結冰是什麼物理現象

① 西湖結冰是衡量冷不冷的標准，結冰的物理原理是什麼

今年是中國最冷的一年，全球的氣溫都是在下降，所以在很多的地方出現了冰凍、路面結冰等現象，有的人也會說，如果天氣冷的話，不能判斷的看西湖的水就可知道，那有的人就會問了西湖結冰是衡量冷不冷的標准，結冰的物理原理是什麼？結冰的物理原理是當溫度達到了他的凝固的點的時候，他就會結冰，一般都會在零下幾度的情況才會結冰。

西湖結冰是衡量冷不冷的標准，但是很少有人知道結冰的物理原理是什麼，其實結冰的物理原理就是當水的溫度達到凝固點的時候，就可以結冰，如果達不到結冰的凝固點，那麼冰塊的形狀就很難形成，簡單的說就是結冰的物理原理就是溫度足夠的低達到結冰的點就可以結冰。

② 水結成冰是物理變化還是化學變化

是物理變化。物理變化沒有產生其他新物質，而化學變化會產生其他新物質。水結冰是凝固現象，沒有生成其他新物質，所以屬於物理變化

③ 土豆結冰是什麼物理現象

土豆結冰是凝固現象。土豆內部結冰，冰晶會產生很尖利的刺，將細胞壁刺破，造成細胞死亡。 或是直接因冰的膨脹將細胞壁脹破，造成細胞死亡。 土豆細胞死亡，就很容易變質。細胞壁一旦破裂，土豆會變得很軟，影響口感。

冰的物理變化

水結成冰只是物質的狀態變由液態變成固體，並沒有新的物質生成，所以是物理變化的，因為沒有發生過化學反應，沒有新的物質產生水變成冰只是由液態變成固態而已。水結成冰是物理變化了的凝固現象。

單說冰，提不上是物理變化還是化學變化。結冰是一個過程，這個過程是物理變化，因為沒有生成新物質。冰的升華也是物理變化，冰的升溫也是物理變化，冰的降溫也是物理變化，冰被粉碎也是物理變化，冰的熔化也是物理變化。

冰無論變成水還是水蒸氣都是物理變化，因為它的化學性質沒有發生變化。水在0度以下會凍成冰，只是形態的變化，而冰中的水分子結構仍與液態或汽態的水分子結構是相同的，所以水變成冰是物理變化。

④ 結霜是什麼物理現象

結霜是凝華物理現象。是指物質跳過液態直接從氣態變為固態的現象，它是物質在溫度和氣壓低於三相點的時候發生的一種物態變化，凝華過程物質要放熱，霜是由冰晶組成。形成凝華的條件比較特殊，一般是要求氣體的濃度要到達一定的要求，溫度要低於凝固點的溫度，比如低於0攝氏度的時候的水蒸氣等，形成原因一般是急劇降溫或者由於升華現象造成。

結冰的物理原理

水結成冰的原理是物理現象凝固。許多液體在凝固時會結晶，形成晶體的固體。凝固是指在溫度降低時，物質由液態變為固態的過程，物質凝固時的溫度稱為凝固點。目前已知的液體幾乎都可以在低溫時凝固成為固體，氦是唯一的例外，常壓下在絕對零度時仍為液體，需加壓才能凝固為固體。

許多液體在凝固時會結晶，形成晶體的固體。結晶的過程是一階的熱力學相變化，在液態固態共存的期間，系統的平衡溫度不變，等於凝固點。結晶主要包括二個現象，成核和晶體生長。

⑤ 水在0℃時結冰是物理性質還是物理變化

零度結冰是水的物理性質，而水結冰，是由液態變為固態，但本質未變，因此是物理變化

⑥ 水面結冰的原理是什麼

大多數物體都有熱脹冷縮的特點。冬天坐火車時聽到的「咯噔」聲大，就是因為鐵軌遇冷收縮，每根鐵軌都比夏天時短了一點兒，兩根鐵軌之間的空隙大了，火車跑起來「咯噔」的聲音就大。

液體一般也都是熱脹冷縮，但是水卻有一個奇怪的特性，它只有在4℃以上時是熱脹冷縮。天冷的時候，湖面上散熱比較快，湖面的水遇冷收縮，體積變小，變得比較重，這些冷的水沉到湖底，湖底比較暖和的水浮到湖面上來，這樣不斷對流，就會使本來上面冷下面熱的水，很快變成上下溫度相同的水。等到湖裡的水都達到4℃時，隨著天氣越來越冷，水開始變成冷脹熱縮。因水在4℃時密度最大，當溫度達到3℃時，這時的冷水就開始膨脹變輕，所以湖面上這層冷水不會沉下去，而是留在最上面。等湖面上的水到了0℃時，就開始結冰，當然是先從表面上開始結一層薄薄的冰，等溫度再下降時，冰層會變得更厚，因冰的密度比水小，所以，始終浮在水面上，冰下的水還能保持4℃的溫度。

幸虧水的這一特性，水裡的生物才能存活下來。如果水始終保持熱脹冷縮，冬天就會從湖底開始向上結冰，魚類會被全部凍在湖裡，並且到了春天，這些冰融化起來也更加困難。

⑦ 水結冰是什麼變化

水結冰是物理變化。
是一個凝固過程。
凝固是指在溫度降低時，物質由液態變為固態的過程，物質凝固時的溫度稱為凝固點。目前已知的液體幾乎都可以在低溫時凝固成為固體，氦是唯一的例外，常壓下在絕對零度時仍為液體（液態氦），需加壓才能凝固為固體。
水（化學式：H₂O）是由氫、氧兩種元素組成的無機物，無毒。在常溫常壓下為無色無味的透明液體，被稱為人類生命的源泉。水，包括天然水（河流、湖泊、大氣水、海水、地下水等）{含雜質}，蒸餾水是純凈水，人工制水（通過化學反應使氫氧原子結合得到的水）。水是地球上最常見的物質之一，是包括無機化合、人類在內所有生命生存的重要資源，也是生物體最重要的組成部分。水在生命演化中起到了重要作用。它是一種狹義不可再生，廣義可再生資源。
大多數的物質其凝固點和熔點溫度相同。但有些物質的凝固點和熔點會不一様。例如洋菜膠有熱遲滯現象：在85 °C會熔化，而凝固點在31 °C至40 °C之間。
許多生物可以長期忍受攝氏零度以下低溫。大部分生物會累積如抗凍蛋白、多元醇，葡萄糖等抗凍劑以避免體內的水結凍。大部分植物其至可以生存在−4°C至−12°C的低溫。像假單胞桿菌等細菌會產生特殊的蛋白質作為成核劑來，使得水果和植物表面在約−2°C時結冰，結凍會使得表皮組織受傷，使細菌可以得到中下層植物組織中的養份。

⑧ 冰是怎麼產生的原理

水結成冰的原理是物理現象凝固。許多液體在凝固時會結晶，形成晶體的固體。凝固是指在溫度降低時，物質由液態變為固態的過程，物質凝固時的溫度稱為凝固點。目前已知的液體幾乎都可以在低溫時凝固成為固體，氦是唯一的例外，常壓下在絕對零度時仍為液體，需加壓才能凝固為固體。

許多液體在凝固時會結晶，形成晶體的固體。結晶的過程是一階的熱力學相變化，在液態固態共存的期間，系統的平衡溫度不變，等於凝固點。結晶主要包括二個現象，成核和晶體生長。

冰與霜形成的過程

1、形成原理不同

冰的形成是水的放熱現象。霜是一種凝華現象，一般是植物表面等低處的水在溫度較低時凝華成的。科學上，霜是由冰晶組成，和露的出現過程是雷同的，都是空氣中的相對濕度到達100%時，水分從空氣中析出的現象。

2、狀態不同

冰具有四面體的晶體結構。這個四面體是通過氫鍵形成的，是一個敞開式的鬆弛結構。冰的結晶是水分子呈六角形規則排列的結構。霜的常見形狀則是霜凍花或霜凍。

⑨ 冰箱 結冰霜象在物理中屬於什麼現象

冰箱
結冰霜現象在物理中屬於（凝華）現象。
凝華：物質直接從氣態變為固態的現象。
冰箱中的水蒸氣遇冷釋放能量，由氣態直接變成固態，聚集在一起形成霜。