❶ 怎么理解蛋白质,核酸,糖类的水解在生物中怎么理解水解
可以很简单的理解为,水解过程
就是蛋白质,核酸或糖类的降解过程。
生物学中的水解,常常是聚合物降解为低聚物或其最基本单元(比如氨基酸,单糖,核苷酸或脱氧核苷酸)时,常常有水分子产于这个反应,因此称为水解。
❷ 观察DNA,RNA在细胞中的分布的实验中,水解这步的过程和目的是什么
用低浓度的盐酸浸泡细胞,滴加
甲基绿
吡罗红
,盐酸水解增加了细胞的通透性。
❸ 生物中“水解”是什么意思 简单说明一下 谢谢
如,两个氨基酸缩合成二肽时,会脱出一个水分子.
反过来,如果二肽要分解,则需要一个水分子参与.这就是水解.
同理,葡萄糖缩合成淀粉.也会脱出水分子.
淀粉解离成葡萄糖时,也需要水分子的参与.这也是水解过程.
与此类似的就是水解.
❹ 什么是生物中的水解
什麽是水解???先讲无机盐类的水解如下:
正盐分四类:一。强酸强碱盐不发生水解,因为它们电离出来的阴、阳离子不能破坏水的电离平衡,所以呈中。二。强酸弱碱盐,我们把弱碱部分叫弱阳,弱阳离子能把持着从水中电离出来的氢氧根离子,破坏了水的电离平衡,使得水的电离正向移动,结果溶液中的氢离子浓度大于氢氧根离子浓度,使水溶液呈酸性。三。强碱弱酸盐,我们把弱酸部分叫弱阴,同理弱阴把持着从水中电离出来的氢离子,使得溶液中氢氧根离子浓度大于氢离子浓度,使溶液呈碱性。四。弱酸弱碱盐,弱酸部分把持氢,弱阳部分把持氢氧根,生成两种弱电解质,再比较它们的电离常数Ka、Kb值的大小(而不是水解度的大小),在一温度下,弱电解质的电离常数(又叫电离平衡常数)是一个定值,这一比较就可得出此盐呈什么性了,谁强呈谁性,电离常数是以10为底的负对数,谁负得少谁就大。总之一句话,盐溶液中的阴、阳离子把持着从水中电离出来的氢离子或氢氧根离子能生成弱电解质的反应叫盐类的水解。还有有机物类中的水解,例如酯类的水解,是酯和水反应(在无机酸或碱的条件下)生成对应羧酸和醇的反应叫酯的水解,还有卤代烃的碱性水解,溴乙烷和氢氧化钠水溶液反应生成乙醇和溴化钠叫卤烷的水解,还有蛋白质的水解,最终产物为氨基酸等等,对不起了,文字太多,现拙了!
❺ 生物水解是指什么直接加水就能被水解吗
定义编辑
水解是一种化工单元过程,是利用水将物质分解形成新的物质的过程.通常是指盐类的水解平衡.
盐类的水解就是指盐中的弱碱阳离子或者酸根离子与水电离产生的氢离子或者氢氧根离子结合,生成弱电解质的过程.
水解反应就是盐在溶液中和水作用而改变溶液酸度的反应需要在一定温度条件下进行.
2简介编辑
水与另一化合物反应,该化合物分解为两部分,水中氢离子加到其中的
水解
一部分,而羟基加到另一部分,因而得到两种或两种以上新的化合物的反应过程.工业上应用较多的是有机物的水解,主要生产醇和酚.水解反应是中和或酯化反应的逆反应.大多数有机化合物的水解,仅用水是很难顺利进行的.根据被水解物的性质水解剂可以用氢氧化钠水溶液、稀酸或浓酸,有时还可用氢氧化钾、氢氧化钙、亚硫酸氢钠等的水溶液.这就是所谓的加碱水解和加酸水解.水解可以采用间歇或连续式操作,前者常在塔式反应器中进行,后者则多用釜式反应器.典型的水解有五种类型.
3分类编辑
有机物的水解
典型的水解有五种类型.
①卤化物的水解
通常用氢氧化钠水溶液作水解剂,反应通式如下:
R-X+NaOH─→R-OH+NaX
Ar-X+2NaOH─→Ar-ONa+NaX+H2O
式中R、Ar、X分别表示烷基、芳基、卤素.脂链上的卤素一般比较活泼,可在较温和的条件下水解,如从氯苄制苯甲醇;芳环上的卤素被邻位或对位硝基活化时,水解较易进行,如从对硝基氯苯制对硝基酚钠.
②芳磺酸盐的水解
通常不易进行,须先经碱熔,即以熔融的氢氧化钠在高温下与芳磺酸钠作用生成酚钠,后者可通过加酸水解生成酚.如萘-2-磺酸钠在300~340℃常压碱熔后水解而得2-萘酚.某些芳磺酸盐还需用氢氧化钠和氢氧化钾的混合碱作为碱熔的反应剂.芳磺酸盐较活泼时可用氢氧化钠水溶液在较低温度下进行碱熔.
③胺的水解
脂胺和芳胺一般不易水解.芳伯胺通常要先在稀硫酸中重氮化生成重氮盐,再加热使重氮盐水解.反应通式如下:
Ar-NH2+NaNO2+2H2SO4─→Ar-N2HSO4+NaHSO4+2H2O
Ar-N2HSO4+H2O─→ArOH+H2SO4+N2
如从邻氨基苯甲醚制邻羟基苯甲醚(愈创木酚).芳环上的氨基直接水解,主要用于制备1-萘酚衍生物,因它们有时不易用其他合成路线制得.根据芳伯胺的结构可用加碱水解、加酸水解或亚硫酸氢钠水溶液水解.如从1-萘胺-5-磺酸制1-萘酚-5-磺酸便是用亚硫酸氢钠水解.
④酯的水解
油脂经加碱水解可得高碳脂肪酸钠(肥皂)和甘油;制脂肪酸要用加酸乳化水解.低碳烯烃
蛋白质的水解
与浓硫酸作用所得烷基硫酸酯,经加酸水解可得低碳醇.
⑤蛋白质的水解
蛋白质在酶的作用下,水解位点特定,用于一级结构,分析肽普.蛋白质在酸的作用下,色氨酸破坏,天冬酰胺和谷氨酰胺脱酰胺基.
无机盐的水解
分四类:
一、强酸强碱盐不发生水解,因为它们电离出来的阴、阳离子不能破坏水的电离平衡,所以呈中性.
二、强酸弱碱盐,我们把弱碱部分叫弱阳,弱碱离子结合从水中电离出来的氢氧根离子,破坏了水的电离平衡,使得水的电离正向移动,结果溶液中的氢离子浓度大于氢氧根离子浓度,使水溶液呈酸性.
三、强碱弱酸盐,我们把弱酸部分叫弱阴,同理弱阴结合从水中电离出来的氢离子,使得溶液中氢氧根离子浓度大于氢离子浓度,使溶液呈碱性.
四、弱酸弱碱盐,弱酸部分结合氢,弱碱部分结合氢氧根,生成两种弱电解质,再比较它们的电离常数Ka、Kb值的大小(而不是水解度的大小),在一温度下,弱电解质的电离常数(又叫电离平衡常数)是一个定值,这一比较就可得出此盐呈什么性了,谁强呈谁性,电离常数是以10为底的负对数,谁负得少谁就大.总之一句话,盐溶液中的阴、阳离子结合着从水中电离出来的氢离子或氢氧根离子能生成弱电解质的反应叫盐类的水解.
❻ 高中生物水解和彻底水解.以及氧化分解和彻底氧化分解的含义.定义.区别 例子 急~
。————!!第一遍写错了,昨晚做梦梦见自己做错了,今早特来矫正,严谨负责。
没那么复杂
水解的产物——写他的单体,如蛋白质水解写氨基酸,多糖水解,写葡萄糖(高中只能写这个),核酸水解写对应的核苷酸,如核糖核酸水解产物写核糖核苷酸,脱氧核糖水解写脱氧核糖核苷酸。
彻底水解在高中只针对核酸,因为核苷酸有三个组成部分——磷酸,碱基,五碳糖,在回答DNA彻底水解的产物时要写,磷酸,含氮碱基,脱氧核糖。核糖核酸也是对应的写三种。
氧化分解是指分子到分子,如有氧呼吸时葡萄糖到丙酮酸,有点像是简单分解的意思。
彻底氧化分解就是其字面意思,完整的一句话是“彻底氧化分解,生成稳定化合物”,比如上述的有氧呼吸,葡萄糖彻底氧化分解最终生成,二氧化碳,水。
我也是高三,生物不错,但是这些概念的标准定义我倒是从没背过,也从没做过要求定义的题,我都是理解理解。希望有帮助,高考共勉!!。
❼ 生物中“水解”是什么意思
生物学中的水解,常常是聚合物降解为低聚物或其最基本单元(比如氨基酸,单糖,核苷酸或脱氧核苷酸)时,常常有水分子产于这个反应,因此称为水解。
❽ 生物中水解产物是什么意思
首先要知道水解是什么,水解反应是使某一化合物裂解成两个或多个较简单化合物的化学过程。水分子的H和OH部分参与被裂解化学键的任一侧起反应。如脂肪在酸、碱、脂酶的作用下水解 。水解产物就是指水解反应中的生成物。如脂肪水解成脂肪酸和甘油。