔化，形成冰水混合物，溫度不變，直到冰完全熔化成水，整個過程是吸熱的，是物理上的熔化現象。水放久了，會蒸發成水蒸氣，這個是汽化現象，也是吸熱的。

F. 點水成冰是一個常見現象，其原理是什麼

點水成冰是一個常見的現象，這種現象是可以通過實驗來進行復制的，以此來不斷的重現，而能夠實現點水成冰現象的出現是由於過飽和溶液因不穩定性而產生的。