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西华大学食品与生物工程学院怎么样

发布时间:2022-10-02 07:38:09

Ⅰ 西华大学生物工程学院的介绍

西华大学生物工程学院始建于1984年,前身为四川工业学院食品工程系。设有全日制学术型食品科学、农产品加工与贮藏工程、食品营养与安全硕士研究生点,全日制专业学位食品工程和制药工程硕士生点;食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、制药工程本科专业。

Ⅱ 西华大学生物工程学院的学院简介


学院拥有食品科学硕士点和食品工程领域工程硕士点,2014年在校本科生1000余名,硕士研究生100余名。拥有食品生物技术四川省高等学校重点实验室和中国 - 德国油脂加工研究中心,并与省内外多家知名企业共建了实验室和研究中心,实验室仪器设备达到国内同类院校相关学科的先进水平;承担的在研省部级以上项目近 20 项。建设和完善食品科学、现代制药和现代生物工程相结合的学科平台,基本形成以食品科学为依托,以生物技术为主线,以天然活性物质为重点,以学科交叉为特色的学科发展格局。

Ⅲ 西华大学的食品科学与工程好不好啊

问候朋友。这个大学不错。下面是简介……供您参考。吉祥。
西华大学食品与生物工程学院始建于1984年成立食品工程系,前身为四川工业学院食品工程系,2014年更名为食品与生物工程学院。学院设有食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、制药工程和环境工程五个本科专业。[1]
学院简介
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学院具有较为完善的本科、硕士人才培养体系。本科招收食品科学与工程专业、食品质量与安全、生物工程、制药工程及环境工程5个专业,其中,食品科学与工程专业为国家级特色专业,生物工程及制药工程为省级特色专业,建有四川省食品科学与工程专业卓越工程师教育培养计划、制药工程专业卓越工程师教育培养计划、卓越农林人才教育培养计划基地,拥有食品科学与工程一级学科硕士点、食品工程领域工程硕士点、制药工程专业学位硕士点。现有在校生1544人,其中研究生110人,本科生1434人。毕业生深受广大用人单位的青睐,本科生就业率达92%,研究生就业率100%。现有教职工63人,其中硕士研究生导师26人,教授级职称16人,副教授级职称24人,具有博士、硕士学位的教师占90%以上。
学院实验室面积6200余平方米,设备台件数共计910台套,设备总值3000余万元。以食品科学学科在省内外的影响及广泛的产学研合作为基础,以学科交叉为优势,充分整合学院的优势资源,围绕食品、生物、制药与环境学科基础问题及产业发展的技术关键问题进行科学研究,近五年累计科研立项200余项,发表中文核心期刊论文500余篇,SCI论文62篇,获授权发明专利78项,完成省级鉴定成果26项,获省级以上成果奖9项。(数据截至2015年)

师资队伍
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拥有一支高学历和高职称的教学和学术研究队伍,教授、副教授39人,博士、硕士学位教师达95%以上。

人才培养
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本科生培养
目前在校本科生1000余名。学院在50年的办学历程中,积累了丰富的人才培养经验,形成了创新人才培养的独特优势,已为国家社会经济建设培养了几千名高质量的高级工程技术人才,受到社会的广泛好评。
【食品科学与工程】 本专业培养掌握食品科学与工程的科学原理、工程技术、基本技能,在食品科学与工程领域从事食品加工技术管理、品质控制、产品开发、工程设计、安全检测等工作的高级工程技术人才。
【食品质量与安全】 本专业培养基掌握生物科学基础、食品科学、食品营养学、食品毒理学、食品安全与检测、食品标准与法规以及食品质量管理知识,能够从事食品工业领域的分析检测、营养与安全评价、膳食营养指导、质量管理与认证、品质控制等方面工作的高级工程技术人才。
【生物工程】 本专业培养具备现代生物工程基础理论、基本技能和知识,掌握现代发酵工程专门知识和技能,从事发酵工程领域研究开发、生产管理、质量控制及产品营销等的高级工程技术人才。
【制药工程】 本专业培养具备药学、药剂学和药物制剂工程等方面的基本理论、基本知识和基本技能,能在药物制剂和制药技术及相关领域从事生产、研究、开发、工艺设计及技术创新等方面工作的高级专门人才。
【环境工程】 本专业培养具备环境污染治理、环境监测、环境评价、环境规划与管理技术的理论基础和设计、施工、研发、运行及管理能力的高级技术人才。可在环保局、环境监测站、水务集团、环保设计公司、环境评价公司及环保设备单位等从事管理、研发、调试和设计工作。

研究生培养
学院拥有食品科学一级硕士点,全日制学术型食品科学、农产品加工与贮藏工程、食品营养与安全;全日制专业学位食品工程和制药工程硕士点,硕士生导师20余人。目前,研究生总数达到100余人。

科学研究
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科研团队
一、农产品精深加工
四川农产品资源丰富,大宗和特色农产品众多,但加工率不高。因此,农产品精深加工对四川省食品工业的发展具有重要意义。本学科方向拥有多位早年留学归国的知名专家和年轻的博士组成的学术团队,依托本学科较为完善的研究技术平台,以柠檬、薯类、稻米等四川大宗和特色农产品的精深加工为主要内容,形成了一定的特色和优势。
二、食品生物技术
生物技术的迅速发展及在食品工业中的深度渗透, 使得食品生物技术成为了食品加工的重要技术平台。依托食品生物技术,既促进了传统食品产业的技术升级,也催生了新的食品产业。本学科方向重点围绕四川传统食品发酵业和油脂加工进行学科建设和科学研究,形成了鲜明的特色和突出的优势。
三、食品质量与安全
食品安全问题最令世人关注,我国是食品生产和贸易大国,食品安全问题是关系到我国的国民经济和人民生活的重大问题。四川是食品生产与消费大省,但大多数食品企业科技含量低,规模小,传统工艺所占比重较大,由此带来的产品质量与安全问题十分突出。多年来本学科方向的专家、教授在食品质量与安全体系建设和食品有毒、有害物质的检测技术方面深入研究,积累了较好的研究基础和研究成果,在四川省食品质量与安全领域具有较高的影响力。该学科方向2009年被教育厅授予“现代食品加工技术与质量安全实验示范中心”称号。
四、天然活性物质研究与利用
从各种动植物资源中获得功能明确的天然活性物质作为保健食品基料,对于促进我国保健食品产业的发展具有重要意义。四川动植物资源尤其是丰富的中药资源,为保健食品及其功能性基料研究开发提供了得天独厚的地域优势。本学科方向依托来自食品科学、生物学、营养学、中药学、化学等专业的多名年轻博士组成的学术团队,以药食两用资源天然活性成分为重点开展学科建设和科学研究,形成了一定的特色和优势。

Ⅳ 西华大学食品科学与工程专业好不好

好,食品出来就在食品厂上班,

Ⅳ 西华大学的是么专业好啊

生物考研率队39.N%,还好意思拿出来说,普遍认为那是本科出来找不到工作的专业,所以大家不得已考研去了!!车辆工程学院与机械工程与自动化学院是西华最好的两个学院了,一次性就业率也很高,可以说是学校的王牌!其中,机械工程与自动化学院是西华最大,成立最久,实力最厚的!车辆工程可以有拿得出去的技术机械工程也有智能机器人是拿得出去的!就业率方面不相上下,但就业范围方面车辆工程要略逊一筹!也不能说生物或是环境方面的没前途,要知道那是一个新兴的,你看看现在的环境就知道了,以后还得要好多这方面的人才!看看你的个人兴趣如何了,专业好还得看上自己的兴趣那才是好的专业!向你推荐一个专业,机械设计制造及其自动化!你有问题还可以问我!

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