① 高一生物蛋白质的计算怎么计算 要超详细
氨基酸数=肽链数+肽键数
肽键数=脱去的水分子数
蛋白质的相对分子质量+脱去水分子总相对分子质量
氨基酸的平均相对分子质量=-----------------------------------------------------------------
氨基酸数
个别特例：可能出现在难题，去不去理解自己决定了：
直链状：肽键数=脱去的水分子数=氨基酸数-肽链数
环状：肽键数=脱去的水分子数=氨基酸数
蛋白质的分子量=氨基酸数*氨基酸平均分子量-二硫键数目*2-肽键数*18
例题是我复制的：希望对你有帮助！！
一．有关氨基酸脱水缩合形成蛋白质的计算
（一）计算形成的肽键数、脱去的水分子数
计算技巧1：
蛋白质中的肽键数＝脱去的水分子数＝氨基酸个数-肽链数
例1．免疫球蛋白IgG的结构示意图如下．其中—s—s表示连接两条相邻肽链的二硫链。若该lgG由m个氨基酸构成，则该lgG有肽键数
A．m个 B．（m+1）个 C．（m—2）个 D．（m—4）个
点拨：由题图可知，该蛋白IgG由4条肽链组成，所以该lgG有肽键数为（m—4）。
答案：D
注意：若由氨基酸脱水缩合形成环状肽，则肽键数＝氨基酸个数＝脱去的水分子数
（二）计算蛋白质相对分子质量
计算技巧2：
蛋白质的相对分子质量＝氨基酸分子个数×氨基酸平均相对分子质量-18×脱去的水分子数
例2、一种蛋白质由两条肽链构成，共含有100个氨基酸，若每个氨基酸相对平均分子质量是120，则该蛋白质的相对分子质量约是__________
A． 12000 B。10236 C。10218 D。13764
点拨：脱去的水分子数要应用计算技巧1来求得，所以蛋白质的相对分子质量=100*120-18*（100-2）=10236。
答案：B
二．有关蛋白质结构的计算
（一）计算多肽种类
计算技巧3:
假设有n（0<n<20）种氨基酸,由这n种氨基酸形成多肽,情况如下：
(1)每种氨基酸数目无限的情况下,可形成m肽的种类为nm种;
(2)每种氨基酸数目只有一个的情况下,可形成m肽的种类为n×(n-1)×(n-2)……×（n-m+1）
例3：下列几种物质最多可以构成几种三肽（ ）
A.43 B.53 C.34 D.35
点拨：根据氨基酸结构通式判断出前四种化合物为构成蛋白质的氨基酸，因为没有限制氨基酸的数目，所以构成三肽的种数为43种。
答案：A
（二）计算蛋白质中氨基酸数目
计算技巧4：
（1）若已知多肽中氮原子数为m，氨基个数为n，则缩合为该多肽的氨基酸数目为 m-n+肽链数。
（2）若已知多肽中的氮原子数为m，则缩合成该多肽的氨基酸数目最多为m。
② 生物钟的蛋白质相对分子质量＝氨基酸平均分子质量×氨基酸减18×（氨基酸-肽链数）这条式子怎样来的
氨基酸形成蛋白质是通过脱水缩合反应形成的，公式中，“氨基酸平均分子量*氨基酸数”指的是所有氨基酸分子量的和；“18“是水的相对分子量，“氨基酸数-肽链数”指的是氨基酸在形成蛋白质是所失去的水分子数目
假如2个氨基酸分子通过脱水缩合形成二肽，会失去1个水分子；3个氨基酸分子通过脱水缩合形成三肽，会失去2个水分子，那么n个氨基酸分子缩合成一条多肽链，就要失去水分子=n-1(其中n为氨基酸数，1为肽链数)，也就是说每形成1条肽链就要失去水分子数为（n-1）。
假如蛋白质分子不是由一条肽链组成，而是m条肽链组成，所以失去的水分子就会是为（n-m）（其中n为氨基酸数，m为肽链数），所以最终得到那个公式
③ 高中生物必修一 蛋白质计算公式
公式
氨基酸数=肽链数+肽键数
肽键数=脱去的水分子数
蛋白质的相对分子质量+脱去水分子总相对分子质量+脱去二硫键的质量
氨基酸的平均相对分子质量=-----------------------------------------------------------------
氨基酸数
蛋白质的相对分子质量= 氨基酸数 *氨基酸的平均相对分子质量-脱去水分子总相对分子质量-脱去二硫键的质量
④ 蛋白质相对分子质量公式是怎么来的
每两个氨基酸缩聚产生一分子水，说以要减掉生成的水量。楼主已经顿悟，就不多解释。呵呵！
⑤ 蛋白质的计算公式
★★规律1：有关氨基数和羧基数的计算
⑴蛋白质中氨基数=肽链数+r基上的氨基数=各氨基酸中氨基的总数-肽键数；
⑵蛋白质中羧基数=肽链数+r基上的羧基数=各氨基酸中羧基的总数-肽键数；
⑶在不考虑r基上的氨基数时，氨基酸脱水缩合形成的一条多肽链中，至少含有的氨基数为1，蛋白质分子由多条肽链构成，则至少含有的氨基数等于肽链数；
⑷在不考虑r基上的羧基数时，氨基酸脱水缩合形成的一条多肽链中，至少含有的羧基数为1，蛋白质分子由多条肽链构成，则至少含有的羧基数等于肽链数。
★★规律2：蛋白质中肽键数及相对分子质量的计算
⑴蛋白质中的肽键数=脱去的水分子数=水解消耗水分子数=氨基酸分子个数-肽链数；
⑵蛋白质的相对分子质量=氨基酸总质量（氨基酸分子个数×氨基酸平均相对分子质量）-失水量（18×脱去的水分子数）。
注意：有时还要考虑其他化学变化过程，如：二硫键（—s—s—）的形成等，在肽链上出现二硫键时，与二硫键结合的部位要脱去两个h，谨防疏漏。
★★规律3：有关蛋白质中各原子数的计算
⑴c原子数=（肽链数+肽键数）×2+r基上的c原子数；
⑵h原子数=（氨基酸分子个数+肽链数）×2+r基上的h原子数=各氨基酸中h原子的总数-脱去的水分子数×2；
⑶o原子数=肽链数×2+肽键数+r基上的o原子数=各氨基酸中o原子的总数-脱去的水分子数；
⑷n原子数=肽链数+肽键数+r基上的n原子数=各氨基酸中n原子的总数。
注意：一个氨基酸中的各原子的数目计算：①
c原子数＝r基团中的c原子数＋2；②h原子数＝r基团中的h原子数＋4；③
o原子数＝r基团中的o原子数＋2；④n原子数＝r基团中的n原子数＋1。
⑥ 高一生物蛋白质专题的计算公式和方法
1.关于氨基酸缩合反应的计算
由氨基酸分子脱水缩合可知，蛋白质形成过程中每形成一个肽键，同时失去一分子水，即形成的肽键数=失去分子数
2.有关蛋白质的分子量的计算
蛋白质相对分子质量=氨基酸相对分子质量总和—失去水分子的相对分子质量总和
3.蛋白质中肽键数的计算
肽键数（或脱去的水分子数）=氨基酸数—肽链数
有什么错误就麻烦您提醒一下，希望你能满意！谢谢
⑦ 高中生物蛋白质那有什么公式
蛋白质：
1、若蛋白质是一条链，则有：肽键数=氨基酸数-1；
2、若蛋白质是由多条链组成，则有：肽键数=氨基酸数-肽链数；
3、肽键数=失去的水分子数；
4、蛋白质的相对分子质量=氨基酸总质量（氨基酸数×氨基酸平
均分子量）-失水量（水分子数×18）；
5、氨基数（羧基数）=肽链数+含氨基（羧基）的R基数；
6、基因的碱基数目：信使RNA碱基数目：氨基酸数目=6：3：1。
⑧ 高一生物蛋白质的计算怎么计算
氨基酸数=肽链数+肽键数
肽键数=脱去的水分子数
蛋白质的相对分子质量+脱去水分子总相对分子质量
氨基酸的平均相对分子质量=-----------------------------------------------------------------
氨基酸数
个别特例：可能出现在难题,去不去理解自己决定了：
直链状：肽键数=脱去的水分子数=氨基酸数-肽链数
环状：肽键数=脱去的水分子数=氨基酸数
蛋白质的分子量=氨基酸数*氨基酸平均分子量-二硫键数目*2-肽键数*18
例题是我复制的：
一．有关氨基酸脱水缩合形成蛋白质的计算
（一）计算形成的肽键数、脱去的水分子数
计算技巧1：
蛋白质中的肽键数＝脱去的水分子数＝氨基酸个数-肽链数
例1．免疫球蛋白IgG的结构示意图如下．其中—s—s表示连接两条相邻肽链的二硫链.若该lgG由m个氨基酸构成,则该lgG有肽键数
A．m个 B．（m+1）个 C．（m—2）个 D．（m—4）个
点拨：由题图可知,该蛋白IgG由4条肽链组成,所以该lgG有肽键数为（m—4）.
答案：D
注意：若由氨基酸脱水缩合形成环状肽,则肽键数＝氨基酸个数＝脱去的水分子数
（二）计算蛋白质相对分子质量
计算技巧2：
蛋白质的相对分子质量＝氨基酸分子个数×氨基酸平均相对分子质量-18×脱去的水分子数
例2、一种蛋白质由两条肽链构成,共含有100个氨基酸,若每个氨基酸相对平均分子质量是120,则该蛋白质的相对分子质量约是__________
A． 12000 B.10236 C.10218 D.13764
点拨：脱去的水分子数要应用计算技巧1来求得,所以蛋白质的相对分子质量=100*120-18*（100-2）=10236.
答案：B
二．有关蛋白质结构的计算
（一）计算多肽种类
计算技巧3:
假设有n（0
⑨ 高中必修一中生物计算蛋白质的各种公式
氨基酸的数目-肽链的数目=肽键的数目=水分子的数目
蛋白质的相对分子质量=氨基酸分子总量-脱去水分子的量
⑩ 高中生物有关蛋白质的计算公式
假设氨基酸的平均相对分子质量为a，由n个氨基酸分别形成1条肽链或m条肽链。
形成肽键数=脱去水分子数=n－m
多肽相对分子质量=na－18(n－m)
(1)氨基数＝肽链数＋R基上的氨基数＝各氨基酸中氨基总数－肽键数。
(2)羧基数＝肽链数＋R基上的羧基数＝各氨基酸中羧基总数－肽键数。
(3)N原子数＝各氨基酸中N的总数＝肽键数＋肽链数＋R基上的N原子数。
(4)O原子数＝各氨基酸中O的总数－脱去水分子数＝肽键数＋2×肽链数＋R基上的O原子数。