㈠ 异养微生物能利用的氮源有哪些
异养生物绝大多数的所利用的氮源是有机氮源,但固氮菌能利用氮气作为氮源,如根瘤菌(与大豆共生的异养菌)和圆褐固氮菌(自生固氮菌)。
㈡ 下列几种微生物的代谢类型、氮源和碳源分别是什么
种类
代谢类型
碳源
氮源
1.硝化细菌
化能自养需氧
CO2
空气中的氮气
2.圆褐固氧菌
异养需氧
CO2
NH3
（是不是圆褐固氮菌）
3.甲烷氧化菌
化能异养需氧
CH4
有机氮
4.乳酸菌
异养需氧
有机碳（CH2O）有机氮
5.醋酸菌
异养需氧
有机碳（CH2O）有机氮
6.酵母菌
兼性厌氧
有机碳（CH2O）
有机氮
㈢ 自养微生物的氮源是无机氮源还是有机氮源
自养微生物的氮源是无机氮源
例如硝化细菌的氮源是NH3
㈣ 常用的无机氮源和有机氮源有哪些有机氮源在发酵培养基中的作用
无机氮源 各种铵盐 硫酸铵什么的。。。。
有机氮源 酵母膏啊。。。。。
有机氮源在发酵培养基中的作用？
提供N源 部分C源
㈤ 常用的无机氮源和有机氮源有哪些有机氮源在发酵培养基中的作用
发酵工业中微生物利用的氮源分为有机氮和无机氮两大类。 有机氮一般有各种饼粉，蛋白胨等，无机氮有铵盐和尿素等。 碳源主要是各种淀粉和糖类。 生长因子也分为有机和无机两大类，有机的主要来源于酵母粉，要根据具体的菌种而定。
㈥ 发酵工业中微生物常用的氮源，碳源和生长因子的来源
碳源主要来自淀粉或是糖蜜，氮源分为有机氮源和无机氮源，有机氮主要来自蛋白等，无机氮多来自尿素，液氨等，一般发酵工业多选用无机氮；生长因子，除了对发酵其控制作用的（比如谷氨酸发酵中的生物素）外，大部分生长因子可以从用于发酵的天然原料中获得