‘壹’ 深海有什么会发光的鱼
1、安康鱼，又名蛤蟆鱼、老头鱼、丑婆等。鱼纲，安康目，安康科。
2、安康鱼体柔软，无鳞，头和体的边缘有许多皮质突起。体前半部平扁，圆盘形，尾部细小。体长50厘米以上。背紫褐色，腹面淡色。头大，口宽，牙尖锐，口内有黑白斑纹。胸鳍宽大，臂状。背鳍最前3鳍棘分离，第一棘顶端有皮瓣（也叫皮质穗），瓣内寄生着一些发光的细菌，安康鱼的嘴巴很大,而且牙齿是犬齿状,头顶上又有一根钓竿,这根钓竿不时会发出星星的闪光来引诱小鱼.象一只悬挂明灯的钓鱼杆。安康为近海底层鱼类，常潜伏不动，以背鳍第一棘的皮瓣为钓饵，诱捕那些趋光的鱼虾类，安康鱼基本上是吃等食的，美味总是送到它的口边。
3、在海上捕捞的安康鱼，通常都是雌鱼，一般见不到雄鱼。这是因为雄鱼在出生不久，个体很小时就寄生在雌鱼的身体上，大多已同雌鱼结为一体，但仔细观察，仍可辨出雄鱼的体形。雌雄如此亲密无间，这在动物界中是比较罕见的。但也有极个别单独生活的雄鱼，据说有人在冰岛外海捕捞的雄安康体重仅为雌安康的千分之一。
4、安康鱼分布于北太平洋西部，我国沿海均产。安康的其它品种有黄安康，背为黄褐色，口内白色，无黑色斑点，产于东海北部、黄海及渤海。因安康鱼头大、身小，内脏比重大，出肉率低，故一般都采取解体加工，而不采用整体冷冻。
还有光睑鲷，龙头鱼，灯眼鱼，光头鱼等等，很多的。
有些鲨鱼也能发光。角鲨发生的光是一种强烈的绿色磷光，是从散布在皮肤里的许多发光器官中发出的。有一种鲨鱼，死去几小时后还能发光。
一些硬骨鱼类，具有更高级的发光系统，它们的身体两侧有几排发光球。印度洋里有一种灯眼鱼，在眼的下边，有一个很大的发光器官长在一个能活动的短柄上，就像一个能提来提去的灯笼。不用时，这盏“灯”可以缩进去，藏在眼睛下面的一个囊里。
还有灯鱼，它的发光器官数目不多，但发出的光却很强烈，如同耀眼的宝石、闪光的珍珠，镶嵌在腹侧。
生活在美国加利福尼亚海岸的相尝鱼，全身有700多个发光点，发着白光。形形色色的发光鱼，发光的集团不同，发光的器官不同，发出的光色也不同。这些鱼会发光是因为体内有发光细胞，或是发光器内有发光细胞。
世界上有不少会发光的鱼，这种发光的鱼可以分为两类，一类是“自发光鱼”、另 一类是“它发光鱼”。 �
美国的光头鱼就是自发光鱼。它头部背面扁平，全部为一对很大的发光器所盖，好 似“探照灯”。光头鱼没有眼睛，发光器就能起视觉的作用。光头鱼有一套奇特的捕食 本领，人们称它为“奇异的渔夫”。它们常常把自己隐蔽起来，张着巨口等待时机，伸 出鳍上的长丝慢慢摆动，丝末端的发光器好像游动的小虾一般。好奇贪吃的小鱼以为是 一顿美餐，纷纷追逐而来，刚要去吃，发觉上当受骗，想脱身为时已晚，反而成了光头 鱼的一顿美餐。 �
美国的一位生物学家曾在一个夜晚将一个最灵敏的光度计放在海底270米处，发现 光头鱼发光的亮度比白天时还要明亮得多。
在红海和印度洋的闪光鱼则是“它发光鱼”。闪光鱼只有七八厘米长，它发出的光 也十分明亮，在水下距离鱼10多米处潜水员就能见到它。由于这种鱼的闪光能使潜水员 在水底看清手表上的时间，所以潜水员常把它捉住放入透明的塑料袋里，作为水下照明 之用。 �
闪光鱼，也叫“光脸鱼”，还叫“灯眼鱼”。它有一层暗色的“眼睑”，附贴在发光 器的下面，好像电灯开关一样，一会儿上拉，遮住了发光器官,熄了光；一会儿又下拉， 露出了发光器官，闪出了光。其实这种鱼自身并不会发光，是一种滋生在它头部的数以 千计的特殊细菌发出的光。这些细菌借着汲取鱼血里的营养和氧气赖以生存，另一方面 则散发出光能。所以即使在闪光鱼死后一段时间，这些细菌仍能继续发光。
在海洋世界里，无论是广袤无际的海面，还是万米深渊的海底都生活着形形色色、光怪陆离的发光生物，宛如一座奇妙的"海底龙宫"，整夜鱼灯虾火通明。正是它们给没有阳光的深海和黑夜笼罩的海面带来光明。事实上，在黑暗层至少有44％的鱼类具备自身发光的本领，以便在长夜里能够看见其他物体，方便捕食，寻找同伴和配偶。
有些鱼类发光，例如我国东南沿海的带鱼和龙头鱼是由身上附着的发光细菌所发出的光，而更多的鱼类发光则是由鱼本身的发光器官所发出的光。
烛光鱼其腹部和腹侧有多行发光器，犹如一排排的蜡烛，故名烛光鱼。深海的光头鱼头部背面扁平，被一对很大的发光器所覆盖，该大型发光器可能就起视觉的作用。
鱼类发光是由一种特殊酶的催化作用而引起的生化反应。发光的萤光素受到萤光酶的催化作用，萤光素吸收能量，变成氧化萤光素，释放出光子而发出光来。这是化学发光的特殊例子，即只发光不发热。有的鱼能发射白光和蓝光，另一些鱼能发射红、黄、绿和鬼火般的微光，还有些鱼能同时发出几种不同颜色的光。例如，深海的一种鱼具有大的发光颊器官，能发出蓝光和淡红光，而遍布全身的其他微小发光点则发出黄光。
鱼类发光的生物学意义有四点：一是诱捕食物，二是吸引异性，三是种群联系，四是迷惑敌人。
‘贰’ 有种鱼专门吃大鱼身上的微生物和寄生虫，有“海洋护士”之称。那鱼叫什么名字
中文名称：霓虹刺鳍鱼
拉丁学名：Elacatinus oceanops 英文名称：Neon Blue Goby
清洁鱼，一种生活在海洋里的鲜艳夺目的小鱼，学名霓虹刺鳍鱼，专为生病的大鱼搞清洁，故又叫“鱼大夫”、“鱼医生”。因受到细菌等微生物和寄生虫的侵袭而生病的大鱼前来求医时，首先张开大口，小小的清洁鱼便能进它嘴里，喉咙里和牙缝间，大鱼便舒舒服服地游走了。它没有任何药物和器械，只凭嘴尖去清洁病鱼伤口上的坏死组织和致病的微生物以及动物所残留的物质，而这些被"清除"的污物却成了它赖以生存的食物。
‘叁’ 什么是安康鱼
𩽾𩾌鱼，俗称结巴鱼、哈蟆鱼、海哈蟆、琵琶鱼等，是一种深海鱼，它们遍布于世界的温带海洋中50米到100米深的海底。人类已知的安康鱼有250多种。因其独特的长相也有人把它叫做“海鬼鱼”。𩽾𩾌是𩽾𩾌目硬骨鱼类的俗称。𩽾𩾌为中型底栖鱼类。属硬骨鱼类，𩽾𩾌（ānkāng）目、𩽾𩾌科，为世界性鱼类，大西洋、太平洋和印度洋都有分布，种类多样：大者可达1—1.5米。我国有三种，—种叫黄𩽾𩾌，另一种是黑𩽾𩾌，还有一种新发现的叫孙𩽾𩾌。大嘴巴里长着两排坚硬的牙齿，相貌十分丑陋，一般体长40~60厘米、体重300~800克。前者下颌齿多2行。安康鱼可食用，肉质富含胶质。安康鱼肝味道鲜美，被称为“海中鹅肝”。安康为近海底层鱼类，它的肌肉松弛，运动器官不发达。加上身体笨重，游泳相当困难，只能栖息在海底，用手臂一样的胸鳍贴着海底爬行。
‘肆’ 安康鱼有哪些俗名
安康鱼，俗名“蛤蟆鱼”、“老头鱼”、“结巴鱼”、“丑婆”、“海鬼鱼”等。体柔软，无鳞，头和体的边缘有许多皮质突起。安康鱼是一种深海鱼。人类已知的安康有250多种。他们遍布于世界的温带海洋中50米至100米深的海底。
安康鱼长着一个超级大的、布满了牙齿的嘴巴和罕见的平平的身体。另外，它的身体上的皮肤还黏糊糊的。但是，就是这么一种外表丑陋的家伙仍然在为满足人们的“口福”作贡献。
在欧洲和北美，有数百万人喜欢吃这种味道鲜美的大鱼，它因此常常被称为“穷人的牡蛎”。
‘伍’ 靠着吃微生物和虫子长大的鱼是哪一种鱼
鱼是不会吃撑的，一般鱼吃多了会表现出腹部鼓胀，对食物吞下吐出等现象。
很多无饲养经验的人在养鱼时，经常会过量投放饵料，造成鱼死亡后就误以为鱼撑死了。其实鱼是不会被撑死的，虽然鱼的食欲是无限的，但它的食量又是有限的，所以就会表现出连续的将食物吞下吐出现象。过量投放饵料，造成鱼死亡的直接原因不是撑死，而是残饵腐烂过程中大量消耗溶解氧使鱼缺氧和大量产生氨氮使鱼中毒。
‘陆’ 安康鱼的吃法
安康鱼是一种深海鱼，它的肉质的味道是特别鲜美的，含有很丰富的胶质，也有了海中鹅肝的美称。
以下是两种安康鱼的做法，特别是黄焖安康鱼是特别出名的，有一种很好吃的味道。
香煎安康鱼配番茄色拉
材料
安康鱼，番茄，柠檬，紫洋葱，小薯仔，橄榄油，白葡萄酒，黑胡椒，海盐，香菜，松仁，鲜奶油
做法
1、先准备番茄色拉：将番茄，紫洋葱切碎，加1个柠檬汁搅拌均匀，静置半小时以上;
2、过滤多余的水分，加入海盐，黑胡椒，橄榄油，香菜，搅拌均匀待用;
3、加热平底锅烤松仁;
4、薯仔仔洗净煮熟，然后加黑胡椒，海盐以及一小块黄油拌匀待用;
5、另取一平底锅倒入少许橄榄油，加一块黄油加热;(加橄榄油的目的是预防黄油因加热而颜色变黑)
6、中火煎鱼至两面呈稍许金黄色;(事先将盘子放入微波炉加热，这样食物放入盘中不会因马上变冷而失去风味)
7、少许鲜奶油加小半杯白葡萄酒以及一小撮海盐调味加热;
8、将鱼、番茄色拉以及薯仔仔装盘，撒上烤好的松仁以及奶油汁，乘热享用吧!
黄焖安康鱼
材料
安康鱼 1只
大蒜 3瓣
生姜 半块
西芹 2根
葵花子油 适量
酱油 适量
糖 适量
做法
1、鱼杀好切块，清洗干净，放在菜筐里滴干水分。
2、大蒜生姜切碎。
3、西芹切菱形片。
4、热锅下适量油，下打算和生姜爆香，下鱼块迅速翻炒。
5、等鱼肉变色，加酱油、糖和西芹片继续翻炒几下。
6、盖上盖子焖，记得不需要加水，这安康鱼肉体柔然水分比较多。
7、大约焖烧20分钟，起锅前撒上西芹叶，翻炒几下装盘。
营养价值
在日本的江户时期安康鱼是最高级的贡品，有“东部吃安康、西部吃河豚”的美名。鱼肉除了低脂肪、低热量，还富含维他命A、D、E等。100克的鱼肉中含0.8克的脂肪，且热量只有87大卡;营养丰富且胆固醇含量低，有保持视力、治疗咳嗽、预防肝脏疾病等功效。具有抗氧化功效，所含的胶质更是现代女性美容养颜兼顾养生的补品。
大家对于安康鱼的做法应该了解了吧，这样的一种鱼的营养价值是特别高的含有多种维生素，它的很多的部位都有很特别的味道，也受到了人们的欢迎，在日常的生活中安康鱼也是一种很好的补品，能够让女性更漂亮。
‘柒’ 吃微生物的鱼类有哪些
主要是滤食性鱼类。
最常见的是四大家鱼中的白鲢、花鲢，也就是和鳙。
它们有较致密的鳃耙，水流从口流入经鳃流出完成呼吸时，浮游动植物就被鳃耙过滤，进入消化道，因此有学者认为，花白鲢以一定比例混养可以治理因富营养化而藻类过盛的较大水体。其中，浮游植物就包含一些水产微生物种类。而浮游动物，主要是轮虫、枝角类、桡足类，准确的说不能算微生物。
滤食性鱼类鳃耙致密程度不同，所滤出的浮游动植物比例也不相同。
鲢食谱中，浮游动物：浮游植物=1：128；
鳙食谱中，浮游动物：浮游植物=1：4.5；
此外，罗非鱼也是常见滤食性鱼类。