煮熟的雞蛋運用了哪些物理知識

Ⅰ 應用什麼知識判斷生雞蛋與熟雞蛋說出具體做法.

用慣性知識。

方法一、

將其中一個雞蛋放在水平桌面上，用手迅速扭動，把手拿開後，觀察雞蛋的轉動情況。

如果雞蛋轉動得較順暢，則為熟雞蛋；如果雞蛋轉得不順暢，則為生雞蛋。

方法二、

待雞蛋轉動一段時間之後，突然按停雞蛋，並立即把手拿開。

如果把手拿開後雞蛋不再轉動，則為熟雞蛋；把手拿開後雞蛋能自動再轉幾下，則為生雞蛋。

Ⅱ 雞蛋煮熟是物理變化還是化學變化

雞蛋煮熟是化學變化，物理變化是沒有新物質生成，而化學變化是有新物質生成，雞蛋清含有許多蛋白質，加熱時的能量會攪動蛋白質分子使其分子結構發生變化，分子結構發生變化從而產生了新物質，形成不可溶的固體狀。

Ⅲ 生雞蛋煮熟是什麼物理變化還是化學變化

生雞蛋煮熟，既有物理變化，也有化學變化。
物理變化，雞蛋的溫度和熱量發生的變化。
化學變化，雞蛋中的蛋白質發生變性。

Ⅳ 怎麼用物理原理判斷一個生雞蛋和一個熟雞蛋

把雞蛋轉一下，如果能維持很長時間的轉動的是熟的,不能維持的是生的。

其中的物理知識：熟雞蛋的密度分布均勻，轉動的時候平衡能得到維持，生雞蛋的密度不均勻，轉的時候因為離心力密度大的流體狀的蛋黃和蛋清會飛向邊緣，導致平衡很快被破壞。

(4)煮熟的雞蛋運用了哪些物理知識擴展閱讀：

當物體在做非直線運動時（非牛頓環境，例如：圓周運動或轉彎運動），因物體一定有本身的質量存在，質量造成的慣性會強迫物體繼續朝著運動軌跡的切線方向（原來那一瞬間前進的直線方向）前進，而非順著接下來轉彎過去的方向走。

若這個在做非直線運動的物體（例如：車）上有乘客的話，乘客由於同樣隨著車子做轉彎運動，會受到車子向乘客提供的向心力。

但是若以乘客為參照系，由於該參照系為非慣性系，他會受到與他相對靜止的車子給他的一個指向圓心的向心力作用，但同時他也會給車子一個反向等大，由圓心指向外的力，就好像沒有車子他就要被甩出去一樣，這個力就是所謂的離心力。

由於處於非慣性系中，此狀況下物體所感受的力並非真實，所以有些說法會稱這種現象為「離心運動」。

Ⅳ 雞蛋身上會有什麼關於物理方面的知識

生物和化學上的會比較多。物理的話，首先可以聯想到哥倫布立雞蛋的故事，也就是說雞蛋是立不住的，跟重心和支撐點的知識點有關，這個又可以聯繫到杠桿原理上。雞蛋在桌面上滾動，摩擦力屬於滾動摩擦。捏破雞蛋、敲雞蛋、武林高手站在雞蛋上，雞蛋上受力問題，可以聯繫到壓力和壓強、結構力學上。把雞蛋扔水裡，是不是會浮起來，是個密度和浮力學的問題。雞蛋像陀螺那樣在桌面上旋轉，如果是生雞蛋，很快就停下來，因為裡面的蛋清和蛋黃跟蛋殼是分開的，有一個阻尼的作用阻礙雞蛋的旋轉，而如果是熟雞蛋的話，就可以看做一個整體，可以旋轉比較久，這也是鑒別生雞蛋和熟雞蛋的一個方法。這個又可以聯繫到旋轉運動物體的受力分析，「離心力」這些概念。雞蛋扔出去以後，在空中收到的空氣阻力、上下面的壓強差、空氣浮力問題可以用流體力學的知識理解，運動軌跡結合當地重力加速度、拋出初速度和高度可以得到，落地與地面之間的相互作用由能量守恆定律、動量守恆定律、牛頓第三定律來解釋。雞蛋破碎後，會有部分能量轉化為蛋清蛋黃的內能，結合蛋清蛋黃的比熱容等參數，可以估算蛋清蛋黃增加的溫度=、=，蛋清灑在路上，可以算出它的摩擦系數，會不會把路過的小PY摔倒。雞蛋孵化需要用到孵化燈，孵化燈所需的功率、電壓、溫度控制又涉及到電學、控制學。。。把雞蛋以接近光速的速度拋出，有相對論的知識點。。。多了去了，看你想到哪。。。。打字也累了，就寫這些吧，拋磚引玉。

Ⅵ 雞蛋里的物理知識

熱脹冷縮的性質
實驗：把煮熟撈起的蛋立刻浸入冷水中，待完全冷卻後，再撈起剝落。
分析：首先，蛋剛浸入冷水中，蛋殼直接遇冷收縮，而蛋白溫度下降不大，收縮也較小，這時主要表現為蛋殼在收縮。其次，由於不同物質熱脹冷縮性質的差異性，當整個蛋都完全冷卻時，組織疏鬆的蛋白收縮率比蛋殼大，收縮程度更明顯，造成蛋白蛋殼相互脫離，剝蛋殼就更方便了。

驗證大氣壓存在
實驗：選一隻口徑略小於雞蛋的瓶子，在瓶底熱上一層沙子。先點燃一團酒精棉投入瓶內，接著把一隻去殼雞蛋的小頭端朝下堵住瓶口。火焰熄滅後，蛋被瓶子緩緩「吞」入瓶肚中。
分析：酒精棉燃燒使瓶內氣體受熱膨脹，部分氣體被排出。當蛋堵住瓶口，火焰熄滅後，瓶內氣體由於溫度下降，壓強變小，低於瓶外的大氣壓。在大氣壓作用下，有一定彈性的雞蛋被壓入瓶內。

浮沉現象
實驗：把一隻去殼雞蛋，浸沒在一隻裝有清水的大口徑玻璃杯中。松開手後，發現雞蛋緩緩沉入杯底。撈出雞蛋往清水中加入食鹽，調製成濃度較高的鹽溶液。再把雞蛋浸沒在鹽溶液中，松開手後，雞蛋卻緩緩上浮。
分析：物體浮沉情況取決於所受的重力和浮力的大小關系。浸沒在液體中的物體體積就是它所排開液體的體積，根據阿基米德原理可知物體密度與液體密度的大小關系可以對應表示重力與浮力的大小關系。因為蛋的密度略微比清水的密度大，當蛋浸入清水中時，所受重力大於浮力，所以蛋將下沉。當浸沒在鹽水中時，由於鹽水密度比蛋的密度大，所受的重力小於浮力，所以蛋將上浮。

慣性、摩擦阻力現象
實驗：選用外形相似的生雞蛋、熟雞蛋各一隻，放在水平桌面上。用相同的力使它們在原處旋轉。能迅速旋轉的是熟雞蛋，緩慢旋轉幾圈就停止的是生雞蛋。
分析：生雞蛋的殼內是液狀的蛋清，外力作用在蛋殼上旋轉時，蛋清由於慣性，繼續保持靜止狀態，則它與蛋殼間存在摩擦阻力作用，使整個蛋只能緩慢轉動。而熟雞蛋內蛋清已凝固成蛋白，外力作用時旋轉時，整個蛋就能迅速轉動。

分子運動現象
實驗：外殼完好的蛋，埋入食鹽中腌制一段時間，可以製成一隻鹹蛋。雖然蛋殼仍然完好，但連內部的蛋黃都變咸了。
分析：因為物質的分子間存在間隙，而且分子不停地做無規則運動，所以食鹽分子擴散到蛋黃中，使蛋黃也變咸。

物體的穩定平衡
實驗：選用一隻生雞蛋，在小頭一端開個孔並清除干凈殼內的蛋清蛋黃。沿小孔滑入一塊重物。以蛋殼的大頭端為底部，扶好蛋殼。點燃一隻蠟燭，滴入燭油，把重物封存在蛋殼底部。燭油大約封存至整個蛋殼高度的四分之一即可。把制好的蛋殼推倒後，蛋殼能自動立起。製成一個「不倒翁」。
分析：在空蛋殼的底端封存的重物和燭油，使整個蛋體的重心移近蛋殼的底部，重心起低，穩定性越好。當蛋殼傾斜，偏離平衡位置時，使蛋體的重心升高。因為蛋殼底端是球形的，在蛋體的自身重力作用下，蛋體又恢復到原來的平衡位置上。

Ⅶ 雞蛋上有哪些物理知識,要全面的

雞蛋殼是CaCO3就是碳酸鈣,因為放進去石灰水裡,裡面不是冒泡泡嗎,冒的應該有氧氣和二氧化碳等,二氧化碳和石灰水會反應形成碳酸鈣,附在雞蛋表面上,這樣的話就相當於多一層殼,應該更不容易壞.
把雞蛋放進清水裡,雞蛋沉下去,把雞蛋放進鹽水裡,雞蛋卻浮起來了,說明鹽水的密度＞水的密度.

Ⅷ 煮熟的雞蛋掉入燒瓶,物理知識怎麼解釋

抽氣機抽氣,燒瓶內氣體壓強變小,內界大氣壓小於外界大氣壓,所以雞蛋被壓進燒瓶

Ⅸ 雞蛋上有哪些物理知識，要全面的

碳酸鈣應該是化學知識的。。
問題的關鍵點應該是在蛋上，它是橢圓的。雞蛋殼裡面的東西給雞蛋殼一個向外的力，雞蛋殼給雞蛋殼裡面的東西一個力，這是一對作用力和反作用力，大小相同，方向相反，互相平衡。
加上它本身的橢圓形，能分散受力，加大受力面積，承受壓力能力大。就像拱橋，安全帽一樣。
差不多就這些吧，在有的話就是加道具了。
求好評。