从结构分析为什么生物膜具有流动性

‘壹’ 从生物膜化学成分分析，其流动性与什么有关

前者与细胞膜化学成分有关，因为物质具有相似相溶性质，因此是细胞膜组成成分的物质易通过细胞膜；后者与膜上载体蛋白种类有关。

‘贰’ 细胞膜具有流动性的原因

膜结构中的蛋白质和脂质具有相对侧向流动性；细胞膜是由磷脂双分子层和镶嵌、贯穿在其中及吸附在其表面的蛋白质组成的，磷脂双分子层疏水的尾部在内，亲水头部在外。磷脂由分子层构成了膜的基本支架,这个支架不是静止的.磷脂双分子层是轻油般的液体,具有流动性.蛋白质分子有的镶在磷脂分子层表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的横跨整个磷脂双分子层.大多数蛋白质分子也是可以运动的。所以细胞膜也具有流动性。比较经典的证明是用仙台病毒介导完成不同小鼠染色细胞的融合，一段时间后，红与绿是均匀点状分布于细胞膜周围，说明膜是具有流动性的。
原因：构成细胞膜的磷脂双分子层和蛋白质分子是运动的，包括纵向和横向运动。

‘叁’ 细胞膜为什么具有流动性

1.构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大多不是静止的，而是可以运动的。

2.磷脂双分子层是轻油般的流体，具有流动性。

3.大多数蛋白质分子也是可以运动的。

4.蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿于整个磷脂双分子层。

‘肆’ 生物膜具有流动性的原因是原因是

生物膜是一种动态的结构，具有膜脂的流动性和膜蛋白质的运动性。膜的流动性是指膜内部的脂和蛋白质分子的运动性。膜的流动性不仅是膜的基本特性之一，也是细胞进行生命活动的必要条件。

生物中除某些病毒外，都具有生物膜。真核细胞除质膜（又称细胞膜）外，还有分隔各种细胞器的膜系统，包括核膜、线粒体膜、内质网膜、溶酶体膜、高尔基体膜、叶绿体膜、液泡、过氧化酶体膜等，其中内膜系统包括核膜、内质网膜、溶酶体膜、高尔基体膜；

液泡（包括内体和分泌泡)，但不包括线粒体膜和叶绿体膜。生物膜形态上都呈双分子层的片层结构，厚度约5～10纳米。其组成成分主要是脂质和蛋白质，另有少量糖类通过共价键结合在脂质或蛋白质上。不同的生物膜有不同的功能。

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分子形态

其分子形态包括一个亲水性的极性头部和疏水性的脂肪酰链尾部。这种两亲性特性维持了膜结构的稳定性。亲水性头部朝向水相，疏水性尾部避水彼此聚集，这种作用称为疏水相互作用。

脂质分子的双分子层排列实质上是一种熵（熵的定义式是：dS=dQ/T）的效应，满足热力学的稳定性要求，是溶液中氢键、分子间的诱导力、取向力、色散力等作用的综合结果。具有两条疏水性尾巴的磷脂分子在水相中彼此形成稳定的双分子层；

对于只有一条疏水性尾巴的去垢剂、溶血磷脂等两亲性分子，则形成微团的结构；而那些尾部截面积大于头部的磷脂，则往往能形成另一种相──六角形Ⅱ相脂质的堆积特性及其形成的结构]就形成双分子层的“脂质-水”系而言，根据浓度、温度、溶液中离子种类和pH等。

又会形成L(脂肪酰链呈液状自由运动的片层)、L[beta]（脂肪酰链呈直伸状且和膜面成一定倾角的片层）、L[beta]（脂肪酰链呈垂直于膜面的直伸状片层）、P[beta](膜面呈波纹弯曲的片层)等各种相。 生物膜的脂质组成种类繁多，而且，还包含一定数量的胆固醇，所以“相”的类别多而复杂。

‘伍’ 细胞膜为什么具有选择透过性和流动性

细胞膜主要由磷脂双分子层、蛋白质组成
由磷脂双分子层构成主要结构
因为磷脂双分子层中的磷脂可以翻转、移动，造成磷脂双分子层的移动
所以细胞膜具有流动性
蛋白质镶嵌和贯穿磷脂双分子层，在有些物质进出细胞膜时需要蛋白质上的载体帮助，而蛋白质上的载体的种类和数目不相等，每个载体都只能运载一种物质，所以造成了细胞膜的选择透过性

‘陆’ 什么是生物膜的流动性

生物膜的流动性，是指生物膜的结构特点，因为构成生物膜的磷脂分子和蛋白质是运动的，所以生物膜的结构具有一定的流动性。

‘柒’ 细胞膜为什么具有流动性

原因：

细胞膜是由磷脂双分子层和镶嵌、贯穿在其中及吸附在其表面的蛋白质组成的，磷脂双分子层疏水的尾部在内，亲水头部在外。

磷脂由分子层构成了膜的基本支架,这个支架不是静止的。磷脂双分子层是轻油般的液体，具有流动性。蛋白质分子有的镶在磷脂分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。大多数蛋白质分子也是可以运动的。

饱和程度高的脂肪酸链因紧密有序地排列，因而流动性小；而不饱和脂肪酸链由于不饱和键的存在，使分子间排列疏松而无序，相变温度降低，从而增强了膜的流动性。所以细胞膜也具有流动性。

(7)从结构分析为什么生物膜具有流动性扩展阅读：

细胞膜流动性的影响因素

1、温度：在一定温度下，磷脂分子从液晶态(能流动具有一定形状和体积的物态)转变为凝胶状(不流动)的晶态。这一能引起物相变化的温度称为相变温度。细胞膜磷脂分子相变温度越低，细胞膜磷脂分子流动性就越大；反之，相变温度越高，细胞膜磷脂分子的流动性也就越小。

2、细胞膜磷脂分子的脂肪酸链：脂肪酸链的长度对细胞膜磷脂分子的流动性也有影响：随着脂肪酸链的增长，链尾相互作用的机会增多，易于凝集(相变温度增高)，流动性下降。

3、胆固醇：胆固醇对细胞膜磷脂分子流动性的调节作用随温度的不同而改变。在相变温度以上，它能使磷脂的脂肪酸链的运动性减弱，从而降低细胞膜磷脂分子的流动性。而在相变温度以下时，胆固醇可通过阻止磷脂脂肪酸链的相互作用，缓解低温所引起的细胞膜磷脂分子流动性剧烈下降。

4、卵磷脂/鞘磷脂比值，比值越高，膜流动性越大

5、脂双层中嵌入的蛋白质越多，膜流动性越小

‘捌’ 请问为什么说细胞膜是流动的

细胞膜是由磷脂双分子层和镶嵌、贯穿在其中及吸附在其表面的蛋白质组成的，磷脂双分子层疏水的尾部在内，亲水头部在外，具有一定流动性，蛋白质也是如此，所以细胞膜也就具有了流动性。比较经典的证明是荧光法，将红
、绿荧光放在细胞膜的不同位置，过一段时间会发现红绿两种荧光混合在一起了。

‘玖’ 为什么细胞膜具有流动性

膜的流动性主要由膜脂双层的状态变化引起的。在生理条件下，膜脂多呈现液晶态，温度下降到某点时，则变为晶态，一定温度下，晶态又可以熔解再变成为液晶态。由于膜脂多呈现液晶态，具有液晶态的流动性，而膜脂的流动是膜流动的主要因素。

顺便说一句，一楼的，构成细胞膜的是蛋白质和脂，其中占膜脂50％以上的是磷脂，膜上没有磷酸，磷酸是膜上蛋白酶磷酸化和去磷酸化才出现，并不是大量的。

‘拾’ 说明细胞膜的结构,何以证明细胞膜蛋白具有流动性

①适当提高温度，流动速率会加快，①正确；
②不同生物的细胞膜的表面HLA抗原不同，可以结合不同的抗体，带有不同的荧光，便于观察，②错误；
③抗体的化学本质是蛋白质，可以直接表明蛋白质是运动，③正确；
④实验没有表明同种生物细胞不能融合，④错误．
故选：D．