体内酸碱平衡如何调节生物化学

A. 机体对酸碱平衡的调节机制有哪些

1、化学缓冲液

重要的化学缓冲液有碳酸氢盐、磷酸盐及蛋白质。化学缓冲液作用迅速，以保护组织和细胞功能，这些缓冲液迅速与过剩的酸或碱结合，中和不利的影响，直至其他缓冲系统发挥作用。

2、呼吸系统

呼吸系统是抵抗酸碱失衡的第二道防线，通过通气不足或过度通气来保留或排出体内的酸，从而在数分钟内快速调节pH值。

3、肾脏

肾脏在维持体内酸碱平衡过程中起重要作用，它能重吸收酸和碱或通过尿液排泄酸和碱。肾脏对酸碱平衡的代偿调节在数小时或数天内发挥作用。

(1)体内酸碱平衡如何调节生物化学扩展阅读

正常人血液的酸碱度即pH值始终保持在一定的水平，其变动范围很小。血液酸碱度的相对恒定是机体进行正常生理活动的基本条件之一。

机体每天在代谢过程中，均会产生一定量的酸性或碱性物质并不断地进入血液，都可能影响到血液的酸碱度，尽管如此，血液酸碱度仍恒定在pH7.35-7.45之间。健康机体是如此，在疾病过程中，人体仍是极力要使血液pH恒定在这狭小的范围内。

之所以能使血液酸碱度如此稳定，是因为人体有一整套调节酸碱平衡的机制，首先依赖于血液内一些酸性或碱性物质并以一定的比例的缓冲体系来完成。

而这种比例的恒定，却又有赖于肺和肾等脏器的调节作用，把过剩的酸或碱给予消除，使体内酸碱度保持相对平衡状态。机体这种调节酸碱物质含量及其比例，维持血液pH值在正常范围内的过程，称为酸碱平衡。

体内酸性或碱性物质过多，超出机体的调节能力，或者肺和肾功能障碍使调节酸碱平衡的功能障碍，均可使血浆中HCO3-与H2CO3浓度及其比值的变化超出正常范围而导致酸碱平衡紊乱如酸中毒或碱中毒。酸碱平衡紊乱是临床常见的一种症状，各种疾患均有可能出现。

B. 机体是如何发挥对酸碱平衡的调节作用的

机体是如何发挥对酸碱平衡的调节作用的？
机体通过三条途径维持体内的酸碱平衡。首先是通过血液的缓冲系统。血液中有一些既能中和酸又能中和碱的物质，其中最主要的是碳酸氢钠 (NaHCO3，即小苏打)和碳酸(H2CO3)，两者的比率为20∶1。当血中进入酸时，NaHCO3与之中和；当血中进入碱时

C. 如何调节体内酸碱平衡度

1正确差异食品酸碱性 差异食品的酸、碱性，是不能以食品在口中的直觉反应或主观以为来决议。一般而言，食品中所含无机质成分如硫、碘、氯、磷等较多者，可认定为酸性食品，如鸡肉、猪肉、牛肉、干酪、蛋黄、鱼子、牡蛎、鳗鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲍鱼、虾、白米、面粉及面制品，大麦片、花生、油炸豆腐、芦笋、清酒、啤酒等。而含钠、钙、钾、镁、铁、铜等成分较多者，可列为碱性食性。如豆腐、大豆、四季豆、菠菜、莴苣、芜菁、萝卜、竹笋、甘薯、马铃薯、洋葱、茄子、黄瓜、西瓜、海带、柑橘、杨桃、香蕉、苹果，葡萄、柿子、牛乳、蛋白、咖啡、草莓、甘蓝菜等。身体酸碱性与色斑的关系人体的正常血液PH值应为7.35~7.45，在这个范畴内阳阴离子处于平衡状况。假如PH值偏弱酸，会引起内分泌失调，导致和加重色素冷静。影响血液PH值的因素很多，饮食是最直接、最持久的因素。固然血液有较强的平衡能力，但长期饮食结构分歧理，会引起血液PH值的波动。假如长期食用过多酸性食品，会转变体内正常的弱碱性环境，体液变酸，血液循环能力变差，皮肤新陈代谢降低。皮肤会变的粗糙、失往光泽、色斑加重、毛孔粗大。食品调控身体酸碱度把持身体酸性体液，很重要的一点是长期保持酸碱食品的调配。这里还要再次提示一点，做好酸碱食品搭配，首先要理解如何分辩酸碱食品。食品吃在嘴里，经过味觉反应，有酸性、涩味等等味道，需要留意的是，直觉的味觉不代表这种食品是酸性或者碱性食品。例如橘子、杨桃吃起来有酸味，而却是碱性食品。又如白米、面类并无明显的味觉感，却是酸性食品。食品的重要影响不同种类的食品经消化、接收后对血液的酸碱度的影响，会直接关系人的健康。日常生活中要特殊留意把持酸性食品，血液为了中和这些酸性的物资，还会消费体内大批的钙、镁等碱性元素，会进一步加重色斑的发生。看血型挑食品不同血型的人，在饮食方面除斟酌酸碱性外，对体质的影响方面也有一些差异，每个人可以联合自己的状况参考食用.总而言之，面部题目由身内而起，面部祛斑是有限的，学会和保持调养好体质，也就是管好肚子是第一重要的。A型血，适合素食天天凌晨要喝一杯木瓜汁大豆蛋白质是这类人的健康食品。 稍宜食用：豆类及其制品，鱼、鸡蛋、奶酪、奶油等，萝卜、洋葱、南瓜、菠菜、芹菜、大蒜，柠檬、菠萝、李子、苹果、桃、葡萄干、樱桃，亚麻籽油。少量食用：所有肉类，鱼子酱、小龙虾、小鳗鱼、大牡蛎、贝壳类等，全脂奶和冰淇淋，洋白菜、茄子、辣椒、薯仔、橄榄、胡椒、香蕉、椰子、芒果、橘子，菜油。O型血，适合高蛋白食品可在睡前吃几个奇异果稍宜食用：牛肉、羊肉、鲈鱼、鸡蛋、脱脂牛奶，豆腐、大蒜、萝卜、莴苣、洋葱、甘薯和南瓜等，苹果、柚子、葡萄、梨、西瓜和桃子、橄榄油或亚麻籽油。少量食用：鹅肉、肥猪肉、火腿等，鱼子酱、章鱼，冰淇淋、酸奶、全脂奶，蘑菇、橄榄、薯仔、白玉米等，玉米油或葵花油。2；健康,生活,怎么样快速调节体内酸碱度人体能做到酸碱平衡才是原则体液偏酸性，身体会常有乏力，疲劳，精神不震体液偏碱性，时间长了，长的结石就多了，肾啊，胆啊，饮食调节的话，首先你要知道哪些食物属酸性，哪些属碱性这个也没有特羿性的归类，总之要混合而食，不要偏食，这才是健康的饮食疲劳综合征也被称为“第三状态”、“灰色状态”或球等)和脑力活动之后，常常觉得十分疲劳，这时你可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果，对恢复体能有神奇的功效，因为它们含有大量丰富的蛋白质、维生素b、维生素E、钙和铁，以及植物性脂肪，却不含胆固醇。所以应常在包里放一些杏干、杏仁或榛子等零食，以备不时之需。奶制品是平时我们最常见也是最容易买到的食物，它能够为我们人体提供蛋白质、维生素和钙质，而且不会含有太高的脂肪。另外，失眠的时候，每天晚上睡觉前半小时喝一杯温热的牛奶可以使人的身心更加放松，有助于睡眠。平时我们适量饮用矿泉水对于补充矿物质十分有效。矿泉水中或多或少都含有矿物盐(钙、钠、镁的含量各不相同)，因此可以满足我们日常的营养需要。镁有助于体内物质的规则转化，钙能补充奶制品的不足，钠能避免身体脱水。含咖啡因的饮料如茶叶、咖啡等，能增加人体的呼吸频率和深度，促进肾上腺分泌，兴奋神经系统，因而能增强抗疲能力。疲劳由环境偏酸造成，多食水果、蔬菜这类碱性食物能中和酸性环境，降低血液肌肉的酸度，增加耐受力，消除疲劳。大脑正常工作需用多种维生素。对于维持人体的生长生育以及神经系统运行的不可缺少的维生素，有利于提高学习能力和记忆力。绿色带叶蔬菜(例如莴苣、野苣、菠菜等)、甜瓜和草莓中叶酸的含量最高。维生素C有助于保持认识活动(记忆和学习)的有效进行。维生素C含量多的蔬菜和水果有石榴、香芹、甜椒、猕猴桃、草莓和橙子等。所以每天保证要吃1～2个水果和约500克的蔬菜。适当的食用高蛋白食物，如豆腐、猪牛羊肉、家禽肉、鱼类等，可及时补充体内损失的热量。因为热量消耗过度也会使人疲劳，所以及时补充热量可很快消除疲劳感。如果疲劳到了一定程度，可能就需要补充一些具有良好滋补作用的营养品如人参、银耳等，可以达到补气活血、改善神经系统、减轻疲劳的功效。

D. 人体是怎样进行酸碱平衡调节的

健康人的血液PH值可稳定在7.35-7.45范围内，因为人体具有完善的酸碱平衡调节功能。机体本身有个代偿功能，能够随时经过代谢调节，使机体保持着酸碱平衡。调节酸碱平衡的器官主要是肺和肾。譬如说，如果机体酸性物质过多，可将典型的酸性物质碳酸分解成二氧化碳和水，并通过肺部将过多的二氧化碳排出体外，或通过肾脏排出一些酸性物质，或增加碱性物质来中和酸性物质，使之保持平衡。相反，如机体内碱性物质过多时，则可通过肾脏排出过多的碱性物质，同时也可用酸性物质去中和碱性物质，使之达到酸碱平衡。但是，机体自身的调节功能是有限的 ，若代谢紊乱继续加重，超过代偿功能，就打破了正常的酸碱平衡，则称为酸碱失衡，即为病态。
机体酸碱平衡的自身调节系统主要靠以下几个方面：
（一）依靠血液缓冲系统调节酸碱平衡
(二)通过肺呼吸功能调节酸碱平衡
（三）通过肾的排泄或重吸收功能调节酸碱平衡
人体虽有完善的酸碱平衡调节功能，但仅在一定范围内气作用。如果某些代谢性疾病引起酸性中间产物堆积，饮食或药物中有过多的酸性或碱性物质，肺和肾功能障碍，以及水和电解质平衡紊乱，体内的酸性或碱性物质超出机体的缓冲和排出能力，血液PH值便不能维持在正常范围，就可发生酸碱失衡。

E. 怎样调节人体的酸碱平衡

正常人的pH通常在7.35-7.45之间,变化范围很小,原因是血液中有对酸碱度起缓冲作用的物质,它们是由一种弱酸和相应的一种强碱盐组成的,如碳酸|碳酸氢钠,磷酸一氢钠|磷酸二氢钠.分别是酸性和碱性的缓冲物质,他们共同调节人体酸碱平衡!

F. 人体运动过程中机体如何调节体内的酸碱平衡

人体调节酸解平衡主要有三个途径：1.血液的缓冲系统，如NaHCO3/H2CO3；2.肺的呼吸作用，调节CO2；3.肾的排泄和重吸收作用等

G. 怎样保持体内酸碱平衡

蜂蜜中含有多量的碱性元素盐类，故属于碱性"食品"，常服蜂蜜可以中和体内酸性代谢产物，使体液碱化，从而起到调整机体酸碱平衡、调节新陈代谢的作用，避免引起酸性体质，防止疾病的发生，有利于防病益寿和延缓抗衰老。
推荐每天喝1-3次，每次2-3勺就好，如果喜欢蜂蜜可以多放一些，可以调节体内酸碱平衡紊乱，晚上用温牛奶加蜂蜜可以有助于睡眠。
所以人体有酸碱平衡调节体系，可以维持身体的酸碱平衡。大多数的碱性食品并不能单纯地提高人体PH值，因为当人体机制判断到碱性摄入过量后会释放酸性中和至平衡，令到碱性吸收接近0。要让身体更好地调节为碱性，不妨尝试从小量开始，逐步加大调理，让身体先去适应，吸收效果会更好。

H. 体液酸碱平衡的调节依靠

体液酸碱平衡的调节依靠肺、肾、血液缓冲对系统共调作用。肺控制二氧化碳的排放，肾控制氢离子和碳酸氢根离子的排放，血液中的缓冲系统也可以调节。

I. 简述机体对体液酸碱度的调节途径

机体对体液酸碱度的调节主要是通过体液的缓冲以及肺和肾对酸碱平衡的调节来维持的，包括以下几个方面。

1、血液的缓冲作用：是通过血液缓冲系统实现的，血液缓冲系统是由弱酸和 其相对应的缓冲碱组成。

2、肺的调节作用：是通过改变二氧化碳的排出量来调节血浆碳酸浓度，使血 浆中HCO3-与H2C03比值接近正常，以保持pH相对稳定。

3、组织细胞的缓冲作用：细胞的缓冲作用主要是通过离子交换进行的，红细 胞、肌细胞和骨细胞均能发挥这种作用。

(9)体内酸碱平衡如何调节生物化学扩展阅读：

人体新陈代谢是一系列复杂的生物物理和生物化学反应过程，主要是在细胞内进行的，这些过程都离不开水。体内水的容量、分布以及其中的电解质浓度都由奇妙的人体加以调节控制，使细胞内外体液的容量、电解质浓度、渗透压、酸碱度等能够相对稳定地处于一个动态平衡中。

平衡是人体细胞代谢所必需的条件。可能因为创伤、感染、不当治疗、不良生活习惯而被破坏，并超出人体的调节能力。这样可以导致一系列的亚健康表现，当发展到一定程度可以成为威胁生命的主要因素。

J. 如何改变身体酸碱平衡

在近年的一些科普文章中，有好多关于食物酸碱性质的宣传，主张“选择食物要注意酸碱平衡”，并且特彆强调酸性食物对健康有害。这些宣传在我们居民中造成了很大的影响。从营养学的角度看，这些提法缺乏科学根据，因而不值得提倡。首先，食物灰分是是食物燃烧后剩下的一些元素的氧化物，与食物在体内代谢性质是不同的。食物进入人体后，经过消化吸收和各种复杂的代谢反应，形成数以千计的产物。这些产物有酸性、碱性，还有很多呈中性。血液的酸碱度是各种代谢产物综合平衡的结果，不是仅仅由食物燃烧后剩馀的几种矿物元素可以决定的。 其次，虽然食物在体内的代谢过程中不断产生酸性物质和碱性物质，但人类在长期的进化过程中，不断地在适应各种复杂的条件，体内已经建立了完整的缓冲系统和调节系统，以保证内环境（主要是血液）的酸碱平衡，健康人血液的酸碱度值恒定保持在7、35～7、45的范围，一般不会受食物的摄入而改变，除非在消化道、肾脏、肺等器官发生疾病造成人体代谢失常时，才有可能会受到影响。文献检索未见因为日常摄入食物不同引起健康人血液ph改变的研究资料，也未见因为血液ph变酸而致慢性疾病增加的科学证据。 另外，食物酸碱平衡论还宣传谷类、肉类、鱼和蛋等酸性食物摄入过多可导致酸性体质，引起高血压、高血脂、糖尿病、肿瘤等慢性病的发生；蔬菜水果属于碱性食物，能够纠正酸性体质，防治慢性疾病。实际上，蔬菜水果能够预防上述慢性病的发生，是因为它们产生能量低，而且含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维以及对健康有益的植物化学物质，而不是所谓的碱性的作用。按照“酸碱平衡论”，如果纠正酸性体质就可以预防慢性病，那么每天服用小苏打（碳酸氢钠）不就解决问题了吗？显然，这种说法是不正确的。 人的汗腺多少也是有遗传的，这个是无法改变的，但出汗多不一定就一定是汗腺多，也与一个人的体质强弱有关，所以，你首先要想方设法增强你的体质，因为人体是一个整体，只要整体健康了，那么其他的局部问题都可迎刃而解。那么，怎样增强整体体质呢？这就要合理膳食、适量运动、戒烟限酒。心理平衡、充足睡眠。如果能养成这样一个好的生活习惯，你肯定能逐渐健康起来的。你想要很具体的指导，太具体的东西往往又太死，不好变通。所以，你还是从原则上把握好以上原则，这是我的经验。只要掌握了原则，掌握了规律，那么，你就可以触类旁通、举一反三、受用无穷。
目前人们面临着一个健康的新问题，即酸性体质，它可导致百病丛生人体内环境需要相对稳定的酸碱平衡，人的血液的PH在7.35-7.45之间；精液的PH在7.2～8.9之间；尿液的PH在6.5左右。机体通过摄取与排泄，不断地调节自身的酸碱环境，使之处于相对稳定状态。
人体内各种体液必须具有适宜的酸碱度，这是维持正常生理活动的重要条件之一。组织细胞在代谢过程中不断产生酸性和碱性物质；还有一定数量的酸性和碱性物质随食特刊入体内。机体可通过一系列的调节作用，最后将多余的酸性或碱性物质排出体外，达到酸碱平衡。
有研究证明，当PH降0.1，胰岛素的活性就下降30％，在酸性环境下，免疫细胞的吞噬与识别功能下降，神经的敏感性降低，内分泌及机体许多重要功能将发生混乱，癌细胞更易生长与扩散，红细胞在缺氧状态下呈串状重叠。因此，不少科学家认为慢性病、癌症及亚健康状态都与酸性体质有关。
体内酸性物质主要来源于糖、脂类和蛋白质及核酸的代谢产物，其次是饮食和药物中的成酸物质及少量酸性物质。体内的性物质主要来自某些食物和致碱性药物。
我们的身体就像一个化学实验室，体内无时无刻不在进行无数的生物化学反应，使新陈代谢正常运转。如果“实验室”内的酸碱失衡，那就会“天下大乱“了：
酸性体质的生理表征：
1.皮肤无光泽。
2.香港脚。
3.稍做运动即感疲劳，一上公车便想睡觉。
4.上下楼梯容易气喘。
5.肥胖、下腹突出。
6.步伐缓慢、动作迟缓。
为什幺会形成酸性体质？
1.过度摄取乳酸性食品
a）肉类、奶酪制品与蛋、牛肉、火腿等皆属于酸性食品。
b）摄取过量的酸性食品血液会倾向酸性而变黏稠，不易流到细血管的末稍，而易造成手脚或膝盖的冷寒症，以及肩膀僵硬和失眠等。
c）年轻力壮时吃适量的肉类是对的，但老年人则以蔬菜或小鱼为宜。
2.生活步调失常会造成酸性体质
a）生活步调失常会造成精神与肉体的压力。
b）据统计，晚睡者罹患癌症的机率比正常人高出五倍。
c）人类本来就活在节奏的世界里，无法事先储备睡眠或饮食，也不能日夜颠倒。
d）人体内脏受自律神经控制，白天主要是交感神经活动，晚上则由副交感神经工作，若使其错乱及倒置，就亦百病滋生。
3.情绪过于紧张
a）文明社会会造成的压力。
b）工作上或精神上的压力。
c）当一个人承受精神压力后，一旦紧张松弛，时会造成猝死，称为潜在性副肾皮质机能不全症。
4.肉体的紧张
a）动手术之前应先检查肾上腺皮质机能是否正常。如果副肾皮质机能较差，或手术压力远超过副肾调整功能，则可能造成病人死亡或其它不良影响。
b）若发现病患脸部浮肿，需详加询问病史及服药状况，为长期服用肾上腺皮质贺尔蒙者，施以针灸要特别注意反应。
c）劳动或运动过度，通宵打牌、开车等压力都应尽量避免。
70%的病人为酸性体质
土壤有酸性和碱性之分，人体血液也有酸性和碱性的不同。正常情况下人的血液pH为7.35-7.45之间，高于此数值表明体液偏碱性，低于此表明体液偏酸性。由于生活与环境的影响，多数人为酸性体液，人类所患疾病的70%与酸性体质有关。体弱多病的老年人其体液明显偏酸性，而健康老人血液PH多在正常范围内。这与血液中氧和二氧化碳含量变化有关，体弱的老年人呼吸功能减弱，氧气吸入量不足，二氧化碳排出也不足，导致血液中氧含量下降，二氧化碳含量上升，因此血液也就偏酸性了。
酸性体质者容易患的疾病有：糖尿病、离溢血、高血压、心脏病、肾脏病等。
环境对体液的影响
当人在日光照射下、或劳动、或愤怒、或悲哀不安时，体液呈酸性。与此相反，当人在阴暗的屋里、或宁静休息、或兴奋、或平心静气时，体液呈碱性；洗冷水浴时，体液为酸性，洗温水浴时体液为碱性；登山时体液为碱性，下山时呈酸性。
神经与体液的关系为：交感神经兴奋时，体液为酸性；副交感神经兴奋时，体液为碱性。
食品与体液的关系
吃鱼类、肉类等动物性食品和欲类食品时，体液呈酸性。吃谷类以外的植物性食品和水果时，体液呈碱性。喝牛奶后体液呈碱性。有趣的是，蔬菜煮熟时，体液变为酸性，生吃后体液成为弱碱性。因此，吃生菜对许多疾病都有惊人的疗效。
欲类、鱼、肉等食物基本上不含有机酸或含量很低，口感上不显酸味，但在人体内彻底分解代谢后，主要留下氯、硫、磷等酸性物质，所以，营养学上称它们为成酸食物。很多水果的口味为酸性，但是这种酸为有机酸，有机酸在体内参与新陈代谢后成为二氧化碳和水；留下的是果蔬中所含的钠、钾、钙、锌等碱性矿物质元素，所以称水果、青菜等，为成碱食物。专家告诉我们，每天摄入食物的酸碱比例应该为2∶8。。
增强体液酸碱平衡的调节机能
人体的正常代谢要求体液保持一定的渗透压和本能碱度，以保持体内生物化学条件的恒定。
人类有自然调节体液酸碱平衡的能力。当偏食肉类或偏食蔬菜后，不必过分担心。但过于偏重肉食，使体液变为酸性，容易引发一些疾病。人体调节酸碱平衡的主要脏器是肺和肾，另外还有肝脏和血管。
调节人体血液酸碱度可采用两个方法：一是纠正偏食习惯，科学饮食。青少年对酸碱平衡的调节能力较强，应适当多呼吸方法，采用缩唇呼吸法或腹式深呼吸。在安静状态下，深吸一口气，然后缩唇缓慢向外呼气，尽可能多向外呼气，反复10分钟即可。如每天坚持锻炼，体液碱性将有所增加。
酸碱误区
误区一：酸碱食物是以口味酸碱来区分并非味觉上有酸味的食品就属于酸性食品，新鲜的成熟水果，即使其味道是酸的,也是碱性生成物。
误区二：酸性食品是坏的，碱性食品是好的将食物以酸碱分为好坏是大错特错，饮食并非“碱性越多越好”，人体有良好的酸碱调节系统，使体液保持相对稳定的酸碱数值，只有平衡才能健康。