生物危害的控制措施有哪些

‘壹’ 生物安全控制按采取措施的性质有哪些

三级生物安全实验室的防护措施需要做到以下几点：

三级生物安全实验室中必须安装Ⅱ级或Ⅱ级以上生物安全柜。

所有涉及感染性材料的操作应在生物安全柜中进行。当这类操作不得不在生物安全柜外进行时，必须采用个体防护与使用物理抑制设备的综合防护措施。

在进行感染性组织培养、有可能产生感染性气溶胶的操作时，必须使用个体防护设备。

安全的等级

生物安全等级通常可安全进行相关研究工作的条件的整合，与不同工作中的生物安全要求相匹配。控制生物安全风险的根本措施，就是根据生物安全评估结果，为所要开展的工作设定相应的生物安全等级。各实验室的生物安全级别根据物理控制水平所对应的能够在内安全操作的微生物危险度等级(1级～4级)确定，国际上以BSL一1、BSL一2、BSL一3、BSL一4。

‘贰’ 生物性危害包括哪些如何防止微生物导致的中毒

生物与生物之间形成的是一种相互制约的关系，任何一种生物受到影响，其他生物都会直接或者间接受到影响的。那么对于人来说，某些生物对人的危害有哪些呢？主要有：
1、某些凶猛的动物捕食、攻击人类；
2、某些生物给人类带来疾病，如禽流感等；
3、微生物、病毒寄生对人类的健康带来危害
其中，微生物、病毒给人类带来的危害比较突出。生活中，如何防止微生物中毒呢？
1、不吃不清洁的食物，如青菜要洗干净，不要生吃；
2、不吃变质的食物；如过夜的食物不要吃，购买食品要看保质期和生产日期
3、长时间裸露的食物慎吃。如牛奶开瓶后，最好短时间内喝完；喝水的杯子要加盖，等

‘叁’ 水产养殖的敌害生物主要有哪些如何控制敌害生物

水产养殖的敌害生物，包括凶猛鱼类、水中昆虫、两栖类、爬行类和鸟类等。消灭这些敌害生物应分别采取以下措施：
（1）控制凶猛鱼类常见的凶猛鱼类有乌鳢、鳜鱼、鲶鱼、黄颡鱼、黄鳝、马口鱼等。控制凶猛鱼类的主要手段有：放养鱼苗、鱼种前，对水域中的凶猛鱼类进行清除杀灭；投放养殖苗种前，防止将其他水系的凶猛鱼类苗种带入养殖水域；查明凶猛鱼类的繁殖产卵条件，破坏其产卵场所；投放大规格鱼种，提高养殖对象抵御凶猛鱼类的能力；采用相应的网具钓具，对凶猛鱼类进行围歼。
（2）消灭水生昆虫等有害生物常见的有红娘华、水斧虫、田鳖、水螅、松藻虫和水蜈蚣、蚌虾、剑水蚤、丝状藻类等。这些生物，有的残杀和捕食鱼卵、鱼苗，有的大量繁殖，消耗水中的氧气和养料，使鱼苗生长缓慢，甚至引起死亡。对这些水中有害生物，在放养前全池抛撒生石灰，予以消灭；鱼苗放养以后，则针对具体种类分别用不同药物予以杀灭。
（3）捕杀危害养殖对象的敌害主要有水獭、水蛇、水老鼠、蛙类及蝌蚪、水鸟等。这些两栖类、爬行类以及鸟类等不仅捕食养殖对象，而且是某些寄生虫的中间宿主和病菌携带者，容易造成某些病害的流行。应采取诱捉、猎捕等方式予以驱赶或杀灭。
本条内容来源于：中国农业出版社《物种资源检验鉴定》

‘肆’ 控制生物危害的方式有哪些

化学防治,生物防治,机械防治 生物防治
（鲁教版教材必修三稳态与环境第108页第二段）

‘伍’ 对有害微生物控制一般采用那两中方式

控制有害微生物主要有以下几种措施：

(一)灭菌(sterilization)

采用强烈的理化因素使任何物体内外部的一切微生物永远丧失其生长繁殖能力的措施，称为灭菌，例如各种高温灭菌措施等。灭菌实质上可分杀菌(bacteriocidation)和溶菌(bacteriolysis)两种，前者指菌体虽死，但形体尚存，后者则指菌体杀死后，其细胞发生溶化、消失的现象

(二)消毒(disinfection)

从字义上来看，消毒就是消除毒害，这里的“毒害”就是指传染源或致病菌的意思，英文中的“dis-infection”也是“消除传染”的意思。所以，消毒是一种采用较温和的理化因素，仅杀死物体表面或内部一部分对人体有害的病原菌，而对被消毒的物体基本无害的措施。例如一些常用的对皮肤、水果、饮用水进行药剂消毒的方法；对啤酒、牛奶、果汁和酱油等进行消毒处理的巴氏消毒法，等等。

(三)防腐(antisepsis)

防腐就是利用某种理化因素完全抑制霉腐微生物的生长繁殖，从而达到防止食品等发生霉腐的措施。 防腐的措施很多，主要有：

(1)低温 利用4℃以下的各种低温(O℃、-20℃、-70℃、-196℃等)，以保藏食物、药品和菌种等。

(2)缺氧 近年来，已采用在密闭容器中加入除氧剂来有效地防止食品和粮食等的霉腐、变质，并达到保鲜的目的。除氧剂的种类很多，主要原料是铁粉，再加上一定量的辅料和填充剂制成，它对新鲜食品具有良好的保鲜功能。

(3)干燥 采用晒干或红外线干燥等方法对粮食、食品等进行干燥保藏是最常见的防止霉腐的方法。此外，在密封条件下，用石灰、无水氯化钙、五氧化二磷、浓硫酸、氢氧化钾或硅胶等作吸湿剂，也可很好地达到食品、药品和器材等长期防霉腐的目的。 (4)高渗 通过盐腌和糖渍等高渗措施来保存各种食物，是在民间流传已久的防腐方法。

(5)高酸度 用高酸度也可达到防腐的目的。泡菜就是利用乳酸菌的厌氧发酵使新鲜蔬菜产生大量乳酸，借以达到抑制杂菌和长期保藏的目的。

(6)防腐剂 在有些食品、调味品、饮料或器材中，可以加入适量的防腐剂以达到防霉腐的目的。例如，酱油中常以苯甲酸来防腐；墨汁中可加入尼泊金作防腐剂；化妆品可加入山梨酸、脱氢醋酸等来防腐；食品和饲料可加入二甲基延胡索酸(DMF)来防腐等。

‘陆’ 什么是生物防治生物防治有哪些措施

传统的生物防治指利用害虫的天敌来防治害虫。随着科学技术的不断进步，生物防治的内容一直在扩充。从广义来说，生物防治就是利用生物或其产物控制有害生物的方法，包括传统的天敌利用和昆虫不育、昆虫激素、昆虫信息素及其他有益生物的利用等。

生物防治，不仅对环境无任何副作用，对人、畜安全，而且在果品中无农药残留，是无公害果品生产的重要保证。

生物防治的主要措施有：

（1）保护和利用自然天敌

果树是多年生作物，果园生态系中物种之间存在着相互制约、相互依存的关系，各物种在数量上维持着自然平衡，除了受到物理环境的限制外，更主要是受到果园天敌的控制。在我国果园中，天敌的种类十分丰富。据不完全统计，天敌的种类达200多种。仅经常起作用的优势种就有数十种。因此在梨无公害果品生产中，应充分发挥天敌的自然控制作用，避免采取对天敌有伤害的病虫防治措施。尤其要限制化学有机合成农药的使用，同时改善果园生态环境，保持生物多样性，为天敌提供转换寄主和良好的繁殖场所。在施用化学农药时，要尽量选择对天敌伤害小的选择性农药。冬季刮树皮时，要注意保护翘皮内的天敌。在生长季，要将刮掉的树皮妥善保存，放进天敌释放箱内，让寄生天敌自然飞出，以增加果园中天敌的数量。麦收后，将七星瓢虫和异色瓢虫等天敌助迁至梨园内，能有效地控制蚜虫和卷叶蛾的数量及为害。有条件的果园可进行生草覆盖，改善生态环境，招引天敌，增加天敌数量，提高天敌的多样性和对害虫的控制能力。

（2）人工饲养和释放天敌

在辽宁和山东的部分果园，人工释放松毛虫赤眼蜂，用以防治苹小卷叶蛾十分成功。目前赤眼蜂人工卵已可进行半机械化生产。在小卷叶蛾为害率5%左右的果园，在第一代卵发生期连续释放赤眼蜂3～4次，可有效控制其为害。有的果园采用玻璃罐加盖网来饲养草蛉，也取得了很好的效果。小花蝽是果园的重要天敌，对于蚜虫、螨类的控制作用十分明显。在国外，它已可进行商品化生产，在国内，大量饲养它的技术已基本成型，但尚未形成商品。

（3）从国外引进天敌

我国在20世纪50年代引进澳洲瓢虫，在广州市郊柑橘园释放，一年后吹绵蚧受到控制，至今未能成灾。引进日光蜂防治绵蚜，也取得较好效果。中国农业科学院生物防治研究所引进抗有机磷农药的捕食螨西方盲走螨防治叶螨，效果十分显着。福建省农业科学院植物保护研究所已成功地从英国引进胡瓜钝绥螨，进行人工驯化培养后，防治毛竹螨害，并建成年产110亿只以上捕食螨的生产基地。与化学农药防治相比，引进天敌防治，不但具有保护生态环境等多方面的好处，而且还是一项高效益的技术策略。美国近80年的统计资料表明，投资和收益比率，天敌引种为1∶30，而化学药剂仅为1∶5。

（4）利用昆虫激素防治害虫

目前，利用最多的是人工合成的昆虫性外激素。我国有桃小食心虫、梨小食心虫、苹小卷叶蛾、金纹细蛾、苹果蠹蛾、苹果褐卷叶蛾、梨大食心虫、桃蛀螟和桃潜叶蛾等害虫的果园用性诱剂，主要用于害虫发生期监测，大量捕杀和干扰交配。具体防治害虫时，主要采用两种方法：一是将性外激素制成诱芯诱杀雄成虫，减少果园雄成虫数量，使雌成虫失去交配的机会，产生无效卵，不能孵化出幼虫。二是将性外激素诱芯直接挂于树上，使雄虫迷向，找不到雌虫交配，从而使雌虫产出无效卵。

（5）利用微生物及其代谢产物防治果树病虫

在杀虫剂中，浏阳霉素乳油对梨树害螨有良好的触杀作用，对螨卵孵化亦有一定的抑制作用。阿维菌素乳油对梨园的害螨、桃小食心虫、蚜虫、介壳虫和寄生线虫等多种害虫，有较好的防治效果。用苏云金杆菌及其制剂防治桃小食心虫初孵幼虫，有较好的防治效果。在桃小食心虫发生期，按照卵果率1%～1.5%的防治指标，对树上喷酒Bt乳剂或青虫菌6号800倍液，防治效果良好。杀菌剂中，用多氧霉素（多抗霉素）防治斑点落叶病和褐斑病，效果显着。用农抗120防治果树腐烂病具有复发率低、愈合快、用药少和成本低等优点。此外，在桃小食心虫幼虫出土期施用新线虫，也取得了较好的效果。实践表明，培养和利用可以防治梨树病虫的真菌、细菌、放线菌、病毒和线虫等微生物，是生物防治的重要组成部分。

‘柒’ 食品生产过程中对于微生物引起的危害可采取哪些控制措施

首先要找出可能造成微生物危害的关键点，再对症下药。
一般食品工厂可能造成微生物危害的关键点有：原料采购与保存方式；生产过程中的环境卫生状况；生产设备清洗消毒状况；食品包装及储存状况。
相应的措施包括：严格按照食品生产要求采购合格原料。原料在进厂后按照保存条件要求进行保存，以免原料受到微生物污染。生产前和生产结束后，对生产车间内部环境进行清洁和灭菌消毒，在生产进行时保持良好的卫生条件。生产设备在生产结束后，要进行严格的内外清洗消毒，保证设备和容器内部没有微生物污染。食品在包装前要对产品和包装物进入灭菌处理，确保包装食品清洁无菌或符合产品标准中的微生物指标要求。产品入库后要严格按照产品的储存要求进行保存，如温度、湿度、光照条件等。
差不多就是这样。

‘捌’ 怎样进行病虫害生物防治生物防治有哪些重要措施

生物防治是指利用生物或生物制剂来防治害虫。比如利用鸟防止森林害虫，利用赤眼蜂来防止棉铃虫。采用生物防治要比物理防治和化学防治更优越。因为防治效果好，且不污染环境，因此具有广阔的应用前景。在生物防治中有可能加以利用的有拮抗作用和交叉保护作用等。
（1）拮抗作用及其利用
一种生物的存在和发展，限制了另一种生物的存在和发展的现象，称为拮抗作用。这种作用在微生物之间广泛存在，在高等生物间、高等生物和微生物间也广泛存在。拮抗作用的机制比较复杂，主要有抗生作用、寄生作用和竞争作用等。一种生物的代谢产物能够杀死或抑制其他生物的现象，称为抗生现象。具有抗生作用的微生物称为抗生菌，这些抗生菌主要来源于放线菌、真菌和细菌。对植物病原物有寄生作用的微生物很多，如噬菌体对细菌的寄生，病毒、细菌对真菌的寄生等，寄生作用在生物防治中的应用正日益广泛。在枝、干、根、叶、果、花的表面及周围的微生物区系中，除直接作用于病原物并具有抗生作用或寄生作品的微生物之外，还有一些同病原物进行阵地竞争或营养竞争的微生物，这些微生物的大量繁殖，往往可以防止或减轻病害的发生。利用这些微生物的方法很多，主要有两类：①直接使用。把人工培养的拮抗微生物直接施入土壤或喷洒在织物表面，可以改变根围、叶围或其他部位的微生物组成，建立拮抗微生物的优势，从而达到控制病原物的目的。②促进繁殖。在植物的各个部位几乎都有拮抗微生物的存在，创造一些对其有利的环境条件，可以促使其大量繁殖，形成优势种群，达到防治病害的目的。例如多施有机肥，会促进鳄梨根腐病菌的多种抗生菌的增殖，大大减轻该病的危害。在土壤中施入二氧化硫、甲基溴化物等化学物质可以刺激木霉的增殖，杀死或抑制根朽病菌。此外，把拮抗微生物与其适宜的基物混合在一起施入土壤中，可以帮助拮抗微生物建立优势，起到防治病害的作用。
（2）交叉保护现象及其利用
在寄主植物上接种低致病力的病原物或无致病力的微生物后，诱导寄主增强其抗病力，甚至可保护寄主不受侵染，这种现象称为交叉保护。例如在番茄花叶病的防治上，即在番茄播种20～30天，或在番茄有3～4片真叶时，接种无致病力的弱病毒株系，有良好的防治效果。
生物防治是病害防治中的一个新领域，有广阔的发展前景。除上述使用途径外，新近的研究还发现了一些新的途径，如某些生防因子与某些化学药剂混合使用可发生协同作用。如果把生物防治和化学防治相结合，对病害进行综合防治，可以大大提高防治效果。

‘玖’ 生物防治法有哪些措施

利用生物或生物的代谢产物防治病虫。远在1600多年前，我国劳动人民就利用黄惊蚁防治柑橘害虫，近几十年发展成为一门科学。生物防治的最大特点是对人畜安全，有些天敌对害虫有长期控制作用。自然界天敌种类多，是一种用之不竭的自然资源。生物防治的方法概括起来有：以虫治虫，以菌治虫，以菌治病，食虫动物治虫几个方面。有人主张把近几年发展起来的生物绝育法、激素法放到生物防治法中。这样，生物防治法的内容就更广泛了。

‘拾’ 有害生物防治有哪些途径

化学防治方法：主要指用化学药剂毒杀有害生物，作用途径（经皮、经口、经呼吸）。物理防治方法：主要指用器械、工具的方法捕获或杀灭有害生物。例如用鼠夹、鼠笼、粘鼠胶等捕获老鼠，用“电猫”电击毙老鼠；用捕蝇笼、粘蝇纸捕获苍蝇，用蝇拍击打苍蝇；用紫外线灯诱捕或电击蚊蝇；用捕蟑器、粘蟑板诱捕蟑螂等。

通过化学、辐照或遗传工程的方法，培养大量人工绝育的有害生物，将其释放到自然环境中，与自然环境中的有害生物交配而不繁殖后代，从而控制环境有害生物的数量。有些专家称为遗传绝育防治法。

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