⑴ 微生物毒素的化学成分与作用机制有哪些
毒素的化学成分与作用机制都很复杂,其作用位点有植物细胞的质膜蛋白、线粒体、叶绿体或特定的酶类等,依毒素种类不同而异。植物细胞膜损伤,透性改变和电解质外渗几乎是各种敏感植物对毒素的普遍反应。毒素还钝化或抑制一些主要酶类,中断相应的酶促反应,引起植物广泛的代谢变化,包括抑制或刺激呼吸作用,干扰光合作用,抑制蛋白质合成,干扰酚类物质代谢或使水分关系紊乱等。总之,毒素处理的植物在形态上、生理上和生化上都发生了一系列重要变化。证明毒素的作用,可以从病原菌培养液中提取毒素,用以处理植物,检查是否出现预期的症状。也可以利用不产生毒素的突变菌株(
⑵ 肉毒素的毒性成分是什么
肉毒毒素(botulinum toxin,AX)是肉毒杆菌产生的含有高分子蛋白的神经毒素,是目前已知在天然毒素和合成毒剂中毒性最强烈的生物毒素,它主要抑制神经末梢释放乙酰胆碱,引起肌肉松弛麻痹,特别是呼吸肌麻痹是致死的主要原因。
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⑶ 蝎毒的主要成分是什么
蝎毒具有两大毒素,即神经毒素和细胞毒素,它在神经分子,分子免疫,分子进化,蛋白质的结构与功能等方面有着广阔的应用前景。
蝎蝎毒中含有毒性蛋白、透明质酸酶、生物胺等成分,毒素占总蛋白量的75%。对小白鼠的半致死量(LD50)为每千克体重1.6毫克(雄鼠)和1.4毫克(雌鼠)小于或等于2.0mg/kg。
⑷ 生物碱对人体有何毒害,,食物中哪些是富含它的,我们应该怎样避免
又称植物碱。生物体内的碱性含氮有机化合物。大多数存在于植物体中,个别存在于动物体内。具环状结构,难溶于水,与酸可形成盐,有一定的旋光性与吸收光谱,大多有苦味,呈无色结晶状,少数为液体。生物碱有几千种,由不同的氨基酸或其直接衍生物合成而来,是次级代谢物之一,对生物机体有毒性或强烈的生理作用。含有生物碱的植物有100多个科,双子叶植物中的茄科、豆科、毛莨科、罂粟科、夹竹桃等所含的生物碱种类特多,含量也高。单子叶植物中除麻黄科等少数科外,大多不含生物碱。真菌中的麦角菌也含有生物碱(麦角碱)。生物碱存在于植物体的叶、树皮、花朵、茎、种子和果实中,分布不一。一种植物往往同时含几种甚至几十种生物碱,如已发现麻黄中含7种生物碱,抗癌药物长春花中已分离出60多种生物碱。
植物体内生物碱含量虽少,但与人类关系密切。许多生物碱是治病良药,如毛莨科黄连根茎中的小蘖碱是黄连素的主要成分,有抗菌消炎作用;萝芙木中的利血平能降血压;石蒜中的加兰他敏对小儿麻痹后遗症有疗效,罂粟果皮中所含的吗啡碱是着名镇痛剂;奎宁碱是有价值的解热药;三尖杉碱和长春花碱是治癌良药;秋水仙素(碱)能人工诱变产生多倍体。有的生物碱可用来制作农业用的杀虫剂。人们在脊椎动物和无脊椎动物体内也分离到了生物碱,其中某些动物的生物碱与它们报摄取食用的植物有关,蟾蜍、蝾螈和某些鱼类中发现的生物碱是真正的动物代谢产物。
至于害处;用多了都是剧毒药.如毒蘑菇就是含有过多的有毒生物碱.
食物中都含有生物碱,你也不要太担心.我们经常吃的事物生物碱的含量很小,不会对身体造成危害.
⑸ 农业上利用哪几类微生物作为杀虫剂,各自致病机理和致死特点有哪些
主要可分为真菌、细菌和病毒三类。在其他微生物中,放线菌一般利用其代谢产物抗生素,而不直接利用其活体作杀虫剂。原生动物、线虫和立克次氏体等微生物的利用研究得很少,尚未实用化。
真菌杀虫剂 已发现的昆虫病原真菌约750种,寄生范围很广,但开发成杀虫剂的不多,已试验成功并有一定规模应用的有:利用白僵菌防治马铃薯甲虫、大豆食心虫、松毛虫和玉米螟;利用绿僵菌防治金龟子、孑孓;利用汤普森多毛菌防治柑橘锈螨;利用轮枝孢防治温室蚜虫;利用座壳孢防治粉虱和介壳虫等。
细菌杀虫剂 微生物杀虫剂中研究开发最成功的是利用芽孢杆菌作杀虫剂,主要品种为苏云金杆菌,已广泛应用于农作物、森林、粮仓和蚊蝇等的防治。苏云金杆菌发现于20世纪初,30年代开始实用化,50年代即有工业生产,70年代以来发展较快,80年代全世界年销售额超过2000万美元。中国在70年代已大量生产,有青虫菌、杀螟杆菌等许多商品名称。苏云金杆菌有很多变种,其芽孢内含毒蛋白晶体,通称δ-内毒素,是杀虫的主要成分。当孢子进入害虫消化道后,毒素被活化,使害虫麻痹瘫痪而死。由于各变种所含蛋白晶体的结构不同,其毒力和适用的害虫对象也不同。例如应用较广的寇氏变种,用于防治鳞翅目幼虫;以色列变种用于防治孑孓。其他已开发利用的细菌杀虫剂还有日本甲虫芽孢杆菌,用于防治金龟子幼虫颇有效。
病毒杀虫剂 寄生于农业害虫的病毒已发现约 200种,有些已被开发作为病毒杀虫剂。其中大多数属于杆状病毒的核多角体病毒,少数是颗粒体病毒。昆虫病毒有高度的专一寄生性,通常一种病毒只侵染一种昆虫,而对他种昆虫和人无害,因此不干扰生态环境。但由于病毒只能用害虫活体培养增殖,使大规模工业生产受到限制。已经小规模商品化的病毒杀虫剂多数用于防治鳞翅目害虫,例如棉铃虫、舞毒蛾、斜纹夜蛾、天幕毛虫、菜粉蝶等
⑹ 蝎毒的成分是什么
蝎毒具有两大毒素,即神经毒素和细胞毒素,它在神经分子,分子免疫,分子进化,蛋白质的结构与功能等方面有着广阔的应用前景。欧美一些国家已把蝎毒制剂用于临床。目前国内已有多家科研单位进行研究并计划生产。蝎毒对神经系统、消化系统、心脑血管系统、癌症、皮肤病、等多种疾病,以及对人类危害极大的各种病毒均有预防和抑制作用。可以预料蝎毒将会为人类医疗保健事业发挥巨大作用。
据中国科学院动物研究所测定:沂蒙钳蝎蝎毒中含有毒性蛋白、透明质酸酶、生物胺等成分,毒素占总蛋白量的75%。对小白鼠的半致死量(LD50)为每千克体重1.6毫克(雄鼠)和1.4毫克(雌鼠)小于或等于2.0mg/kg。
被刺后一般可用碱性的溶液如氨水、碱水、肥皂水或高锰酸钾水涂被刺处;如果在野外被蝎刺伤,身边无备用药物,可用马齿苋、野苋或蒜等捣碎敷上,而如果把蟾蜍抓来,刮出耳后腺里的蟾稣涂于被蜇处效果最好.对严重受害者,必须用抗毒血清治疗。要尽可能快地给予特异性血清或多价血清。如果拖延2小时,其效果就要受影响。血清的剂量必须足够,其中一半用以静脉注射,另一半用以皮下注射。
⑺ 生物细胞中有哪些成分
在那些死去的生物细胞里还残留着蛋白质、糖类、脂肪、水、无机盐和维生素六种成分。在这六种成分中,水和维生素最容易消失,也最易吸收;其次就是无机盐,很易穿透细菌的细胞膜;然而对于结构复杂而坚实的生命三要素蛋白质、糖类和脂肪等,细菌就要费点心思了。先要将它们一点一点软化,一丝一丝地分解,变成简单的小分子,然后才能重新被利用。
蛋白质的名目繁多,性质也各异,经过细菌的化解后,最后都变成了氨、一氧化氮、硝酸盐、硫化氢乃至二氧化碳及水。这个过程叫化腐作用,把没有生命的蛋白质化解掉,这时往往会释放出一股难闻的气味。
糖类的品种也多,结构也各不同,有纤维素、淀粉、乳糖、葡萄糖等。细菌也按部就班地将它们分解成为乳酸、醋酸、二氧化碳及水等。
对于脂肪,细菌就把它分解成甘油和脂肪酸等初级分子。
蛋白质、糖类和脂肪这些复杂的有机物都含有大量的碳链。细菌的作用就是打散这些碳链,使各元素从碳链中解脱出来,重新组合成小分子无机物。这种分解工作,使地球上一切腐败的东西,都现出原形,归还于土壤,使自然界的物质循环得以进行。
⑻ 由生物的尸体形成主要成份是由那几个元素
碳、氢、氧、氮,钙(有骨骼或甲壳等的生物),铁(血液)
⑼ 影响微生物低温致死的因素有哪些
影响微生物低温致死的因素有以下几点。
(l)温度。储藏温度在冰点成冰点以上时,部分能适应低温的微生物会逐渐生长繁殖。由于各种微生物生物学特性的差异,温度对于各种微生物生长的影响程度是不同的。冻结温度对微生物的杀伤性很大,尤其是-5~-2℃的温度范围对微生物的杀伤
性最大。但是当温度下降到-25~20℃时,微生物的死亡速率反而缓慢得多,因为在此温度范围,微生物细胞内的生化反应几乎完全停止。
(2)冷却速度。在冻结温度以上时,冷却速度越快,微生物的死亡速率也越大。这是因为在冷却过程中,微生物细胞内新陈代谢所需要的各种生化反应的协调一致性被迅速破坏。食品冻结以后的情况恰恰相反,缓冻会导致大量的微生物死亡,而速冻则相反。因为缓冻时形成了量少粒大的冰晶体,不仅对微生物细胞产生机械破坏作用,还能促进蛋白质变性。
(3)结合水分和过冷状态。细菌和霉菌的芽抱中的水分含量较低,其中结合水分的含量较高,在冷却时较易进入过冷状态,而不形成冰晶体,这就有利于保持细胞内胶质体的稳定性,菌体不易死亡。
(4)介质。高水分和低pH值的介质会加速微生物的死亡,而食品中所含的糖、盐、蛋白质、脂肪等物质对微生物有一定的保护作用。
⑽ 石油里面含有什么化学成分可以导致鱼大量死亡
世界上很多的淡水湖泊、河流和河流入海口处都经常发生类似的水生生物大量死亡事件。导致鱼死亡事件的原因有很多:水体缺氧、疾病、有毒污水排放、石油及化学物质泄露等。但总体来说,水体缺氧是导致大量水生生物死亡最常见的原因。鱼类的生存依赖于水体中的溶解氧。当水体中的溶解氧浓度低于一定水平时,鱼类等水生生物就不能存活了。这也是为啥养鱼的时候要往鱼缸里泵气的原因。
石油含有一定的放射元素、有毒化学物质会导致鱼的死亡,但是与死亡的主要原因还是上述的缺氧问题。由于水中含有嗜石油细菌,他们会在有石油泄漏处大量繁殖并进行分解石油,在繁殖和分解石油的时候会消耗大量的氧气,导致水中含氧量急剧下降,导致大量的水生动物死亡。