纤维类生物质主要包括下列哪些成分

‘壹’ 简述膳食纤维的成分主要有哪些

由于膳食纤维以往的定义主要是以生理功能和分析方法为主来定义的， 所包含的组分非常复杂，加之随着现代科技和食品工业的高速发展，使得以前的膳 食纤维的定义的局限性也就越来越明显。另外随着人们对膳食纤维重要生理功能的 认识，出现了大量膳食纤维类食品。因此有必要给它一个准确的定义，来统一比较 混乱的局面。1999年7月26日ift年会在芝加哥就膳食纤维的定义举行了专门的论坛 ；同年11月2日在84thaacc年会上举行专门会议对膳食纤维的定义进行了讨论，最 后确定的膳食纤维定义如下：膳食纤维是指能抗人体小肠消化吸收的而在人体大肠 能部分或全部发酵的可食用的植物性成分：碳水化合物及其相类似物质的总和，包 括多糖、低聚糖、木质素以及相关的植物物质。膳食纤维具有顺肠通便、调节控制 血糖浓度、降血脂等一种或多种生理功能。
以上定义明确规定了膳食纤 维的主要成分：膳食纤维是一种可以食用的植物性成分，而非动物成分。其主要包 括纤维素、半纤维素、果胶及亲水胶体物质如树胶、瓜儿胶、黄原胶、海藻多糖等 组分；另外还包括植物细胞壁中所含有的木质素；及不被人体消化酶所分解的物质 如抗性淀粉、抗性糊精、低聚异麦芽糖、改性纤维素、黏质、以及少量相关成分如 蜡质、角质、软木脂等。其中低聚异麦芽糖、瓜儿豆胶、抗性糊精、改性纤维素、 黄原胶等属于水溶性膳食纤维，该类膳食纤维功能突出、性能优越、成分明确、纯 度高，是膳食类纤维产品中很受欢迎和应用极为广泛的品种。

‘贰’ 植物生物质的组成成分是什么

主要成分有纤维素、半纤维素、木质素、淀粉、蛋白质、烃类（包括萜类）等。

‘叁’ 生物质主要成分是什么

生物质是指通过光合作用而形成的各种有机体，包括所有的动植物和微生物。生物质能则是太阳能以化学能形式储存在生物质中的能量形式。生物质是指利用大气、水、土地等通过光合作用而产生的各种有机体，即一切有生命的可以生长的有机物质通称为生物质。特点：可再生性。低污染性。广泛分布性。资源丰富。碳中性。
生物质的主要成分
1、糖类：常见的糖类生物质有纤维素、淀粉、麦芽糖和葡萄糖。两个葡萄糖分子之间脱水后，它们的分子就会连到一起，成为淀粉，有利于贮存；更多的葡萄糖分子脱水后聚集起来就形成了一个更大的集团——纤维素，这个物质就相对比较稳定了，自然界中只有某些细菌类（如沼气菌）能把它分解成为淀粉或葡萄糖。有的葡萄糖则被细胞转化为其他物质，参与各种生命活动，在不同的条件下与不同的物质组成为不同的碳框架物质。
2、醛类：生物质内一个羰基（C=O）基团和一个氢基（-H）基团，可以组合成为一个新的基团，叫醛基（CHO）基团，有这个基团的物质叫醛，我们相当熟悉的甲醛，碳框架中只有一个碳的醛类，甲醛的重要特点就是它能使蛋白质稳定，具有防腐作用。
3、酸：：生物质内一个羰基（C=O）基团和一个羟基（-OH）基团，可以组合成为羧基（COOH）基团，有这个基团的物质叫酸，甲酸、乙酸、丙酸、脂肪酸、氨基酸都是与我们的生活有密切关系的“酸”。甲酸又称蚁酸，蜜蜂蜇人时，会向人体注入了一点蚁酸，会引起局部皮肤红肿和疼痛。乙酸就是醋酸，用粮食做的，因为粮食中的淀粉可分解成为葡萄糖，再在一定的条件下转化成食醋。它连在一起的碳框架碳的个数是两个，所以食醋学名叫乙酸；如果连在一起的碳框架碳的个数为三个，叫丙酸，人们熟悉的乳酸就是一种丙酸，葡萄糖在一定条件下还可转化为乳酸。如果碳框架中的碳的个数是多个，并且是首尾相接的排成一列的，就统称为脂肪酸；如果再结合一个氨基，就成为大家熟悉的氨基酸。
4、醇：葡萄糖在一定的条件下还可以变成醇，醇是碳框架中含有羟基（-OH）的物质，如乙醇，就是酒精，在自然界中，熟透的水果可能有酒精的味道，就是葡萄糖变成了乙醇的原因，酿酒就是利用了这一变化。自然界中很多醇都有特殊的香味，现在人们常说的植物精油，有些就是醇。
5、酯：生物体内的酸和醇会生成酯，广泛存在于自然界，例如乙酸和乙醇可以生成乙酸乙酯，在酒、食醋和某些水果中就有这种特殊的香味的物质，所以陈年的老酒和老醋都十分香；乙酸异戊酯存在于香蕉、梨等水果中；苯甲酸甲酯存在于丁香油中；水杨酸甲酯存在于冬青油中。脂肪酸的甘油酯是动植物油脂的主要成分；酯是蜡的主要成分。
三条脂肪酸链与甘油组合，形成甘油三酸脂，就是一种脂肪类物质，我们平时食用的油，它们的成份都是甘油三酸脂。胆固醇、维生素D和生物体内的很多激素如性激素都是脂肪类物质。
6、苯：还有一种叫“苯”的物质也广泛存在于生物体内，它的碳框架结构为六个碳围成一个环，叫“苯环”，含有这种“苯环”的物质，大多有特殊的香味，被称为“芳香族”物质，在脂肪酸一类物质中，碳没有形成环状，被称为“脂肪族”物质。
7、酚：植物体内的“苯环”如果和一个羟基（-OH）集团组合起来，那就不是醇，而是“酚”了，在自然界中广泛存在于植物的树皮和果实，是单宁的主要组分，它能使植物的花和果实显示各种不同的颜色，也是许多染料的主要组成成份。酚类物质能和氨基结合，使蛋白质稳定，适量的酚类物质对人体有利。
8、胺：胺在自然界中分布很广，其中大多数是由氨基酸脱羧生成的。工业制备胺类的方法多是由氨与醇或卤代烷反应制得，产物为各级胺的混合物，分馏后得到纯品。由醛、酮在氨存在下催化还原也可得到相应的胺。

‘肆’ 纤维的成分是什么 膳食纤维的主要成分是什么

1、纤维素：其本身是构成植物细胞壁的主要成分。它不能被人体消化酶分解和利用，但是草食性动物的胃肠道却可以消化。

2、半纤维素：存在于植物细胞壁中，是由一些单糖如阿拉伯糖、半乳糖、葡萄糖和木糖混合的一种聚合物，也不能被人体消化酶分解，但到达结肠后比纤维素更容易被细菌发酵分解。

3、木质素：使植物木质化的物质，在木本植物中大量存在，坚硬并起到抗压的作用。因其与纤维素、半纤维素同时存在于植物细胞壁中，很难喝纤维素分离开，进食时往往一并摄入体内，因此被认为是膳食纤维的组成成分之一。人和动物均不能消化木质素。

4、果胶：主要存在于水果、蔬菜的软组织中，它可在热溶液中溶解，常作为食品工业的增稠剂、稳定剂。

5、植物胶于树胶：许多植物种子含有淀粉（如谷物），而有些植物种子则含有非淀粉多糖（如瓜儿豆胶）。许多树木在树皮受伤时会泌一定的胶体物质用以保护和愈合伤口。植物胶与树胶都不能被人体消化酶水解。

‘伍’ 生物质纤维素是什么

纤维素属于糖类，
由葡萄糖单元共价连接的长链所组成的结构多糖。是植物细胞壁的主要组成成分。

‘陆’ 纤维的种类有哪些

纤维大体分天然纤维、人造纤维和合成纤维
[天然纤维]
指自然界生长或形成的纤维，包括植物纤维
(天然纤维素纤维)、动物纤维
(天然蛋白质纤维)和
矿物纤维。植物纤维包括：种子纤维、韧皮纤维、叶纤维、果实纤维。种子纤维是指一些植物种子表皮细胞生长成的单细胞纤维。如棉、木棉。韧皮纤维是从一些植物韧皮部取得的单纤维或工艺纤维。如：亚麻、苎麻、黄麻。叶纤维是从一些植物的叶子或叶鞘取得的工艺纤维。如：剑麻、蕉麻。果实纤维是从一些植物的果实取得的纤维。如：椰子纤维。动物纤维
(天然蛋白质纤维)
包括：毛发纤维和腺体纤维。毛发纤维:
动物毛囊生长具有多细胞结构由角蛋白组成的纤维。
如：绵羊毛、山羊绒、骆驼毛、兔毛、马海毛。丝纤维:
由一些昆虫丝腺所分泌的，特别是由鳞翅目幼虫所分泌的物质形成的纤维，此外还有由一些软体动物的分泌物形成的纤维。如：蚕丝。
[人造纤维]
人造纤维是利用自然界的天然高分子化合物——纤维素或蛋白质作原料(如木材、棉籽绒、稻草、甘蔗渣等纤维或牛奶、大豆、花生等蛋白质)，经过一系列的化学处理与机械加工而制成类似棉花、羊毛、蚕丝一样能够用来纺织的纤维。如人造棉、人造丝等。
[合成纤维]
合成纤维的化学组成和天然纤维完全不同，是从一些本身并不含有纤维素或蛋白质的物质如石油、煤、天然气、石灰石或农副产品，加工提炼出来的有机物质，再用化学合成与机械加工的方法制成纤维。如涤纶、锦纶、腈纶、丙纶、氯纶等。
一、天然纤维
天然纤维是自然界存在的，可以直接取得纤维，根据其来源分成植物纤维和动物纤维两类。
(一)植物纤维
植物纤维是由植物的种籽、果实、茎、叶等处得到的纤维，是天然纤维素纤维。从植物韧皮得到的纤维如亚麻、黄麻、罗布麻等；从植物叶上得到的纤维如剑麻、蕉麻等。植物纤维的主要化学成分是纤维素，故也称纤维素纤维。
(二)动物纤维
动物纤维是由动物的毛或昆虫的腺分泌物中得到的纤维。从动物毛发得到的纤维有羊毛、兔毛、骆驼毛、山羊毛、牦牛绒等；从动物腺分泌物得到的纤维有蚕丝等。动物纤维的主要化学成分是蛋白质，故也称蛋白质纤维。
二、化学纤维
化学纤维是经过化学处理加工而制成的纤维。可分为人造纤维和合成纤维两类。
(一)人造纤维
人造纤维是用含有天然纤维或蛋白纤维的物质，如木材、甘蔗、芦苇、大豆蛋白质纤维等及其他失去纺织加工价值的纤维原料，经过化学加工后制成的纺织纤维。人造纤维也称再生纤维。主要的用于纺织的人造纤维有：黏胶纤维、醋酸纤维、铜氨纤维。
(二)合成纤维
合成纤维不是用含天然纤维素或含蛋白质的物质作原料，而是用石油、天然气、煤等为原料，先合成单位，再聚合而制成的纺织纤维。常见的合成纤维有聚酯纤维、聚酰胺纤维、聚乙烯醇纤维、聚丙燃腈纤维、聚丙燃纤维、聚氯乙烯纤维等。

‘柒’ 生物质纤维原料的主要来源有哪些

生物质纤维原料的主要来源有哪些
生物质将为未来世界不断地提供可再生能源和材料。美国能源部提出到2030年生物质要为美国提供5%的电力、20%的运输燃料和25%的化学品，相当于当前石油消耗量的30%，每年需要用10亿t干生物质原料，是当前消耗量的5倍。要达到此目标，廉价原料的持续供应是关键。农作物废弃物生物质可作为近期生产燃料和化学品的纤维素原料。但是，必须要开发一个综合的原料供应系统，以合理的价格提供原料。
当前，玉米是工业应用的主要生物原料。2003年美国玉米生产量101亿bu，玉米炼制产品量约560亿lb。其中17亿bu玉米(相当于玉米作物的17%)用于生产淀粉、甜味剂、乙醇、饲料添加剂、植物油、有机酸、氨基酸和多元醇。在2004/2005年度，美国用14亿bu（12%）玉米生产乙醇34亿加仑，是2000年产量的2倍多。随着美国乙醇生产装置地不断增扩建，用作乙醇的玉米量将不断增加。
在美国，秸秆是最大量的生物质废弃物，每年约有2.2亿t，其中30%～60%(0.8亿～1.2亿t)可以利用。其组分是70%纤维素和半纤维素，15%～20%木质素。
美国为农业生物质原料供应而开发的实施计划的总体目标是能以30美元/t的价格售与生物炼制。当前生物质原料的售价大约为50～55美元/t。

‘捌’ 天然纤维的主要成分

天然纤维来源于有机原料，根据原来的来源可以将天然纤维分为植物纤维（主要由纤维素组成）和动物原料纤维（主要由蛋白质组成）。
自然界存在的天然纤维主要有，棉花，麻类，蚕丝和动物毛。其中棉花和麻类的分子成份主要是纤维素，而蚕丝和毛类的分子成份主要是蛋白质（呈聚酰胺高分子形式存在）。

‘玖’ 什么是纤维质

纤维质是细胞壁中多糖的一个总称。
纤维质,对其最早的描述是，1665年英国科学家胡克(Robert
Hooke)用自制设计与制造的显微镜（放大倍数为40～140倍）观察了软木（栎树皮）的薄片，第一次描述了植物细胞的构造，并首次借用拉丁文cellar（小室）来称呼看到的类似蜂巢的极小的封闭状小室（实际上只是观察到纤维质的细胞壁）。如果这种翻译就是这个词的来源的话，以此推理，纤维质应给是细胞壁的化学成分之一。
如今广泛应用这个词有两大领域，一是食品领域，一是生物能源领域。这个词在食品领域中应用的比较早，根据在食品领域中的描述可以推出，纤维质的成分主要是纤维素、半纤维素、果胶质和木质素，另外在甲壳素的描述中，写到了甲壳素（几丁胺醣，chitosan）是广泛存在于动植物体中的纤维质，所以纤维质也包含甲壳素。在生物能源中，纤维质被作为生产生物能源的一种原料，主要包括作物秸秆、林木生物质、畜粪、城市生活垃圾中的纤维素等。这两个领域中应用纤维质的共同焦点就是不能在正常环境下溶解或者说被消化分解的多糖。据此，可以简单的说纤维质是细胞壁中多糖的一个总称。

‘拾’ 生物质纤维的介绍

生物质纤维基本可分为生物质原生纤维、生物质再生纤维、生物质合成纤维三大类。以棉、毛、麻、丝为代表的生物质原生纤维是我国的传统优势品种；竹浆、麻浆纤维、蛋白纤维、海藻纤维、甲壳素纤维、直接溶剂法纤维素纤维等生物质再生纤维迅速发展，能基本满足我国经济发展及纺织工业发展的需求；PTT、PLA、PHA等生物质合成纤维已突破关键技术，部分产品产能世界领先。