⑴ 什么是亚硝酸盐
亚硝酸盐，一类无机化合物的总称。主要指亚硝酸钠，亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状，味微咸，易溶于水。
硝酸盐和亚硝酸盐广泛存在于人类环境中，是自然界中最普遍的含氮化合物。人体内硝酸盐在微生物的作用下可还原为亚硝酸盐，N-亚硝基化合物的前体物质。
外观及滋味都与食盐相似，并在工业、建筑业中广为使用，肉类制品中也允许作为发色剂限量使用。由亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高。
⑵ 有机化学中与亚硝酸的反应有哪些
与胺类反应，亚硝酸与一级胺反应，生成重氮盐的氢氧化物，以甲胺为例:
CH3NH2+HNO2=CH3N2OH
与二级胺反应，生成亚硝胺和水，以二甲胺为例:
（CH3）2NH+HNO2=（CH3）2NNO
与三级胺反应，生成三烃基铵的亚硝酸盐，以三甲胺为例:
（CH3）3N+HNO2=（CH3）3NHNO2
⑶ 亚硝酸盐和什么反应
根据亚硝酸盐的氧化性，它可以和一些还原剂发生反应：
与碘化钾反应可生成单质碘； 2NO2-+2I-+4H+=2NO↑+I2+2H2O 加入KI溶液和硫酸溶液后，溶液由无色变成棕黄色或更深
碳酸钠都是和碳酸根进行反应，生成co2气体或者产生不容与水的碳酸盐沉淀。
⑷ 高中生物亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化什么颜色,紫红色还是橘红色
紫红色
亚硝酸盐在酸性条件下与对氨基苯磺酸重氮化后,再与a(阿尔法)--萘胺反应生成紫红色溶液,这是验证亚硝酸盐含量的问题
⑸ 亚硝酸根 加入硝酸,有什么反应和现象
首先硝酸与亚硝酸根反应生成红棕色的二氧化氮气体,二氧化氮与水反应生成硝酸和无色的一氧化氮气体,一氧化氮与氧气反应生成二氧化氮,如此反复.
⑹ 什么反应生成亚硝酸
我刚做过，
现象：有红棕色刺激性气体生成（四氧化二氮·二氧化氮），溶液变绿（我也不知道是什么使溶液变绿），有白色沉淀生成
生成硝酸钠和亚硝酸
⑺ 亚硝酸盐与什么反应生成紫红色产物
亚硝酸钠在肉类中的乳酸作用下会转化为亚硝酸。亚硝酸不稳定，常温下就易分解，可产生亚硝基。亚硝基极容易与肌红蛋白结合，生成鲜红色的亚硝基－肌红蛋白。由于亚硝基－肌红蛋白的结构十分稳定，因而使这些肉制品能持久地保持鲜红色。
3HNO2===HNO3+2NO↑+H2O
Mb+NO== MbNO
⑻ 亚硝酸盐与磷酸氢钙反应吗
亚硝酸盐与磷酸氢钙反应的，化学方程式是CaHPO4+2NaNO2= Ca（NO2）2+Na3PO4。
亚硝酸盐是一类无机化合物的总称。主要指亚硝酸钠，亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状，味微咸，易溶于水。硝酸盐和亚硝酸盐广泛存在于人类环境中，是自然界中最普遍的含氮化合物。人体内硝酸盐在微生物的作用下可还原为亚硝酸盐，N-亚硝基化合物的前体物质。它的外观及滋味都与食盐相似，并在工业、建筑业中广为使用，肉类制品中也允许作为发色剂限量使用。由亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高。
⑼ 亚硝酸盐与什么发生重氮化反应
A、亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应，需在盐酸酸化条件下进行，A正确；
B、重氮化反应后，与N1萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料，B正确；
C、将显色反应后的样品与已知浓度的标准液进行目测比较，可以大致估算出泡菜中亚硝酸盐的含量，C错误；
D、配制溶液所用的提取剂为氯化镉与氯化钡，D正确．
故选：C．
⑽ 亚硝酸盐和什么物质会发生反应产生什么现象
这个很不好回答，如果是单纯的做题目，那么就直接针对亚硝酸根来验证，亚硝酸根具有还原性只要找本身有颜色的氧化剂开测就行，这个可以写一大堆，如果不考虑氧化性是否能将亚硝酸根氧化，只要有氧化性的东西都可以拿来试。当然也可以利用亚硝酸根的氧化性。
亚硝酸盐 硫化钾 （aq） 现象：有沉淀生成，有气泡冒出，且产生的气体在空气中变成红棕色。
还要举例吗？