‘壹’ 微生物实验一个没有长菌，一个有一个菌，结果怎么报告
记录照实，实况怎样就记录怎样。
分析数据时可删去极个别数据有误组别，并分析误差所在
实验应当遵循平行重复原则，制作多个培养基培养观察微生物，而非两个，两个误差太大。
‘贰’ 表面微生物涂抹法结果为2,怎么怎么写报告
细菌总数小于十，限度小于等于1000。酵母菌和好氧菌总数小于十或者十的三次方，限度标准小于等于100或者十的二次方。控制菌未检出，限度为不得检出。
‘叁’ （无菌检测）接触碟的制作，使用，培养，观察。要详细的~~~~~~
直径56.6mm接触性平皿（接触碟）：用于设备、车间、人员、包装材料等表面微生物的测定。取代棉签擦拭法，减少取样步骤，确保取样的准确性和安全性。培养基有效表面积为25cm2，符合新版GMP标准所规定的取样要求。特点：1.湿热灭菌，可以重复使用。耐温128°C 2.透光率好，摔不烂。（材质：俗称金属玻璃）3.密闭性好，培养5-7天，培养基不会干裂。4.直径56.6mm，培养基有效表面积为25cm2 ,符合新版GMP表面微生物取样的要求。并提供一次性使用接触碟 满足各种表面微生物取样的要求及各种用户的需求。
使用方法：1.湿热灭菌----（干燥）----无菌操作灌注培养基（约8.8ml）----抽查10%预培养（或全部预培养）2~4天--—剩余直接用（预培养没有长菌的可以用）—--用完把培养基去除--—清洗
检测表面微生物方法：培养基表面不能有太多小水珠，培养基直接接触被测物体表面适当时间（大家最好验证一下，应该停留多长时间好。我个人的看法—接触碟的培养基接触被测物体1秒钟，拿开，再用一个接触碟接触同一被测面积2秒，如果第一个接触碟长菌，第二个不长菌，说明被测物体表面的微生物都被第一个接触碟吸上了，停留1秒合适。我没有用过，请大家给支招。）
‘肆’ 以五点法做微生物怎么出报告
食品做微生物实验需要做5个样，那么出检验报告怎么出
我国卫生部颁布的食品微生物指标有菌落总数、大肠菌群和致病菌三项。
1、菌落总数
菌落总数是指食品检样经过处理，在一定条件下培养后所得1g或1ml检样中所含细菌菌落的总数。它可以反应食品的新鲜度、被细菌污染的程度、生产过程中食品是否变质和食品生产的一般卫生状况等。因此它是判断食品卫生质量的重要依据之一。
2、大肠菌群
大肠菌群包括大肠杆菌和产气杆菌的一些中间类型的细菌。这些细菌是寄居于人及温血动物肠道内的肠居菌，它随着的大便排出体外。食品中如果大肠菌群数越多，说明食品受粪便污染的程度越大。故以大肠菌群作为粪便污染食品的卫生指标来评价食品的质量，具有广泛的意义。
3、致病菌
致病菌既能够引起人们发病的细菌。对不同的食品和不同的场合，应该选择一定的参考菌群进行检验。例如：海产品以副溶血性弧菌作为参考菌群，蛋与蛋制品以沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、变形杆菌等作为参考菌群，米、面类食品以蜡样芽孢杆菌、变形杆菌、霉菌等作为参考菌群，罐头食品以耐热性芽孢菌作为参考菌群等等。
4、霉菌及其毒素
我国还没有制定出霉菌的具体指标，鉴于有很多霉菌能够产生毒素，引起疾病，故应该对产毒霉菌进行检验。例如：曲霉属的黄曲霉、寄生曲霉等，青酶属的桔青酶、岛青酶等，镰刀酶属的串珠镰刀酶，禾谷镰刀酶等等。
5、其它指标
微生物指标还应包括病毒，肝炎病毒、猪瘟病毒、鸡新城疫病毒、马立克氏病毒、口蹄疫病毒，狂犬病病毒，猪水泡病毒等；另外，从食品检验的角度考虑，寄生虫也被很多学者列为微生物检验的指标：如旋毛虫，囊尾蚴，住肉孢子虫、蛔虫，肺吸虫，弓形体，螨，姜片吸虫，中华分枝睾吸虫等等 。
‘伍’ 接触碟法检测表面微生物有哪些优缺点
方便快捷啊，就是容易污染被测物体表面。还是用棉签法比较好。成本更低。
‘陆’ 食品做微生物检查,结果一个皿有一个霉菌一个皿没有这个怎样开报告依据是啥
食品微生物做的时候，一个培养皿中有一个霉菌，另一个培养皿中并没有。要看你的释倍数，菌落数乘以你的稀释倍数，除以二。就是你报告的菌落数。如果没有稀释度。那就要报一个菌。