A. 從傳熱學的角度解釋在紙做的杯子里燒水,水開了,杯子都沒 有燒壞,這是為什麼
解答:水的沸點低於紙杯的燃點,所以紙杯燒水,水開了,杯子都沒有燒壞。
水的沸點是100℃,當型野水沸騰後繼續吸熱,溫度卻保持不變。
紙杯的燃點高於100℃,只有溫度達到紙杯的燃點,紙杯才會燃燒。
當紙杯燒水時,溫度達到100℃時水就沸騰,雖然不斷吸猛租頌熱而溫度枝鄭始終不變。紙杯的溫度始終達不到燃點,所以不會燃燒。
B. 紙杯燒水的原理
熔點,沸點問題。水的沸點在100攝氏度(標准大氣壓);水沸騰後,繼續給水加熱,水溫不會升高。紙是混合物,熔點大概在180-190攝氏度左右,所以肢扮碼紙杯里的水使紙達不到熔點,紙杯也就不壞。
當液體沸騰時,在其內部所形歷哪成的氣泡中的飽和蒸汽壓必須與外界施予的壓強相等,氣泡才有可能長大並上升,所以,沸點也就是液體的飽和蒸汽壓等於外界壓強時的溫度。液體的沸點跟外部壓強有關。當液體所受的壓強增大時,它的沸點升高;壓強減小時;沸點降低。
水的沸點:
水壺燒水的時候,壺壁或者壺底會出現一些小氣泡,小氣泡與周圍的液體進行汽化反應,以它為中心,會發生沸騰現象,我們把這些氣泡也可以稱之為汽化核。水在對流傳熱中的沸點缺耐是100℃,但如果拿進微波爐加熱溫度會遠遠大於100℃而水還沒蒸發。
由於用微波爐加熱的水中,缺少沸騰的第二個條件,氣化核,容易達到甚至超過沸點卻不沸騰的過熱液體,當這個時候將小顆粒(咖啡粉等)投入到過熱液體時,它們(咖啡粉等小顆粒)誘導了氣化核的產生,形成瞬間爆沸的現象。
以上內容參考:網路——熔點,網路——沸點
C. 用紙杯燒水,水沸騰時裝水的紙杯為什麼不會著火
水和紙之間接觸使得它們之間有熱傳遞的存在,這樣水和紙杯的溫度就會基本保持在同一溫度上,而一般環境中大氣壓下的水的沸點是100攝氏度左右,也就是說水沸騰之後紙杯的溫度也保持在100度左敬余亮右,這個亮寬溫度遠達不到紙的著火點130度毀茄,紙杯當然就不會著火了。
D. 用蠟燭燒紙杯里的水,為什麼紙杯不會燒破
因為水從液態變成氣態叫做汽化,這個過程需要吸熱,紙杯燒水便是利用這個特點。在一個標准大氣壓下,水的沸點簡鬧是100℃,而紙的著火點是183℃。燒水的時候,水不斷從紙杯上吸收熱量,即使燒開後,水的溫度也保持沸點不變,從而使紙的溫度不致超過183℃,所以水沸騰時紙杯不會燒著。紙杯可以燒水是一握咐此種物理現象,紙的裡面裝著水,所以紙和水之間會產生熱傳遞。而水的最高沸點才100度,但這個溫度卻沒有達到紙的燃點,也就是說無論怎麼燒紙也就能達段迅到100度。所以所紙杯不會燒破。