⑴ 灵芝的功效与作用
1、增强机体免疫力 若人的免疫系统功能正常,它能保护人体免受细菌、病毒侵害,如果免疫功能失调紊乱,就会引发各种疾病,如呼吸道感染、肿瘤、肝炎、失眠等。灵芝孢子粉含有灵芝多糖、三萜、有机锗等物质,可促进巨噬细胞的吞噬作用,提高T淋巴细胞和杀伤细胞(NK)的活性及淋巴细胞的转化率,促进免疫球蛋白的形成,增强机体体质。灵芝在提高人体免疫力作用这方面功效可见一斑。 2、防制肿瘤,对肿瘤放、化疗增效减毒。 灵芝的多糖、三萜、有机锗等物质能渗透到癌细胞中与端粒共价结合,使酶分子拉长变性,破坏癌细胞的端粒酶活性,使癌细胞凋亡。灵芝多糖刺激人体非特异性抗体产生,能促进巨噬细胞的吞噬作用,提高T细胞和NK细胞的活性,提高淋巴细胞的转化率,升高白细胞,所以灵芝有促进免疫球蛋白形成,提高机体自主抑癌能力的功效。 3、护肝解毒,防肝炎和脂肪肝: 灵芝富含灵芝酸(三萜类化合物),多糖,能提升肝脏再生能力和解毒功能,促进肝细胞蛋白质合成,疏肝理气,降低转氨酶作用,修复受损的肝细胞,可明显的改善各类型病毒性肝炎,中毒性肝炎,肝硬化,脂肪肝、酒精肝的症状和特征,使肝功能恢复正常功效。 4、润肺镇咳平喘: 灵芝富含灵芝酸(三萜类化合物),灵芝生物碱,能抑制组织胺的释放,缓解支气管平滑肌痉挛,并有对支气管纤毛上皮修复功能,达到镇咳祛痰作用,特别适用于慢性支气管炎患者,对支气管炎和哮喘,服用1 个月,总有效率可达60—90%,其功效可见一斑。 5、改善心脑血管功能: 灵芝可有效扩张冠状动脉,增加冠状动脉血流量,改善微循环,增加心肌供氧,改善末稍血管的动脉硬化,起到净化血液,软化血管,防止血栓形成的作用。改善心律不齐,防治冠心和脑血管栓塞有效。灵芝在高血压等心脑血管病作用是卓越的。 6、降低血糖: 灵芝经现代研究表明有类胰岛素样作用,服用灵芝孢子粉不仅能补充胰岛素的内分泌不足,同时还能修复胰脏应功能,促进糖的代谢,从而有效地降低血糖。灵芝的功效与作用在降低血糖方面得到大众的认同。 7、降血脂 服用灵芝,预防心脑血管疾病明显,服用后能抑制血管紧张素酶的活性,并明显的促进脂肪代谢,明显降低血清中胆固醇,甘油三脂和脂蛋白的浓度,防止血栓形成,降低血脂。 8、镇静安神,改善睡眠: 灵芝内含腺嘌呤化合物,对中枢神经系统有明显抑制作用,表现显着的镇静安神作用。北京广安门医院、东直门医院、北京医院等应用灵芝治疗神经衰弱失眠病人102例,连服2—3个疗程,结果病人失眠多梦,心悸健忘,神疲乏力,原腰膝酸软,烦燥等症状明显减轻,有效率达96%以上,灵芝的作用明显。 9、美容作用 民间称灵芝为 " 长生不老 " 药,主要在于它具有养颜护肤之功效,能延缓人体衰老。灵芝能保持和调节皮肤水分,恢复皮肤弹性,使皮肤湿润、细腻,并可抑制皮肤中的黑色素的形成和沉淀的作用,清除色斑、使头发增加光泽等功效,因此用灵芝制成的保健品亦成为护肤美容中的新贵,若与内服灵芝合用,标本兼顾,对全身肌肤都可起到滋润和保护作用,可令全身肌肤光滑细腻,并能有效防止细菌对肌肤的侵袭功效。 10、 抗衰老 人体衰老是由于细胞、组织受到自由基摧残的结果,自由基是人体代谢过程中氧化还原反应产生的,是活性很强的化学基团,能使蛋白质等大分子生命物质失活,类脂质产生过氧化,从而破坏细胞膜功能,引起血管脂质沉淀,人之岁月进入老年之后,自由基产生数量增加,机体疾病就逐渐增多,而生存期就在逐渐缩减。灵芝多糖可显着清除机体产生的自由基,从而阻止自由基对机体的损伤,灵芝有防止了类脂质产生过氧化,保护了细胞,延缓了细胞衰老的功效与作用。 11、 抗肿瘤 自身免疫功能的低下或失调,是肿瘤之所以会发生并扩展的重要原因。灵芝是最佳的免疫功能调节和激活剂,它可显着提高机体的免疫功能,增强患者自身的抗癌能力。
⑵ 灵芝的功效有哪些
1.软化血管:灵芝可有效扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,改善心肌微循环,因此,对心肌缺血具有保护作用,可广泛用于冠心病、心绞痛患者。灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三酯,并能预防动脉粥样硬化斑块的形成,软化血管,防止中风。
2.镇静安神:灵芝对于中枢神经系统有较强的调节作用,具有镇静安神的功效,神经衰弱和失眠患者适宜食用。
3.平压降糖:灵芝能阻止肾酵素与血浆球蛋白发生作用,从而阻断其形成血管紧缩素,避免引起高血压。灵芝可取代胰岛素抑制脂肪酸的释出,改善血糖、尿糖等症状,糖尿病患者可适量食用。
4.镇咳祛痰:灵芝有镇咳、祛痰及平喘作用,咳痰、喘咳症状患者可适量食用。
注意事项
适宜人群
感冒、失眠者
禁忌人群
阴虚火旺、大出血者
不宜同食
柠檬
降低药效
食用方法
泡酒
取灵芝适量,与酸枣仁、大枣一起浸泡在白酒中,1周后即可饮用。
煮粥
取灵芝、燕麦片,加适量清水煮沸,饮用时加一勺白糖即可。
⑶ 富硒灵芝宝的疗效观察
脑肿瘤是最常见的颅内占位性病变,包括来源于颅内各种组织结构的原发性肿瘤和由它处转移或侵入而来的继发性肿瘤两大类。本文仅对2000年7月,富硒灵芝宝(以上简称本品)在辽沈地区上市以来,服用本品治疗原发性脑肿瘤的跟踪调查,调查截止日为2003年12月31日,调查结果如下:
服本品小于6盒和大于等于6盒患者死亡率分析:本文调查所有病例生存与死亡年限均以2004年11月30日止,总调查人数119人,其中最大年龄76岁,最小年龄14岁。其中生存76人,死亡43人,用本品情况见表1。 表1 用本品治疗原发性脑瘤119例情况分析 处理 生存 死亡 合计 <6盒 20 26 46 ≥6盒 56 17 73 合计 76 43 119 从表1中可以看出,用本品治疗小于6盒(一个疗程)的病例46人,其中死亡26人,仍生存20人。用本品大于等于6盒73人,其中生存56人,死亡17人,将表1资料进行两组间死亡情况显着性检验,结果表明P<0.05,差别非常显着,说明服本品超过1个疗程,死亡率大大降低,极大地提高了患者的寿命。
用本品大于等于6盒生存56名脑瘤患者中,肿瘤分类和治疗情况分析,结果见表2: 表2 用本品≥6盒生存的56名脑瘤患者情况分析 总计 男 女 平均年龄 脑胶质瘤 垂体瘤 髓母
细胞瘤 手
术 放
疗 化
疗 其它
中药 56 34 22 45.4 51 4 1 38 21 8 5 率% 60.7 39.3 91.1 7.1 1.8 67.9 37.5 14.3 8.9 从表2可以看出,生存的56名脑瘤患者,男性>女性,年龄平均45.4岁,年龄趋向年青化。绝大多数为脑胶质瘤,手术38人,占总治疗人数的67.9%,绝大患者采取手术后配合放疗(包括γ刀治疗)21例,同时配合本品治疗。其它治疗方法占比例极少。其中38例均为一次手术,无二次手术。
用本品大于或等于6盒生存56名脑瘤患者,脑瘤变化及病情变化分析,结果见表3。 表3 肿瘤变化及病情变化分析 总
计 肿瘤未发
病情稳定 肿瘤复发
转状态佳 肿瘤复发
转状态平稳 肿瘤未查
状态稳 肿瘤未查
状态较稳 未查
状态不好 复发
转小脑 患其它
脑病 56 36 3 3 5 4 2 1 2 总有
效率 51/56=91.07% 病情稳定,指脑瘤无变化或手术后未长,无明显不适,尤其无脑瘤患者的头痛、呕吐等颅内压高症状,以及肿瘤压迫、抽搐等症状。间断服本品,能如正常人一样生活和从事社会、家务劳动;病情较稳定,指偶有头痛、头晕、无抽搐等脑肿瘤症状,间断服本品,肿瘤无变化,或手术后肿瘤没再长者;状态不好者,指肿瘤未控制,时时有脑肿瘤压迫症出现,不同程度的肢体和语言障碍,其中1例有思维混乱,表3中的2例患者,因经济条件限制,只服本品一个疗程,以后没能继续治疗,1例手术后未查但病情加重,1例未手术,就诊时就病情较重。从表3可以看出,后期复查和未复查、病情稳定或较稳定的患者总计51人,应记为服本品有效,有效率为91.07%。这些患者均在间断性服本品,各种脑瘤症状明显改善,有的已从事一些家务和社会工作。
生存年限的统计。生存年限计算以人年计,如一个人生存18个月计为1.5 人年[*],本文调查的56名患者,存活年限见表4。 表4 用本品≥6盒,生存56名脑瘤患者生存年限分析 倒数 18.58-8人年 7.92-5人年 4.92-3人年 2.92-1人年 0.92人年 56 5 8 13 29 1 平均人年=3.4人年 从表4中可以看出,生存年限大于3人年的达26人,平均人年为3.4人年。其中1名患者生存期已超过18.5人年,现在间断服本品,无任何不适,正在从事经商工作。而在生存期3人年以上的26名患者中,平均生存年限为5.7人年。也就是在调查的56名患者中,46.4%的人已平均生存年限超过5.7人年。这也许是个惊人的数字。在2002年以后发病的患者,因发病年限较短,所以到目前调查存活年限小于3人年是由于时间造成的。平均3.4人年受此影响较大。从人年的调查中可以认为本品服用治疗脑原发性肿瘤,随服用量的增加,效果增加显着,服本品治疗脑肿瘤大大提高了脑瘤患者的生存期,提高了患者的生存质量
结论
富硒灵芝宝是由生物转化的硒蛋白和破壁灵芝孢子粉科学配比,能抑制肿瘤细胞生长,配合放、化疗,减毒增效,防止肿瘤复发和转移,提高机体免疫力有特殊疗效。从本文调查的用本品治疗的119例患者中证明,服本品不到一个疗程,无法估计其疗效,在用本品大于等于6盒的17名死亡患者中,用药量也只在一个疗程(6盒)为多数,没有超过3个疗程者,而在存活的56名患者中,最多者为69盒(到2004年11月30日止),平均用量为17.4盒,也就是平均接近3个疗程。因本品能透过血脑屏障,本品对治疗脑肿瘤,尤其是脑恶性肿瘤有特殊疗效。总有效率达91.07%,尤其是对手术后又复发的患者,服本品后,控制了病情的发展。1例脑胶质瘤患者,于1998年手术,于2001年肿瘤又复发,未手术,病情严重恶化,有严重的肢体、语言、思维障碍和肿瘤压迫头痛等症状,于2001年5月开始服本品,连服2个疗程后,抽搐、呕吐停止,思维正常,语言清晰,肢体可以自如活动,并能帮助家人干些家务,辅导孩子学习。至今3年来,病情稳定,每年春秋2季服用本品1-2个疗程。
本品治疗脑垂体瘤,有效的控制了垂体瘤的生长。4例垂体瘤只有1例手术,其它3例保守治疗,没进行放、化疗。4名患者都有不同程度的视力障碍,服本品后,肿瘤没再发展,体力和精神状态均好,能维持正常的生活。从本文调查中了解到,95%以上的脑肿瘤患者都认可本品的疗效,只是因为经济条件的原因,有些患者不能持续性或春秋2季服用。严重地影响了本品治疗脑肿瘤的效果。
参考文献
*方积乾,《卫生统计学》2003年8月,P331-333。 关键词:原发性肝癌、转移癌
富硒灵芝宝(以下简称本品)
疗程(30天为一个疗程)
资料来源与方法:资料来源: ⑴富硒灵芝宝:中国农业科学院研制、中华人民共和国卫生部批准、北京锐业制药有限公司生产。
⑵患者来源:本文收集2000年7月-2003年12月31日止,生存期与死亡日期均以2004年10月31日为止。沈阳市场曾用过或正在服用富硒灵芝宝治疗原发性肝癌的病例469人,其中生存者166人,死亡303人。
⑶服药方法:一般患者早、晚饭前1小时,各服2克,开水冲服,每30天为一个疗程,病情较重者,可适当加量。
方法: ⑴用本品小于2个疗程的患者356人,其中生存96人,已故260人。
⑵用本品等于和大于2个疗程的患者113人,其中生存者70人,已故43人。
将⑴、⑵两组资料进行治疗效果分析和组间治疗效果的显着性检验。
⑶对用本品等于和大于2个疗程生存70例患者进行重点分析,评价本品治疗效果。
结果服用本品小于2个疗程与等于或大于2个疗程的原发性肝癌患者死亡率分析,结果见表1。 从表1中可以看出,用本品小于2个疗程的患者356例,其中死亡260例,存活96人,死亡率为73.03%;用本品等于和大于2个疗程的患者113例,其中死亡43例,存活70例,死亡率为38.05%;经统计处理,P<0.05,两组间差别显着,说明随用本品数量增加,死亡率明显下降。用本品2个疗程以下,无法估计本品治疗原发性肝癌的效果。用本品治疗原发性肝癌至少也要服2个或2个疗程以上。 表1 服用本品<2个疗程和≥2个疗程的患者死亡率分析 处理 死亡 存活 合计 死亡率(%) 本品<2个疗程 260 96 356 73.03 本品≥2个疗程 43 70 113 38.05 合计 303 166 469 64.61 本文所调查的70例用药等于或大于2个疗程的患者,用药情况见表2。 表2 用本品≥2个疗程生存70例原发性肝癌患者用药情况 用药疗程数 2-3 4-10 12 13 40 平均 患者人数 37 30 1 1 1 平均疗程 4.56 从表2可以看出,在用药≥2个疗程生存70例患者中,绝大多数在2个疗程至10个疗程之间,最多40个疗程,平均4.56个疗程。
用本品等于、大于2个疗程生存70例原发性肝癌患者中生存年限调查,结果见表3。 表3 用本品≥2个疗程生存70例患者中生存年限调查 患病
年限 1993 1995 1996 1999 2000 2001 2002 2003 合计 平均
人年 人数 1 1 1 2 3 10 23 29 70 患病—2004.10平均
生存
人年 11.33 9.50 8.42 5.04 4.14 3.35 2.16 1.43 2.52 人年
×人数=总人年 11.33 9.50 8.42 10.08 12.43 33.49 49.66 41.60 176.51 从表3可以看出,本文调查的原发性肝癌患者最早发生者为1993年,于2003年服本品,直到2004年,人还生存,生存期已达11.3人年。至今病情平稳。生存8.4人年者以上为3人,生存期5人年以上者5人,而从本品上市以来,用本品配合其它方法治疗生存期3.3人年以上者为18人。生存期2.1人年以上者为51人,占总数的72.9%。
用本品等于大于2个疗程生存70例原发性肝癌患者治疗与病情分析,结果见表4。 表4 用本品≥2个疗程生存70例患者治疗和病情分析 总
数 男 女 平均
年龄 手
术 放
疗 化疗
包括
介入 配合
其它
药物 用本品平均
疗程 病情
稳状
态好 病情
较稳 状态
不好 70 51 19 62.2 11 3 21 22 4.56 32 31 7 率% 15.7 4.3 30.0 31.4 45.7 44.3 10.0 从表4可以看出,原发性肝癌患者70例中,男性为51人,女性为19人,男性约为女性的3倍。年龄最大者82岁,最小46岁,平均年龄62.2岁。用本品平均为4.56个疗程。部分患者进行了放、化疗和配合手术治疗。配合其它药物指曾用过其它抗癌药物或中西药者。病情稳、状态好者指:肿瘤缩小或无变化,各种不适症状消失,能如正常人生活,32人中,有3人已经正常上班,2人外出旅游。病情较平稳者有31人指:肿瘤没见大,没转移,还稍有不适。这两种状态的患者,一部分还坚持间断性用本品或每年春秋二季各用1-2个疗程。这两者应为用本品有效,占总数90%。状态不好者7人,指肿瘤长大或转移,不同程度腹水和浮肿,肝区疼痛者。
将32人状态好的和7人状态不好的患者具体状况进行分析,结果见表5。 表5 状态好和状态差的原发性肝癌患者情况调查 分
组 例
数 年限 转
移
肝
癌 肝
转
肺 弥
漫
肝
癌 放
疗 化
疗 手
术 其
它
药
品
配
合 用
本品
平均
疗程 2000年
以前 01
年 02
年 03
年 状态好 32 3 3 14 13 3 1 1 2 8 7 9 5.69 状态
不好 7 0 0 0 7 1 1 2 0 2 2.71 从表5可以看出,状态好的32名患者中,有7人行过手术,8人行过化疗,后配合本品治疗。平均用本品约6个疗程,为状态不好的2倍多。而状态不好的7名患者中,无一例行手术治疗,这些患者均来自2003年就诊的患者,一般就诊时已晚期,配合其它治疗也很少,部分患者已有转移、腹水和肝区疼痛。失去手术机会。用本品治疗延长了生命。
对生存患者中32名状态好的,31名病情较稳定的,7名状态差的,手术与原发性肝癌患者的愈后关系,结果见表6。 表6 用本品≥2个疗程70例生存患者中手术与原发性肝癌愈后的关系 处理 状态好 病情较平稳 状态不好 合计 手术率% 手术 7 4 0 11 15.7 未手术 25 27 7 59 合计 32 31 7 70 从表6中可以看出,用本品等于或大于2个疗程生存的70例患者中,状态好的手术7例;病情较平稳的手术4例,状态不好的为0,经过计数资料的卡方(X)检验,P>0.05,差别不显着。其它放、化疗和配合其它药物治疗,经统计处理均无显着性。说明,本文所调查的70例患者中,手术、放、化疗和配合其它药物治疗,均无明显差别。
用本品≥2个疗程,生存70例患者中,肿瘤变化见表7。 表7 用本品≥2个疗程生存70例患者中肿瘤变化分析 例数 消失 缩小
1/2-1/3 肿瘤
稍缩小 肿瘤
稳定 转移 后期
未查 肿瘤
长大 70 2 7 11 35 1 12 2 率% 2.86 10.00 15.71 50.00 1.43 17.14 2.86 从表7中可以看出,服用本品等于或大于2个疗程的患者中,有2例肿瘤消失,有7例患者肿瘤缩小1/2-1/3,占总数10%,有50%的患者肿瘤变化不大。对肿瘤的控制占总数的78.6%。有一部分患者后期未复查。肿瘤长大的有2例,为2.86%。此2例患者就诊时已属晚期,用本品控制了病情,延长了生命,提高了生存质量。
讨论 肝癌(主要是原发性肝癌)是我国和亚洲地区常见病之一,在我国发病率处于恶性肿瘤的第三位。每年约有十几万例新发病例。本病多见于中、壮年男性。本病起病隐匿,早期症状往往只有乏力,胃纳减退,上腹胀满,消瘦等非特异性症状,很多患者就诊时已属晚期,失去手术机会。
有研究表明,人类患癌与缺硒密切相关,因摄入硒少,从而导致血液中硒含量低。血硒水平低的人群癌症发生和死亡率高。目前用补硒的办法大范围防癌、治癌已取得成功。有人将原发性肝癌高发家庭一级亲属补硒组与未补硒组比较,前者原发性肝癌发生率低于对照组的2.5倍,且试验者肝、肾功能均无不良影响,说明补硒防癌安全可靠。[1]
随着科学技术的发展,对癌症的治疗有了很大的进展。由中国农业科学院研制的“富硒灵芝宝”,其中“硒”是生物转化来的有机硒蛋白,吸收率高,对人体无任何毒副作用。“灵芝”是指破壁的灵芝孢子粉,两者经科学配比,特定技术手段结合在一起。“硒”可以通过增高癌细胞中环腺苷酸(cAMP)的水平,形成抑制癌细胞分裂和增殖的内环境,进而起到抑制癌细胞增长的作用。[2]在相同条件下,硒对非癌细胞反而有一定的保护作用。破壁灵芝孢子粉能够提高机体免疫球蛋白(抗体)含量,增强吞噬细胞的能力。两者结合而成的“富硒灵芝宝”能够直接杀伤癌细胞,明显提高体力、食欲、睡眠、抗病能力。使肿瘤得到抑制和缩小。本品自1999年上市以来,受到癌症患者的青睐。
本文仅对2000年7月-2003年12月31日止(统计日期为2004年10月31日),富硒灵芝宝在辽沈地区上市以来,收治的原发性肝癌患者469例,对相关资料进行分析。从本文调查研究、统计结果中可以看出:
“富硒灵芝宝”治疗原发性肝癌患者,效果是显着的。但药量要在5-6个疗程以上效果好。2个疗程以下,无法评价本品的治疗效果。从前文表2可以看出状态好的和状态较平稳的患者应视为服本品有效,在服本品约5个左右疗程的患者中,总有效率为90%,这个疗效,是一般抗癌药物难以达到的。即使是晚期原发性肝癌患者,服本品只在3个疗程左右,也延长了寿命,在7位较重患者中,均发生在2003年,最早为03年4月,最晚为03年9月,平均生存期已均超过了一年半,至今尚生存。一般晚期患者,生存期一般都难以超过半年。原发性肝癌与手术治疗的关系。一般早期原发性原发性肝癌手术后配合放、化疗,再配合本品治疗,可以减少放、化疗的毒副作用,增加疗效,迅速恢复体质。本文调查的70例患者中,只有三名患者手术配合化疗,并用本品治疗。其中一患者,男,54岁,2002年8月,诊断为原发性肝癌,手术后配合化疗,同时用本品。现状态非常好。但本文所调查的患者手术例数不多,经统计处理,手术和单用本品间,疗效无显着差异。关于原发性肝癌患者生存期的探讨。 人生存期按人年计算。如一个人生存期为1年零4个月,其生存期为1.33人年,计为1.3人年[3]。本文调查用本品等于或大于2个疗程70例患者中,生存期达3.3人年以上者为18人,平均生存期达到2.5人年,这个结果是相当喜人的。患者刘XX,女,48岁,96年5月患病,手术后未放、化疗,本品上市后,用本品巩固治疗,存活期已超过8.4人年,目前无任何不适,已上班工作。患者滕X,女,65岁,2000年10月发病,当时医院向家属交代患者存活期只有30天左右。患者晚期原发性肝癌已不能手术和放、化疗,单独用本品治疗,三个疗程后,肿瘤缩小1/3,各种症状好转。以后间断服本品,现生存期已整4人年,现肝部无不适。显然,本品治疗原发性肝癌,疗程超过2个疗程以上者,大大提高了患者的生存年限。
因本文调查患者放、化疗和配合其它药物治疗较少,经统计处理无显着意义。对于本品治疗和配合放、化疗及其它药物治疗原发性肝癌的疗效,还有待进一步确定。参考文献
[1]李元广等,1992,微量元素与健康研究增刊,16-19。
[2]于树玉等,1983,中国医学科学院学报,第5卷,第3期,196-198。
[3]方积辁,2003年8月,卫生统计学,第五版,331-333。
⑷ 灵芝的功用是什么
对促进身体免疫力方面有好处,但不能作为主要的抗癌治疗
(一)提高超氧歧化酶作用
灵芝有提高超氧歧化酶作用,能消除体内自由基,降低体内丙二醛(MDA)的含量,提高细胞膜的流动性和封闭度,保护细胞膜、细胞器、核酸、酶等生物活性物质不受自由基破坏。提高超氧歧化酶的作用主要表现在:
1. 提高细胞超氧歧化酶(SOD)的活性 灵芝能提高机体超氧歧化酶作用,其作用大小与灵芝使用量有关。李瑞、韩群等用大鼠试验,当口服灵芝量为62.5mg/kg时,其SOD活性比对照提高14%,当口服灵芝量为500mg/kg时,其SOD活性比对提高32.7%。
2. 抑制超氧阴离子自由基的产生。
3. 抑制脂质过氧化 脂质过氧化可导致细胞膜结构的破坏,使细胞膜的生理活性降低或丧失,细胞膜主动吸收能力下降。脂质过氧化的产物--脂褐质素会积累于血管内壁和表皮,造成血液循环障碍和产生老年斑等,降低体内脂质过氧化水平,对提高机体健康、延缓衰老,提高神经系统的功能,有重大的意义。
(二)抗血栓形成及提高红细胞变形能力
灵芝能提高红细胞的变形能力和降低血小板的聚集性能。
(三)灵芝提高细胞合成DNA、RNA、蛋白质的能力
灵芝能提高DNA多聚酶活性,提高肝、骨髓、红细胞合成DNA、RNA、蛋白质的能力。
(四)提高机体免疫力
灵芝对提高机体免疫功能有着十分良好的效果。灵芝能促进淋巴细胞增殖,提高巨噬细胞、NK细胞、T细胞的吞噬能力和杀伤力,能显着抑制卵蛋白和破伤风类毒素对脉鼠的致敏作用,促进正常小鼠抗羊红细胞(SRBC)、空斑形成细胞(PFC)反应。体外试验灵芝能促进刀豆蛋白A诱导的小鼠脾淋巴细胞增殖反应,同种异型抗原刺激的淋巴细胞的转化作用。
(五)灵芝护肝解毒作用
灵芝对保护肝脏免受化学物质和病毒的损害有良好的效果。灵芝对肝炎病毒引起的肝炎的防治主要靠提高机体免疫功能来实现;灵芝对有毒化学物质的对抗主要靠提高肝脏解毒能力来实现。
(六)灵芝可提高机体耐缺氧能力、提高血液供氧能力、提高动筋脉氧差和降低机体静止状态下的耗氧量。
(七)降低血液粘度,增加心肌收缩力,增加冠状动脉血流量和心血输出量,改善心律。
(八)抗肿瘤 灵芝能防止肿瘤发生和抑制肿瘤生长。对动物移植瘤的抑制效果较好,但对原发瘤的抑制效果比较差。
(九)抗放射性射线和有毒化学物质对机体的损害
试验结果表明,灵芝提取物能对抗放射性射线和有毒化学物质(如四氯化碳、环磷酰胺、二硫化碳、苯等)对机体的损害。小鼠先注射环磷酰胺,20h后注射灵芝提取液,再解剖测定各项生理指标。结果表明,小鼠的肝脏、骨髓、血清合成DNA、RNA、蛋白质的能力和正常小鼠接近;白血球、血小板、红血球的量也和正常小鼠相近。小鼠先口服灵芝提取液,再用致死剂量Co60照射,1周后对照组全部死亡,灵芝组死亡率为20%,灵芝防止骨髓细胞微核千分率的升高,其效果与辐射防护剂--L-半胱胺酸相仿。
(十)镇静、镇痛作用
灵芝有明显的镇痛、镇静效果,腹腔注射灵芝酊水溶液(每毫升相当于生药1g) 20g/kg,能显着减少小鼠自发性活动次数,延长睡眠时间;能显着增强戊巴比妥钠的作用,并延长其作用时间,降低其半数有效量,其最小量由原来35mg/kg,降低至25.36mg/kg
(十一)灵芝的其它药用作用
灵芝除上述药理作用外,有报道灵芝还具有提高机体生命力和抗逆能力的效果,能平喘、止咳、祛痰及治疗慢性气管炎,并具有降血糖、降血脂、降血压的作用,这里不再一一赘述。
(十二)灵芝的毒性
经动物急性和亚急性毒性试验表明,目前已开发和应用的数种灵芝毒性极低,口服引起的死亡都是由于超量服用饱胀而造成,灵芝无副作用。
灵芝是多孔菌科植物,是一种滋补强壮、扶正固本的珍贵药材。本品甘温无毒,有保神益气及利关节的作用,久服延年益寿。现代科学发现,灵芝含有多种氨基酸、生物碱类、三萜类、香豆素类、甘露醇、油脂类、蛋白质、糖类及维维生素B2、维生素C等成分。经现代医学临床实践证明,灵芝对神经系统有镇痛、镇静作用,对心血管系统有降压、强心,增加冠状动脉血流量,降低心肌耗氧量,降血脂抗心律失常作用,并能保护肝脏,有降低转氨酶、血糖等作用。还可帮助消化,增加食欲、增强机体抗病能力,而且对损害脏器有修复作用。
现代医学将灵芝广泛用于治疗神经衰弱、失眠、耳鸣、腰膝酸软、慢性支气管炎、哮喘、肝炎、高血压、冠心病、心律失常、高胆固醇症、脾虚胃弱、精神疲劳、白细胞减少及糖尿病等。
近年,发现灵芝多糖具有抗癌作用,可抑制肿瘤生长。这是因其能增强体内网状内皮系统吞噬细胞作用,促进淋巴细胞转化,激活T细胞和B细胞,促进抗体的形成等。
研究证明,对器官移植,灵芝具有抗排异功能,特别是在皮肤、胰脏的移植上。但这必须以萃取剂量用注射方式进行,如果用口服的方法则效果相当有限。
这项“灵芝免疫调节蛋白之研究”是从灵芝的菌丝体中萃取出真菌类免疫调解蛋白,这种免疫球蛋白可以促进人类末梢淋巴结及脾脏细胞增生,并且诱导多种细胞激素的分泌,具有免疫调节的功能。以基因工程的方法进行研究,发现灵芝中的成分不但可抑制肿瘤的生长,还可对抗器官移植后的排异现象。从实验的结果来看,皮肤移植后可以延长排导的时间,对胰脏移植也可延长抑制血糖上升的时间。实验还证明,灵芝免疫调节蛋白也可抑制对自体免疫所引起的糖尿病。研究还认为,“松小灵芝”效果最明显。
此外,从金针菇、草菇中萃取出真菌类免疫调节蛋白进行研究,结果发现也有类似的作用,但这类提取物不能加热使用,一旦加热后免疫调解蛋白的作用能力就会降低。
灵芝的药性微温,味甘,作为补品可以按以下用法和配方调制:
将灵芝切成小块,如花生米大小,浸于米酒(黄酒)中,大约100克,浸酒1000克装大口瓶中,加盖密封,放置7日后,可取上层清液饮用。每次一小酒杯(约5-10克),1日2次。有健脾胃、助消化、降血糖、降低胆固醇、升高白细胞、提高机体抗病能力的作用。对于肝炎、糖尿病、高血脂、白细胞减少症及神经衰弱患者,均有程度不同的辅助疗效。
灵芝、党参、淮山药、焦内金、白术、炒枳壳各10克,用水浸过药,放置砂锅中煎20分钟,取汁液服用,每日1剂,连服3-5日,可以治疗因脾胃虚弱,过度思虑引起的胃腹胀满、消化不良。
灵芝、五味子各10克、丹参15克、茯神10克,放砂锅中,用清水浸没,温火煎20分钟,取汁液服用,每日
2001.05.03灵芝是多孔菌科植物,是一种滋补强壮、扶正固本的珍贵药材。本品甘温无毒,有保神益气及利关节的作用,久服延年益寿。现代科学发现,灵芝含有多种氨基酸、生物碱类、三萜类、香豆素类、甘露醇、油脂类、蛋白质、糖类及维维生素B2、维生素C等成分。经现代医学临床实践证明,灵芝对神经系统有镇痛、镇静作用,对心血管系统有降压、强心,增加冠状动脉血流量,降低心肌耗氧量,降血脂抗心律失常作用,并能保护肝脏,有降低转氨酶、血糖等作用。还可帮助消化,增加食欲、增强机体抗病能力,而且对损害脏器有修复作用。
现代医学将灵芝广泛用于治疗神经衰弱、失眠、耳鸣、腰膝酸软、慢性支气管炎、哮喘、肝炎、高血压、冠心病、心律失常、高胆固醇症、脾虚胃弱、精神疲劳、白细胞减少及糖尿病等。
近年,发现灵芝多糖具有抗癌作用,可抑制肿瘤生长。这是因其能增强体内网状内皮系统吞噬细胞作用,促进淋巴细胞转化,激活T细胞和B细胞,促进抗体的形成等。
研究证明,对器官移植,灵芝具有抗排异功能,特别是在皮肤、胰脏的移植上。但这必须以萃取剂量用注射方式进行,如果用口服的方法则效果相当有限。
这项“灵芝免疫调节蛋白之研究”是从灵芝的菌丝体中萃取出真菌类免疫调解蛋白,这种免疫球蛋白可以促进人类末梢淋巴结及脾脏细胞增生,并且诱导多种细胞激素的分泌,具有免疫调节的功能。以基因工程的方法进行研究,发现灵芝中的成分不但可抑制肿瘤的生长,还可对抗器官移植后的排异现象。从实验的结果来看,皮肤移植后可以延长排导的时间,对胰脏移植也可延长抑制血糖上升的时间。实验还证明,灵芝免疫调节蛋白也可抑制对自体免疫所引起的糖尿病。研究还认为,“松小灵芝”效果最明显。
此外,从金针菇、草菇中萃取出真菌类免疫调节蛋白进行研究,结果发现也有类似的作用,但这类提取物不能加热使用,一旦加热后免疫调解蛋白的作用能力就会降低。
灵芝的药性微温,味甘,作为补品可以按以下用法和配方调制:
将灵芝切成小块,如花生米大小,浸于米酒(黄酒)中,大约100克,浸酒1000克装大口瓶中,加盖密封,放置7日后,可取上层清液饮用。每次一小酒杯(约5-10克),1日2次。有健脾胃、助消化、降血糖、降低胆固醇、升高白细胞、提高机体抗病能力的作用。对于肝炎、糖尿病、高血脂、白细胞减少症及神经衰弱患者,均有程度不同的辅助疗效。
灵芝、党参、淮山药、焦内金、白术、炒枳壳各10克,用水浸过药,放置砂锅中煎20分钟,取汁液服用,每日1剂,连服3-5日,可以治疗因脾胃虚弱,过度思虑引起的胃腹胀满、消化不良。
灵芝、五味子各10克、丹参15克、茯神10克,放砂锅中,用清水浸没,温火煎20分钟,取汁液服用,每日1剂,连服3-5剂,可以治疗因心气虚弱引起的心慌、气短、失眠、多梦等症。
注 上述方剂当患有感冒时不宜服用。
治疗疾病
临床研究证明,灵芝治疗多种疾病
1、治疗各种肿瘤。
2、治疗血栓、冠心病、心绞痛、高脂血症、高血压等心血管疾病。
3、治疗神经衰弱等神经症。
4、治疗频繁性感冒、肝炎等疾病。
5、治疗气管炎、哮喘病、老年慢性支气管炎、儿童哮喘。
6、治疗糖尿病、肾炎、内分泌失调。
7、治疗白细胞减少症和再生障碍性贫血。
8、治疗斑秃病
9、治疗克山病。
10、治疗肌营养不良、风湿、类风湿关节炎、更年期综合症。
11、治疗慢性或局部性硬皮病、皮肌炎,对多发性肌炎、红斑狼疮、银屑病等疑难病症都有较好的功效。
12、癌症患者放、化疗后的身体康复有明显的作用,能缩短放、化疗后的毒副反应时间。
13、对艾滋病有缓解症状的作用。
灵芝虽然味道较苦,但苦而香,苦可以加入白糖或冰糖调味,根据灵芝的特点,
这里介绍几种既简便、效果又好的食用方法。
1.灵芝水煎法:将灵芝切碎(灵芝切片),加入罐内,加水,象煎中药一样地熬水服,一般煎服3-4次;也可以连续水煎3次,装入温水瓶慢慢喝,每天喝多少都无限制,有利于治疗甲亢、失眠、便糖、腹泻等症;
2.灵芝泡酒:将灵芝剪碎(灵芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成红棕色时即可喝,还可加入一定的冰糖或蜂糖,适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症;
3. 灵芝炖肉:无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可以加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉,有益于肝硬化;
4.灵芝银耳羹:灵芝9克,银耳6克,冰糖15克,用小火炖2-3小时,至银耳成稠汁,取出灵芝残渣,分3次服用,治咳嗽,心神不安,失眠梦多、怔忡、健忘等症;
5.灵芝黑白木耳汤:灵芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(银耳)6克,蜜枣6枚,瘦猪肉200克。滋补肺、胃,活血润燥,强心补脑,克防癌抗癌,降血压血脂,预防冠心病。灵芝使用说明 强身健体驻颜轻身 灵芝蜜饮:灵芝5克切片,开水冲泡,加蜂蜜或冰糖适量当茶饮.
灵芝酒:灵芝5克浸泡在500克酒中,半月后,每日适量饮用. 治白血症 灵芝炖蘑菇:鲜蘑菇150克,灵芝10克,当归10克,龟板10克,枸杞子10克,将后三味药煎汤去渣,加入灵芝,蘑菇煮熟,加盐调味服食.每日一剂,连服15日.治白血病有效.
灵芝炖乌龟:乌龟1只约200克,灵芝25克,将乌龟洗净与灵芝炖熟,加盐调味服食,治白血症效果明显. 治冠心病心绞痛
灵芝茶:灵芝150克,冰糖100克,加水500毫升,煎煮取汁300毫升,每次服10毫升,日服三次. 治胃肠癌 灵芝蜜酒:灵芝50克,高粱酒1000毫升,装瓶密封,冷浸20日后即可饮用,每日饮15毫升,治胃癌有效.
灵芝煨鸭:灵芝30克,鸭肉500克,姜20克,共入锅加水将鸭肉煨煮烂,吃肉喝汤,每日一次.治胃癌有效. 灵芝炖牛肉:灵芝10克,牛肉100克,枸杞子10克,姜片5克,共入锅炖熟,加5克大蒜汁,每日一次吃完.治肠癌有良效. 治气管炎,哮喘
灵芝参汤:灵芝15克,南沙参,北沙参各10克,百合15克,水煎汤服饮.治气管炎有效 灵芝甜辣汁:灵芝10克,生姜15克,加胡萝卜汁煎煮半杯汁液,加入蜂蜜适量,饮服,每日3次.治支气管炎哮喘有效. 治神经衰弱 灵芝糖浆:灵芝50克,白糖100克,加水500毫升煎煮取汁300毫升,每次服20毫升,每日服2次.治神经衰弱有效. .
治肝炎 灵芝甘草汤:灵芝10克,甘草8克,水煎服.治迁延性肝炎有效. 灵芝肉汤:灵芝10克,北芪15克,猪瘦肉100克,加水煮汤,去药渣后,调味饮汤吃肉.每日1剂,连服半月.治肝硬化有效.
这样可以么?
⑸ 食用菌 灵芝的嫁接 问题。
嫁接时间选择在第一潮和第二潮灵芝刚开始生长时进进行,嫁接宜在每天傍晚时进行。
2选择子实体子实体应选择未开伞的生命力的新鲜子实体,然后将子实体切成1cm以上的若干小段(注意不要颠倒了上下生长点的位置)。
3嫁接技术将切成段的子实体直接放在分化的原基上,每个原基嫁接一段,如果没有成活还可进行第二次嫁接。若段木分化原基不多,可直接嫁接在段木上,但必须找菌丝生产较强壮的地方,把段木表皮剥开一点,然后把子实体放在段木上,用潮湿泥土把子实体固定好。
4加强管理嫁接前要选好嫁接点,嫁接后未成活率前不要浇水,只要保持空气潮湿即可。通过3-4d管理,灵芝基本就可以成活了,成活后即按正常管理。
⑹ 灵芝是怎样的药材
1.概述
灵芝又称为灵芝草,是我国的传统中药。灵芝实际上包括了灵芝和薄盖灵芝两个种。从菌种来源和产品去向上常分为韩国芝、日本芝、泰山芝、中国红芝等几大类型。韩国艺菌盖较大较厚,产量较高;日本芝色泽较红,菌盖较薄,菌柄较短,中国红芝色泽鲜艳,芝盖圆整,出芝整齐。大面积栽培并有固定产品回收渠道的情况下,要根据收购方的要求选择品种类型。
2.药用价值
灵芝尽管品种繁多,但是药用价值和功效基本相同。中国古代将灵芝作为可起死回生的仙草,并有不少神奇的传说。现代医学研究的成果揭开了灵芝神秘的面纱。研究表明灵芝对人体有益的成分有数千种,归纳起来主要是甾醇类、三萜类、生物碱、多糖类、氨基酸多肽,此外,还有对人体有益的锌、锰、铁、锗等微量元素,特别是其中有机锗有很好的抗衰老作用。灵芝的药理作用主要体现在以下8个方面。
①抗肿瘤作用。
②免疫调节作用。其免疫调节作用主要在6个方面,即提高机体非特异性免疫功能、增强机体体液免疫功能、增强机体细胞免疫功能、促进免疫细胞因子的产生、增强淋巴细胞的DNA多聚酶λ活性、抗过敏作用。
③抗放射作用。
④对神经系统有镇静作用、安定作用和镇痛作用。
⑤对心血管系统有强心作用、对心肌缺血的保护作用和降血压作用。
⑥对呼吸系统有镇咳作用、祛痰作用、平喘作用和对慢性气管炎的治疗作用。
⑦对内分泌和代谢系统有降血糖作用,提高机体耐受急性缺氧能力,清除自由基延缓衰老作用。
⑧保肝护肝作用。
已在临床上应用的疾病有慢性支气管炎和哮喘、冠心病、心绞痛及高脂血症、高血压症、神经衰弱、肝炎、白细胞减少症、肿瘤、风湿等。肿瘤的治疗中,与化学治疗或放射治疗合用时,灵芝多糖对胃癌、肺癌、肝癌、结肠癌、膀胱癌、肾癌、前列腺癌、卵巢癌、子宫癌等辅助疗显着。
这里用了较大的篇幅介绍灵芝的药理作用,目的在于使灵芝生产者和我国众多的劳动人民能够了解灵芝,并善用灵芝,使灵芝为提高我们的健康水平服务。
目前,灵芝虽已广泛应用于临床,但仍未成为严格意义上的西药,而多以中药复方应用,以其子实体水煮浸提浓缩成灵芝精粉、孢子粉去杂干燥消毒而成灵芝孢子粉。单独服用或与虫草粉、人参、枸杞等中药混合服用,都能收到很好疗效。以子实体切片或粉碎作茶饮,或浸于白酒、黄酒中,也有很好的健身效果。
灵芝的药用起源于我国,灵芝是我国中药医宝库中的一只奇葩,愿我国人民人人都能从中受益,增进健康。
3.生长发育所需要的环境条件
①营养。灵芝是分解木质纤维素能力极强的木腐菌,多种树木的木屑和多种农作物秸秆皮壳都可以利用,棉籽壳、甘蔗渣、玉米芯、木屑等都是栽培灵芝的主要原料。
②温度。灵芝是高温菌类,菌丝生长适宜温度25~30℃,以27~30℃为最适,子实体生长适温25~28℃。
③湿度。菌丝生长适宜基质含水量65%,子实体形成和发育大气相对湿度以80%~95%为宜。
④光照和氧气。灵芝子实体的生长和发育对光照极为敏感,光也是灵芝子实体正常色泽形成所必不可少的环境因素。在无光条件下芝体不能形成,正在发育的子实体不分化。光照不足引起子实体畸形,原基形成有弱光即可,但分化和发育则需较强的光照,形成形态正常健壮的子实体需要光强3000勒克斯以上,以3000~10000勒克斯为宜。此外,子实体生长有很强的向光性,盆景栽培时可以利用这一特点进行造形。
氧气是子实体正常生长发育所必不可少的,通风不良,氧气不足,不能正常形成菌盖,而出现鹿角状芝,盆景栽培时可以通过调整二氧化碳的浓度培养出不同形状的芝体。
⑤酸碱度。灵芝菌丝生长的适宜pH值4.5~6.0。
4.栽培方式和栽培工艺
灵芝有原木栽培和代料栽培两大栽培方式。
①原木栽培。这种栽培方式是以原木为原料,栽培工艺为截段装袋→灭菌→接种→发菌→埋木覆土→出芝→采收。原木栽培发菌期多为180天,在适宜环境条件下,埋木覆土20-30天后即可有子实体形成,子实体从原基出现到采收历时3~4周,若以采收孢子粉为目的,则时间还要长。套袋采粉要在子实体充分成熟时进行,采收孢子粉的时间一般为1个月左右。这种栽培的优点是产品质量好,可符合出口要求。
②代料栽培。灵芝的代料栽培多为熟料袋栽,墙式出芝,这种栽培方法可充分利用空间,易于创造适于灵芝子实体生长发育的环境条件。常用配方有:
配方一:木屑73%,麦麸25%,糖1%,石膏1%。
配方二:棉籽壳40%,木屑43%,麦麸15%,糖1%,石膏。
配方三:棉籽壳85%,米糠12%,大豆粉2%,石膏1%。
料水比1∶1.8~2.0,拌料时要使料充分吸水,以满足灵芝子实体生长对水分的需要。
袋栽常用17厘米×40~45厘米的低压聚乙烯塑料袋,灭菌冷却后两头接种,发菌期保持温度27℃左右,大气相对湿度<70%,一般40~50天发菌完成。
袋栽多在塑料大棚或温室出芝,出芝棚的温度要保持24~28℃,大气相对湿度80%~95%,光照为原基形成期100~300勒克斯,以后3000~10000勒克斯,并通风良好,袋栽灵芝一般出芝3茬,每百公斤干料出干芝30公斤左右,管理得当产量更高。
③盆景制做基本工艺灵芝盆景的制做依据是灵芝子实体对光、氧、二氧化碳的反应,按照人为的需要,诱导和促进子实体不同部位的生长和发育,形成千姿百态的景观。制做灵芝盆景以柄较长的种为好,如赤芝、紫芝,柄较短的薄盖灵芝不适于制做盆景。
盆景制做主要在原基形成以后,特别是原基分化期和菌盖伸展期的温度、湿度、光照和通风的调节。常见造型的基本处理方法如下。
多盖芝:原基分化早期不通风,使二氧化碳浓度增高,原基出现不规则栓状物后,突然大通风换气,使氧气供给突然增加,持续数日原基将分化出数个菌柄,并在其上分化出菌盖。
鹿角芝:菌柄分化出来后,减少通风,使二氧化碳积累,并保持弱光条件。
厚盖芝:菌盖长至理想大小但又未成熟时,置于通气不良和较干燥的环境中,抑制菌盖伸展,使其加厚。
芝上长芝:在幼嫩的菌盖上套一遮光性好的纸筒,在拟长小芝处透光,数日后透光处即出现突起,并向外伸长成菌柄,然后去掉套筒,又可分化出菌盖,成为芝上芝的造型。
进行造型培养时,要充分利用子实体生长的向光性,通过光源的方向和强度的控制塑造盆景的整体外形。
造型完成后,将芝和下面的袋装入选好的花盆,埋土后,将苔藓植于表土,待苔藓定植生长后,即可上市。
菌草栽培灵芝
灵芝分为赤芝、紫芝和薄树芝。灵芝可以做为盆景,供人们欣赏。灵芝更是一种药用菌,早在二千多年前就我国劳动人民所发现并用于同疾病作斗争,是药用菌之首,俗称“菇王”。古代医学家认为,灵芝能治多种疾病,特别是心脏病。味苦能滋补、强壮、扶正固本。近三十年来,我国的科学工作者对灵芝的化学成分、药理作用、临床应用作了广泛的研究,同时对灵芝的生物学特性、人工栽培和深层发酵也进行了深入的探讨。近年来,人们把灵芝制成灵芝糖浆、片剂、蜜九、灵芝银耳合剂。作为治疗神经衰弱,慢性肝炎、肾炎、高血压、冠心病、慢性气管炎、胃病、十二指肠溃疡等病。在闽西北,还用于治疗误食毒菇。由于人们对灵芝进行人工栽培和开发,特别是1987年以来,福建农业大学菌草研究室在林占熹教授主持指导下,成功地进行了利用菌草(玉米杆等)来栽培灵芝,并把利用菌种栽培灵芝的方法称为灵芝菌草栽培法。
一、灵芝的生物学特性 灵芝属于真菌门,担子菌纲,多孔菌目,多孔菌科。灵芝分成菌丝体和子实体两大部分。
⑴菌丝体:灵芝的菌丝呈无色透明、壁薄、原生质浓而均匀,直径为1-3微米,不同部位的细胞有着形态结构上的差异,最窄的菌丝尖端只1微米,也是它的最活跃的部位。
⑵子实体:子实体由菌柄、菌盖和子实体三部分组成。菌柄位于菌伞的下方,呈不规则的圆柱形。菌盖为肾形半圆形或椭圆形,表面有环状棱纹和辐射状皱纹,其背面是多孔的子实层。子实体的初期是白色,成熟后的灵芝子实体逐渐呈紫、褐、赤等颜色。子实体的形状、颜色视菌种培养条件的不同而不同。成熟后的灵芝子实体呈木质化、光滑而粗糙。
二、生活条件 灵芝和其他的食用菌一样生长发育需要营养、温度、湿度、空气、光照和酸碱度六大因素。
一营养 灵芝生长所需的营养可分为三大类:碳素营养、氨素营养和矿物质。以后碳水化合物和含氮化合物为营养基础。同时也需要少量的矿质元素,如钾、钙、镁、磷等。分解和转化这些营养物质的是灵芝菌丝。在人工栽培中可以用于作灵芝生长的养料物质很多,有玉米杆、大豆杆、柿籽壳、甘蔗渣等农作物的下脚料。
二温度 灵芝的生长和发育同温度的关系十分密切。灵芝是高温恒温结实的菌类。菌丝生长温度为12-36℃,最适24-30℃,低于24℃生长缓慢,子实体在20-30℃能分化生长,在25-30℃温度下分化快,在22-25℃生长慢,但质量好,色泽光亮,低于22℃时,芝盖难以形成或产生似良缘鹿角的畸形菇。
三湿度 水份是灵芝内含物的重要组成部分。菌丝生长的培养基的含水量以60%为宜。培养基料水比为1:1.2-1:1.3。子实体生长发育的空间相对湿度需保持80-90%,灵芝子实体的生长是依靠由菌丝顶端生长点增殖来实现的,由于这些生长点没有保护物,如果空气湿度过低,具有分生能力的顶端生长点就容易干死。子实体生长期的相对湿度尤其重要。
四空气 灵芝为异养、好气性真菌,依靠氧化和分解有机物作为养料,在生命活动中需要呼吸作用。空中氧气超过0.1%,芝蕾长成鹿角状的菌柄,因此,对于人工栽培灵芝时,要注意通风换气。
五光照 光照对灵芝不同生育阶段的生长发育不同的。菌丝在黑暗的环境中正常生长,相反强光对菌丝生长能起到抵制作用黄光有更强的抵制作用。
在黑暗的条件下,子实体成畸形,长速慢,子实体有明显的向光性,其生长点具有光的方向生长,可利用这一特点靠光的诱导培养出有观赏价值的灵芝菇。
六PH值 灵芝是在微酸的环境中生长,菌丝在PH值3-4.5之间能生长,以4-6为宜,加磷酸二氢钾或过磷酸钙之类更好。
三、灵芝菌草栽培 利用玉米杆或棉籽壳来栽培灵芝,在南方可以和香菇轮作,在北方则利用日光棚或暧棚来栽培灵芝,可以提高菇棚利用率。这里主要讨论暖棚的菌草栽培。
一栽培季节 菌草栽培灵芝在室内有调温设备的可周年栽培,如果靠自然界温度,则须按子实体生长温度来安排生产:把子实体安排在平均气温在20-30度之间,为更准确地推算出接种栽培日期,可在平均气温稳定20℃时的二个月前即为接种始期的适期。在正常的适温条件下,从菌筒接种到采收结束需五个月,也就是说灵芝的整个周期为5个月.
二灵芝的主要栽培工序 准备菌草——粉碎加工——配料持料——料简制备——冷却接种 菌丝培养——开孔排放——灵芝生长——采收贮存
三培养料配方 菌草栽培灵芝的基础配方可用于栽培灵芝。菌草多,配方也会很多,根据当地的现有条件列出了几组配方,可生产上使用(指干料):⑴杂木屑30% 玉米杆粉48% 麦皮20% 石膏2% ⑵杂木屑30% 高粱杆粉48% 麦皮20% 石膏粉2% ⑶棉籽壳20% 玉米秆粉58% 麦皮20%碳酸钙2%
四菌袋的制备 灵芝的菌袋采用的规格是长30cm,宽58-60cm,厚6cm的塑料袋。灵芝的拌料、装袋、灭菌和香菇、木耳一样。灵芝菌袋一般等距离接4穴,如赶季节可接5个穴,单侧接种,纸胶封口。
五菌丝培养 灵芝的菌筒培养要注意以下几点 1、培养室干净、干燥通风。2、接种后的料筒马上以井字交错排放,高8层。3、培养室温度控制在24-30℃之间。4、接种10天后翻堆。5、在灵芝菌丝长满以前,闭光培养长满以后可加大养室光线。
六子实体培养 在菌丝所需正常温度下培养45天可长满菌筒,此时就进入子实体培养阶段,这一时期的管理包括环境消毒、开孔、排筒保湿以及出菇期间的温湿度、光线、通气和灵芝的再生等。
1、环境、消毒及开孔 当菌丝体从白色转为棕色或褐色时,就要开孔出芝,开孔需注意:⑴开孔前刀片消毒和出菇环境消毒。⑵孔多菇小,孔小菇大,4个孔为好。⑶交叉开孔,规格1*1.5cm。⑷尽量少伤及菌丝,刈破薄膜就行。⑸在棕色处开孔,出菇快,错开避免紧粘
2、排筒增湿、催蕾 ⑴在室内栽培出菇的开孔后立即放置层架上,并向上面空中喷水,保持相对湿度85-90%,加强光照。⑵室外栽培,将开孔后的菌简卧排于畦面,使菇床温度保持20-30℃,床内相对湿度保持85-90%。光照为四阴六阳。
3、子实体伸长期管理 在适温条件下,开孔一个星期后就出现菇蕾,长3cm时分成菌柄和菌盖,生长期管理要做到以下几点:⑴通风换气:室内栽培应定期开窗通风,室外栽培的揭帘换气。⑵温度和湿度:栽培室、栽培场温度为22-30℃,空间相对湿度80-90℃。⑶菌筒不得任意移动,移动位置,极易成畸形菇。
4、灵芝的再生管理 当菌管弹射出孢子,菌盖边缘特色生长图消失,菌盖不再增原时可以采收。在采过一次灵芝的菌筒盖上报纸或薄膜,当菌丝已恢复生长,呈白色出现原基(小菇)掀去报纸拱起膜卜,每天喷水1-2次,注意水不能直接喷水小菇蕾上。经过1-2个星期的管理,原基就分化成菌柄和菌盖,再过2-3个星期的生长就可成熟采收。
七采收、干燥、贮存
1、采收时间、标准、方法 在适宜条件下,灵芝子实体生长50多天就可采收,如果温度低,生育期较长,相反,温度高时生育期短。当灵芝菌盖边缘白色生长圈消失,并且菌盖由浅黄变棕色或棕褐色,发现菌管散发出孢子时就要及时采收。如果早,不仅影响产量且质量也差。采收时,一手拿菌筒一手握住灵芝柄,左右轻旋,就可采下。
2、干燥 灵芝采收后及时干燥,用太阳晒,或用香菇烘干机烘干,也可用烤烟房来烘烤。烘烤时注意温度控制在50-70℃,还要注意加强通风。
3、贮存 灵芝如果贮存不当往往被虫蛀造成前功尽弃。灵芝烘干后,用塑料袋封紧、封好、最好用多层塑料袋。如果长时间贮存,应定期检查,注意退潮。