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如何用物理方法檢驗脂肪

 發布時間：2023-04-27 23:41:10

㈠ 如何用物理方法鑒定脂肪的存在

用紙壓
將要檢測的物質弄一小塊放到一張白紙上，用手指捏擠壓，紙上會出現透明的油跡

㈡ 我們可以通過碘酒和什麼方法來鑒別食物中含有的澱粉和脂肪

我們可以通過碘酒和什麼方法來鑒別食物中含有澱粉和脂肪呢？

碘酒告哪是屬於化學方式，加了碘酒就會與澱粉發生化學反塌和應，變顏色。

脂肪可以通過物理方法鑒別，用食物在白襪衫碼紙上用力按壓，如果出現油印就說明食物中含有脂肪了。

其他的方式可以看看其他人的。

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