生物蜡质是什么

① 芋头叶和荷叶表层不粘水的蜡质是什么,雨水在这种植物蜡上流动是不是不会留下痕迹,这种蜡有透明的吗

那是蜡被。蜡被在许多种类植物叶片的表面通常都附有（单子叶植物蜡质层更多、更厚），其化学成分为高级脂肪酸及高级一元醇的脂类化合物，为高分子量热塑性固体。此结构具有防止叶片中水分过多地蒸腾及微生物侵袭叶肉细胞的功能。另外也存在于果实，茎和枝的表面。

不会的，这叫做不浸润现象。

这种物质本身就是透明或半透明的。

② 什么是蜡质

蜡质玉米淀粉中几乎100％是支链淀粉，一般淀粉糊液稳定性不好，在加热和冷却过程中粘度比较大，这是由于直链淀粉的关系，线性的直链淀粉比例越大，淀粉糊液的稳定性越差，蜡质玉米淀粉几乎不含直链淀粉，所以他的糊液稳定性很好，不易老化，并且具有透明度高和成膜性好等优点。

由于蜡质玉米淀粉天然的特殊性能，适于用作增稠剂和稳定剂，特别是那些在加工过程中温差大的产品，如制作调料、冷冻食品、儿童食品、布丁和焙烤食品等，也可作为沙拉食品的乳化剂。

除此之外，蜡质玉米淀粉很适合与胶带纸中的可再湿性胶和各种用途的粘合剂。在造纸工业中，也有特殊用途蜡质玉米变性淀粉，具有很好的糊液透明度和冻融稳定性，可用与制作调料、冷冻食品、儿童食品、补丁和焙烤食品等。蜡质玉米改性品种之一的遇糊化蜡质玉米淀粉、可广泛地应用于食品、医药、化工、饲料加工、石油钻探、纺织、造纸等工业中，其性能可以用年度、粒径、∝化度、水分含量、容量、PH值、凝胶强度及弹性等指标来衡量。在中国，我公司是唯一的蜡质玉米淀粉和变性淀粉供应商。

③ 芋头叶和荷叶表层不粘水的蜡质是什么

蜡被。蜡被在许多种类植物叶片的表面通常都附有（单子叶植物蜡质层更多、更厚），其化学成分为高级脂肪酸及高级一元醇的脂类化合物，为高分子量热塑性固体。此结构具有防止叶片中水分过多地蒸腾及微生物侵袭叶肉细胞的功能。另外也存在于果实，茎和枝的表面。

有的，原产品称为植物蜡，还可以加工成其他产品出售。

④ 蜡质是什么高中生物

蜡质层：通常的落叶树木是因为在气候不适宜的时候（譬如寒冷，干燥），因为叶子面积较大，表面没有蜡质的薄膜，而导致水分散失快，不易生存，所以在秋冬季会变黄，落叶。而松树，冬青，柏树等，由于叶子要么尖细，要么表面有蜡质层，水分不易散失，所以在严酷的环境下仍然可以正常生存，所以不会落叶，保持常青。

就是像我们平时用的蜡烛涂抹上去的一层，很形象的，你观察有蜡质层的植物叶片就会恍然大悟。

⑤ 蜡质属于脂质吗

蜡质成分为高级脂肪酸及高级一元醇的脂类化合物，为高分子量热塑性固体。此结构具有防止叶片中水分过多地蒸腾及微生物侵袭叶肉细胞的功能，对植物起保护作用。

⑥ 磷脂是生物膜的重要组成成分，也能够成生物体表面的保护层，对吗

磷脂就像一层油膜.包裹着细胞,而且有流动性,结构不是很坚实,如果是单细胞动物,它的表面就是细胞膜.只有这一层保护它,当然,植物是还有细胞壁,但这是全透性的,主要起支撑作用.也能保护,但如果是对微生物的防御,效果甚微.
高等动物的表面主要是死亡的细胞形成的表皮,角质(蛋白质),还有部分动物分泌保护皮肤的油.
所以,对于单细胞生物,磷脂能形成它的体表保护层.
其实这个保护说的太笼统了,如果说指保护皮肤这方面,其实高等动物分泌的油也可以,如果是保护不受其他动物攻击,那就无济于事了.

⑦ 蜡质是什么，哪些生物体上有蜡质，有什么作用

蜡质;
摘要:
角质层,包括角质和蜡质,是主要由脂肪酸及其衍生物构成的覆盖在植物的外表面的高度疏水层,在植物生长发育过程中起到非常重要的保护屏障作用

⑧ 水果上的蜡是些什么物质

巴西棕榈蜡是最常用于水果中的一种蜡，它是一种可以用于巧克力、糖果和新鲜水果的被膜剂和抗结剂。当巧克力和硬糖表面涂有巴西棕榈蜡时，可以让它们的外表更加鲜艳光亮，还能避免相互粘连。

另外，并不是所有水果都会使用巴西棕榈蜡，如果实在担心，去皮再吃就可以啦。