大肠杆菌是什么生物

⑴ 大肠杆菌是什么

大肠杆菌
生物学分类
细菌域(Bacteria)、变形菌门(Proteobacteria)、γ-变形菌纲(Gammaproteobacteria)、肠杆菌目(Enterobacteriales)、肠杆菌科(Enterobacteriaceae)、埃希氏菌属(Escherichia)、大肠杆菌种(E. coli)

学名：Escherichia coli （T. Escherich 1885）

大肠埃希氏菌(E. coli)通常称为大肠杆菌，是Escherich在1885年发现的，在相当长的一段时间内，一直被当作正常肠道菌群的组成部分，认为是非致病菌。直到20世纪中叶，才认识到一些特殊血清型的大肠杆菌对人和动物有病原性，尤其对婴儿和幼畜（禽），常引起严重腹泻和败血症，它是一种普通的原核生物，是人类和大多数温血动物肠道中的正常茵群。但也有某些血清型的大肠杆菌可引起不同症状的腹泻，根据不同的生物学特性将致病性大肠杆菌分为5类：致病性大肠杆菌(EPEC)、肠产毒性大肠杆菌(ETEC)、肠侵袭性大肠杆菌(EIEC)、肠出血性大肠杆菌(E．I"IEC)、肠黏附性大肠杆菌(EAEC)。

大肠杆菌0 157：H7血清型属肠出血性大肠杆菌，自1982年在美国首先发现以来，包括我国等许多国家都有报道，且日见增加。日本近年来因食物污染该菌导致的数起大暴发，格外引人注目。在美国和加拿大通常分离的肠道致病菌中，目前它已排在第二或第三位。大肠杆菌O 157：H7引起肠出血性腹泻，约2％～7％的病人会发展成溶血性尿毒综合征，儿童与老人最容易出现后一种情况。致病性大肠杆菌通过污染饮水、食品、娱乐水体引起疾病暴发流行，病情严重者，可危急生命。

大肠杆菌（Escherichia coli，E.coli） 革兰氏阴性短杆菌，大小0.5×1～3微米。周身鞭毛，能运动，无芽孢。能发酵多种糖类产酸、产气，是人和动物肠道中的正常栖居菌，婴儿出生后即随哺乳进入肠道，与人终身相伴，其代谢活动能抑制肠道内分解蛋白质的微生物生长，减少蛋白质分解产物对人体的危害，还能合成维生素B和K，以及有杀菌作用的大肠杆菌素。正常栖居条件下不致病。但若进入胆囊、膀胱等处可引起炎症。在肠道中大量繁殖，几占粪便干重的1/3。兼性厌氧菌。在环境卫生不良的情况下，常随粪便散布在周围环境中。若在水和食品中检出此菌，可认为是被粪便污染的指标，从而可能有肠道病原菌的存在。因此，大肠菌群数（或大肠菌值）常作为饮水和食物（或药物）的卫生学标准。大肠杆菌的抗原成分复杂，可分为菌体抗原（O）、鞭毛抗原（H）和表面抗原（K），后者有抗机体吞噬和抗补体的能力。根据菌体抗原的不同，可将大肠杆菌分为150多型，其中有16个血清型为致病性大肠杆菌，常引起流行性婴儿腹泄和成人肋膜炎。大肠杆菌是研究微生物遗传的重要材料，如局限性转导就是1954年在大肠杆菌K12菌株中发现的。莱德伯格（Lederberg）采用两株大肠杆菌的营养缺陷型进行实验，奠定了研究细菌接合方法学上的基础，以及基因工程的研究。

大肠杆菌是人和许多动物肠道中最主要且数量最多的一种细菌，主要寄生在大肠内。它侵入人体一些部位时，可引起感染，如腹膜炎、胆囊炎、膀胱炎及腹泻等。人在感染大肠杆菌后的症状为胃痛、呕吐、腹泻和发热。感染可能是致命性的，尤其是对孩子及老人。

大肠细菌（E. coli）为埃希氏菌属(Escherichia)代表菌。一般多不致病，为人和动物肠道中的常居菌，在一定条件下可引起肠道外感染。某些血清型菌株的致病性强，引起腹泻，统称病致病大肠杆菌。

该菌对热的抵抗力较其他肠道杆菌强，55℃经60分钟或60℃加热15分钟仍有部分细菌存活。在自然界的水中可存活数周至数月，在温度较低的粪便中存活更久。胆盐、煌绿等对大肠杆菌有抑制作用。对磺胺类、链霉素、氯霉素等敏感，但易耐药，是由带有R因子的质粒转移而获得的。

致病物质

大肠杆菌的致病物质为定居因子，即大肠杆菌的菌毛和肠毒素，此外胞壁脂多糖的类脂A具有毒性，O特异多糖有抵抗宿主防御屏障的作用。大肠杆菌的K抗原有吞噬作用。

由大肠杆菌导致的疾病：

1、肠道外感染。

多为内源性感染，以泌尿系感染为主，如尿道炎、膀胱炎、肾盂肾炎。也可引起腹膜炎、胆囊炎、阑尾炎等。婴儿、年老体弱、慢性消耗性疾病、大面积烧伤患者，大肠杆菌可侵入血流，引起败血症。早产儿，尤其是生后30天内的新生儿，易患大肠杆菌性脑膜炎；

2、急性腹泻。某些血清型大肠杆菌能引起人类腹泻。其中肠产毒性大肠杆菌会引起婴幼儿和旅游者腹泻，出现轻度水泻，也可呈严重的霍乱样症状。腹泻常为自限性，一般2～3天即愈，营养不良者可达数周，也可反复发作。肠致病性大肠杆菌是婴儿腹泻的主要病原菌，有高度传染性，严重者可致死。细菌侵入肠道后，主要在十二指肠、空肠和回肠上段大量繁殖。此外，肠出血性大肠杆菌会引起散发性或暴发性出血性结肠炎，可产生志贺氏毒素样细胞毒素。

举例

病原体：大肠杆菌O157 : H7是大肠杆菌的其中一个类型，该种病菌常见于牛只等温血动物的肠内。这一型的大肠杆菌会释放一种强烈的毒素，并可能导致肠管出现严重症状，如带血腹泻。

病征：患者可能出现各种症状，包括严重的水泻、带血腹泻、发烧、腹绞痛及呕吐。情况严重时，更可能并发急性肾病。5岁以下的儿童出现该等并发症的风险较高。若治疗不当，可能会致命。

传播途径：

该种疾病可通过饮用受污染的水或进食未熟透的食物(特别是免治牛肉、汉堡扒及烤牛肉)而感染。饮用或进食未经消毒的奶类、芝士、蔬菜、果汁及奶酪而染病的个案亦有发现。此外，若个人卫生欠佳，亦可能会通过人传人的途径，或经进食受粪便污染的食物而感染该种病菌。

潜伏期：

通常为3至4日，但亦会长达9日。

治理方法：

感染大肠杆菌O157 :H7的临床治理方法主要属支持性治疗。若患者出现腹泻，补充失去的水份及电解质十分重要。约50%有肾并发症的患者在出现急性症状时需要特别治疗或输血。

大肠杆菌在生物技术中的应用
大肠杆菌作为外源基因表达的宿主,遗传背景清楚,技术操作简单,培养条件简单,大规模发酵经济,倍受遗传工程专家的重视.目前大肠杆菌是应用最广泛,最成功的表达体系,常做高效表达的首选体系
真核基因在大肠杆菌中表达,必须有合适的表达载体,常用载体:pBV220,pET系统
目的基因在大肠杆菌中表达的情况:
大肠杆菌更适合原核基因的表达,外源基因表达产量与单位体积产量是正相相关的,而单位体积产量与细胞浓度和每个细胞平均表达产量呈正相相关.细胞浓度与生长速率,外源基因拷贝数和表达 产物产量之间存在动态平衡,单个细胞的产量又与外源基因拷贝数,基因表达效率,表达产物的稳定性和细胞代谢负荷等因素有关。

预防方法：
1.保持地方及厨房器皿清洁，并把垃圾妥为弃置。
2.保持双手清洁，经常修剪指甲。
3.进食或处理食物前，应用肥皂及清水洗净双手，如厕或更换尿片后亦应洗手。
4.食水应采用自来水，并最好煮沸后才饮用。
5.应从可靠的地方购买新鲜食物，不要光顾无牌小贩。
6.避免进食高危食物，例如未经低温消毒法处理的牛奶，以及未熟透的汉堡扒、碎牛肉和其它肉类食品。
7.烹调食物时，应穿清洁、可洗涤的围裙，并戴上帽子。
8.食物应彻底清洗。
9.易腐坏食物应用盖盖好，存放于雪柜中。
10.生的食物及熟食，尤其是牛肉及牛的内脏，应分开处理和存放(雪柜上层存放熟食，下层存放生的食物)，避免交叉污染。
11.雪柜应定期清洁和融雪，温度应保持于摄氏4度或以下。
12.若食物的所有部分均加热至摄氏75度，便可消灭大肠杆菌O157 : H7；因此，碎牛肉及汉堡扒应彻底煮至摄氏75度达2至3分钟，直至煮熟的肉完全转为褐色，而肉汁亦变得清澈。
13.不要徒手处理熟食；如有需要，应戴上手套。
14.食物煮熟后应尽快食用。
15.如有需要保留吃剩的熟食，应该加以冷藏，并尽快食用。食用前应彻底翻热。变质的食物应该弃掉。

⑵ 大肠杆菌属于什么生物

原核生物。它只有拟核区，没有完整的细胞核。

⑶ 大肠杆菌是什么样的一种菌

大肠杆菌是细菌，属于原核生物；具有由肽聚糖组成的细胞壁，只含有核糖体简单的细胞器，没有细胞核有拟核；细胞质中的质粒常用作基因工程中的运载体。

1、大肠杆菌一般多不致病，为人和动物肠道中的常居菌，在一定条件下可引起肠道外感染，某些血清型菌株的致病性强，引起腹泻，统称致病性大肠杆菌。

2、大肠杆菌是寄生在人体大肠和小肠里对人体无害的一种单细胞生物，结构简单，繁殖迅速，培养容易，它是生物学上重要的实验材料。

(3)大肠杆菌是什么生物扩展阅读：

1、细菌属于细菌域，细菌的形状相当多样，主要有球状、杆状，以及螺旋状，细菌是许多疾病的病原体，包括梅毒、鼠疫、砂眼等疾病都是由细菌所引发。

2、身体大肠内的细菌靠分解小肠内部的废弃物生活，大肠内部大部分的细菌是厌氧性的细菌，意思就是它们在没有氧气的状态下生活。

3、积聚在大肠壁上的细菌是经历过艰难旅程后的幸存者，可以产生酸和被称为“细菌素”的抗菌化合物，以帮助抵御那些令人讨厌的细菌的侵袭。

4、外形为杆状的细菌称杆菌，常有长宽接近的短杆或球杆状菌，按杆菌细胞的排列方式不同则有成对的双杆菌、呈链状的链杆菌，典型的杆菌有大肠杆菌、枯草杆菌、链杆菌、变形杆菌。

⑷ 大肠杆菌是一类 生物

异养生物

异养生物：
是指以有机物而不是以二氧化碳作为主要碳源或唯一碳原，以无机或有机氮化物作为氮源进行生长的生物。一般需要供给外源生长因子。自然界中绝大多数生物均属异养型，包括人类、动物、少数植物和极大多数微生物，如真菌、放线菌、大多数细菌等。有机碳化物对这些生物来说，既是碳源，也是能源。它们不仅利用有机物合成机体内的含碳化合物，并且通过氧化有机物获得生长所需要的能量。在异养型微生物中，包括两大类，一类是摄取无生命的有机物，称为腐生。如黑曲霉、黑根霉、酵母菌、枯草杆菌、大肠杆菌等。一类是生活在活有机体内,从寄生体内获得营养物质，称为寄生，如结核杆菌、蛭弧菌等。

⑸ 大肠杆菌是什么生物

大肠杆菌是原核生物。
大肠杆菌（Escherichia coli），又叫大肠埃希氏菌，Escherich在1885年发现的。大肠杆菌是条件致病菌，在一定条件下可以引起人和多种动物发生胃肠道感染或尿道等多种局部组织器官感染。

⑹ 初中生物大肠杆菌是动物还是植物

大肠杆菌不是动物又不是植物，它是细菌。
大肠杆菌是人和许多动物肠道中最主要且数量最多的一种细菌，周身鞭毛，能运动，无芽孢。主要生活在大肠内。
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1、大肠杆菌是细菌，属于原核生物；具有由肽聚糖组成的细胞壁，只含有核糖体简单的细胞器，没有细胞核有拟核；细胞质中的质粒常用作基因工程中的运载体。
2．大肠杆菌的代谢类型是异养兼性厌氧型。
3．人体与大肠杆菌的关系：在不致病的情况下（正常状况下），可认为是互利共生（一般高中阶段认为是这种关系）；在致病的情况下，可认为是寄生。
4．培养基中加入伊红美蓝遇大肠杆菌，菌落呈深紫色，并有金属光泽，可鉴别大肠杆菌是否存在。
5．大肠杆菌在生物技术中的应用：大肠杆菌作为外源基因表达的宿主，遗传背景清楚，技术操作简单，培养条件简单，大规模发酵经济，倍受遗传工程专家的重视。目前大肠杆菌是应用最广泛，最成功的表达体系，常做高效表达的首选体系。
6．大肠杆菌在生态系统中的地位，假如它生活在大肠内，属于消费者，假如生活在体外则属于分解者。
7．它的基因组DNA为拟核中的一个环状分子。同时可以有多个环状质粒DNA。
8.大肠杆菌细胞的拟核有1个DNA分子，长度约为4 700 000个碱基对，在DNA分子上分布着大约4 400个基因，每个基因的平均长度约为1 000个碱基对。
9、大肠杆菌的代谢类型是异养兼性厌氧型。

⑺ 大肠杆菌是一类 生物

异养生物
异养生物：
是指以有机物而不是以二氧化碳作为主要碳源或唯一碳原,以无机或有机氮化物作为氮源进行生长的生物.一般需要供给外源生长因子.自然界中绝大多数生物均属异养型,包括人类、动物、少数植物和极大多数微生物,如真菌、放线菌、大多数细菌等.有机碳化物对这些生物来说,既是碳源,也是能源.它们不仅利用有机物合成机体内的含碳化合物,并且通过氧化有机物获得生长所需要的能量.在异养型微生物中,包括两大类,一类是摄取无生命的有机物,称为腐生.如黑曲霉、黑根霉、酵母菌、枯草杆菌、大肠杆菌等.一类是生活在活有机体内,从寄生体内获得营养物质,称为寄生,如结核杆菌、蛭弧菌等.

⑻ 大肠杆菌属于什么生物呢。麻烦大家解答下。还有就是感怎么判断原真核生物呢

真核生物包括我们熟悉的动植物以及微小的原生动物、单细胞海藻、苔藓等 。
真菌：（由真核细胞构成的生物。）通常又分为三类，即酵母菌、霉菌和蕈菌（大型真菌），它们归属于不同的亚门。
酵母菌：例如：假丝酵母 即念珠菌、酿酒酵母 也称面包酵母、红酵母、白色假丝酵母或称白色念珠菌、基营养型酵母、毕赤酵母等。
霉菌：（霉菌是丝状真菌的俗称，意即“发霉的真菌”，它们往往能形成分枝繁茂的菌丝体，但又不象蘑菇那样产生大型的子实体。）锈菌、霜霉菌、白粉菌等。
蕈菌（大型真菌）：香菇、草菇、金针菇、双孢蘑菇、平菇、木耳、银耳、竹荪、羊肚菌、白粉菌、霜霉菌、锈菌、白锈菌、冬菇、草菇、云耳等。
原生动物（单一细胞动物,身体的构造十分简单,会吃,会动,会繁殖和死亡.身体非常小,要用显微镜才观察得到的动物.栖息在淡水,海水或者共其他动物的体液内）：沙壳虫、变形虫、鞭毛虫、孔虫等。
苔藓：（从属上分类）泥炭藓属、丛藓属、凤尾藓属、灰藓属、绢藓属、匍灯藓属、耳叶苔属、光萼苔属、合叶苔属等。
另外还有：青霉菌、甲藻、放线菌、粘菌

原核细胞代表生物
(原核细胞构成的生物称为原核生物，均为单细胞生物。)
眼虫、草履虫、钟形虫、变形虫、细菌、
蓝藻类：
颤藻、螺旋藻、蓝绿藻、普通念珠藻（鱼腥藻、发菜、地木耳、隔仙半）、红海束毛藻、微囊藻等。
细菌：
可根据形状分为三类，即：球菌、杆菌和螺旋菌（包括号形菌）。
例如：大肠杆菌、葡萄球菌、乳酸菌、肉毒杆菌、黄金葡萄球菌、蓝细菌、古细菌、放线菌、伤寒沙门杆菌、嗜盐杆菌、发硫菌、紫硫螺菌、绿硫菌、极端嗜热菌、极端嗜酸菌、极端嗜碱菌、产甲烷菌、白喉杆菌、立克次氏体、螺旋体、支原体和衣原体等。 原核生物没有成形的细胞核；无核膜（这是原核生物与真核生物最根本的区别）、核仁，核物质集中在中央的核区，没有染色体，仅有一个环状DNA且不与蛋白质结合，不进行有丝分裂；细胞中仅有一种细胞器——核糖体（这是原核生物与真核生物惟一共有的细胞器）；细胞壁是特殊糖和肽构成的肽聚糖，这与植物由纤维素、半纤维素、果胶构成的细胞壁不同；细胞较小，多为单细胞；在代谢类型上是厌氧或需氧，多数异养生活，少数光合作用或化能合成作用，自养生活。单细胞的原生动物如常见的草履虫、变形虫、疟原虫（引起人体疟疾的病原体）等是真核生物，凡动物都是真核生物，单细胞绿藻（如衣藻、水绵）、硅藻、褐藻（海带）、红藻（紫菜）、单细胞真菌（如酵母菌、蘑菇）等都是真核生物，不要把它们误认为是原核生物。植物和动物都属于真核生物。原核生物种类较少，仅有蓝藻、细菌、放线菌、沙眼、衣原体、支原体等，约有2350种。藻类植物中的原核生物——蓝藻（如色球藻、念珠藻等）是原核生物。此外，凡是“菌”字前面有“杆”、“球”、“螺（螺旋）”及“弧”字的都是细菌。如大肠杆菌、肺炎球菌、霍乱弧菌等都是细菌。乳酸菌是个特例，它本属杆菌，但往往把“杆”字省略。