生物上什么是吃根的植物

㈠ 什么植物的根可以吃

这些是我们常常吃的植物根
萝卜，姜，蒜，马铃薯，山药，花生
木薯,白薯,芋头,鹚鸪,茭笋,生姜

㈡ 我们吃的东西什么是植物的根部

1、胡萝卜

胡萝卜（学名：Daucus carota L. var. sativa Hoffm），为野胡萝卜（学名：Daucus carota L.）的变种，又名金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、红萝卜或甘荀，属伞形科一年或二年生草本植物。其根粗壮，圆锥形或圆柱形，肉质紫红或黄色，叶柄长，三回羽状复叶，复伞形花序，花小呈淡黄或白色。原产于中亚细亚一带，已有四千多年历史。

2、马铃薯

马铃薯（学名：Solanum tuberosumL.），属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、薯仔等。与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物。

3、红薯

番薯（学名：Ipomoea batatas(L.) Lam.）别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝。番薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛，全世界的热带、亚热带地区广泛栽培，中国大多数地区普遍栽培。

4、淮山

淮山又名淮山药，是山药（学名：Dioscorea opposita）的成品名。为薯蓣科多年生草本植物薯蓣的块根，冬季采挖。生长于海拔350米至1,100米的地区，多生在山坡、山谷林下、路旁的灌丛中、溪边及杂草中。营养丰富，药用价值极高。

5、香芋

𪢮儿属多年生蔓生草本植物的块茎。缠绕草本植物，土𪢮儿属多年生蔓生草本植物，一般作一年生栽培。块根呈球状，形似小马铃薯，直径2~7.5厘米，表皮黄褐色，肉白色，是人们栽培所求的食用部分。因其肉似薯类，但味道既非山芋、芋艿，又非马铃薯，好似板栗，甘而芳香，食后余味不尽，故取名香芋。

㈢ 食用部分为根部的蔬菜有哪些应该如何判断

茎叶型、根性和果型。这只是从植物方面分类的。通常生长在土壤上的蔬菜可归结为茎叶型和水果型，土壤中生长的部分可分类为根型。其实根型是根和地下茎，又称块茎，根和地下茎是生物学上不同的两个概念，具有各自的生理功能，不能混为一谈。在我们的日常生活中，根据大众的习惯，地下部分统称为根。

肉质根、萝卜的变态根；根、植物侧根或不定根膨胀，常见于红薯的根。在空气中生长的变态根，如在空气根、榕树的枝干中生长出许多偶然的根。柱子根，最典型的例子是玉米；菌根和根瘤。萝卜属于变态根中的储存根，能细心储存大量养分，可用于植物越冬后发育，是人们食用的部分。红薯属于变态根的根。综上所述，薯仔是变态茎，红薯和萝卜属于变态根。也就是说，薯仔是茎，红薯和萝卜属于根。

㈣ 列举我们吃的水果蔬菜中哪些吃的是植物的根或茎

根：萝卜、甜菜、薯仔、地瓜等。
茎：莴笋、甘蔗等
叶：白菜、油菜等。
花：花椰菜、黄花菜等。
果实：苹果、香蕉、梨、杏，西瓜等各种水果。
种子：葵花子、南瓜子.、西瓜子、杏仁等。

㈤ 什么绿色植物的根可以吃

萝卜，山药绿色植物的根可以

㈥ 萝卜，白菜，甘薯，薯仔，甘蔗，西红柿，花生，玉米我们吃的是他们根，茎，叶，花，果实，种子的那一部分

萝卜：根
白菜：叶
甘薯:根
薯仔:茎
甘蔗：茎
西红柿：果
花生：种子
玉米：种子

一楼说的是错误的
我告诉你正确的判断方法（三楼的不准）：
根与茎，根上有较细的须根（甘薯），茎上有可以发芽的节点（薯仔）

花与叶，花的中央有细柱状结构（无论雄蕊或者雌蕊，不过好像很少有吃花的），叶上有明显个叶脉，最重要的是叶大多是绿的而花瓣上没有叶绿体

果实与种子：其实这才是最难区分的，我学完植物生物学还分不明白。我只能告诉你这种区分的方法：如果味甜多汁一般是果实，味香较干较硬一般是种子（这种方法不准是肯定的，但是准的方法太复杂）一般来自被子植物的吃果实，其他的吃种子

㈦ 什么植物吃茎什么植物吃根

吃茎的植物很多：甘蔗，藕（根状茎），葧荠（球茎），马铃薯（块茎），芋（球茎），窝笋（茎、叶均可食用）。
吃根的植物：萝卜，胡萝卜，红薯（块根）等薯类植物，山药，人参类植物。
区别：茎上有节和节间，节上有芽，并可长叶片（变态茎叶片则可能变为卷须、叶刺、鳞片<如：马铃薯>等）;根上没节，但有的有不定芽（如红薯）。所以茎不一定长在地上，只要具备茎的特征的就是茎。