缺生物素会有什么症状

1. 怎样确定自己是不是缺少生物素，是的话怎么解决

缺乏生物素外部有几个明显特征，掉发脱发，指甲易断、无光泽，皮肤粗糙、暗沉；如果你有这些特征的话就错不了了，缺乏生物素可以从牛奶，蛋黄，酵母，家禽内脏等食物中摄取，吸收不好的也可以通过IntraNaturals高级生物素等营养补剂补充。

2. 生物素缺乏症的表现和功效是什么食物来源有哪些

基本知识生物素，又叫辅酶R或维生素H，是B族维生素的一员。它是一种水溶性维生素，含有硫磺成分。它可以在小肠中合成，也可由食物中获得。生物素可以帮助脂肪和蛋白质的新陈代谢以及维生素C的合成，并且和维生素A、维生素B2、烟酸和维生素B6有相辅相成的作用，共同维护皮肤的健康。同时，生物素可以协助细胞生长、制造脂肪酸、代谢糖类，且有助于B族维生素的利用。此外，它也促进汗腺、神经组织及骨髓的健康。

缺乏症由于生物素能在小肠中由食物合成，缺乏生物素是罕见的。

缺乏生物素，脸部和身体会得湿疹，脸上长红斑鳞片，并且脱发。有时会使身体极度疲劳，有碍于脂肪的代谢，从而影响食欲。

功效维护头发与皮肤健康，防止脱发、白发；减轻湿疹、皮炎症状；增加指甲厚度，防止指甲断裂；缓解疲劳、减轻肌肉疼痛。

食物来源蛋黄、咸水鱼、肉类、牛奶、鸡肉0鸭肉、鹅肉、大豆、全麦、酵母、动物肝脏、菜花、全谷类食物、动物肾脏、花生酱、糙米。

3. 生物素缺乏症的主要表现有哪几种

它也是一种白色结晶，其干粉状态很稳定，而在溶液中极易分解。生物素参与人体糖类、脂肪和蛋白质代谢，并在维持人体免疫细胞正常功能、调节血糖水平等方面有重要作用。生物素缺乏症在正常人群中比较少见，而有一些先天性生物酶缺乏或者长期食用生鸡蛋、患有胃肠消化吸收功能障碍的人，比较容易患生物素缺乏症。长期进行血液透析的人、烧伤患者、酒精中毒和慢性肝病的患者，其体内生物素浓度也比较低。生物素缺乏症的主要表现有毛发细、无光泽，皮肤干燥有鳞片状和红色皮疹。婴儿生物素缺乏症最严重的表现为狂躁不安、嗜睡、发育迟缓，还有个别孩子可以发生婴儿猝死综合征。

4. 人体缺乏生物素会有什么症状

你好，缺乏生物素的症状与：
1、皮屑增多，容易掉发，少年白发；
2、肤色暗沉、面色发青、皮肤炎；
3、易忧郁、失眠、容易打瞌睡等神经症状；
4、容易疲倦、慵懒无力、肌肉疼痛。
希望对你有帮助。

5. 水溶性生物素（维生素H）的功能是什么缺乏表现以及如何正确的补充

生物素又称维生素H、辅酶R，受热时稳定，遇强碱、强酸及紫外线时易被破坏。生物素的主要吸收部位在小肠，在体内主要储存在肝脏中。它是合成维生素C的必要物质，也是参与蛋白质和脂肪正常代谢不可或缺的物质，它可将食物有效转化为人体所需的能量。对脱发、白发有治疗功效。

?生理功能

1．预防白发生物素对人体的主要作用就是维护头发健康，它是脱发族的救星，如果有严重落发的迹象，很可能便是缺乏生物素。为了避免头发日渐稀疏，不妨多注意补充生物素。另外，生物素对预防白发也颇具功效。

2．缓解肌肉疼痛生物素可加速氨基酸、碳水化合物及脂肪代谢，缓解肌肉疼痛，增强机体免疫力和抵抗力。

3．维持机体正常运作生物素可促进人的汗腺、神经组织及骨髓的发育，维护男性性腺的正常机能。

4．维护皮肤健康维持皮肤组织结构的完整和健全，减轻湿疹、皮肤发炎症状，维护皮肤健康。

5．参于合成维生素C生物素是合成维生素c的必要物质，可改善胰岛素和血糖的调节功能。

?缺乏表现

主要以皮肤症状为主，可见毛发变细、失去光泽、皮肤干燥、鳞片状皮炎、红色皮疹，严重者可延伸到眼睛、鼻子和嘴周围。此外，伴有食欲减退、恶心、呕吐、舌乳头萎缩、粘膜变灰、麻木、精神沮丧、疲乏、肌痛、高胆固醇血症及脑电图异常等。这些症状多发生在生物素缺乏10周后，在6个月以下婴儿，可出现脂溢性皮炎。

?缺乏原因

1．卵蛋白质含有能与生物素紧密结合的抗生物素蛋白，大量食用生鸡蛋，会妨碍维生素H的吸收，从而导致生物素缺乏症。

2．大量服用抗生素或磺胺药剂者也会缺乏生物素。

?食物来源

几乎所有的食品中都含有生物素，人体内也可以自行合成，人类肠细菌合成的生物素足够人体需要，所以，一般情况下不需要额外补充。富含生物素的食物主要有：肝、肾、奶、核桃、鸡蛋黄及多种蔬菜和水果等，尤以酵母、蛋黄及肾含量丰富。

?需补人群

1．经常服用抗生素或磺胺药剂的人因为常服用这些药剂，会使肠内细菌的繁殖受到阻碍，从而出现生物素缺乏症。因此这类人应注意补充，具体摄取量须遵医嘱。

2．孕妇由于怀孕期间生物素会大量流失，因此应在医师的指导下服用与生物素相关的补品，同时还要注意调节饮食。只有这样才不会对胎儿的发育造成不良影响。

3．常患皮肤炎或湿疹的患者由于生物素可以促进皮肤健康，因此，患此种疾病的人可适量补充。

4．有“少白头”倾向者由于生物素能预防及治疗白发，因此可在医师的指导下进行补充。

5．头发稀疏者充足的生物素可维护头发与皮肤健康，并能预防头发脱落。

具体补充量可遵医嘱。

6．素食者虽然生物素可由肠道中的细菌合成，但素食者的饮食可能会抑制肠道细菌生长，进而降低对生物素的吸收，因此须按医嘱进行补充。

?补给需知

1．如果能将生物素和维生素A、B2、B6、烟酸同时摄取，效果会更佳。

2．应特别注意的是，生蛋清、磺胺、雌激素、酒精等都会对维生素H产生一定的破坏作用。

?经典食谱

莴笋拌萝卜

【原料】莴笋200克，胡萝卜200克，食盐1克，酱油5毫升，米醋15毫升，白糖15克，香油3毫升。

【做法】将胡萝卜和莴笋洗净去皮，切成丝：用盐腌制莴笋2小时；滤去盐水，把莴笋和胡萝卜放在一个容器中，加入调料，搅拌均匀即可。

【功效】增进食欲、促进消化。对食欲不振、消化不良、便秘、夜盲症等病症有防治作用。

【特点】莴笋和胡萝卜都含有生物素，尤其是莴笋，每100克的含量约为60毫克，是生物素含量较高的蔬菜之一，其味清新、略苦。胡萝卜每100克含生物素约为300微克，且又是价格便宜。营养丰富的蔬菜。此菜肴色泽艳丽，清脆爽口。

苜蓿拌圆白菜

【原料】苜蓿200克，圆白菜200克，食盐、味精各1克，酱油5毫升，芝麻油10毫升。

【做法】将苜蓿和圆白菜洗净切成丝，分别用沸水焯一下，再过凉水，捞出控干水分；放入容器中，加入调料，搅拌均匀即可。

【功效】健脾止血、增进食欲。对贫血、脾胃虚弱、食欲不振、风湿筋骨痛等病症有治疗作用。

【特点】苜蓿富含生物素，每100克的含量约为54毫克，为多年生草本植物，喜阴冷潮湿，我国多数地区均有种植。圆白菜也含有生物素，每100克的含量约为2000微克，其性平、味甘，养胃、利五脏，有很好的防治疾病作用。此菜肴颜色淡雅，鲜嫩爽口。

糖醋芦笋

【原料】芦笋400克，白糖20克，米醋15毫升，食盐、味精各1克，香油3毫升。

【做法】将芦笋洗净，切成丝，用沸水焯一下，捞出控干水分；放入一个容器中，加入调料，搅拌均匀即可。

【功效】清热止血、降压防癌。对自汗盗汗、吐血、高血压、癌症、冠心病等病症有防治作用。

【特点】芦笋含有生物素，每100克的含量约为2毫克。其味道清脆、爽口，原产于地中海沿岸。上个世纪初引入我国，现今各地区均有种植，是人们所喜爱的食物之一。此菜肴制作简单、方便，味道酸甜可口。

糖拌西红柿

【原料】西红柿500克，白糖30克。

【做法】将西红柿冲洗干净，切成圆形片，去掉底部，均匀摆入盘中，撒上白糖，蘸食即可（也可搅拌均匀再盛盘）。

【功效】生津止渴、润肤美容。对口渴、食欲不振、皮肤干燥、高血压等病症有治疗作用。

【特点】西红柿含有生物素，每100克的含量约为4毫克。其颜色鲜红，味道酸甜。发现之初，只是作为野生观赏植物，明代传入我国。现今，我国大部分地区均有种植，它可炒、可拌、可做汤、亦可生食。此菜肴色泽艳丽，味道酸甜，是深受人们喜爱的家常菜。

木耳拌菜花

【原料】菜花300克，黑木耳50克，食盐、味精各1克，香油3毫升，芥末油5毫升。

【做法】将黑木耳泡发，切成丝，菜花掰成小块，用沸水焯熟，过凉水，控干水分；放入容器中，加调料搅拌均匀。

【功效】健骨补血、滋润排毒。对骨质疏松、贫血、咳嗽、气闷等病症有防治作用。

【特点】菜花含有生物素，每100克的含量约为17毫克。其肉质细嫩、味甘鲜美，且易被人体消化吸收。黑木耳含有多种营养素，能够增强人体的抵抗力。此菜肴色泽和谐，营养丰富。

油菜香菇

【原料】油菜350克，香菇150克，食盐2克，植物油25毫升，葱花5克，淀粉10克。

【做法】将油菜摘洗干净，切成段；香菇泡发去蒂，清洗干净，切两半；油热放入葱花、油菜翻炒，加入适量鲜汤，放入香菇及调料，炒熟用淀粉勾芡即可。

【功效】养颜美容、降压降脂。对肥胖、高血压、高血脂、皮肤干燥、便秘等病症有治疗作用。

【特点】油菜含有多种营养素，其种子可榨油，每100克油菜子大约含有98毫克生物素。早在汉代我国就已种植油菜了，至今已有2000多年的栽培历史。香菇味道清香，营养丰富。此菜肴味道清淡、色泽典雅。

竹笋炒猪肝

【原料】猪肝250克，竹笋150克，植物油30毫升，食盐2克，味精1克，淀粉10克，葱花、姜末各5克。

【做法】将猪肝洗净，切成片，用沸水焯一下；竹笋去皮洗净，切成片；油热放入葱花、姜末煸炒出香味，倒入猪肝继续翻炒，加入竹笋及调料，炒熟用淀粉勾芡即可。

【功效】补血明目、开胃降压。对贫血、食欲不振、视力下降、高血压、慢性肝炎等病症有防治作用。

【特点】猪肝富含生物素，每100克的含量约为60毫克，并含有丰富的蛋白质。其造血功能很强，具有很好的滋补功效。竹笋色如白玉、肉质鲜嫩。此菜肴味道鲜美、营养丰富。

洋葱炒肉丝

【原料】鸡肉250克，洋葱250克，食盐、味精各1克，酱油10毫升，植物油35毫升，料酒10毫升，淀粉15克。

【做法】将鸡肉洗净，切成丝，用少量淀粉搅拌均匀；洋葱洗净去皮，切成丝；油热放入鸡肉丝炒至变色，放入洋葱，加入调料，至熟用淀粉勾芡即可。

【功效】补虚安神、益气消食。对身体虚弱、肌肉酸痛、失眠、食欲不振、消化不良等症状有治疗作用。

【特点】鸡肉含有生物素，每100克的含量约为11毫克，其肉质鲜嫩，柔软，营养价值很高。洋葱气味辛辣，但口味略甜，我国各地区均有种植，可炒菜、可做汤，味道鲜美。此菜肴色泽淡雅、营养丰富。

黄豆炖鹌鹑

【原料】鹌鹑250克，黄豆100克，陈皮5克，食盐1克，酱油5毫升。

【做法】将鹌鹁清理干净，备用；黄豆泡发，陈皮洗净；一同放入锅中，加适量清水及调料，炖熟即可。

【功效】益气安神、强筋壮骨。对贫血、高血压、头晕、慢性肾炎、肥胖症等病症有防治作用。

【特点】黄豆富含生物素，每100克的含量约为60毫克，能够降低胆固醇、促进骨骼生长，是豆类中营养含量较高的食物，用它制成的豆浆、豆腐脑深受人们喜爱。鹌鹑肉含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，营养丰富，补益效果很好。此菜肴味道鲜美，浓厚醇香。

油菜虾米蛋花汤

【原料】鸡蛋2个，油菜100克，虾米10克，食盐、味精各1克，葱花5克。

【做法】将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀；虾米、油菜洗净，后者切碎；锅中加适量清水煮沸，放入虾米、油菜煮片刻，倒入蛋液及调料，搅拌均匀即可。

【功效】益气安神、健脾养胃。对神经衰弱、筋骨疼痛、肾虚、燥热口渴等病症有治疗作用。

【特点】鸡蛋富含生物素，每100克的含量约为20毫克。其营养含量很高，蛋清嫩滑、蛋黄柔软，是深受人们喜爱的食物，常用来做汤。油菜清淡可口。虾米作为配料，营养丰富。此汤肴清淡爽口，味道鲜美。

高梁红枣粥

【原料】高粱100克，红枣50克。

【做法】将高粱炒熟，红枣洗净，去核，煽脆；两者混合在一起，碾碎，加入少量清水搅拌均匀；锅中加适量清水，煮沸，倒入高粱、红枣，煮至粘稠即可。

【功效】散寒温中、止痛止泻。对脾胃虚弱、胃寒、腹痛、呕吐、肠胃炎等病症有防治作用。

【特点】高粱含有生物素，每100克的含量约为28．8毫克。其口感微甜，可酿酒、可蒸饭，我国各地均有种植。特别是东北的高梁最有名。红枣味道甜美，富含多种营养素。此粥清香袭人，能够增进食欲。

核桃芝麻饮

【原料】核桃仁50克，黑芝麻50克，百合10克，白糖10克。

【做法】将核桃仁洗净去皮，黑芝麻清洗干净，百合切碎；锅中加适量清水煮沸，放入核桃仁和黑芝麻，煮15分钟，放入百合煮片刻，撒入白糖，搅拌均匀即可。

【功效】健脑益智、养气安神。对少年白发、神经衰弱、失眠、记忆力减退等症状有防治作用。

【特点】核桃和黑芝麻都含有维生素B族、维生素E和多种矿物质，营养丰富。核桃清脆香甜，适宜腰腿酸软及心脑血管病患者食用。黑芝麻补益肝肾、滋润五脏，并防治出血症。百合清香淡雅。此饮品清淡安神、止渴润喉。

蜂蜜金银花

【原料】金银花45克，菊花10克，蜂蜜25毫升。

【做法】将金银花和菊花冲洗干净，放入锅中，加适量清水，煮出汁；用过滤器滤掉碎渣，拌入蜂蜜即可。

【功效】润肺止咳，美容润肤。对神经衰弱、口舌干燥、咽喉疼痛、皮肤黯淡无光、粗糙等症状有治疗作用。

【特点】蜂蜜富含生物素，每100克的含量约为108毫克，是所有食物中生物素含量最为丰富的。其味道香甜，补益效果极佳，每天食用一勺具有延年益寿的作用。金银花气味清香，味道略苦，具有消炎、消肿的作用。此饮品清香甜美，清热止渴。

蜂蜜柠檬饮

【原料】柠檬150克，草莓100克，蜂蜜30毫升。

【做法】将柠檬去皮，草莓洗净去蒂，放入榨汁机中榨出汁，除去柠檬草莓汁的碎渣，拌入蜂蜜即可。

【功效】生津止渴、美容润肤。对咽喉干痛、发炎、皮肤干燥、咳嗽、食欲不振、坏血病等病症有治疗作用。

【特点】柠檬和草莓也含有一定量的生物素，每100克的含量分别微37微克和155微克。草莓味道甜美，清凉多汁。柠檬酸甜可口，清香扑鼻，并且能够防治坏血病。此饮品味道鲜美，润喉解渴，尤其适宜炎热夏季食用，冷饮味道更佳。

6. 人类缺乏生物素时，可引起什么病状

病情分析：是代谢脂肪及蛋白质不可或缺的物质，也是维持正常成长、发育及健康必要的营养素，它是合成维生素C的必要物质，是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质。指导意见：易导致忧郁、失眠、容易打瞌睡等神经等等症状；具体诊疗请一定到医院在医生指导下进行，
祝健康
。

7. 生物素缺乏会导致什么情况

缺乏生物素会导致以下情况：
掉发脱发
指甲易断、无光泽
皮肤粗糙、暗沉
如果你有以上情况，说明应该是缺乏生物素，缺乏生物素可以通过
蛋黄、酵母、牛奶以及家禽的内脏等摄取，如果吸收不好，就需要通过营养补剂摄取，像
IntraNaturals高级生物素就能很好的解决你的问题

8. 身体缺少维生素B，会出现哪些症状

维生素是人体必需的营养物质，包括维生素A，维生素B，维生素C等，而其中维生素B是维持人体正常机能与代谢活动不可或缺的水溶性维生素，人体无法自行制造合成。维生素B种类较多，主要有8种，通常被合称为B 族维生素，包括维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（烟酸）、维生素B5（泛酸）、维生素B6（吡哆醇）、维生素B12（氰钴胺）、维生素B9（叶酸）、维生素B7（生物素）。

富含维生素B3的食物有动物肝脏、瘦肉、全谷类、豆类等。

4.维生素B5——乳糜泻

又称为泛酸，参与制造抗体，增强免疫力，能够帮助碳水化合物、脂肪及蛋白质转变成能量。因自然界广泛存在，所以泛酸不容易缺乏。

补充建议：肉类、动物肝脏、心脏、虾米、芝麻酱、花生仁、、干辣椒、高粱米等

5.维生素B6——神经炎、妊娠呕吐

又称吡哆醇，在蛋白质的代谢过程中起调控作用，维生素B6主要作用在人体的血液、肌肉、神经、皮肤等。维生素B6的缺乏可导致神经紊乱、失眠、唇干裂、舌炎、口腔炎等多种疾病。

补充建议：肉类、谷物、坚果、蔬菜等。

6.维生素B7——脱发

又叫生物素，缺乏生物素，会引起口腔周围皮炎、结膜炎、脱发、舌乳头萎缩、黏膜变灰、皮肤干燥、麻木、精神沮丧、乏力、肌肉疼痛，甚至出现共济失调等。会出现头发稀少、发色变浅，个别严重者可在3-6月内眉毛、睫毛、头发都脱光，称为“生物素缺乏脸”。

补充建议： 肝、蛋黄、蔬菜、谷物等。

7.维生素B9——巨红细胞性贫血

又称为叶酸，有促进骨髓中幼细胞成熟的作用，缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症，对孕妇尤其重要。叶酸可用于预防新生儿出生缺陷、治疗巨幼红细胞性贫血、同型半胱氨酸升高的高血压等疾病。

补充建议：绿色蔬菜、水果、肝脏等。

8.维生素B12——周围神经病

维生素B12又叫钴胺素，是唯一含金属元素的维生素。维生素B12能够增加叶酸的利用率，促进核酸和DNA的形成，同时也是神经髓鞘脂蛋白合成所需的必要成份。维生素B12的缺乏可导致巨幼红细胞性贫血和周围神经病变。

补充建议：乳制品、肉类、蛋类、鱼类等。

9. B族维生素缺乏有什么症状

硫胺素（维生素B1）缺乏时鸡表现为厌食，体重下降，羽毛松乱，肌肉麻痹，腿软无力。冠色变蓝。特征性症状是鸡身体坐在屈曲的腿上头后仰呈现“观星”姿势。
核黄素（维生素B2）缺乏时雏鸡生长速度极慢，逐渐衰竭、消瘦。初始食欲尚可，有腹泻发生，后期出现麻痹和运动困难，最后因饥饿，脱水而死亡。成鸡仅出现产蛋量下降的症状，种鸡所产种蛋在孵化第二周末胚胎死亡，并呈现“棒状绒毛”。特征性症状是鸡脚趾向内侧弯曲，强迫驱赶时常借助翅膀支撑身体用跗关节走动。
泛酸（维生素B3）缺乏时病鸡生长不良，消瘦，生产性能下降。特征性症状是羽毛粗糙、松乱并有断裂。病鸡皮肤上皮角化，口角结痂，眼睑边缘有颗粒状物和小痂。
生物素缺乏的病鸡脚部、喙和眼周发炎。雏鸡发育不良，有骨骼畸型出现。种鸡发生生物素缺乏，孵化率大幅下降，胚胎出现明显畸型。
烟酸（维生素B5）缺乏则鸡皮肤，口、舌发炎，脚趾结痂，羽毛发育不良。特征性症状为跗关节肿大，腿弯曲呈弓形。成年鸡一般不发生烟酸缺乏症。
吡哆醇（维生素B6）缺乏时鸡生长发育不良，生产性能下降。特征性症状为骨短粗及神经症状。无目的乱跑，拌动双翅，头和脚急剧摆动，强烈痉挛直至死亡。
叶酸缺乏的鸡无明显的临床表现。种鸡缺乏叶酸时，孵出的雏鸡出现特征性麻痹，在2天内死亡。
维生素B12缺乏会引起鸡采食量下降，生长发育受阻，蛋形变小，生产性能下降等反应。严重时病鸡会出现神经症状和羽毛缺损，腿软，骨短粗和嗉囊糜烂。种鸡缺乏维生素B12，胚胎后期死亡多，胚体缩小，腿部肌肉萎缩。
胆碱缺乏引起雏鸡关节和骨畸形，鸡难以站立。生长迟缓，死亡突然，成年鸡多见肿大的脂肪肝。