瘤胃微生物都有什么

1. [急]高分悬赏！！哪位能给我说一下瘤胃细菌和瘤胃原虫的特点，以及降解特性什么的

采用体外产气量法 ,以球磨与未球磨玉米秸细胞壁为底物 ,对瘤胃微生物不同区系降解植物细胞壁的相对贡献和发酵特征进行了研究。用化学试剂和抗生素来分离瘤胃细菌、原虫和真菌 ,并设计下列微生物区系 :全瘤胃液 (WRF)、细菌 (B)、原虫 (P)、真菌 (F)、细菌 +原虫 (B +P)、细菌 +真菌 (B +F)、原虫 +真菌 (P +F)和负对照(CON)。结果表明 ,细胞壁经球磨后可以显着提高瘤胃微生物的产气量和降解率 (P <0 .0 1) ,但不改变发酵类型 ;不同微生物区系的产气量和降解率具有极显着的差异 (P <0 .0 1) ,WRF的产气量和降解率最高 ,其次是混合培养(B +P、P +F、B +F) ,而单培养 (B、P、F)的最低 (P <0 .0 1)。结果说明植物细胞壁在瘤胃内的降解是在细菌、原虫和真菌的协同作用下完成的 ,对植物细胞壁的降解程度可能不是某一种或二种微生物所能及第的。B +P的产气量和降解率仅次于WRF ,表明瘤胃细菌和原虫在降解植物细胞壁过程中存在协同效应 ,对细胞壁降解的贡献率较大。另外 ,随着产气量和降解率的提高 ,发酵液的pH值降低、总VFA、氨态氮和甲烷气体的含量升高 ,进一步证明植物细胞壁的发酵程度提高了。
【作者单位】：中国农业大学动物科技学院 北京100094 (高巍);中国农业大学动物科技学院 北京100094(孟庆翔)
【关键词】：降解;细胞壁;细菌;原虫;真菌;产气量
【基金】：国家杰出青年基金资助项目 (30 12 5 0 33)
【分类号】：S852
【DOI】：cnki:ISSN:1007-4333.0.2003-05-022
【正文快照】：
植物细胞壁在瘤胃内的降解是在复杂多样的微生物群体的共同作用下实现的。瘤胃细菌、原虫和真菌均可产生纤维素酶和半纤维素酶[1～ 3] ,但它们降解植物细胞壁的相对贡献率及其互作关系还知之甚少[4 ] ,而对此问题的研究有助于深入研究和理解瘤胃微生物降解植物细胞壁的生物学机

2. 什么是瘤胃微生物

一、瘤胃微生物的定义：

瘤胃微生物(liuweiweishengwu)是共生在牛、羊、鹿和骆驼等反刍动物瘤胃中的细菌和原生动物等微生物的总称。

二、瘤胃微生物的形态特征：

常见到的原生动物主要是纤毛虫，纤毛虫体的大小约为4瘤胃微生物及其作用0~200微米，数量一般为20~200万/毫升。种类可分为全毛虫和寡毛虫两大类。全毛虫有原口等毛虫(Isotichaprostma)、肠等毛虫(Isotichaintestinalis)、厚毛虫(Dasytricharuminantium);寡毛虫有囊状内毛虫(Entodiniumbursa)、贪食内毛虫(E.vorax)、尖尾内毛虫(E.caudatum)、有齿双毛虫(Diplodiniumdenticulatum)、多泡双毛虫(Polyplastronmultivesticulatum)、家牛双毛虫(Eudiplodiniumtauricum)、细硬甲虫(Ostracodiniumgracile)、无尾前毛虫(Epidiniumecaudatum)和有尾头毛虫(Ophryoscolexcaudatus)等。

三、瘤胃微生物的分布范围：

瘤胃内容物中，通常每毫升约含1010个细菌和4×106个原生动物。经统计，如1头体重达300公斤的肉用牛，它的瘤胃容积约为40升，可含4×1014个细菌和4×1010个原生动物。瘤胃微生物除有细菌和原生动物外，还能见到酵母样微生物和噬菌体。数量极多。反刍动物可为它们提供纤维素等有机养料、无机养料和水分，并创造合适的温度和厌氧环境，而瘤胃微生物则可帮助反刍动物消化纤维素和合成大量菌体蛋白，最后进入皱胃(真胃)时，它们便被全部消化，又成为反刍动物的主要养料。

常见到的细菌有纤维素消化菌[如白色瘤胃球菌(Ruminococcusalbus)]、半纤维素消化菌[如居瘤胃拟杆菌(Bacteriodesruminocola)]、淀粉分解菌[如反刍月形单胞菌(Selenomonasruminantium)]、产甲烷菌[如反刍甲烷杆菌(Methanobacteri-umruminantium)]等三四十种。

3. 瘤胃内微生物有哪些

瘤胃微生物是共生在牛、羊、鹿和骆驼等反刍动物瘤胃中的细菌和原生动物等微生物的总称。包括厌氧性的细菌、真菌、古生菌（曾作古细菌）和原虫四大类。

4. 瘤胃的瘤胃内容物

瘤胃内容物包含经口腔进入的食糜，瘤胃分泌物与脱落的组织。
瘤胃微生物
瘤胃微生物包括细菌、产甲烷菌、真菌与原虫，还有少数噬菌体。瘤胃微生物对饲料的发酵是导致反刍动物与非反刍动物消化代谢特点不同的根本原因。这是瘤胃与微生物相互选择的结果。
细菌包括：纤维降解菌、淀粉降解菌、半纤维降解菌、蛋白降解菌、脂肪降解菌、酸利用菌、乳酸产生菌、其它菌。每克瘤胃内容物含有109~1010个细菌，
原虫主要为纤毛虫与鞭毛虫。每克瘤胃内容物含有105~106个原虫。 温度
瘤胃内容物达到相对稳定的状态后，其温度为38~41℃，平均为39℃。受饲料种类和饮水温度的影响，它又影响着饲料的消化。
pH值
瘤胃内容物pH值是食糜中挥发性脂肪酸与唾液中缓冲盐相互作用、以及瘤胃上皮对挥发性脂肪酸吸收及随食糜流出等因素综合作用的结果。导致pH值范围一般为6~7。主要受采食与反刍时间，日粮精粗比与日粮颗粒大小的影响，对瘤胃消化代谢的影响主要表现在对纤维物质的降解及挥发性脂肪酸的吸收。
氧化还原电位
瘤胃内容物含氧量一般很少，常用氧化还原电位衡量，一般在-250~-450mV之间，平均-350mV。
酸碱缓冲能力
反刍动物分泌的大量唾液中含有碳酸盐和磷酸盐，起缓冲液的作用，饲料pH在6.8~7.8范围内，可以对其很好的缓冲，因此在设计日粮时应考虑。
渗透压
渗透压以渗透摩尔来表示（Osmoles）。一个渗透摩尔（1000个毫渗透摩尔，mOsm）含有6×1023个溶解离子/L溶液。冰点每下降1.86℃相当于1000mOsm/L。正常情况下瘤胃内容物渗透压为260~340mOsm/L，平均280mOsm/L。
渗透压受采食时间、饮水、精粗比和添加剂的影响，对挥发性脂肪酸的吸收、瘤胃微生物、饲料消化率、水分吸收外流速度和唾液分泌有影响。
气体
来源于空气及发酵产生的挥发性脂肪酸，CO2和CH4等。组成：CO2占65.5%，CH4占28.8%，O2占0.1~0.5%，少量的N2，H2。

5. 反刍动物有哪些啊有几个胃

反刍动物有骆驼、鹿、羊驼、羚羊、牛、羊等，有三到四个胃。

反刍动物，它们不是直接将饲料中的营养物质 通过自身的消化和吸收，无论是那一类营养物质都要 首先经瘤胃微生物发酵，发酵过程最终产生的有机酸和一些初级脂肪酸，可经瘤胃吸收作为它们代谢的能源 ,而其他营养物质则来源于对瘤胃微生物的消化。

可以这样说，瘤胃微生物的菌体蛋白质、糖类和脂类，才是反刍动物最重要、最直接、也是利用效益最高的营养来源。 所以，在反刍动物的饲养上 ，必须重视瘤胃微生物的营养需求。

(5)瘤胃微生物都有什么扩展阅读：

瘤胃微生物的增殖，又可将更多的非蛋白氮转化为牛羊可利用的菌体蛋白 ，这 对于提高反刍动物饲料利用率和增进营养水平具有重要意义。

矿物质对于反刍动物的营养有双重作用，它不仅是维持动物正常代谢所必需，而且是瘤胃微生物繁殖所必需。充分满足瘤胃微生物对矿物质的需要，对于提高饲料的转化率有重要作用。

反刍动物的食物种类比其他种类的动物更丰富，食物组成结构也更复杂，更主要的是草料中的粗纤维含量较高导致其难以消化，因此大多数反刍动物必须依靠四个胃的分工与合作，才能完成食物的第二次“咀嚼”。

6. 瘤胃微生物的生活习性

在瘤胃中进行着一系列复杂的生化反应。瘤胃细菌主要有纤维素分解菌，果胶分解菌，淀粉分解菌等，可将复杂的有机物分解成小分子有机酸，如甲酸、乙酸、乳酸、丁酸等，并可进一步降解。
瘤胃中的细菌主要是无芽孢的厌氧菌。瘤胃微生物依靠饲料中所提供的可消化糖和淀粉作为能量，并吸收饲料中的蛋白前体物，限制性氨基酸以及必需的微量元素和维生素而进行生长和繁殖；然后细菌再利用饲料中的纤维素、非蛋白含氮物生成挥发性脂肪酸、各种气体以及细菌的菌体蛋白质，以供牛体利用。瘤胃微生物的主要机能是：①发酵碳水化合物饲料。②利用低品质的蛋白质饲料和尿素等非蛋白氮合成动物机体需要的高品质菌体蛋白质。③能够合成维生素B族和维生素K。④瘤胃微生物对脂肪有加氢、同分异构和合成作用。

7. 牛的瘤胃、网胃、瓣胃和分泌胃都有什么作用你知道吗

牛的瘤胃、网胃、瓣胃和分泌胃都有什么作用？牛作为反刍动物，一共有4个胃，前3个是食道变异，分别是瘤胃、网胃和卵巢胃，只有最后一个羊膜是真正的胃。也许很多养牛户知道牛有四个胃，但不知道每个胃有什么功能，也不知道每个胃容易发生什么疾病。今天，小编为大家详细介绍相关内容，希望能对大家有所帮助!

瘤胃是一个天然的发酵器，含有细菌、甲烷菌、真菌、原生动物和少量的纤毛虫。第一站是瘤胃，微生物群落在这里分解和消化饲料，将其磨碎，当它变成食糜时，就进入下面的消化器官。瘤胃中的微生物群落还可以将非蛋白氮转化为绒毛蛋白供牛吸收，但尿素在喂牛的过程中有很多限制和注意事项，稍有不慎就可能造成牛的中毒，所以在豆粕、豆饼等蛋白饲料充足的情况下，没有必要用尿素喂牛。

瘤胃微生物众多强大，但也很脆弱，破口大骂喂牛服用抗生素会对瘤胃微生物造成严重破坏，影响消化功能，如果牛的瘤胃微生物破坏需要接种菌群，可给予一些益生菌制剂或健康牛粪，以恢复瘤胃微生物种群和数量。另外由于牛瘤胃微生物数量众多，当大量采食容易发酵的牧草和饲料的牛在瘤胃中滞留时间较长时，使其出现瘤胃底气，严重时可引起死亡，欢喜，检查瘤胃底气可采取发面、防腐、放气等对症处理。

8. 牛有四个胃的知识

牛作为反刍动物，共有4个胃，前3个胃均为食道变异，分别是瘤胃、网胃和瓣胃，只有最后一个皱胃才是真胃。或许不少养牛户知道牛有4个胃，但却不知道每个胃都有什么功能，更不知道每个胃容易发生哪些疾病，今天详细介绍一下相关内容，希望能够对大家有所帮助！
1、瘤胃
瘤胃是牛4个胃中的第一胃，亦称为“草肚”，对纤维物质具有非常强的降解能力，其大部分位于腹腔左侧，几乎占据整个左侧腹腔，少部分位于腹腔右侧。瘤胃作为牛及其他反刍动物特有的消化器官，在其消化过程中有着重要的作用，只有充分了解其特性及功能才能把牛养好。
牛犊出生后瘤胃体积很小，其体积连4个胃的1/4都占不到，不过随着牛犊的生长发育，特别是开始吃草后，瘤胃体积也会快速发育，到18月龄时瘤胃体积便会占到4个胃的85%以上，基本上达到成年牛水平。
瘤胃可谓一个天然的发酵罐，里面有细菌、产甲烷菌、真菌、原虫及少量纤毛虫等微生物。牛采食饲料后第一站便会进入到瘤胃中，里面的微生物群会对其进行初步分解消化，加之反刍咀嚼磨碎，当饲料成为食糜状后便会进入下面的消化器官。
瘤胃里面的微生物群还可以将非蛋白氮（也就是尿素）转化为菌体蛋白供牛吸收，但尿素在喂牛的过程中有诸多限制和注意，稍有不慎便有可能使牛出现中毒，因此豆粕、豆饼等蛋白质饲料充足的情况下没有必要使用尿素喂牛。
瘤胃微生物群虽然数量众多功能强大，但也十分的脆弱，断奶牛经口喂服抗生素药物便会对瘤胃微生物群造成严重的破坏，影响其消化功能。另外由于牛瘤胃微生物数量众多，当牛采食大量易发酵的饲草或饲料长期滞留在瘤胃内时，便会异常发酵产气，使其出现瘤胃胀气，严重的情况下甚至可造成牛死亡，对于瘤胃胀气可以采取缓泻、止酵、防腐、放气等对症治疗方案。
可以在日粮中添加优兰宝-丝兰提取物，可以提高尿素的营养值，降低氨的毒性，提高营养的利用率。还能降低瘤胃氨气浓度，保护瘤胃乳突，改善瘤胃效率，减少瘤胃胀气，保护牛群健康。

2、 网胃
网胃也称“蜂巢胃”或“金钱肚”等，其位于瘤胃前部，实际上瘤胃和网胃并不完全分开，因此饲料（特别是颗粒饲料或其他较硬的饲料）可以自由的在两者之间进行移动。网胃上有蜂窝状组织，其功能就像筛子一样，牛吃进的重物，例如石子、钉子、铁丝等便会存在里面。
存在网胃中的重物长且尖锐，便有可能刺破网胃，并诱发创伤性网胃心包炎，饲喂干净、无异物的饲料可以较大程度避免本病症的发生。

3、 瓣胃
瓣胃也称“重瓣胃”或“百叶”，是牛的第三个胃，位于腹腔前部右侧，前通网胃，后接皱胃，具有承上启下的作用。瓣胃表面黏膜面形成许多大小不等的叶瓣，其主要功能是阻留食物中的粗糙部分继续加以磨碎，并将较稀的部分输送到皱胃，同时吸收大量水分和酸。
瓣胃特别容易出现阻塞，又称为“百叶干”，冬春季节发病率往往较高，其发病原因主要与长期饲喂粉状饲料、劣质饲料，饲料中含有大量泥沙，或饮水不足等有关。
4、 皱胃
皱胃通常被称为“真胃”，是牛的第四个胃，也是唯一具有消化腺体，可分泌消化酶的胃，具有真正意义上的消化。皱胃可以消化吸收部分蛋白质，但基本上不消化吸收脂肪、纤维素及淀粉。
皱胃较容易出现溃疡，其发病原因主要与饲料酸性过大、自体消化障碍或其他原因长期刺激皱胃有关。成年牛和牛犊均可发生本病，其症状表现为厌食、腹痛、粪便发黑及消化机能障碍等，严重时则会出现皱胃穿孔或出血性贫血。减少青贮、酒糟及精料等酸性较大的饲料喂量，可以有效防止皱胃溃疡的出现，当需要饲喂酸性较大的饲料时应在饲料中添加适量的碳酸氢钠中和酸性。对于患牛应加强护理，减少酸性大的饲料喂量，多喂一些柔软易消化的饲草饲料，同时采取抗酸止酵、消炎止血的对症治疗方案。

9. 牛瘤胃有什么细菌

常见到的细菌有纤维素消化菌［如白色瘤胃球菌（Ruminococcusalbus）］、半纤维素消化菌［如居瘤胃拟杆菌（Bacteriodesruminocola）］、淀粉分解菌［如反刍月形单胞菌（Selenomonasruminantium）］、产甲烷菌［如反刍甲烷杆菌（Methanobacteri-umruminantium）］等三四十种。
详见：http://ke..com/view/39939.htm