⑴ 有關家中用電器的物理知識(列舉幾個,需較為具體些)
電能轉化為熱能:電爐子,電飯鍋;電能轉化為光能:電燈泡;電能轉化為聲能:揚聲器;電能轉化為動能:電動機(電風扇,吸油煙機)。太多了。電器中基本都是物理知識。
⑵ 物理知識在生活中有哪些應用
物理和生活息息相關,我們要學以致用。你知道在生活中都有哪些應用需要用到物理原理的嗎?下面是我收集整理的關於物理在生活中有哪些應用的知識以供大家學習。
我們在日常生活、生產中只要細心觀察身邊的物理現象,聯繫到我們學過的物理知識,去分析和解釋這些現象,就能夠提高觀察、分析及解決問題的能力。真正地讓“物理走向生活,從生活走向社會”!
物理知識在生活中的應用: 力學知識刮風時,為了防止晾曬在鐵絲上的衣服疊加或掉下來,可以先用塑料繩子結一環套,然後把這一繩環套套在鐵絲上,再把衣架掛在環套上,這樣衣架就不會輕易滑動。做的目的是,增加繩環套與鐵絲之間的受力面積,以加大阻力。
磨菜刀時要不斷澆水,是因為菜刀與石頭摩擦做功產生熱使刀的內能增加,溫度升高,刀口硬度變小,對刀口不利。澆水是利用熱傳遞使菜刀內能減小,溫度降低,不會升至過高。
物理知識在生活中的應用: 熱學知識燒開水時,為了節省時間和用電量,可以先加一點熱水。這樣做的目的是加快分子運動,使分子擴散加快。
在炒瘦肉片時,若將肉片直接防入熱油鍋里爆炒,則瘦肉纖維中所含的水分就要急劇蒸發,致使肉片變的干硬。為把肉片爆炒得好吃,師傅們往往預先將肉片拌入適量的澱粉,待肉片放到熱油鍋里後,附著在肉片外的澱粉糊中的水分蒸發,而肉片里的水分難以蒸發,仍保持了肉的鮮嫩。
物理知識在生活中的應用: 聲學知識現在的居民樓一般都裝有防盜網,網的上方有一塊很大的薄鐵片做成的擋雨板,這樣,在防盜網內的東西就不會淋濕。可是,每當在下雨的時候,雨點打在擋雨板上,發出很響的嗒嗒聲,在夜裡,這個雜訊更是影響人的睡眠,如果在鐵片上放一塊海綿,那麼這個噪音就可以減小了。
我們去商店買碗、瓷器時,我們用手或其他物品輕敲瓷器,通過聲音就能判斷瓷器的好壞。
物理知識在生活中的應用: 光學知識在烈日下洗車,水滴所形成的凸透鏡效果會使車漆的最上層產生局部高溫現象。時間久了車漆便會失去光澤。若是在此時打蠟,也容易造成車身色澤不均勻。一般在傍晚或陰涼處洗車。
對著電視畫面拍照,應關閉照相機閃光燈和室內照明燈,這樣照出的照片畫面更清晰。因為閃光燈和照明燈在電視屏上的反射光會干擾電視畫面的透射光。
物理知識在生活中的應用: 電學知識充分利用電飯鍋的余熱。煮飯時,當鍋內沸騰後,將鍵抬起即切斷電源,利用電熱盤的余熱,待幾分鍾後再按下鍵,飯熟後電飯鍋會自動斷開電源。
家用電器不要處在待機狀態,如果家用電器處在待機狀態,既耗電又傷機器。看電視時,將音量和亮度盡量調低,這樣也可省電,而且眼睛也不容易疲勞。關機後由於遙控接收部分仍帶電,且指示燈亮,將消耗部分電能,所以關機後應拔下電源插頭。
總之,在生活中只要我們細心觀察身邊的物理現象,開動腦筋,就會讓物理知識充分地為我們服務。
廚房中的物理知識一、與電學知識有關的現象
1、電飯堡煮飯、電炒鍋煮菜、電水壺燒開水是利用電能轉化為內能,都是利用熱傳遞煮飯、煮菜、燒開水的。
2、排氣扇(抽油煙機)利用電能轉化為機械能,利用空氣對流進行空氣變換。
3、電飯煲、電炒鍋、電水壺的三腳插頭,插入三孔插座,防止用電器漏電和觸電事故的發生。
4、微波爐加熱均勻,熱效率高,衛生無污染。加熱原理是利用電能轉化為電磁能,再將電磁能轉化為內能。
5、廚房中的電燈,利用電流的熱效應工作,將電能轉化為內能和光能。
6、廚房的爐灶(蜂窩煤灶,液化氣灶,煤灶,柴灶)是將化學能轉化為內能,即燃料燃燒放出熱量。
二、與力學知識有關的現象
1、電水壺的壺嘴與壺肚構成連通器,水面總是相平的。
2、菜刀的刀刃薄是為了減小受力面積,增大壓強。
3、菜刀的刀刃有油,為的是在切菜時,使接觸面光滑,減小摩擦。
4、菜刀柄、鍋鏟柄、電水壺把手有凸凹花紋,使接觸面粗糙,增大摩擦。
5、火鏟送煤時,是利用煤的慣性將煤送入火爐。
6、往保溫瓶里倒開水,根據聲音知水量高低。由於水量增多,空氣柱的長度減小,振動頻率增大,音調升高。
7、磨菜刀時要不斷澆水,是因為菜刀與石頭摩擦做功產生熱使刀的內能增加,溫度升高,刀口硬度變小,刀口不利;澆水是利用熱傳遞使菜刀內能減小,溫度降低,不會升至過高。
三、與熱學知識有關的現象
(一)與熱學中的熱膨脹和熱傳遞有關的現象
1、使用爐灶燒水或 炒菜 ,要使鍋底放在火苗的外焰,不要讓鍋底壓住火頭,可使鍋的溫度升高快,是因為火苗的外焰溫度高。
2、鍋鏟、湯勺、漏勺、鋁鍋等炊具的柄用木料製成,是因為木料是熱的不良導體,以便在烹任過程中不燙手。
3、爐灶上方安裝排風扇,是為了加快空氣對流,使廚房油煙及時排出去,避免污染空間。
4、滾燙的砂鍋放在濕地上易破裂。這是因為砂鍋是熱的不良導體,燙砂鍋放在濕地上時,砂鍋外壁迅速放熱收縮而內壁溫度降低慢,砂鍋內外收縮不均勻,故易破裂。
5、往保溫瓶灌開水時,不灌滿能更好地保溫。因為未灌滿時,瓶口有一層空氣,是熱的不良導體,能更好地防止熱量散失。
6、炒菜主要是利用熱傳導方式傳熱,煮飯、燒水等主要是利用對流方式傳熱的。
7、冬季從保溫瓶里倒出一些開水,蓋緊瓶塞時,常會看到瓶塞馬上跳一下。這是因為隨著開水倒出,進入一些冷空氣,瓶塞塞緊後,進入的冷空氣受熱很快膨脹,壓強增大,從而推開瓶塞。
8、冬季剛出鍋的熱湯,看到湯面沒有熱氣,好像湯不燙,但喝起來卻很燙,是因為湯面上有一層油阻礙了湯內熱量散失(水分蒸發)。
9、冬天或氣溫很低時,往玻璃杯中倒入沸水,應當先用少量的沸水預熱一下杯子,以防止玻璃杯內外溫差過大,內壁熱膨脹受到外壁阻礙產生力,致使杯破裂。
10、煮熟後滾燙的雞蛋放入冷水中浸一會兒,容易剝殼。因為滾燙的雞蛋殼與蛋白遇冷會收縮,但它們收縮的程度不一樣,從而使兩者脫離。
(二)與物體狀態變化有關的現象
1、液化氣是在常溫下用壓縮體積的 方法 使氣體液化再裝入鋼罐中的;使用時,通過減壓閥,液化氣的壓強降低,由液態變為氣態,進入灶中燃燒。
2、用焊錫的鐵壺燒水,壺燒不壞,若不裝水,把它放在火上一會兒就燒壞了。這是因為水的沸點在1標准大氣壓下是100℃,錫的熔點是232℃,裝水燒時,只要水不幹,壺的溫度不會明顯超過100℃,達不到錫的熔點,更達不到鐵的熔點,故壺燒不壞。若不裝水在火上燒,不一會兒壺的溫度就會達到錫的熔點,焊錫熔化,壺就燒壞了。
3、燒水或煮食物時,噴出的水蒸氣比熱水、熱湯燙傷更嚴重。因為水蒸氣變成同溫度的熱水、熱湯時要放出大量的熱量(液化熱)。
4、用砂鍋煮食物,食物煮好後,讓砂鍋離開火爐,食物將在鍋內繼續沸騰一會兒。這是因為砂鍋離開火爐時,砂鍋底的溫度高於100℃,而鍋內食物為100℃,離開火爐後,鍋內食物能從鍋底吸收熱量,繼續沸騰,直到鍋底的溫度降為100℃為止。
5、用高壓鍋煮食物熟得快些。主要是增大了鍋內氣壓,提高了水的沸點,即提高了煮食物的溫度。
6、夏天自來水管壁大量“出汗”,常是下雨的徵兆。自來水管“出汗”並不是管內的水滲漏,而是自來水管大都埋在地下,水的溫度較低,空氣中的水蒸氣接觸水管,就會放出熱量液化成小水滴附在外壁上。如果管壁大量“出汗”,說明空氣中水蒸氣含量較高,濕度較大,這正是下雨的前兆。
7、煮食物並不是火越旺越快。因為水沸騰後溫度不變,即使再加大火力,也不能提高水溫,結果只能加快水的汽化,使鍋內水蒸發變干,浪費燃料。正確方法是用大火把鍋內水燒開後,用小火保持水沸騰就行了。
8、冬天水壺里的水燒開後,在離壺嘴一定距離才能看見“白氣”,而緊靠壺嘴的地方看不見“白氣”。這是因為緊靠壺嘴的地方溫度高,壺嘴出來的水蒸氣不能液化,而距壺嘴一定距離的地方溫度低;壺嘴出來的水蒸氣放熱液化成小水滴,即“白氣”。
9、油炸食物時,濺入水滴會聽到“叭、叭”的響聲,並濺出油來。這是因為水的沸點比油低,水的密度比油大,濺到油中的水滴沉到油底迅速升溫沸騰,產生的氣泡上升到油麵破裂而發出響聲。
10、當鍋燒得溫度較高時,灑點水在鍋內,就發出“吱、吱”的聲音,並冒出大量的“白氣”。這是因為水先迅速汽化後又液化,並發出“吱、吱”的響聲。
11、當湯煮沸要溢出鍋時,迅速向鍋內加冷水或揚(舀)起湯,可使湯的溫度降至沸點以下。加冷水,冷水溫度低於沸騰的湯的溫度,混合後,冷水吸熱,湯放熱。把湯揚起的過程中,由於空氣比湯溫度低,湯放出熱,溫度降低,倒入鍋內後,它又從沸湯中吸熱,使鍋中湯溫度降低。
日常生活中的物理小常識早晚的天空為什麼是紅色的?
早晨和傍晚,在日出和日落前後的天邊,時常會出現五彩繽紛的彩霞。朝霞和晚霞的形成都是由於空氣對光線的散射作用。當太陽光射入大氣層後,遇到大氣分子和懸浮在大氣中的微粒,就會發生散射。這些大氣分子和微粒本身是不會發光的,但由於它們散射了太陽光,使每一個大氣分子都形成了一個散射光源。根據瑞利散射定律,太陽光譜中的波長較短的紫、藍、青等顏色的光最容易散射出來,而波長較長的紅、橙、黃等顏色的光透射能力很強。因此,我們看到睛朗的天空總是呈蔚藍色,而地平線上空的光線只剩波長較長的黃、橙、紅光了。這些光線經空氣分子和水汽等雜質的散射後,那裡的天空就帶上了絢麗的色彩。 俗話說"早霞不出門,晚霞行千里",這就是說,早晨出現鮮紅的朝霞,說明大氣中水滴已經很多,預示天氣將要轉雨。如果出火紅色或金黃色的晚霞,表明西方已經沒有雲層,陽光才能透射過來形成晚霞,因此預示天氣將要轉晴。
在亞洲西部,離地中海不遠的地方有一個內陸湖,叫做死海,死海里沒有一條魚,它的名字由此而來。為什麼沒有魚呢?因為死海的水太咸了,每百千克海水中含鹽二十千克以上。死海海水的密度太大了,比人體的密度大得多(人體的密度在1000kg/m3左右),所以人的身體只要有一半多浸沒在水面之下,所受到的浮力就等於人受到的重力。人在死海里 游泳 時,可以躺在水面上看報紙,要想沉入水中可就要費好大的氣力,潛入水中還會被海水托出水面。 死海的海水中礦物質很豐富,可以用來治療一些皮膚病和濕疹。是世界上著名的游泳風景點和療養地之一。
人為什麼走路
在平坦的馬路上,誰都可以邁開大步向前走。一個健康的人,走路並不是什麼難事,因而也沒有想過人是*什麼走路的。聽了這個問題,有的人會覺得好笑。人只要有氣力,抬腿,邁步,不就可以往前走了嗎?而事實上,問題並不那麼簡單。請你試一個動作:挺直身體,背貼著牆站在地上。把一隻腳抬起來,向前邁步,只要身體不離開牆壁,這只腳是跨不出去的。如果抬起來的腳向前邁出去一步,那末,回頭一望,身體已經離開牆壁。 這說明,身體向前移動了。人身體向前移動的時候,一定依*了一種外力。或者說,是這種力推著人前進的。如果這種外力比較小,走路就會遇到困難,比如,在光滑的冰面上,人們就不敢邁大步,而只能小心翼翼地挪動雙腳。現在,請你回答,後腳蹬了一下地。從物理的角度來分析,那是人體給了地面一個向後的力,與此同時,地面也給了人體一個向前的力。正是這個力把人體向前推了一下。 腳蹬地面,這是作用力;地面給人體一個向前的力,這是反作用力。這個反作用力表現為摩擦力。在一般情況下,作用力和反作用力正好相等,因此,我們走路並不覺得困難。可是,人在冰面上走,冰面過於光滑,給人的摩擦力要小得多。這樣,如果你仍然像在地面上走路那樣使勁,向後蹬的力與摩擦力不平衡,後腳要向後滑,人就會跌跤。
為什麼拉車比推車省力
手推車,使用方便,既可以推又可以拉。推和拉的用力方向跟水平線的夾角一樣,是推車省力還是拉車省力?省力不省力,主要看車輪受到的阻力有多大。因為克服了阻力,車子才能前進。在地面條件相同的情況下,車輪對地面的壓力越大,阻力越大,阻力大就費勁。反過來,壓力小,阻力小,省力。推車的時候,用力的方向指向斜下方,它產生兩個效果:一個分力向前,用來克服阻力,使車勻速前進;另一個分力豎真向下,加大了車對地面的壓力,使阻力加大。拉車的時候,用力的方向指向斜上方,也產生兩個分力;一個向前用來克服阻力;另一個豎直向上,減小了車對地面的壓力,使阻力減小。
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⑶ 電熱壺運用的物理知識
電熱水壺中所涉及的物理知識有:
(1)膠木--是熱不不良導體,防止燙手;
(2)壺蓋上的小孔--使內外氣壓平衡,使水能順利倒出來;
(3)電熱圈--運用電流的熱效應來工作,將電能轉化為內能.
答:(1)膠木--是熱不不良導體,防止燙手;
(2)壺蓋上的小孔--使內外氣壓平衡,使水能順利倒出來;
(3)電熱圈--運用電流的熱效應來工作,將電能轉化為內能.
⑷ 初中物理家庭電路知識點
1、家庭電路的組成部分:低壓供電線、電能表、閘刀開關、保險絲、用電器、插座、燈座、開關。
2、家庭電路的連接:各種用電器是並聯接入電路的,插座與燈座是並聯的,控制各用電器工作的開關與電器是串聯的。
3、家庭電路的各部分的作用:
⑴ 低壓供電線: ①給用戶提供家庭電壓的線路,分為火線和零線。火線和零線之間有220V 的電壓,火線和地線之間也有220V的電壓,正常情況下,零線和地線之間電壓為 0V 用途:用來辨別火線和零線
②測電筆: 種類:鋼筆式,螺絲刀式。 使用方法:手接觸筆尾金屬體,筆尖金屬體接觸火線,觀察氖管是否發光。 \\n ⑵ 電能表: ①用途:測量用戶消耗的電能(電功)的儀表。
②安裝:安裝在家庭電路的幹路上,原因:這樣才能測出全部家用電器消耗的電能。
③銘牌:所標的電壓U是:額定電壓 所標的電流I是:允許通過的*大電流 UI是:電能表後能接用電器的*大功率,如果同時使用的家用電器的總瓦數超過這個數值,電能表的計數會不準確甚至燒壞
⑶ 閘刀(空氣開關): ①作用:控制整個電路的通斷,以便檢測電路更換設備。
②安裝:家庭電路的幹路上,空氣開關的靜觸點接電源線
⑷ 保險盒:① 材料:保險絲是由電阻率大、熔點較低的鉛銻合金製成
②保險原理:當過大的電流通過時,保險絲產生較多的熱量使它的溫度達到熔點,於是保險絲熔斷,自動切斷電路,起到保險作用
③ 電路符號:
④ 連接:與所保護的電路串聯,且一般只接在火線上
⑤ 選擇:保險絲的額定電流等於或稍大於家庭電路的*大工作電流。
⑥規格:越粗額定電流越大。
注意:不能用較粗的保險絲或鐵絲、銅絲、鋁絲等代替。因為銅絲的電阻小,產生的熱量少,銅的熔點高,不易熔斷。 應用舉例:☆某家庭需要使用10A保險絲,可只有5A 和15A 保險絲。如何分別來代替使用:①可用兩根5A保險絲並起來代用;②可將15A保險絲用刀輕切一小口使剩餘部分截面積和10A保險絲截面積相同。
⑸ 插座:① 作用:連接家用電器,給可移動家用電器供電。
②種類: 固定插座、可移動插座 二孔插座、三孔插座
③安裝:並聯在家庭電路中,具體接線情況: 1接火線 2接零線 3接地線 4接用電器的金屬外殼 5接用電部分的線路 把三腳插頭插在三孔插座里,在把用電部分連入電路的同時,也把用電器的金屬外殼與大地連接起來,防止了外殼帶電引起的觸電事故。
⑹ 用電器(電燈)、開關: ①白熾燈是利用電流的熱效應進行工作的,小功率的燈泡燈絲細而長,裡面抽成真空。大功率的燈泡燈絲粗而短,裡面抽成真空後,還要充入氮氣、氬氣等惰性氣體,且氣壓為0.1Pa,目的是平衡大氣壓對玻璃殼的壓力。燈泡長期使用會變暗,原因是:燈絲升華變細電阻變小,實際功率變小;升華後的金屬鎢凝華在玻璃內壁上降低了燈泡的透明度。
②燈泡的種類:螺絲口 卡口。 螺絲口燈泡的螺旋接燈頭的螺旋套,進而接零線;燈泡尾部的金屬柱接燈頭的彈簧片,再通過開關接火線:原因:防止維修觸電
③開關和用電器串聯,控制用電器,如果開關短路用電器會一直工作開關不能控制,但不會燒幹路上的保險絲。
④根據安全用電原則連接電路,每個開關都可以單獨控制燈
⑸ 家務中運用的物理知識有哪些啊(初中的)
一、與電學知識有關的現象家中的用電器是並聯的,開關與所控制的電器串聯,插座可臨時加接用電器,也並聯在電路中;可調台燈,電爐較暗時,電路中電阻較大,電能表轉動較慢,節約電能;電飯堡煮飯、電炒鍋煮菜、電水壺燒開水是利用電能轉化為內能,都是利用熱傳遞煮飯、煮菜、燒開水的;排氣扇(抽油煙機)利用電能轉化為機械能,利用空氣對流進行空氣變換; 電飯煲、電炒鍋、電水壺的三腳插頭,插入三孔插座,防止用電器漏電和觸電事故的發生;微波爐加熱均勻,熱效率高,衛生無污染。加熱原理是利用電能轉化為電磁能,再將電磁能轉化為內能;家中的電燈,是利用電流的熱效應工作的,將電能轉化為內能和光能;廚房的爐灶(蜂窩煤灶,液化氣灶,煤灶,柴灶)是將化學能轉化為內能,即燃料燃燒放出熱量;電冰箱由溫控開關控制,是間歇性工作的,可以節約電能;測電筆可以區別火線和零線,筆中的電阻很大,它可以限制通過人體的電流;樓梯間的感應燈由聲和光控制,光元件和聲元件是串聯的。二、與熱學知識有關的現象1.與熱學中的熱膨脹和熱傳遞有關的現象:使用爐灶燒水或炒菜,要使鍋底放在火苗的外焰,不要讓鍋底壓住火頭,可使鍋的溫度升高快,因為火苗的外焰溫度高;鍋鏟、湯勺、漏勺、鋁鍋等炊具的柄用木料製成,是因為木料是熱的不良導體,以便在烹任過程中不燙手;爐灶上方安裝排風扇,是為了加快空氣對流,使廚房油煙及時排出去,避免污染空間;滾燙的砂鍋放在濕地上易破裂。這是因為砂鍋是熱的不良導體,燙砂鍋放在濕地上時,砂鍋外壁迅速放熱收縮而內壁溫度降低慢,砂鍋內外收縮不均勻,故易破裂;往保溫瓶灌開水時,不灌滿能更好地保溫。因為未灌滿時,瓶口有一層空氣,是熱的不良導體,能更好地防止熱量散失;炒菜主要是利用熱傳導方式傳熱,煮飯、燒水等主要是利用對流方式傳熱的;冬季從保溫瓶里倒出一些開水,蓋緊瓶塞時,常會看到瓶塞馬上跳一下。這是因為隨著開水倒出,進入一些冷空氣,瓶塞塞緊後,進入的冷空氣受熱很快膨脹,壓強增大,從而推開瓶塞;冬季剛出鍋的熱湯,看到湯面沒有熱氣,好像湯不燙,但喝起來卻很燙,是因為湯面上有一層油阻礙了湯內熱量散失(水分蒸發);冬天或氣溫很低時,往玻璃杯中倒入沸水,應當先用少量的沸水預熱一下杯子,以防止玻璃杯內外溫差過大,內壁熱膨脹受到外壁阻礙產生力,致使杯破裂;煮熟後滾燙的雞蛋放入冷水中浸一會兒,容易剝殼。因為滾燙的雞蛋殼與蛋白遇冷會收縮,但它們收縮的程度不一樣,從而使兩者脫離。2.與物體狀態變化有關的現象:液化氣是在常溫下用壓縮體積的方法使氣體液化再裝入鋼罐中的,使用時,通過減壓閥,液化氣的壓強降低,由液態變為氣態,進入灶中燃燒;用焊錫的鐵壺燒水,壺燒不壞。這是因為水的沸點在1標准大氣壓下是100℃,錫的熔點是232℃,裝水燒時,只要水不幹,壺的溫度不會明顯超過100℃,達不到錫的熔點;燒水或煮食物時,噴出的水蒸氣比熱水、熱湯燙傷更嚴重。因為水蒸氣變成同溫度的熱水、熱湯時要放出大量的熱量;用砂鍋煮食物,食物煮好後,讓砂鍋離開火爐,食物將在鍋內繼續沸騰一會兒。這是因為砂鍋離開火爐時,砂鍋底的溫度高於100℃,而鍋內食物為100℃,離開火爐後,鍋內食物能從鍋底吸收熱量,繼續沸騰,直到鍋底的溫度降為100℃為止;用高壓鍋煮食物熟得快些。主要是增大了鍋內氣壓,提高了水的沸點,即提高了煮食物的溫度;夏天自來水管壁大量「出汗」,常是下雨的徵兆。自來水管「出汗」並不是管內的水滲漏,而是自來水管大都埋在地下,水的溫度較低,空氣中的水蒸氣接觸水管,就會放出熱量液化成小水滴附在外壁上。同時也說明空氣中水蒸氣含量較高,濕度較大,是下雨的前兆;煮食物並不是火越旺越快。因為水沸騰後溫度不變,即使再加大火力,也不能提高水溫,結果只能加快水的汽化,使鍋內水蒸發變干,浪費燃料;冬天水壺里的水燒開後,在離壺嘴一定距離才能看見「白氣」,而緊靠壺嘴的地方看不見「白氣」。這是因為緊靠壺嘴的地方溫度高,壺嘴出來的水蒸氣不能液化,而距壺嘴一定距離的地方溫度低,壺嘴出來的水蒸氣放熱液化成小水滴,即「白氣」;油炸食物時,濺入水滴會聽到「叭、叭」的響聲,並濺出油來。這是因為水的沸點比油低,水的密度比油大,濺到油中的水滴沉到油底迅速升溫沸騰,產生的氣泡上升到油麵破裂而發出響聲;冬天在衛生間洗澡時所見的「白氣」並不是氣,是懸浮在空中的小水滴,它是水蒸氣液化形成的,而夏天溫度較高,水蒸氣不易液化,所以看不見。3.與熱學中的分子熱運動有關的現象:腌菜往往要半月才會變咸,而炒菜時加鹽幾分鍾就變咸了,這是因為溫度越高,鹽的離子運動越快的緣故;長期堆煤的牆角處,若用小刀從牆上颳去一薄層,可看見裡面呈黑色,這是因為分子永不停息地做無規則的運動,在長期堆煤的牆角處,由於煤分子擴散到牆內,所以颳去一層,仍可看到裡面呈黑色。三、與力學知識有關的現象電水壺的壺嘴與壺肚構成連通器,水面總是相平的;菜刀的刀刃薄是為了減小受力面積,增大壓強;為的是在切菜時,使接觸面光滑,減小摩擦;手上有肥皂時不易拎開水龍頭,因接觸面光滑,減小摩擦;鍋鏟柄、電水壺把手有凸凹花紋,使接觸面粗糙,增大摩擦;往保溫瓶里倒開水,根據聲音知水量高低。由於水量增多,空氣柱的長度減小,振動頻率增大,音調升高;磨菜刀時要不斷澆水,是因為菜刀與石頭摩擦做功產生熱使刀的內能增加,溫度升高,刀口硬度變小,刀口不利,澆水是利用熱傳遞使菜刀內能減小,溫度降低,不會升至過高;工具箱中的老虎鉗上的物理知識就更多了,手柄長可以省力,刀口可以增大壓強,花紋是為了增大摩擦,橡膠是為了絕緣。