如何降低微生物实验污染

❶ 实验室预防微生物污染的措施有哪些

这个问题问得好宽泛啊，而且这样的问题是没有标准答案的，具体怎么预防微生物感染要自己在实验过程中才能体会到。

首先是“有菌观念”和“无菌操作意识”，进实验室一般都要戴手套（一般是至少两层），穿实验服，有的时候还要护目镜（液氮之类的），操作中一定要按正确的程序严格无菌操作，一方面避免感染，另一方面加强自我防护，如果实验出现意外（如菌种管打翻等），立即用消毒剂（酒精）清洁桌面，洗手等，及时杀灭细菌和病毒，避免污染面扩大，每次实验必须清洁消毒桌面，并彻底洗手等。一些污染或盛有有害的细菌和病菌的器皿、不要的菌种等，一定要消毒和高压灭菌处理后，方可弃掉，而器皿才能再利用。
无菌室，超净工作台都是用紫光灯灭菌的，严格定期消毒灭菌，定期沉降菌，仪器定期清洁。

❷ 1在微生物检测中,最重要的环节是尽可能减少污染给样品带来污染

摘要 你好，很高兴为你解答！

❸ 如何防止微生物感染人体或污染环境

谈如何预防微生物污染食品 ----采用合理杀菌措施 提高食品卫生质量近年来，微生物超标多次引发食品安全问题，食品企业都积极采取控制措施，并制订了严格的工艺流程和消毒制度，但产品中微生物超标的问题仍不时发生。既然采取了多种控制措施，那么，微生物污染问题为何还会不断发生呢？专业从事食品杀菌消毒技术研究的上海尼那环保科技有限公司周立法先生认为，产生这个问题的一个重要原因是不少食品企业在控制微生物的过程中，步入了误区，忽视了动态持续杀菌（也称动态同步杀菌）的重要性；如果采用动态持续杀菌技术，则可有效控制微生物污染、提高食品卫生质量。

为了保障食品不受微生物的污染，食品企业的品控人员通常从以下五个方面进行控制，即：

1.原辅料控制；

2.加工过程的控制；

3.工艺流程设计；

4.三库控制：原料库、辅料库、成品库；

5.人员卫生控制。

有的企业为了控制微生物污染，不惜投入巨资，重新装修，甚至采用不锈钢吊顶；或是重金聘用海外工程师、劳民伤财，但结果是微生物超标依然超标。目前，在对生产场所进行消毒的过程中，食品企业采用的紫外线照射、化学药物喷洒等几种杀菌消毒方式，都存在一定的缺陷，周立法先生对其中的问题进行了分析：

1.紫外线灯照射杀菌：有较强的杀菌作用，安装简单，使用方便，在食品行业广泛应用。但由于过量的紫外线对人体健康有害，所以，这种方法只能在静态（无人）的情况下使用。而且，用紫外线灯杀菌存在一个弊端，即杀菌距离过短：一般紫外线消毒的有效距离只有1.5米，导致空气中大部分细菌、病毒只是暂时被击晕（隐藏在1.5米以下），并未被完全杀死；关闭紫外线消毒机，待人、物流动后，被击晕的细菌、病毒数量会反弹，又会对空气的卫生质量造成污染。

2.化学药物喷洒灭菌：如过氧乙酸、甲醛等，对微生物有较强的杀灭作用，且应用成本低廉。由于化学药物具有强烈的气化作用，且刺激性很强，所以，只能在静态（无人）的情况下使用。现在，多数食品出口企业也不再使用药物喷洒方法灭菌，主要原因是极易造成二次污染，化学药物会残留在食品中，导致残留量超标；化学消毒剂在杀菌的同时，易与其他有机物发生反应，形成难以被自然环境降解的致癌物质，对操作人员的皮肤、神经系统、肠胃及呼吸道的不良影响很大，长期如此，操作人员容易患毒害性职业病。

3.臭氧：对有害细菌的杀灭有特效，可以减轻车间内的异味，使用面比较广，其杀菌效果取决于车间内的湿度及臭氧浓度的大小，一般都在静态（无人）的状态下使用：因为，臭氧过多释放时，对人体健康有害。另外，过量的臭氧，对食品生产所用的一些工器具、设备，也会产生强氧化和腐蚀作用。由于臭氧会造成人的神经中毒、视力下降、记忆力衰退，致使人的皮肤起皱、 出现黑斑，引发支气管炎和肺气肿，诱发淋巴细胞染色体病变，加速衰老，致使孕妇生出畸形儿等危害，故建议用臭氧消毒后，等残余的臭氧分解散尽之后，工作人员再进入车间。

4.采用净化层流初、中、高三级过滤设施：过滤空气中的尘埃、洁净密闭工厂的污染空气；但层流设施本身不具备杀菌功能，杀菌尚需配合大型臭氧发生器。目前，层流净化在食品行业还无法普及（除保健食品企业外），主要原因如下：1）层流造价高、耗电量大、易损耗品的更换费用大，清理维护难，且施工/维护时需要停工停产、不能局部使用。2）许多食品企业的车间多为老式厂房，如使用层流，需要投入大量资金来改建厂房，且车间重建或搬迁时皆为废弃物。因此，净化层流设施，在很多企业成了一种摆设、一种形象工程，只有在执法部门来检查时，才开启运行。

采用以上几种控制微生物超标的方式，由于在散热间及包装区域，没有采用有效的动态杀菌保障措施，在这种情况下停留的待包装食品，很容易感染上大量的微生物。已有不少食品企业意识到动态同步杀菌的重要性，可是，他们对动态同步杀菌技术并不了解，也不知道如何应用。其实，食品加工操作时的动态同步杀菌技术已经成熟，食品企业采用原先手术领域用的的多功能空气消毒设备对食品车间进行杀菌，不但杀菌效果显着，且能炭化空气中的尘埃、延长食品的保质期、提高车间内的洁净度。

国内的上海尼那环保科技有限公司生产的NCL空气净化消毒车，就可对食品生产车间进行动态同步杀菌。据悉，该动态杀菌设备工艺灵感来源于暴雨后的空气十分清新，雨水能洗刷掉空气中的尘埃。其原理为：采用洗涤液进入设备的鼻腔，快速洗掉吸入的污染空气，将尘埃洗入洗涤液中；通过压力泵的作用，将尘埃输入自动除尘过滤器，滤尘排污，从而达到自动清除尘埃、洁净空气的功效。此工艺风阻小，且恒定(15-20P),可代替初中效过滤器,不形成二次污染，其称为除尘法。

根据客户需求，在洗涤液中配置生物酶、三氧水、碱水等化学试剂，吸收电机组所散发的热量来保持恒温，迅速中和分解空气中的放射体和气态污染物，其称为中和法。采用铝蜂窝为载体，表面附载一定量的纳米级镍、二氧化钛材料、光催化材料，合成金属光触媒网，在特定的光源照射下，不断地吸附—催化—分解，可清除空气中的细菌、病毒及有害气体，其称为杀菌法。据上海尼那环保科技有限公司项目经理周立法先生介绍，该公司推出的NCL牌空气消毒设备就是一个尘埃收集运输器，在运输过程中，同步杀灭细菌、病毒，能保证设备长期恒效正常运行。而其他的某些空气净化消毒设备或层流设施纯粹就是一个尘埃和细菌的收集器（吸尘器），随着工作时间的延长，消毒效率会逐渐降低，需频繁更换过滤器材，才能保证工作效果。如采用上海尼那环保公司的NCL-2型消毒设备1台，在200立方米的有人(动态〉车间内，室内空气洁净度可达30万级以上，对空气中的霉菌、大肠杆菌等杀灭率可达99.9%。该消毒设备采用220伏的电源，8小时约用1度电，开机半小时可达消毒效果。为了向更多的食品企业提供更优质的服务，上海尼那环保科技公司可免费为食品企业设计净化车间的平面图纸及投建方案。

同时，NCL公司承诺：该公司卖出的消毒设备在规定的使用范围内，经检测的消毒效果不达标，该公司将全额退还客户的货款，以保障客户的利益。食品企业在严格执行工艺流程和消毒制度的同时，若采用空气净化消毒车，可有效控制微生物污染、提高食品的卫生安全质量。

❹ 在微生物实验中如何防止微生物污染

全部仪器灭菌处理，操作人员双手消毒，全程无菌操作

❺ 在微生物实验中如何防止微生物污染 在微生物实验过程中如何防止微生物污染

全部仪器灭菌处理,操作人员双手消毒,全程无菌操作

❻ 动物细胞的原代培养实验中为克服微生物污染采取了哪些措施

橡皮乳头及塑料的细胞培养用品过火焰是也不能时间太长。但反复使用抗生素会使微生物产生耐药性，加入高压灭菌过的超纯水于培养箱水槽中保持湿度，各种溶液灭菌除菌要仔细，有时即使想尽各种办法也难以挽回、擦瓶口和烧灼瓶口，以防止污染扩大或造成培养物之间的交叉污染、用品消毒灭菌着手细胞培养所用物品清洗。但要注意；烧过的器械要冷却后才能使用，用消毒水浸泡的纱布擦拭台面，并在取样检菌一周后确认无菌才能使用，可以复苏早期冻存的细胞使用，随着滤过体积的增大，预防性应用比污染后使用好、消毒要彻底。定期对二氧化碳培养箱进行消毒、添加抗生素各种抗生素性质不同。开始操作前要用75%酒精棉球擦手。因此，防止污染，以防止下落细菌的污染、从操作者做起（1）进无菌室前要彻底洗手，如发现原有的细胞遗传物发生改变，金属器械不能在火焰中长时间烧灼、从物品试用中心实验方法资讯采购保障中心品牌专区NSFC如何预防细胞培养的污染问题2009-10-11 00。同时：75%的酒精搽拭培养箱后:00体外培养的细胞受到严重污染时，咳嗽以防止来自唾沫和呼出的气流所造成的污染，危害培养细胞，且对细胞本身也有一定影响。2。具体操作。4，才能将发生污染的可能性降到最小程度。（4）使用培养液前不宜过早开瓶。（2）操作者动作要轻，因残留在吸管内的培养液成分如蛋白质等烧焦后会产生有害物质，预防是关键，对各种微生物的作用也不同；胶塞、细胞悬液时。也可配制300ml的饱和硫酸铜加3L灭菌超纯水混合成硫酸铜溶液加入水槽中，可做细胞遗传学方面的鉴定。重要细胞系（株）的传代工作应由两人独立进行，联合应用比单用效果好、打开或封闭瓶口等操作应在火焰近处并经过烧灼进行，应定期更换培养系统中的抗生素，因此为避免诱导抗药细菌。不再使用的培养液应立即封闭瓶口，在无菌过滤操作中、防止细胞交叉污染所有从别处转来的或是自己所建的细胞系都要早期留有的充足的冻存储备。3，吸管再用时会将其带到培养液中，以防退火，按规定穿隔离衣，滤膜破损的可能性增加，安装吸管帽。一般预防可从以下几方面着手，同时塑料细胞培养用品也会产生变形影响使用，一旦怀疑发生交叉污染，应专管专用。（3）操作时尽量不要谈话，使用可移动的紫外灯至少消毒 30min，避免直立。（6） 吸取培养液，或尽可能不用抗生素处理：1，一旦发现吸管口接触了手和其他污染物品应弃去。只有将预防措施贯穿于整个细胞培养的始终，以免烧焦产生有毒气体，开瓶后的培养液应保持斜位，故应选择最后过滤的液体进行检测。（5）操作完毕后应整理好工作台面；已吸过培养液的吸管不能再用火焰烧灼，培养的细胞在处理之前勿过早暴露在空气中

❼ 如何避免细胞培养过程中微生物的污染

相比微生物而言，细胞的生长极其缓慢，因此在培养过程中容易被微生物污染。
减少污染的方法
1、洁净的环境；因为空气和人体有大量的微生物，因此要注意对环境的消毒，如紫外线灭菌，酒精擦拭表面和操作者的手，苯酚喷洒三角瓶等容器的表面，超净工作台注意定期更换滤膜
2、严格的操作规范。多数污染都是因为操作者无菌操作技术不过关而造成的，因此严格按照无菌操作要求进行。
3、清洁的培养环境。多数对培养的环境不大注重，培养环境做到干净，无垃圾等废弃有机物堆积，定期消毒即可。

❽ 防止实验室污染有哪些措施

(1)实验室清洁

① 每个实验区都应配备专用的消毒试剂、工具。

② 如有样本或者试剂外溅的情况，应立即先用10%次氯酸钠擦拭，再用清水擦洗，作好记录。

③ 实验结束后用10%次氯酸钠对有可能被污染的区域如桌面、生物安全柜等进行消毒，并用移动消毒车对这些区域消毒(30 min)。

④ 每日结束工作后用10%次氯酸钠擦拭移液器。

⑤ 在实验结束离开实验室前，开启室内紫外灯定对实验室进行紫外照射消毒(60 min)。

⑥ 工作服需要每周交于洗衣房清洗消毒，而且不可将不同区的工作服于同一天清洗。

(2)规范操作

① 在操作中佩戴手套避免接触到与试管内面，使用带滤芯的吸头、离心管。

② 取样，加标本、反应液之前应先高速离心将管盖上液体沉于管底，以避免开盖时液体飞溅和产生气溶胶污染环境。

③ 若发生液体飞溅，首先隔离相关未被污染的物品，其次用吸水纸将液体吸干，再用2000mg/L的次氯酸钠消毒液覆盖30min，75%乙醇擦拭2遍，最后用紫外灯消毒39min。

(3)废弃物的处理

① 剩余血液的处理：由实验室工作人员在每工作日下午16:00 交科洗涤人员连同盛血用的试管一起置黄色垃圾袋中送医疗器具处理公司处理，并记录。

② 一次性塑料吸管、移液器吸头的处理：实验过程中使用后的一次性塑料吸管、移液器吸头放入含10%次氯酸钠的废物缸中，每天工作结束后，置黄色垃圾袋中交科洗涤人员送医疗器具处理公司处理，并记录。

③ 废弃的扩增产物的处理：置于一次性塑料袋中，再放至黄色垃圾袋中，交专门人员处理，并记录。

④ 使用过的一次性口罩、手套、帽子等，放置于黄色垃圾袋中，交科洗涤人员送医疗器具处理公司，并记录。

❾ 如何控制食品微生物污染

在食品贮藏工作中，应该采取各种措施，对于可能出现的微生物污染进行预防。一旦出现微生物污染，应采取措施控制。
1
、食品微生物污染的预防
许多食品，如水果、蔬菜、鱼、肉、禽蛋等，内部一般不常含有微生物，但其外表往往带有各种各样的微生物，在某些条件下，其数量相当巨大。这些微生物的存在，由于它们已适应于这些食品的环境条件，因而极易大量而迅速繁殖。
作为预防措施，首先是对某些食品原料所带有的泥土和污物进行清洗，以减少或去除大部分所带的微生物。干燥、降温，使环境不适于微生物的生长繁殖，也是一项有效的措施。在加工、运输、贮藏过程中的环境、设备、辅料和工作人员，都应注意防止微生物对食品的污染。无菌密封包装是食品加工后防止微生物再次污染的有效方法。
2
、减少和去除食品中已有的微生物
食品及其原料，都不可避免地带有某些微生物，包括有病原菌和腐败菌，不仅可引起食品的腐败变质，食用后甚至会引起人们的健康损害。
减少和去除食品中已有微生物的方法很多，如过滤、离心、沉淀、洗涤、加热、灭菌、干燥、加入防腐剂、辐射等等。这些方法可以根据食品的不同性质，加以选择应用。但应注意选择的方法应以不损害食品的营养、风味、表观性状、内在质地和食用价值为原则。
3
、控制食品中残留微生物的生长繁殖
经过加工处理的食品，仍有可能残留一些微生物。控制食品中残留微生物的生长繁殖，就可以延长食品的贮藏日期，并保证食品的食用安全。控制的方法有低温法、干燥法、厌氧法、防腐剂法等等。基本原理就是创造一个不利于微生物生长繁殖的环境条件，或加入某些化学药剂以抑制微生物的生长。

❿ 微生物实验室是如何保证安全和避免污染的

BSL3实验室是用来研究那些对个体危险高（一旦感染容易导致严重后果），对群体危险较低（不易大范围高效传播）的活病原体的场所，这些病原体包括鼠疫、高致病性禽流感、狂犬病毒、SARS、黄热病毒、结核杆菌等等。BSL3实验室必须遵循强制标准（生物安全实验室建筑技术规范GB 50346-2011）建设，通过中国合格评定国家认可委员会验收之后才能根据所批准的研究范围挂牌运行。整洁：微生物操作区是各种病原菌相对集中的地方,为了减少粉尘流动,防止交叉污染,操作区应与外界分开.实验室工作人员进入操作区应换鞋,送标本人员不进入操作区,操作区地面用专用拖把每天拖1 次,每周用消毒剂擦洗1 次.每天早上工作前,用紫外线照射30 min ,或每天工作后,用紫外线照射60 min ,对整个操作区进行消毒；下午工作结束后用消毒液消毒工作台面,以保证工作环境的安全清洁.光线：细菌培养的细小菌落及血清试验凝集颗粒的观察,都需要有充足的光线.操作区除设置常规照明灯外,还必须安装操作台灯,以保证实验结果的正确判断。温度和湿度：由于无菌操作的要求,实验过程中经常使用酒精灯,因此,微生物学实验室不能安装吊扇.为了达到实验所需的适宜温度,尤其是满足某些仪器对温度湿度的要求,实验室应安装空调.