‘壹’ 什么东西能分解尿素的肥效
普通尿素在施入土壤后虽然可以迅速溶解于溶液中，但被作物根系直接吸收的数量很少。尿素只有在土壤脲酶的作用下，水解成铵态氮后才可被大量吸收。一般农田土壤都有一些脲酶存在，尤其是那些含有机质多的高肥力土壤更是不缺少脲酶。所以普通尿素施入土壤后会较快转化成铵态氮供作物吸收利用。当然，温度高低和不同季节对土壤中尿素转化的速度影响是很大的。尿素一经水解成铵态氮后，如果作物尚处于苗期吸收氮很少，这时大量游离氨的存在有可能会造成氮素损失和降低利用率。因此，有人通过添加脲酶抑制剂来推迟尿素水解的时间，以图延长其肥效。由此可见，添加脲酶抑制剂的尿素施入土壤后，由于脲酶活动受到抑制，使水解作用受阻，它在土壤中的存在时间会长于普通尿素，被称为稳定性尿素。 据专家介绍，脲酶又名尿素水解酶，是由众多土壤微生物分泌出的一类含镍(Ni)金属酶。其主要作用是促进尿素的分解，在水参与下，将尿素分解为碳酸铵，进而解离为氨(NH3)和碳酸。铵可以被土壤吸附保持而不易流失，又可以被作物根系吸收利用。但是，在大量施用尿素而作物不能及时吸收利用或超出了土壤保持容量的情况下，会出现游离氨过多就可能遭受挥发等损失。而且氨在土壤中还要进一步硝化转变成硝态氮，硝态氮的特点是既不能被土壤保存而遭到淋洗损失，又可能在天气条件下发生反硝化作用而构成气态损失。所以，当用单一尿素或尿基复合肥作表施或大量施用时，为了延长肥效期，避免大量积累游离氨所产生的损失，可以采取在尿素中加入脲酶抑制剂的办法。 常见的脲酶抑制剂有：氢醌、苯基汞化醋酸盐、硫酸铜、邻-苯基磷酰二胺（PPD）、儿茶酚、硫代磷酰三胺（NBPT）等。 使用前要按一定比例加入尿素中一起施用，即根据其种类和施氮量按比例添加。不同的脲酶抑制剂在同一土壤和不同土壤条件下使用同一种脲酶抑制剂，尿素水解作用的进程都会有差异。一般实验室的肥效试验结果，一经进入大田使用，效果也会有差别，显示出不稳定的特点。例如在甲地有效的助剂到了乙地效果不好；在一种作物上（如小麦）有效的，用于另一种作物上（如水稻）就较差。尤其要注意有些剂型及其分解产物对某些土壤微生物或作物尚有一定毒性，为了避免副作用，对目标作物和所处的生态条件都要有所选择。 尿素作追肥还要添加尿酶抑制剂吗？追肥是指在作物生长旺盛时期的施肥。一般是在基肥的基础上供应速效化肥、以满足作物快速生长期对养分的大量需求。大多作物是在开花结籽期间施用追肥，要求尿素施入后及时转化成铵态氮，以便尽快被作物吸收利用发挥出肥效，因此不需要加脲酶抑制剂。在生产中人们更希望用铵态氮作追肥，因为尿素比铵态氮的肥效本来就稍慢。
‘贰’ 只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素吗
是的。只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素。
‘叁’ 分解尿素的微生物所需碳源跟氮源是什么
微生物所需的碳源可以是各种糖类和淀粉,既然可以分解尿素,就不需要再添加其他氮源,尿素本身就是氮源,但是用尿素作为单一氮源使用,培养基灭菌后pH值会升高,可以加入一定量的硫酸铵.如果培养的菌种有特殊需要,可以适当添加一些饼粉类的氮源.
‘肆’ 为什么ph升高，说明该菌种能分解尿素
（1）分析表格中培养基配方可知，该培养基中含有碳源、氮源、水、无机盐4类微生物生长所需要的营养物质．
（2）该培养基配方中含有琼脂，所以按按物理性质划分是固体培养基．由于该培养基中尿素作为唯一氮源，只有分解尿素的微生物才能生长繁殖，不能利用尿素的微生物因缺乏氮源而无法生长繁殖，所以按功能划分，该培养基又是选择培养基．
（3）由于细菌分解在尿素的过程中合成脲酶，脲酶将尿素分解成氨，会使培养基碱性增强，PH升高，所以可以用检测pH的变化的方法来判断尿素是否被分解．
（4）若用该培养基来鉴定某种细菌是否能够分解尿素，可在培养基中加入酚红指示剂，尿素被分解后产生氨，PH升高，指示剂变红．
（5）某同学尝试使用罐头瓶在常温（21±3℃）下制作果酒，开始时向消过毒的罐头瓶加入了新鲜的葡萄汁和酵母菌，添加酵母菌的目的是酵母菌无氧呼吸产生酒精，添加葡萄汁的目的是为酵母菌的生长发育提供所需要的各种营养物质．
故答案应为：
（1）4 （2）固体 该培养基中尿素作为唯一氮源，只有分解尿素的微生物才能生长繁殖，不能利用尿素的微生物因缺乏氮源而无法生长繁殖．
（3）在细菌分解尿素的过程中合成脲酶，脲酶将尿素分解成氨，会使培养基碱性增强，PH升高
（4）酚红 红（5）酵母菌无氧呼吸产生酒精 所需要的各种营养物质
‘伍’ 尿素是一种重要的农业氮肥，但尿素只有通过土壤中某些细菌分解为氨后，才能被植物吸收利用．分解尿素的细
（1）据表分析，表中的蛋白胨可以为微生物的生存提供氮源，所以不能分离尿素分解菌，筛选纤维素分解菌需要以纤维素为唯一的碳源的选择培养基．
（2）固体培养基上的接种方法有稀释涂布平板法和平板划线法，稀释涂布平板法适用于微生物的统计计数，根据土壤样品的稀释倍数和接种稀释液的体积，统计平板上的菌落数目/平均菌落数能够推测样品中的活菌数．
（3）为防止微生物污染环境和操作者，实验结束后，使用过的培养基应该进行灭菌后倒掉．
故答案为：
（1）不能 培养基含蛋白胨，尿素不是唯一氮源，不能选择出只以尿素为氮源的微生物
（2）稀释涂布平板菌落数目/平均菌落数
（3）灭菌
‘陆’ 分解尿素的细菌主要有
尿素细菌
代表种为巴氏芽孢杆菌（bacillus
pasteurli）和尿素小球菌（microc-oceus
ureae）
‘柒’ 能够分解尿素的细菌都是巴士芽孢杆菌吗
不是的。
分解尿素需要一种酶，叫“脲酶”。只要能产生脲酶的生物，都能分解尿素。
脲酶广泛分布于植物的种子中，但以大豆、刀豆中含量丰富。也存在于动物血液和尿中。许多微生物也能分泌脲酶。
大多数的细菌、真菌、放线菌都能产生脲酶。许多不产芽孢的细菌也产脲酶，如大多数棒杆菌和短杆菌、球菌等。
‘捌’ 为什么分解尿素的一定是异养生物
（1）尿素分解菌体内的脲酶能够把尿素分解为氨使pH升高，与酚红指示剂反应后呈红色．
（2）培养基中加入尿素的目的是只有尿素分解菌能够以尿素为氮源进行利用，而其他微生物不能利用，使用尿素分解菌属于目的菌，该培养基属于选择培养基．
（3）尿素分解菌所需要的氮源是尿素，碳源是培养基中的葡萄糖．尿素分解菌的代谢类型是异养需氧型，所以实验中需要振荡培养为其提供更多的氧气．
（4）固体培养基上的接种方法主要有稀释涂布平板法和平板划线法．这两种接种方法都是分离微生物的方法，都可以获得单菌落．
（5）为防止微生物污染环境和操作者，使用过的培养基应该进行灭菌后倒掉．