① 酵母粉是什么做的
请在此输入您的回答,每一次专业解答是用酵母和乳化剂做的。
酵母分为鲜酵母、干酵母两种,是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物,营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外,酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。
酵母制作发面方法:
第一步,把适量的面放到盆里。
第二步,按面粉与酵母200:1的比例取酵母,把酵母放在小碗里用温水和匀。水温与体温差不多就可以。
第三步,把面中间挖个洞,倒入酵母水。 用筷子把酵母水和面和在一起。
第四步,准备温水,再倒入挖好的小洞内,用筷子和面,使面成絮状。
第五步,用手把絮状面揉在一起,感觉面比较软后,再用力把面揉好。揉成团状。
第六步,把面上盖上一层纱布,放置在温暖的地方,一个小时左右。中间可以打开看看,面粉中间有没有形成蜂窝状,如果是,那就代表面发酵好了。都将打造您的权威形象
② 冻干粉怎么做微生物检测
得看是水针剂使用的还是口服的,或者外用的。
如果水针剂需要进行无菌检查,把样品溶解后过滤,然后加入液体培养基,如果长菌即是不合格。
口服的溶剂后加入固体TSA和SDA分别培养。33℃细菌25℃霉菌。控制菌做大肠杆菌和沙门。
如果外用,同微生物限度测试。
③ 微生物的培养基制作包括哪几个步骤
一般步骤是:1、计算
2、称量药品,如牛肉膏、蛋白胨;
3、溶化
按照顺利加入,防治沉淀产生;对于可溶性淀粉,先用少量冷水调成糊状,再放入沸水中。琼脂溶化温度96℃,凝固温度~40
℃。
4、调pH值
5、分装
6、加塞;
7、包扎:注明培养基的名称、组别、配制日期;
8、灭菌
。0.1MPa,121℃,灭菌20min即可。
9、搁置斜面:斜面长度不超过试管高度的1/2左右为宜;
10、无菌检查
④ em菌粉的制作
EM菌90年代进入中国,逐渐应用于农业、养殖、种植、环保等领域,它是由放线菌、乳酸菌、芽孢杆菌、枯草杆菌、光合细菌、酵母菌等单一菌种经特殊工艺研制而成的高效复合微生物菌液。农盛乐EM菌是和生物研究所一起研究与开发的新品,每毫升含有益总菌数≥200亿CFU。EM菌粉自己没有办法制作的,都是实验室和科研机构出品的。我家一直用的农盛乐em菌,效果还不错的。其作用机理,主要表现在以下几个方面:
1、种植业:促进土壤的有机质分解和光合作用、改善土壤的物理性状使之松软、透气、透水,同时抑制有害微生物繁殖,减少甚至不用化肥、农药,生产出真正的绿色食品。
2、养殖业:提高饲料转化率,促进动物生长发育,改善肉蛋品质,并能抑制、消除圈舍臭味,改善动物体内外环境,杀死病原微生物,抑制腐败菌生长,提高动物抗病力和繁殖力,大幅降低了饲养成本的同时,生产出高品质的无公害健康绿色食品。
3、应用于环保的污水和垃圾处理中,促进有机污染物的分解,降低BOD、COD等污染物,且费用低廉。另外EM还广泛运用于其他生活领域,如医疗保健、美容、除臭、饲料、保鲜、陶瓷等等。
那么农盛乐EM菌是如何制作有机肥的呢?
农盛乐EM菌一方面可以降解有机废弃物料中的粗蛋白、纤维素、木质素及糖类,产生易利用的无机态养分及腐殖质等,从而提高速效养分的含量,有利于作物的吸收利用;另一方面,随着农盛乐EM菌在堆肥过程中的繁殖可以逐步有效地抑制腐败菌的生长,既减轻了腐败物质的产生及其环境臭味问题,又可以抑制这些有害菌进入土壤后引发土传病害问题。
1、堆肥原料
凡作物秸秆、畜禽粪便、生活垃圾以及食品、制药行业副产品或下脚料等—切有机废弃物均可用作堆肥原料。用户可依据各种原材料所含氮(N)、五氧化二磷(P2O5)、氧化钾(K2 O),有机质成分和所要制作肥料的要求来进行选择、搭配。
2、农盛乐种植EM菌液用量
将5-10公斤农盛乐种植EM菌液,加入100公斤水稀释,均匀泼洒于5m3的肥料堆上,并且搅透,拌均匀,第一次堆肥时使用1次,以后添肥时再使用1次。
3、发酵过程
配料
将农盛乐种植EM菌液均匀泼洒在原材料上,并充分翻搅(用搅拌机最好)均匀。物料水分一般应控制在50-60%,碳/氮(C/N)比调节到25-30:1,PH值呈中性或弱碱性。
注意:水应是不带消毒剂如漂白粉的水,如自来水应该先在阳光下放置60分钟再使用。
4、发酵
发酵时,应视原料的组成确定料堆的形状和大小。当原料组成以作物秸秆为主时,物料应呈梯形堆积发酵,堆高150cm左右,料堆底部宽200cm以上,长度不限;当原料组成以畜禽粪便或其它有机养分较高、粒径较小以下的物料为主时,应将物料堆成条状山形或梯形进行发酵。如堆成条状山形,堆高一般不超过80cm,底部宽约120-150cm,长度不限;如堆成梯形,堆高一般不超过50cm,长宽不限。物料堆好后,可盖上塑料布,并用草帘等适当遮光。
发酵过程中,应观察物料温度变化,当温度升至60℃以上后,秸秆类物料每5~7天翻堆一次,其它类物料每2~3天翻堆一次,连续翻堆3~4次。
正常状况下,发酵24小时后,物料臭味如采用畜禽粪便时应消失,发酵至第三天时,应有较浓的发酵味道。
发酵完成后,将物料均匀散开,一天后粉碎过筛。产品或直接包装或作为有机物料用作加工有机复合肥。
5、堆肥标准
定性标准
定性标准主要是根据生产过程的表观性状对产品的质量进行判断。
①温度上升是否正常;发酵正常下,堆体温度应有逐渐升高的变化曲线。
②气味。发酵正常时,畜禽粪便臭味应在24小时开始消失,随着发酵过程的正常进行,逐步出现酒曲味;
③物料含水量下降到30%左右;
④秸秆类物料用手轻捏即碎。
定量标准
主要是对产品的各项理化指标进行检测(可参考堆肥标准以及国家有机肥行业标准,或企业自行根据产品类型制定)。
农盛乐em菌有两种类型的产品,一种是粉剂的,是原种,处于休眠状态,需要激活之后才能使用;另一种是液体的,属于成品,拿回去之后可直接使用。粉剂的使用起来稍微麻烦,但是成本低;液体的使用起来比较方便但成本略高。
网络上搜下农盛乐就可以找到技术员,你可以直接咨询他们哦,希望能帮上您哦~~
⑤ 请问一般制备微生物菌粉(菌剂)的填充剂是用什么材料
一般是无机盐吧。
饲料用的微生态制剂的载体就很多了,有可能是玉米芯,或其他,据说最好的载体是脱脂米糠。
⑥ 微生物发酵饲料如何配制
农盛乐饲料发酵液发酵饲料的方法
1、发酵粗饲料:每300公斤干料中加入1公斤饲料发酵剂,也可加入等量红糖效果更佳,将发酵剂与红糖加水稀释后均匀拌入物料中,将物料水分调节在50-60%左右,装入饲料发酵袋或者其他容器中密封发酵3~5天,有酒曲醇香或者酸味即发酵成功;
2、发酵禽粪:每200公斤干料中加入1公斤饲料发酵剂,粪便中需要加入30%左右的麦麸,米糠和玉米粉等营养物质,说了发酵剂里也可加入等量红糖效果更佳,将发酵剂与红糖加水稀释后均匀拌入物料中,将物料水分调节在50-60%左右,装入饲料发酵袋或者其他容器中密封发酵,放置在20度以上的环境中,密封发酵夏天3~5天,冬季7~10天左右,有酒曲醇香或者酸味即发酵成功;可按日粮的5~30%配合饲料由少到多逐渐饲喂。
3、拌料:每吨饲料入加1~2公斤饲料发酵剂,拌均匀后放置2~5小时后,即可饲喂,要当天拌当天喂完。
应用范围
适用于玉米粉,麦麸、糠,糟渣(苹果渣、醋渣、啤酒渣、红薯渣、豆渣等)、秸秆、稻草、棉菜粕、豆粕、禽粪(鸡粪、鸽粪等)、潲水、剩饭菜、青草等
发酵种类:
青饲料:如青饲料主要包括天然牧草、栽培牧草、田间杂草、菜叶类、水生植物、嫩枝树叶等。
粗饲料:如干草、秸秆(麦秸、稻草、玉米秸、高粱秸、豆秸、谷草等)、秕壳(谷壳 高粱壳 花生壳 豆荚 棉籽壳等)、树叶(槐树叶 榆树叶 桑叶 银合欢叶等)。
饼粕脱毒:如豆粕、棉籽粕、菜籽粕、饼粕等。
泔水饲料:如剩饭菜、潲水、动物内脏等
禽粪便:如鸡粪、鸽粪、兔粪等
其它:如酒糟、木薯渣、醋渣、豆渣、米糠、麦麸、菌糠、玉米粉等
发酵方法:(无论发酵那种饲料,方法和原理都是一样的)
粉碎:粗硬类的物料粉碎至1~5毫米,细软类的物料粉碎至1~2厘米。
添加发酵剂:青饲料400公斤需要加1公斤饲料发酵剂,粗饲料300公斤需要加1公斤饲料发酵剂,需脱毒的饲料200公斤需要加1公斤饲料发酵剂,粪便类饲料200公斤需要加1公斤饲料发酵剂。
水分调节:发酵物料水分需控制在60%左右(青饲料可控制在70%左右),即手抓起能成团,不滴水,放下能散即可。水分过大,可加入麸糠等干物料来调节;水分过小,可直接加水调节。
发酵要求:密封、压实。
发酵温度:环境温度在15度以上即可发酵。
发酵时间:夏季3~5天,春秋7~10天,冬季20天以上。
成功标准:有果香、清香、酒香、酸香味,手感松软,即发酵成功。
饲喂方法:饲喂发酵料应由少到多逐渐饲喂,一般从5%开始添加,最大添加量为30%为宜。
注意事项:
在发酵饲料时,有时会用到过磷酸钙(即磷肥)或磷酸氢钙来促进发酵,但不是什么饲料都可以添加的,而是需要有针对性地添加。
在发酵糟渣时,适当添加食盐,对发酵的风味口感,发酵质量都有改善,发酵效果好,添加量为物料风干物质的0.3%为好,不过,对于酱油渣等本来就含盐量比较高的,就不要再加食盐了。
因为有的糟渣本身就含有非常丰富的钙和磷,尤其是磷对微生物的生长繁殖比钙更为重要,例如菜粕、鸡粪、米糠、麦麸等原料中本身就含有非常多的磷源,虽然它们多以植酸态磷的形式存在,利用率不高,但通过发酵,可以慢慢地把它们从植酸磷中释放出来,一样起到促进发酵的作用。而有些原料如薯类、薯渣、淀粉渣等则含磷量极少,就需要添加磷肥来促进发酵。
此方法适用于各种粗饲料发酵,具体原理和对应的详细步骤,请查阅★★农盛乐★★技术网站。
⑦ 学会以后不用再买酵母粉,自制酵母粉怎么做的呢
学会以后不用再买酵母粉,自制酵母粉怎么做的呢?
一直以来都对传统的面食味道记忆犹新,虽然现在很多外面买的包子馒头,非常白非常软,但比老面或者自制的天然酵母做的包子,那口感还真的差别不是一星半点儿!今天我们就来制作天然酵母,以后做面食拿点“酵种”出来就可以。自己养的酵母,口感更加清新自然,吃起来别有一番滋味哦。
⑧ 粉剂微生物菌怎样制作成微乳剂
农冠14号 胶质芽孢杆菌
(台湾尖端产品 源自农冠生技)
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本品活菌含量高,是通过微生物发酵直接制备而成的纯菌粉制剂。本品繁殖能力快,形成芽孢多,且芽孢存活率高,抗逆环境强。
【品 名】胶质芽孢杆菌
【适应对象】发酵有机肥,作为生物功能菌添加
【性 状】粉剂
【含 量】50亿cfu/克
【用法与用量】
1、发酵有机肥:与其它微生物一起使用,按0.01~0.02% 加入。
2、作为生物功能菌添加:按0.1~0.2% 加入。
【主要作用】
1、分解出长石、云母等矿物中的钾、硅,也能分解出磷灰石中的磷,,具有溶磷、释钾和固氮功能,同时能在生长繁殖过程中产生有机酸、氨基酸、多糖、激素等有利于植物吸收和利用的物质。
2、本品在土壤中繁殖后,分泌植物生长刺激素及多种酶,以增强作物对一些病害的抵抗力;也抑制其他病原菌的生长。
3、菌体内的钾在菌体死亡后,游离出来,又可被植物吸收利用。作为微生物肥料中的一种重要功能菌,可提高土壤速效钾、磷含量,提高作物产量和品质等多种效应