Ⅰ 我们所吃的食物来源可以分为来自动物来自植物来自微生物你能找一找家里哪些来
来自动物的食物那么就是猪肉牛肉羊肉鸡肉,来自微生物的那么酸奶算是一种吧,来自植物的各种蔬菜水果以及豆豆类吧都是植物谷物都是植物
Ⅱ 食品里有那些微生物
首先了解一下微生物的定义:微生物是包括细菌、病毒、古生菌、真菌以及一些小型的原生动物、显微藻类等在内的生物群体.最常见是细菌,因为太多太多了,无处不在,一滴牛奶里就含有几十亿个细菌,当然什么细菌都有.
另外,我们平常的许多食物本身就是一个微生物,一说你就明白了,木耳,蘑菇、草菇、香菇、平菇、凤尾菇、金针菇…… 都是微生物中的真菌.蘑菇、平菇、草菇、和香菇一起并称为对人体有益的常用“四大食用菌”.
Ⅲ 食物中有哪些微生物
看是什么类的食物。比如牛奶中有乳酸菌。酸菜中有酵母菌。这些都是有益菌。此外像过期的食品还会有一些像大肠杆菌(引起拉肚子),等等的。
Ⅳ 我们平时吃的食物中有哪些微生物
食用菌:包括各种蘑菇、木耳、银耳、虫草等,我们吃的部分(子实体)其实不能算微生物,因为微生物一般是指形体微小的生物,它们在形成子实体之前,菌丝体阶段可以算微生物,但是那个阶段我们不吃。酸奶中的微生物包括:乳酸链球菌、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、双歧杆菌等,都是细菌,肯定是微生物,每毫升酸奶中上亿个这样的细菌,是与酸奶一起喝下去的。还有酵母菌可以制成药片,即酵母片,吃下去帮助消化。还有螺旋藻之类的保健食品,一些微生物菌剂制成的“口服液”,比如:三株口服液、昂立一号口服液等,里面的细菌含量比酸奶中高几个数量级,是直接喝的。问题不是太明白,先回答到这里吧。
Ⅳ 食物里的微生物有哪些
酵母菌属(Saccharomyces)、裂殖酵母菌属(Schizosaccharomyces)、假丝酵母属(Candida)、球拟酵母属(Torulopsis)、酒香酵母属(Brettanomyces)、汉逊氏酵母属(Hansenula)、克鲁弗氏酵母属(Kluveromyces)、毕赤氏酵母属(Pichia)、隐球酵母属(Cryptococcus)、德巴利氏酵母属(Debaryomyces)、卵孢酵母属(Oosporium)、曲霉属(Aspengillus)等。
Ⅵ 家里食物中哪些是微生物
酵母菌,是我能想起来最常见的,酱油、醋、味精都得经微生物发酵才行,至今不知道有什么微生物可以直接食用的,像蘑菇一类的并不属于微生物,也许有些藻类也可以吧
Ⅶ 我们平时吃的食物中有哪些微生物
与食品有关的微生物。研究食品微生物的性状及其与食品相互关系的科学称为食品微生物学。它是一门由医学、农业、工业的微生物学中与食品生产有关的部分相互融合而成的一门学科。
食品微生物包括
3大类。①:通过它的作用,可生产出各种饮料、酒、醋、酱油、味精、馒头和面包等发酵食品。
②:是引起食品变质败坏的微生物。
③:又称食源性病原微生物。包括能引起人们食物中毒和使人、动植物感染而发生传染病的病原微生物。
Ⅷ 食物中有哪些微生物
这个大概想让我从哪个方面回答呢,是从无意中吃掉的细菌真菌还是食用性的。我先按后者理解了哈,如果不对的话就追问一下吧。
食物一般吃的微生物多属于真菌界担子菌亚门
层菌纲(Hymeno—mycetes),如银耳、木耳、蘑菇、灵芝等。层菌纲中最常见的一类是伞菌类
其他例如腐乳用红曲霉发酵,米酒用酒曲(含曲霉、酵母),果酒为酵母发酵,果醋采用醋酸杆菌,酸奶采用乳酸菌双歧杆菌,这些在加工过程中采用的微生物也可能混在食物中,这一点在酸奶上更明显。
如果其他的微生物被人误食那就一切皆有可能了……
Ⅸ 家中的食物有什么微生物
说的是可食用的吧!微生物包括病毒,细菌,古生菌,原生生物,真菌。人类食用的是真菌,包括木耳,蘑菇、草菇、香菇、平菇、凤尾菇、金针菇……
Ⅹ 我们吃的哪些食物来自微生物
酸奶,酒,醋,酱油,纳豆,腐乳,泡菜。。。太多了