A. 生物科技一般是做什么的
生物科技是一个耳熟能详的名词,它是由英文biotechnology翻
译而来,美国国家科技委员会将生物科技定义为“生物科技包含一
系列的技术,它可利用生物体或细胞生产我们所需要的产物,这些
新技术包括基因重组,细胞融合和一些生物制造程序等”.
其实人类利用生物体或细胞生产我们所需要产物的历史已经非
常悠久,例如在一万年前开始耕种和畜牧以提供稳定的粮食来源,
六千年前利用发酵技术酿酒和做面包,两千年前利用霉菌来治疗伤
口,一七九七年开始使用天花疫苗,一九二八年发现抗生素盘尼西
林等.
既然人类使用生物科技的历史这麼久,为什么近年来生物科技
又突然吸引大家的注意呢 这是因为从一九五○年代开始,我们对
构成生物体最小单位的细胞及控制细胞遗传特征的基因有更深入的
了解,以及一九七○年代发展出基因重组和细胞融合技术.由于这
两项技术可以更有效地让细胞或生物体生产我们所需要的物质,且
适合工业或农业量产,因此从一九八○年代开始造就了一个新兴的
生物科技产业.
比尔盖兹在一九九六年说过“生物科技将像电脑软体一样改变
了这个世界.”近代的生物科技产业从一九八○年发展至今,应用
的范围包括生物医学制药,农业,环保,食品和特用化学品等产
业.在生物医学制药方面,已经有155种生物科技药品或疫苗被
美国食品药物管理局批准上市,并用来治疗糖尿病,心脏
病,癌症和爱滋病等疾病.在农业方面,已有基因重组植
物例如木瓜,番茄,玉米和大豆等上市,这些基因重组
植物的特点是抗病虫害能力增强,可以使用较少的化学
专题报导
的应用
农药.
此外,在环保方面,已利用基因重组微生物分解一些有毒的工
业废弃物和造成污染的原油.在食品方面,已利用发酵工程技术生
产乳酸菌,灵芝,冬虫夏草等健康食品.在特用化学品方面,则已
利用基因重组酵素制造药物或纤维,或将其用在清洁剂中以分解污
垢.到二○○一年,全球已有约一千五百家生物科技公司,年产值
达三百亿美元.
基因重组和细胞融合技术是近代生物科技的基石,近年来在这
个基础上又开发出许多新技术及新的应用领域,例如蛋白质工程技
术可以用来改进蛋白质的结构和活性,生物奈米技术可以用来制造
生物感应器,生物晶片和药物输送系统,组织工程技术可以利用干
细胞修补受损的器官,以及动物复制技术可以利用细胞核转移方法
复制动物等.
生物科技发展的目的在于治疗疾病,改善生活品质,提供不虞
匮乏的食物及保护我们的居住环境,不过在这项高科技发展过程中
如果不加以严格监控,也可能对人类或地球上的生态造成伤害.因
此在发展生物科技的过程中,也要同时注意它对人文,道德或生态
的冲击.
由于生物科技应用的领域非常广泛,与我们日常生活又息息相
关,在一般报章杂志或新闻媒体上经常有相关的报导,因此了解生
物科技新知识应该列入我们平常学习的一部分了.
B. 什么是生物科技
生物技术是以生命科学的理论和技术为基础，结合各种现代工程技术，充分运用分子生物学的最新成就，按人类需要提供商品和社会服务的综合性科学技术体系，主要包括基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程和蛋白质工程5个分支领域。
生物技术按发展历史可分为传统生物技术和现代生物技术两部分。传统生物技术是指传统的制造酱、醋、酒、面包、奶酪、酸奶、泡菜及其他食品的传统工艺；现代生物技术是指20世纪70年代末发展起来的以现代生物学研究成果为基础，以基因工程，特别是DNA重组为核心的新兴学科。目前所称的生物技术，基本上是指现代生物技术。
生物技术根据是否使用基因工程技术可分为基因工程技术和非基因工程技术两大类。基因工程包括基因分析、基因图谱、基因指纹、基因提取、基因重组、转基因改造及基因库建立等。非基因工程技术包括菌种筛选和诱变、高密度发酵工程技术、太空育种、细胞冷冻和休眠、细胞体外培养、细胞杂交、胚胎移植、体外受精等。
生物技术按行业分为医药生物技术、工业生物技术、农业生物技术和海洋生物技术等。在每个行业生物技术又细分为更专业的生物技术，如农业生物技术又可分为饲料生物技术、食品生物技术、兽医生物技术、植物生物技术、动物生物技术等。
C. 什么是生物技术产业
生物技术产业概述
生物技术产业包括传统生物技术产业和现代生物技术产业。现代生物技术产业包括基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程。现代生物技术产业主要是医药生物技术（包括生物技术药物、疫苗、血液制品、生化药物、诊断试剂、抗生素等）、农业生物技术（包括转基因农作物、现代育种和超级杂交水稻、植物组织培养、生物农药、饲料添加剂、兽用疫苗等）、工业生物技术（氨基酸、发酵有机酸、酶制剂）和其他产业（品），如天然药物、保健品、环保产业、生物能源、生物材料和组织器官工程等。生物技术产业的发展将最终解决世界人口、粮食、环境、健康、能源和海洋等影响二十一世纪人类生存的重大问题。
我国的生物技术产业已初具规模，2001年总销售额已达1000亿元人民币（包括传统生物产业及现代生物产业），其中医药生物技术产业的产值达200亿元，已拥有生物技术企业270家，共批准了21种基因工程药物和疫苗，基因工程药物和疫苗的销售额为20亿元，诊断试剂产品的销售额为30亿元，生化制药工业年产值为40亿元左右；农业生物技术的发展也带来了巨额的经济效益，仅转基因抗虫棉就累计为农民增收50多亿元；工业生物技术产业中氨基酸的年销售额已逾100亿元，发酵有机酸以柠檬酸产业为主，其产量占世界总产量的1/3，出口量一直居世界第一；天然药物的市场容量近400亿元；保健品的年销售额近年来由于市场整顿，由90年代中期的500亿元降到2001年的175亿元，但整体市场前景还是非常广阔；其他如生物能源、生物材料、组织器官工程等都将给人类的生活带来巨大的变化，产生巨大的经济效益。特别是组织器官工程、基因组研究和后基因组研究等新兴领域，目前都处于研究阶段，产业化的程度还不是很高，没有表现出可见的经济效益，但是由这些技术所带来的变化，将彻底改变人类社会的生活和生存方式，蕴含着巨大的经济效益，具有广阔的发展前景。
D. 生物科技是什么
生物科技就是利用生物学理论解决现实问题的应用科学。这既是对传统工程实践的补充，也是对比，在设计结构和工具时使用数学，科学和计算。生物工程通过研究自然界中已有的思想，理论和实践，可以适应科学。生物工程师的目标是模仿现有的生物系统或对其进行修改以替换，增强或改进当前的工程问题。它汇集了两个看似不同的科学，以创造必要的重叠。
食品技术是与农业重叠的领域，但生物工程设计并创造了几种替代食品来源。用于肉类替代食品的合成蛋白质就是一个例子，但近年来研究人员一直专注于生产合成肉类。饲养牲畜作为肉类是土地密集度最高的食品生产方法之一，可能对生态环境不利。它还为最终将素食主义者或纯素食者用于动物福利目的的人们制造了道德困境。如果生物工程可以创造出具有肉类所有营养成分的合成肉类并且安全地进行，那么它可以消除道德和生态问题，同时满足我们对未来的肉类需求。
仿生（也被称为的形式仿生学）是在建模自然过程和系统的应用来解决复杂的工程问题。最早也最简单的一个是人类如何试图通过复制鸟的拍打翅膀和动作来飞行。这种方法由于对物理学和飞行性质的理解不足而失败，同时仅关注拍打动作和鸟翼的形状。然而，除了这个重大失败之外，仿生学在今天确实有很多成功案例。最近的一个是模仿白蚁丘设计，以创造未来的节能建筑。津巴布韦的商业办公大楼和购物中心组合采用高效的内部气候控制。整个结构建立在与白蚁丘相同的原则上，以调节温度，使用自然过程使其在夏季保持凉爽，在冬季保持温暖。值得注意的是，这个综合体没有加热或空调系统。其他例子包括根据蚊子口腔结构重新设计医用针头，以便更有效地进行注射和采集血样，从而减少对静脉和动脉的损伤。另一个是通过对鲸鱼和海豚的海洋生物学研究开发声纳。
E. 生物科学技术产品有哪些
现代生物技术常用技术一般包括基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程和蛋白质工程。
基因工程（genetic engineering）又称基因拼接技术和DNA重组技术，是以分子遗传学为理论基础，以分子生物学和微生物学的现代方法为手段，将不同来源的基因按预先设计的蓝图，在体外构建杂种DNA分子，然后导入活细胞，以改变生物原有的遗传特性、获得新品种、生产新产品。
通过细胞工程可以生产有用的生物产品或培养有价值的植株，并可以产生新的物种或品系。
酶工程（英语：Enzyme engineering）又称蛋白质工程学，是指工业上有目的的设置一定的反应器和反应条件，利用酶的催化功能，在一定条件下催化化学反应，生产人类需要的产品或服务于其它目的的一门应用技术。
发酵工程的内容包括菌种的选育、培养基的配制、灭菌、扩大培养和接种、发酵过程和产品的分离提纯等方面。
蛋白质工程就是通过对蛋白质化学、蛋白质晶体学和蛋白质动力学的研究，获得有关蛋白质理化特性和分子特性的信息，在此基础上对编码蛋白质的基因进行有目的的设计和改造，通过基因工程技术获得可以表达蛋白质的转基因生物系统，这个生物系统可以是转基因微生物、转基因植物、转基因动物，甚至可以是细胞系统。
F. 生物科技包括哪些分类
司徒生物技术的种类：
（1）基因工程（gene
engineering）
基因工程是应用人工方法把生物的遗传物质——脱氧核糖核酸（DNA）分离出来，在体外进行分割、拼接、重组。然后再将重组后的DNA导入某种宿主细胞或个体，从而改变其遗传品行。常能使新的遗传信息在新的宿主细胞或个体中大量表达，以获得基因产物（多肽或蛋白质）。这种创造新生物并施予新生物以特殊功能的过程即为基因工程，也称DNA重组技术。
（2）细胞工程（cell
engineering）
细胞工程是指以细胞为基本单位，在体外条件下进行培养、繁殖。或人为地使用细胞的某些生物学特性按照人们的意愿发生改变，从而达到改良生物品种和创造新品种，加速繁育生物体，或获得某种有用的物质的过程。细胞工程包括动、植物细胞的体外培养技术、细胞融合技术（细胞杂交技术）、细胞器移植技术等。
（3）酶工程（enzyme
engineering）
酶工程是指利用酶、细胞器或细胞所具有的特异催化功能或对酶进行修饰改造，并借助生物反应器和工艺过程来生产人类所需产品的技术。酶工程包括酶的固定化技术、细胞的固定化技术，酶的修饰改造技术及酶反应器的设计等技术。
（4）发酵工程（fermentation
engineering）
利用微生物生长速度快、生长条件简单以及代谢过程特殊等特点，在合适条件下通过现代化工程技术手段，由微生物的某种特定功能生产出人类所需的产品称作发酵工程，也称微生物工程。
（5）蛋白质工程（protein
engineering）
在基因工程的基础上，结合蛋白质结晶学、计算机辅助设计和蛋白质化学等多学科的基础知识，通过对基因的人工定向改造等手段，从而达到对蛋白质进行修饰、改造、拼接以产生能满足人类需要的新型蛋白质。
G. 生物技术包括哪些
生物技术包括基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程、生物电子工程、生物反应器、灭菌技术以及新兴的蛋白质工程等，其中，基因工程是现代生物工程的核心。基因工程（或称遗传工程、基因重组技术）就是将不同生物的基因在体外剪切组合，并和载体（质粒、噬菌体、病毒）的DNA连接，然后转入微生物或细胞内，进行克隆，并使转入的基因在细胞或微生物内表达，产生所需要的蛋白质。生物技术是应用生物学、化学和工程学的基本原理，利用生物体（包括微生物，动物细胞和植物细胞）或其组成部分（细胞器和酶）来生产有用物质，或为人类提供某种服务的技术。有60%以上的生物技术成果集中应用于医药产业，用以开发特色新药或对传统医药进行改良，由此引起了医药产业的重大变革，生物制药也得以迅速发展。近些年来，随着现代生物技术突飞猛进地发展，包括基因工程、细胞工程、蛋白质工程、酶工程以及生化工程所取得的成果，利用生物转化特点生产化工产品，特别是用一般化工手段难以得到的新产品，改变现有工艺，解决长期被困扰的能源危机和环境污染两大棘手问题，愈来愈受到人们的关注，且有的已付诸现实。
H. 在中国现代生物技术产业化目前应用最为成功的是哪两个行业领域
中国的现代生物产业的主要领域是生物医药领域和生物农业领域。
现代生物技术是利用微生物、哺乳动物或植物细胞等生物体系,采用先进的生物学和工程学技术,有目的、有计划、有选择地加工制造各种生物制品的新兴技术领域。现在要重点发展生物医学、生物农业、生物能源、生物制造、生物服务。
I. 七大主导产业具体内容是什么
新能源产业
太阳能产业中的第三代CPV 技术电池行业、风能产业中的海上发电方向和控制系统制造行业;核能产业中的蒸气发生器、汽轮机、发电机、安注箱、稳压器等关键设备制造业以及获得安全认证的企业;生物能行业中的木薯、红薯干、陈化粮、麻风树等非重要农产品转换成生物燃料更可能获得政府的批准。
节能环保
“节能减排”,不仅是当今社会的流行语,更是关系到人类未来的战略选择。提升“节能减排”意识,对自己的生活方式或者消费习惯进行简单易行的改变,一起减少全球温室气体（主要是减少二氧化碳）排放,意义十分重大。追求健康生活,不仅要“低脂”、“低盐”、“低糖”,也要“低碳”!“低碳生活”节能环保,有利于减缓全球气候变暖和环境恶化的速度,势在必行。减少二氧化碳排放,选择“低碳生活”,是每位公民应尽的责任。
电动汽车
电动汽车是国家重点支持的新能源应用领域，产业链中最具投资价值的是核心系统制造环节，但技术难度最大。充电站、动力电池、电池材料、锂和铷铁硼等矿产资源细分产业我国企业进入更为容易，因此这些细分产业更具现实投资价值。
新材料
相对于新能源产业,提高能源使用效率的行业商业前景更为明晰。值得投资的细分行业有:LED 节能照明中的芯片生产、外延片制造细分行业;智能电网各细分行业;清洁燃煤中的采用IGSS 技术的行业和掌握CCS 技术的行业。
医药
生物技术主要内容包括:基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程、生物芯片技术、基因测序技术、组织工程技术、生物信息技术等。生物技术产业涉及医药、农业、海洋、环境、能源、化工等多个领域。应用生物技术生产出相应的商品,这类商品在市场上形成一定的规模后才能形成产业,因此,生物技术产业的内涵应包括生物技术产品研制、规模化生产和流通服务等。
生物育种
生物育种的定义培育优良生物的生物学技术。它包括诱变育种,杂交育种,单倍体育种,多倍体育种和细胞工程育种。细胞工程育种是指用细胞融合的方法获得杂种细胞,利用细胞的全能性,用组织培养的方法培育杂种植株的方法。
信息通讯
信息产业中重点扶持物联网产业发展,具有投资价值的环节有:芯片技术提供商、系统集成商、软件与应用开发商、网络提供商、运营及服务商。生物育种和医 药产业中,育种、绿色肥料和绿色农药制造业、创新药物和医疗设备制造业。
推动消费
市场力量推动的新型消费产业的发展基础更为稳固、持续性更强:与
J. 什么是生物技术产业化
生物技术产业化是指随着生物技术的发展，产生的各类资源依赖性强、技术通用性强、产品多样性强的生物技术产业。
生物技术产业也可分为上游和下游，上游则属于科学研究阶段的相关产业，例如，科研试剂的开发，实验仪器、实验方法的创新等等。下游则属于技术的应用阶段，通过生物技术，对某一产品的性状有了提高，经过反复论证之后，则可以应用到实际中，扩大效应
生物技术是指人们以现代生命科学为基础，结合其他基础科学的科学原理，采用先进的科学技术手段，按照预先的设计改造生物体或加工生物原料，为人类生产出所需产品或达到某种目的。生物技术是人们利用微生物、动植物体对物质原料进行加工，以提供产品来为社会服务的技术。它主要包括发酵技术和现代生物技术。因此，生物技术是一门新兴的，综合性的学科。
所谓生物技术是指“用活的生物体（或生物体的物质）来改进产品、改良植物和动物，或为特殊用途而培养微生物的技术”。生物工程则是生物技术的统称，是指运用生物化学、分子生物学、微生物学、遗传学等原理与生化工程相结合，来改造或重新创造设计细胞的遗传物质、培育出新品种，以工业规模利用现有生物体系，以生物化学过程来制造工业产品。简言之，就是将活的生物体、生命体系或生命过程产业化的过程。现代生物技术综合基因工程、分子生物学、生物化学、遗传学、细胞生物学、胚胎学、免疫学、有机化学、无机化学、物理化学、物理学、信息学及计算机科学等多学科技术，可用于研究生命活动的规律和提供产品为社会服务等。