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生物性污染物危害有哪些方面

发布时间:2022-12-14 10:25:08

A. 生物性污染的污染危害

食物从生产、加工、运输、销售、烹调等各环节中,都可能受到环境中各种有害致病因子的侵入;以致降低食品卫生质量与营养价值。如果食用了被污染的食品,就会引起急性或慢性食物中毒。
水体污染影响工业生产、增大设备腐蚀、影响产品质量,甚至使生产不能进行下去。水的污染,又影响人民生活,破坏生态,直接危害人的健康,损害很大。 水污染后,通过饮水或食物链,污染物进入人体,使人急性或慢性中毒。砷、铬、铵类、笨并(a)芘等,还可诱发癌症。被寄生虫、病毒或其它致病菌污染的水,会引起多种传染病和寄生虫病。含有大量氮、磷、钾的生活污水的排放,大量有机物在水中降解放出营养元素,促进水中藻类丛生,植物疯长,使水体通气不良,溶解氧下降,甚至出现无氧层。以致使水生植物大量死亡,水面发黑,水体发臭形成“死湖”、“死河”、“死海”,进而变成沼泽。这种现象称为水的富营养化。富营养化的水臭味大、颜色深、细菌多,这种水的水质差,不能直接利用,水中断鱼大量死亡。

B. 生物性污染包括微生物什么昆虫污染

一、.食品污染按污染源的性质:生物性污染、化学性污染、放射性污染。(1)生物性污染食品的生物性污染包括微生物、寄生虫和昆虫的污染、有毒生物组织污染、昆虫污染,主要以微生物污染为主,危害较大,主要为细菌和细菌毒素、霉菌和霉菌毒素。(2)化学性污染来源复杂,种类繁多。主要有:①来自生产、生活和环境中的污染物,如农药、有害金属、多环芳烃化合物、N-亚硝基化合物、二恶英等。②从生产加工、运输、储存和销售工具、容器、包装材料及涂料等溶入食品中的原料材质、单体及助剂等物质。③在食品加工储存中产生的物质,如酒类中有害的醇类、醛类等。④滥用食品添加剂等。(3)放射性污染环境中人为的放射性核素污染主要来源于以下几个方面:核爆炸、核废物的排放、意外事故。环境中的放射性核素可通过食物链向食品中转移,其主要的转移途径有:向水生生物体内转移、向植物转移、向动物转移。食品放射性污染对人体的危害:摄入污染食品后放射性物质对人体内各种组织、器官和细胞产生的低剂量长期内照射效应。主要表现为对免疫系统、生殖系统的损伤和致癌、致畸、致突变作用。二.食品污染的途径1.内源性污染(1)内源性污染(2)内源性生物性污染:畜禽生前感染人兽共患病.(肉,蛋,乳被污染);畜禽生前感染固有疾病,抵抗力下降引起继发性感染。;畜禽生活期间带染某些微生物,畜禽抵抗力下降引起这些微生物浸入肌肉,肝脏等部位,造成肉品污染。(3)内源性化学污染(4)内源性放射性污染2.外源性污染外源性生物性污染:食品在加工,运输,储藏,销售,烹饪等过程中由于不遵守操作规程,使起受到微生物等的污染.主要有(1)通过水的污染(2)通过空气的污染(3)通过土壤的污染(4)生产加工过程的污染(5)运输/保藏过程的污染(6)病媒害虫的污染外源性化学性污染:食品在加工、运输、储藏、销售、烹饪等过程中受到有毒害化学物质的污染。主要有:(1)空气(2)水(3)土壤4)运输(5)生产加工

C. 食品的生物性污染主要包括昆虫寄生虫和什么的污染

食品污染的种类是公卫执业医师考试中会出现的知识点,为帮助大家更好的复习,医学教育网小编就为大家整理了食品污染的种类的相关内容,供大家参考。

食品在生产、加工、储存、运输和销售的过程中有很多污染的机会,会受到多方面的污染。污染后有可能引起具有急性短期效应的食源性疾病或具有慢性长期效应的长期性危害。一般情况下,常见的主要食品卫生问题均有这些污染物所引起。食品污染的种类按其性质可分为以下三类:

1.生物性污染:食品的生物性污染包括微生物、寄生虫和昆虫的污染,主要以微生物污染为主,危害较大,主要为细菌和细菌毒素、霉菌和霉菌毒素。

2.化学性污染:来源复杂,种类繁多。主要有:

①来自生产、生活和环境中的污染物,如农药、有害金属、多环芳烃化合物、N-亚硝基化合物、二恶英等。

②从生产加工、运输、储存和销售工具、容器、包装材料及涂料等溶入食品中的原料材质、单体及助剂等物质。

③在食品加工储存中产生的物质,如酒类中有害的醇类、醛类等。

④滥用食品添加剂等。

3.放射性污染:食品的放射性污染主要来自放射性物质的开采、冶炼、生产以及在生活中的应用与排放。特别是半衰期较长的放射性核素污染,在食品卫生上更加重要。

D. 土壤生物污染的危害有哪些

土壤生物污染,biological
pollution
of
soil,病原体和带病等有害生物种群从外界侵入土壤,破坏土壤生态系统的平衡,引起土壤质量下降的现象。有害生物种群来源是用未经处理的人畜粪便施肥、生活污水、垃圾、医院含有病原体的污水和工业废水(作农田灌溉或作为底泥施肥),以及病畜尸体处理不当等。通过上述主要途径把含有大量传染性细菌、病毒、虫卵带人土壤,引起植物体各种细菌性病原体病害,进而引起人体患有各种细菌性和病毒性的疾病,威胁人类生存。
土壤生物污染不仅会危害人体健康,还会引起植物病害,
土壤生物污染
造成农作物减产。一些植物致病菌污染土壤后能引起茄子、马铃薯和烟草等百余种植物的青枯病,能造成果树细菌性溃疡和根癌。某些真菌会引起大白菜、油菜和萝卜等一百多种蔬菜烂根,还可导致玉米、小麦和谷子等粮食作物的黑穗病。还有一些线虫可经土壤侵入植物根部并引起线虫病,甚至在土壤中传播植物病毒。另外,由于人类滥用化肥和农药,使一些通常无侵袭能力的镰刀菌和青霉菌等变成有侵袭能力,从而导致植物根坏死。
例如,某些植物致病细菌污染土壤后能引起番茄、茄子、辣椒、马铃薯、烟草、颠茄等百余种茄科植物和茄科以外的植物的青枯病,能引起果树的细菌性溃疡和根癌病。某些致病真菌污染土壤后能引起大白菜、油菜、芥菜、萝卜、甘蓝、荠菜等一百多种栽培的和野生的十字花科蔬菜的根肿病,引起茄子、棉花、黄瓜、西瓜等多种植物的枯萎病,菜豆、豇豆等的根腐病,以及小麦、大麦、燕麦、高粱、玉米、谷子的黑穗病等。此外,甘薯茎线虫,黄麻、花生、烟草根结线虫,大豆胞囊线虫,马铃薯线虫等都能经土壤侵入植物根部引起线虫病。而剑线虫属(Xiphinema)、长针线虫属(Longidorus)和毛线虫属
(Trichodorus)还能在土壤内传播一些植物病毒。广义来说,这些都属于土壤生物污染引起的病害。

E. 生物污染的危害

生物污染主要包括污水中的致病性微生物。
生物污染物在水中会使有机物腐败发臭,引起水质恶化,对人体和动植物也会引起病害,影响健康和正常的生命活动,严重时能致死亡。

F. 生物性污染是什么

生物性污染物指对食物造成污染的微生物、寄生虫、虫卵和昆虫。微生物污染物主要有细菌与细菌毒素、霉菌与霉菌毒素。在食品中的细菌包括能引起食物中毒、人畜共患传染病以及其他以食品为传播媒介的致病菌,还有能引起食品腐败变质的非致病菌。寄生虫和虫卵往往是污染食品而使人致病的,如蛔虫、绦虫、中华枝睾吸虫以及旋毛虫等,主要是粪便或土壤污染了饮水或食品。昆虫污染主要包括粮食中的甲虫、螨类、蛾类以及动物性食品和某些发酵食品中的蝇蛆等。

G. 室内环境中生物污染造成的危害有哪些

通常来说,室内空气污染分为以下几种:
1、化学污染
装饰装修、家具污染(甲醛、苯、挥发性有机物);化学用品污染如洗涤剂、空气清新剂、杀虫剂、气雾剂的污染(挥发性有机物)。
2、放射污染
建筑材料如混凝土、瓷砖、石材(大理石、花岗石)等,这些材料会不同程度地释放出放射性污染物,如氡。
3、生物污染
人类本身的污染如汗臭、脚气,还包括抽烟;猫狗的体味、身体分泌物、排泄物;生活垃圾发酵之后散发的恶臭;不宜种植在室内的植物污染;卫生死角的细菌和微生物滋生等。
特别是夏季,由于气温高、气压低、空气湿度大,特别是在密封的空调房间里,更容易引起室内空气污染。
而室内空气污染给我们人体带来的危害有这些:
甲醛是世界上公认的潜在致癌物,它刺激眼睛和呼吸道黏膜等,最终造成免疫力功能异常、肝、肺损伤及神经中枢系统受到影响,而且还能致使胎儿畸形。
苯主要来源于胶、漆、涂料和黏合剂中,是强烈的致癌物,人在短时间内吸入高浓度的苯,会出现中枢神经系统麻醉的症状,如头晕、恶心、乏力、意识模糊,重者会出现昏迷以至呼吸循环衰竭而死亡。
氨的溶解度极高,吸附在皮肤粘膜和眼结膜上,产生刺激和炎症,短期内吸入大量氨气后可引起流泪、咽痛、声音嘶哑、咳嗽、胸闷、可伴有头晕、头痛、恶心等症状,严重者会发生肺水肿、呼吸窘迫综合症,同时可能发生呼吸道刺激症状。
氡看不到,嗅不到,即使在氡浓度很高的环境里,人们对它也毫无感觉,但是氡是导致肺癌的第二大因素。
而以生物污染为罪魁祸首的恶臭对人体呼吸、消化、心血管、内心泌及神经系统都会造成影响。高浓度的恶臭还可使接触者发生肺水肿,甚至窒息死亡。
甲醛、苯、氨、有机化合物和氡污染与建筑、装饰装修、家私本身的质量有关系,消费者可以购买合格产品而尽量避免。但对于由于生活(生物)污染就只能是通过养成良好的生活习惯来规避。同时我们再使用一些空气净化器之类的产品,效果更加完美。

H. 室内环境中生物污染造成的危害有哪些

专家介绍,室内环境污染可引起多种疾病,特别要关注和预防白血病、呼吸道疾病、过敏性疾病、免疫功能异常等。
白血病
据研究证明,室内环境污染是引发白血病的主要原因之一。装饰装修材料释放的苯系物及甲醛、电磁辐射和放射性污染等都是导致白血病的危险因素,其中苯及其衍生物已确定为致癌物,长期吸入会破坏人体循环系统和造血机能,导致白血病。
据我国卫生部门统计,我国每年新增白血病患者中,50%是12周岁以下的儿童,而且以2至7岁的儿童居多。环境污染已经成为儿童白血病高发的风险因素之一。
呼吸道疾病
根据美国医学协会的研究显示,94%的呼吸道疾病是空气污染造成的,而最容易被忽略的是室内存在的污染。室内环境污染对肺部功能的急性和慢性改变,轻微时会刺激呼吸道黏膜,引起咳嗽、喷嚏等症状;严重污染时会导致呼吸功能下降,还可引起鼻咽癌、肺癌等。
装修用建筑材料中含有的甲醛,能刺激呼吸道黏膜,导致肺功能降低,低剂量的接触者会出现慢性呼吸道疾病;长期接触会引起鼻腔、口腔、鼻咽癌症的发生。据统计,全球因空气污染导致的急性呼吸系统感染,每年夺取大约400万名儿童的生命。
过敏性疾病
全球普通人群中10%至45%有过敏性疾病,且发病率正在不断增加。我国约有两亿人患有过敏性疾病,最常见的是由尘螨、真菌和宠物等致敏因素引起的过敏性鼻炎和过敏性哮喘。
由于室内环境的相对封闭,日常生活中会不断地积累和再生大量的病菌、宠物的毛皮屑、二手烟、人员活动所形成的各种异味及灰尘等,生活在这样的环境中,很容易产生各种变态反应性疾病。过敏性疾病居高不下的发病率时刻提醒我们:室内生物污染正在吞噬我们的健康。
免疫功能异常
装修施工产生的氨通过附着在皮肤黏膜和眼结膜上,从而产生刺激和炎症,减弱人体对疾病的抵抗力。而甲醛、苯及其衍生物亦可引起免疫功能异常,而免疫功能异常恰恰又是诱发其他疾病的根源所在。各类污染物在家居装修的各个环节中均无所不在,并且伤人于无形之中。
在生态环境日益恶化的今天,空气质量已经成为人们健康的最大威胁。大量触目惊心的事实证实,由于建筑、装饰装修、家具造成的室内空气污染已成为危害人类健康的“隐形杀手”。世界卫生组织也已将室内空气污染列为人类健康的十大威胁之一。而由于婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女,在室内的时间相对较长,婴幼儿发育还尚未完善,因此,室内空气中的有毒有害气体,对孕妇、胎儿和婴幼儿的伤害比常人更严重!

I. 生物性危害包括哪些如何防止微生物导致的中毒

生物与生物之间形成的是一种相互制约的关系,任何一种生物受到影响,其他生物都会直接或者间接受到影响的。那么对于人来说,某些生物对人的危害有哪些呢?主要有:
1、某些凶猛的动物捕食、攻击人类;
2、某些生物给人类带来疾病,如禽流感等;
3、微生物、病毒寄生对人类的健康带来危害
其中,微生物、病毒给人类带来的危害比较突出。生活中,如何防止微生物中毒呢?
1、不吃不清洁的食物,如青菜要洗干净,不要生吃;
2、不吃变质的食物;如过夜的食物不要吃,购买食品要看保质期和生产日期
3、长时间裸露的食物慎吃。如牛奶开瓶后,最好短时间内喝完;喝水的杯子要加盖,等

J. 生物性危害包括哪些

生物性的危害主要包括一些生物病毒的污染还有外来生物入侵,这两个危害如果控制不住的话一般来说是非常严重的。

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