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肠道微生物具有哪些生理功能

发布时间:2022-07-19 03:26:11

1. 大肠里的细菌有什么作用啊

不是的,99%的细菌对人体都是无害甚至是有益的。

人体肠道的正常微生物,如双岐杆菌,乳酸杆菌等能合成多种人体生长发育必须的维生素,如B族维生素(维生素B1、B2、B6、B12),维生素K,烟酸、泛酸等,还能利用蛋白质残渣合成非必需氨基酸,如天冬门氨酸、丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸等,并参与糖类和蛋白质的代谢,同时还能促进铁、镁、锌等矿物元素的吸收。这些营养物质对人类的健康有着重要作用,一旦缺少会引起多种疾病。

在人身体的体表及其与外界相通的腔道, 如口腔、 鼻腔系统、 咽喉腔、 眼结合膜、 肠道及泌尿生殖道等部位都有大量的微生物的存在, 其中一部分为长期寄居的微生物, 在机体防御机能正常时是无害的, 称为正常菌群或正常微生物群。 正常菌群对人体有益无害, 而且是必须的。 正常菌群是由相当固定的细菌组成, 有规律地定居于身体一些特定部位, 成为身体的一个组成部分。 正常菌群数量是巨大的, 大约为10的14次方左右, 在长期的进化过程中, 通过个体的适应和自然选择, 正常菌群中不同种类之间, 正常菌群与宿主之间, 正常菌群、 宿主与环境之间, 始终处于动态平衡状态中, 形成一个互相依存, 相互制约的系统, 因此, 人体在正常情况下, 正常菌群对宿主表现不致病。

除正常菌群外, 还有一种称为过路菌群, 又称外籍菌群, 是由非致病性或潜在致病性细菌所组成, 来自周围环境或宿主其它生境, 在宿主身体存留数小时,数天或数周, 如果正常菌群发生紊乱, 过路菌群可在短时间内大量繁殖, 引起疾病。

正常菌群有许多重要的生理功能:1、 如菌群之间生物的拮抗作用, 正常菌群在人体某一特定位粘附,定植和繁殖,形成一层菌膜屏障。通过拮抗作用,抑制并排斥过路菌群的入侵和群集,调整人体与微生物之间的平衡状态。2、免疫作用,正常菌群能刺激宿主产生免疫及清除功能。 3、排毒作用,如双岐杆菌能使肠道过多的革兰氏阴性杆菌下降到正常水平,减少内毒素的吸收。4、抗肿瘤作用,能降解、清除体内的致癌因子,激活体内的抗肿瘤细胞因子等。 5、抗衰老作用等。

肠道菌群除了上述以上功能之外,对人体还有营养作用,如糖尿病、高血压、高血脂等。B族维生素和非必需氨基酸对人类的毛发具有重要的作用,当缺少这些营养元素,会导致头发脱落或毛发发黄、发叉,容易折断等现象。

人类与微生物之间的动态平衡称为微生态平衡,影响其微生态平衡的因素有外环境因素,也有宿主因素,外环境主要是通过改变宿主的生理功能产生的,如正常菌群,通过产生细菌素,抗生素和其代谢产物,以及争夺营养,空间争夺以阻止过路菌群入侵,保持自身的稳定性。生态平衡时,可以保持宿主的正常生理功能,如营养、免疫、消化等。生态失调可因慢性病,癌症,手术,辐射感染,抗生素不合理应用等引起。

2. 肠道内的益生菌有哪些都有什么作用

益生菌是一种可以抵御病菌侵害人体的肠道有益菌群,正常情况肠道内的益生菌与侵入肠道的致病菌相抗衡,相生相克,达到人体的健康平衡。一旦益生菌缺乏,体内的细菌平衡被打破,人体极易患上各种肠道疾病,这就是益生菌的作用原理。
依据目前的研究发现益生菌可以有效地抵御多种肠道病菌,在欧洲和日本等发达国家,医学家已开始尝试使用益生菌制剂来治疗和预防肠道疾病。
目前认为益生菌分为三种:
1、乳杆菌类,如嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌等。
2、双歧杆菌类,如长双歧杆菌、短双歧杆菌、卵形双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等。
3、革兰氏阳性球菌,如粪链球菌、乳球菌、中介链球菌等。
益生菌除了有助于抵御肠道细菌性疾病之外,益生菌的作用还有以下几方面。首先,益生菌可以缓解乳糖不耐受的症状。所谓乳糖不耐受,就是指由于部分人的人体天生缺乏乳糖酶,导致在喝牛奶的时候,无法代谢牛奶中大量的乳糖。结果经常导致腹泻的发生,该类人口约占世界人口的一半,在亚洲和我国尤其多见,严重的影响了人们食用牛奶这一营养丰富的食品。益生菌可以帮助人体代谢分解乳糖,改善乳糖不耐受的症状。
此外,有研究证实乳杆菌可以分解胆固醇,降低人体对甘油三酯的吸收,有利于降低血脂。近年来有实验证实,双歧杆菌和乳杆菌能阻止肠道内亚硝酸盐类物质的合成和吸收,该类物质是导致肠癌的首要危险物质,因此益生菌可以预防肠道恶性肿瘤。
乳杆菌可以代谢乳糖生成大量乳酸,后者可以促进肠道蠕动,尽快排除宿便,防止肠道吸收有害物质,预防肠道肿瘤。也有人对益生菌预防紫外线等辐射进行研究,发现益生菌还可以提高人体对辐射的耐受,预防放射线治疗带来的副作用,预防各种辐射病。
四、怎么补充益生菌?
1、专门的益生菌补充剂:是由科学家在实验室里培育的,也是目前最有效的益生菌补给方式,但价格就稍微贵一些,像阿泰宁,常立宁,宝乐安,爽舒宝等。
2、补充食物:纳豆、豆腐乳、泡菜、酸奶、奶酪,只要发酵的食物,都可以很好地补充益生菌。
3、益菌因子:有害菌喜欢的东西都是你爱吃的东西,好菌却喜欢吃素,像个道士一样,爱吃些寡淡的。还有就是各种可以抗氧化的食物,例如含多酚的食物基本都是抗氧化的尖兵,蔬菜、水果、红酒、茶是好选择,再者粗粮中也含有很多益生菌。
看了以上的介绍,现在你知道肠道益生菌有哪些了吧。肠胃不好的人在平时的饮食中不妨多吃富含益生菌的食物哦。

3. 微生物有什么作用

微生物的分布很广泛,虽然它们对人类的生产生活有一定的积极作用,但它们也常常使工业器材受到腐蚀,使食品及原料腐败和变质,甚至以食物作媒介引起人体中毒、染病、致癌和死亡。
1 、微生物的作用
1.1 微生物在物质循环中的作用
在生物圈内的物质循环过程中,以异样型微生物为主的分解者,在有机物的矿质化过程中有着不可替代的作用,它于生产者一起共同推动着生物内的物质循环,使生态系统保持平衡。例如,在碳素循环中,地球上 90% 的 co 2 是由微生物的生命活动产生的;在氮素循环中,固氮作用、氨化作用、硝化作用、反硝化作用都有微生物的活动;在磷和硫的循环中同样也需要各种微生物的活动。
1.2 微生物与污水处理
工业迅猛发展的同时也给人们带来了一定的环境污染。在众多的污水、废水处理方法中,生物学的处理方法因具有经济方便、效果好的突出优点而被广泛应用。在污水的生物学处理过程中,微生物起着特别重要的作用,它们能将水体中的含碳有机物分解成 CO 2 、 H 2 s 、 CH 4 等气体;将含氮有机物分解成氨、硝酸、亚硝酸和氮;能使汞、砷等对人类有毒的重金属盐在水体中进行转化,以便于回收或除去,使许多病原性寄生生物常因与环境不适而死去。
1.3 有益于人体健康
人体肠道中含有很多种微生物,其中主要有大肠杆菌、产气杆菌、变形菌、粪产碱菌、产气荚膜梭菌、乳酸杆菌和螺旋体等。人体为这些微生物提供了良好的栖息场所,而这些细菌生活在肠道中能合成核黄素、维生素 B12 维生素 K 等多种维生素以及氨基酸以供人体吸收利用。
2 、微生物的污染
2.1 工业产品中的微生物
各种工业器材,如金属、仪表、电讯器材、绝缘材料和纺织品等,它们或含有一些可被微生物利用的成分,或因种种原因沾染了或多或少的有机物质,因此,都会受到微生物的侵蚀,使之老化变质。
2.1.1 铝及其合金制品受到微生物的侵蚀。例如,曾发生过飞机的油槽因受到牙枝霉、铜绿色假单胞菌和弧菌等的腐蚀而漏油。飞机机翼的内铝壁也受到上述微生物的侵蚀。钢铁及其制品因长期与水或土壤接触,受到铁细菌、硫细菌、硫酸还原细菌等的作用而腐蚀。电子设备、集成电路、绝缘材料等均可受到霉菌的侵蚀,由于霉菌的菌丝能导电,因此常能引起有关设备的失灵。
2.1.2 羊毛、棉纱、尼龙、聚制脂及其制品,也常受到微生物的侵蚀。污染漾奶、毛的微生物主要有铜绿色假单胞杆菌、微球菌、枯草杆菌、曲霉、青霉等。污染棉织品的主要是纤维素分解菌群的微生物。污染尼龙的有球二孢和红曲霉等。微生物不仅能使纤维及其制品变质,而且与人体健康密切相关。例如,微球菌能使人的头部生白斑,铜绿假单胞菌与支气管炎、咽炎和耳、鼻、眼的炎症有关。
2.1.3 玻璃及其制品和显微镜、望远镜及照相机等器材的光学部分在温暖潮湿的条件下,都会由于曲霉、青霉等的生长繁殖而受腐蚀。
2.2 农业产品中的微生物
粮、油原料极其制品,含有丰富的养分,它们是微生物的天然营养基地,如果其他条件适宜,霉菌、细菌、酵母菌等微生物就会迅速地繁殖起来。
2.2.1 肉、蛋、奶、水果和蔬菜等食品的表面都生活着很多的微生物,如果保存不当,常引起食品的变质和腐败。
2.2.2 罐头是人们保存食品的方法之一,但肉类罐头中存在着枯草杆菌、梭菌等菌群。由于芽孢的抗热性很强,在罐头制作过程中虽然经过了高温处理,而在一些肉类罐头中仍能检测出嗜热脂肪芽孢杆菌、耐热厌气性的腐败梭菌等,它们是造成罐头腐败的主要原因。
3 、防止微生物污染的措施
3.1 防止贮粮霉变和真菌霉素污染的措施是:入仓前应降低粮食的含水量,除去破损、色变和霉变的籽粒;入仓后应创设干燥、低温和缺氧的环境,使霉菌失去生长繁殖的条件。
3.2 工业器材的防腐问题,日益受到人们的重视。目前分别采用对人和动物安全性高的高效杀菌剂,选用抗微生物腐蚀性的材料及含抗菌物质的材料做成涂膜,使器材和微生物隔离,以防止微生物的危害

4. 如何评价肠道微生物对人体的重要性

正常菌群有许多重要的生理功能:
1、如菌群之间生物的拮抗作用, 正常菌群在人体某一特定位粘附,定植和繁殖,形成一层菌膜屏障。通过拮抗作用,抑制并排斥过路菌群的入侵和群集,调整人体与微生物之间的平衡状态。 2、免疫作用,正常菌群能刺激宿主产生免疫及清除功能。 3、排毒作用,如双岐杆菌能使肠道过多的革兰氏阴性杆菌下降到正常水平,减少内毒素的吸收。 4、抗肿瘤作用,能降解、清除体内的致癌因子,激活体内的抗肿瘤细胞因子等。 5、抗衰老作用。 人体肠道的正常微生物,如双岐杆菌,乳酸杆菌等能合成多种人体生长发育必须的维生素,如B族维生素(维生素B1、B2、B6、B12),维生素K,烟酸、泛酸等,还能利用蛋白质残渣合成非必需氨基酸,如天冬门氨酸、丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸等,并参与糖类和蛋白质的代谢,同时还能促进铁、镁、锌等矿物元素的吸收。这些营养物质对人类的健康有着重要作用,一旦缺少会引起多种疾病。生态平衡时,正常肠道微生物可以保持宿主的正常生理功能,如营养、免疫、消化等。

5. 肠道微生物的代谢产物短链脂肪酸,有什么生理功能

人体内短链脂肪酸主要由未消化吸收的的碳水化合物经结肠厌氧菌酵解产生,主要包括乙酸、丙酸、丁酸。短链脂肪酸在结肠腔内不仅可作为肠粘膜细胞的主要能量来源,还可以减少促炎因子的生成,降低结肠炎症的发生;更重要的是,短链脂肪酸对肿瘤细胞的增殖能起到抑制作用,并诱导肿瘤细胞的分化和凋亡,降低癌变的机率。对短链脂肪酸的产生机制、吸收代谢及肠道内的生理功效进行概述,为临床营养实践提供依据。

6. 双歧杆菌和乳酸杆菌有什么作用

  1. 双歧杆菌的作用:双歧杆菌是一种重要的肠道有益微生物。双歧杆菌作为一种生理性有益菌,对人体健康具有生物屏障、营养作用、抗肿瘤作用、免疫增强作用、改善胃肠道功能、抗衰老等多种重要的生理功能。

  2. 乳酸杆菌的作用:阻止病原菌对肠道的入侵和定植,抑制病原菌,抗感染,维持肠道的微生态平衡,预防和抑制肿瘤的发生,增强机体免疫力,促进消化,合成氨基酸和维生素,降低胆固醇,抑制内毒素的生产,延缓衰老和抗辐射等。

  3. 双歧杆菌和乳酸杆菌等有益细菌则能抑制人体有害细菌的生长,抵抗病原菌的感染,合成人体需要的维生素,促进人体对矿物质的吸收,产生醋酸、丙酸、丁酸和乳酸等有机酸刺激肠道蠕动,促进排便,防止便秘以及抑制肠道腐败作用、净化肠道环境、分解致癌物质、刺激人体免疫系统,从而提高抗病能力等方面有着重要作用。

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有益菌的作用:

  1. 提高免疫力肠道里面存在有益菌和有害菌,如果有益菌占据了肠道的表面,有害菌就没有了生存的位置,这叫“站位性保护”。当双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌在肠道内生长、繁殖,将阻止外面的病原体入侵肠道,构筑成一个生物屏障。而且肠道是人体最大的一个免疫器官,有益菌可以分泌一些抗原物质,激活并强化肠道的免疫系统。

  2. 降低胆固醇和血脂有益菌能降低抑制胆固醇的合成,阻止人体对胆固醇的吸收、利用等。

  3. 合成维生素我们从膳食中摄入的维生素量远远不能满足人体所需,因此,部分维生素是由有益菌群在肠道中合成的,尤其是维生素K,在食物中含量非常少,有益菌群的减少,将会导致维生素K缺乏症,产生腹泻和凝血障碍性疾病等。

  4. 促进钙、铁、维生素D的吸收乳酸杆菌在代谢过程中会产生大量的酸,酸会提高钙的可溶性,并直接刺激胃肠道最大限度地吸收钙、铁、锌等。实验结果显示,在普通情况下,我们仅能吸收消化钙的1/3,通过摄入mamiai活性益生菌,钙的吸收能提高到摄入量的2/3。因此,有益菌的繁殖有利于减缓老年人骨质疏松的过程,促进婴儿的发育。

  5. 抗癌益生菌能降解亚硝胺,消除亚硝胺的致癌性,而且促进肠道蠕动,像老年人经常便秘,一些有毒、有害物质就滞留在肠道并威胁肠道表面,诱发肠道肿瘤,引起癌变。蠕动加快后,这些有害菌就随着粪便排出人体。

参考资料:双歧杆菌-网络;乳酸杆菌-网络;有益菌-网络

7. 肠道菌群的主要功能

肠道菌群俗称肠道内细菌,肠道菌群与机体健康有密切关系,常见三类肠道菌群,分别为有益菌、条件致病菌、致病菌。肠道菌群的主要作用是帮助消化食物,抵挡有害菌对身体造成危害。另外,还具有调节免疫、抗衰老等作用,也能适当降低胆固醇浓度、调节血液、抗肿瘤等作用,在这些作用下,让机体保持动态平衡状态。当机体受到疾病及其他不良干扰时,就会出现肠道菌群的紊乱,从而引起相应疾病。

8. 成人肠道益生菌有什么作用

成人益生菌对肠道和身体都有很大的作用,主要表现在以下几点:第一、维持肠道的正常生理功能,肠道是人体最大的微生态体系及最大的免疫器官。肠道内含有较多的有益菌或者是有害菌,只有菌群达到平衡时才能维持肠道的正常生理功能,补充肠道益生菌有利于调节肠道菌群,增加有益菌的含量,维持肠道的正常运行,可以增强人体的免疫力。益生菌进入胃肠道之后在肠道定植,可以维持肠道微生物菌群的平衡。第二、作用于人体的免疫系统,优化肠道免疫反应,发挥特异性的免疫活性,从而增强机体的免疫功能。第三、缓解乳糖不耐受的症状,促进食物的消化吸收。乳糖不耐受是指人体缺乏代谢乳糖酶,在进食奶制品之后会出现腹痛、腹胀等不良反应。补充益生菌,能有效地降低乳糖的浓度、产生乳酸,对人体消化吸收有较好的帮助。第四、预防肿瘤以及抑制肿瘤的生长,益生菌可以刺激肠道的蠕动,使肠道中的致癌物质和致病菌排出体外,降低致癌的风险。

9. 人体正常微生物种群对健康的生理作用有哪些

与人类共生的微生物菌群主要分布在体表皮肤和消化道黏膜上,主要的作用是占据表面空间,形成菌群的天然保护,从而抵御其他外来的特别是有害的微生物的定殖、繁殖和生长;其次肠道的微生物可以代谢一些人类不能利用的大分子物质,特别是纤维素,分泌一些维生素等物质为人类利用;另外微生物菌群的内稳态也可以保持菌群内不同种微生物的相对数量,避免某一种过度繁殖有害健康。

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