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甘油在生物体内怎么合成的

发布时间:2022-12-18 00:16:03

⑴ 体内甘油的来源及代谢去向

体内的甘油一部分由消化道吸收,令一部分由脂肪转化而来(脂肪分解为甘油和脂肪酸)。甘油可以在体内再次合成为脂肪然后在体内储存起来,部分甘油还可以转化为糖类和用来合成蛋白质。希望回答对你有帮助!

⑵ 甘油是什么东西做成的啊

丙三醇
中文名称: 丙三醇

英文名称: glycerol

中文名称2: 甘油

英文名称2: glycerin

CAS No.: 56-81-5

分子式: C3H8O3

分子量: 92.09

理化特性

主要成分: 纯品

外观与性状: 无色粘稠液体, 无气味, 有暖甜味, 能吸潮。

熔点(℃): 20

沸点(℃): 182(2.7KPa)

相对密度(水=1): 1.26(20℃)

相对蒸气密度(空气=1): 3.1

饱和蒸气压(kPa): 0.4(20℃)

闪点(℃): 160

引燃温度(℃): 370

溶解性: 可混溶于醇,与水混溶,不溶于氯仿、醚、油类。

主要用途: 用于气相色谱固定液及有机合成, 也可用作溶剂、气量计及水压机减震剂、软化剂、抗生素发酵用营养剂、干燥剂等。

健康危害: 吸入、摄入或经皮肤吸收后对身体有害。 对眼睛、皮肤有刺激作用。接触时间长能引起头痛、恶心和呕吐。

燃爆危险: 本品可燃,具刺激性。

危险特性: 遇明火、高热可燃。

甘油
小常识:甘油又名丙三醇,是一种无色、无嗅、味甘的粘稠液体。甘油的化学结构与 碳水化合物完全不同,因而不属于同一类物质。每克甘油完全氧化可产生4千卡热量,经人体吸收后不会改变血糖和胰岛素水平。甘油是食品加工业中通常使用的甜味剂和保湿剂,大多出现在运动食品和代乳品中。由于甘油可以增加人体组织中的水分含量,所以可以增加高热环境下人体的运动能力。

围绕甘油的一些问题:
1. 是一种什么样的物质?是碳水化合物的替身?或是一种特殊的脂肪?
2. 是否确实是一种营养成分?
3. 当摄入大量含有甘油的食品时,是否需要减少其他碳水化合物或脂肪的摄入?

甘油是一种味甜、无色的糖浆状液体。食品中加入甘油,通常是作为一种甜味剂和保湿物质,使食品爽滑可口。
甘油是甘油三酸酯分子的骨架成分。当人体摄入食用脂肪时,其中的甘油三酸酯经过体内代谢分解,形成甘油并储存在脂肪细胞中。因此,甘油三酸酯记过代谢的终产物便是甘油和脂肪酸。
一旦甘油和脂肪酸经过化学分解,甘油便不再是脂肪或碳水化合物了。查看以下化学书你会发现,甘油不同于碳水化合物,就如同棒球手不同于足球运动员一样。虽然甘油也可以像其他碳水化合物一样提供热量(每克甘油完全代谢后产生4.32千卡热量),但它们有着不同的化学结构。

在稳定血糖和胰岛素方面的作用
《欧洲应用生理学》杂志登载过一项研究。研究者们将6名身体健康的年轻男性分为三组,分别给予葡萄糖、甘油和安慰剂,然后让他们在健身器上做同样的运动。在运动前45分钟服用葡萄糖的人(每磅体重0.5g葡萄糖),在开始运动时其体内的血糖水平上升了50%,血液中胰岛素水平上升了3倍。在运动前45分钟服用甘油的人(每磅体重0.5g甘油),在开始运动时血液中甘油水平增加了340倍,但血糖和胰岛素水平没有任何变化。
因此,如果你用甘油代替高热量的碳水化合物,就可以避免因进食大量的饼干或蛋糕所带来的不良后果了。可以说,大剂量的服用甘油几乎不会对血糖及胰岛素水平有影响。大量的证据提示,如果你的目标是减少碳水化合物的摄入量,甘油可能是一种理想的糖原。

甘油可作为一种能量酸
有些科学家还强调指出,如果你想在运动场上有更佳的表现,甘油也是一种不错的补剂。原因在于,当你身体中水分充足时,体能会更强大而且持久。特别是在高温环境中,甘油强大的保水性恰恰有助于身体储存更多的水分。
发表在《国际运动医学》杂志的一项研究显示,甘油可能含有一种产生能量的酸性物质。研究者将甘油和一种名为阿斯帕坦的营养性甜味剂作比较,方法是让被试者分别服用甘油和阿斯帕坦,剂量为每公斤体重1.2g甘油(20%水溶液形式)或26ml阿斯帕坦。结果表明,在亚极限运动负荷下,甘油不但可以降低运动者的心率,还可以将运动时间延长20%。
对于进行高强度体能训练的人,甘油可能给他们带来更出色的表现。对于健美运动员来说,甘油可能帮助他们把体表及皮下的水分转移到血液和肌肉中。

甘油的副作用
需要指出的是,由于甘油的保水作用,它可以增加血容量,以致引起头晕、恶心等症状。这些症状在妊娠、高血压、糖尿病、肾病等血容量或血压本身就比较高的情况下,就更加明显。因此,当患上述疾病或处在妊娠这样一个特殊生理时期时,请避免服用甘油。建议你在尝试任何一种新的补剂或药品前,先对自己的身体状况做一个全面评价,以免后患。

⑶ 生物质甘油从何而来

来源于脂肪的水解。不是通过化工合成的。

脂肪中量最大的是甘油三酸酯,即由一分子甘油和三分子脂肪酸脱水形成的酯类化合物。脂肪在生物体内合成,并作为生物体内的能量储存物质而存在。

将甘油三酸酯在一定条件下水解,将其还原为三分子脂肪酸和一分子甘油,并把它们分离开,这样得到的甘油就叫“生物质甘油”。

下图中,上面是甘油三酸酯。下面是甘油三酸酯分解为甘油和脂肪酸。

⑷ 甘油是什么做成的

甘油的工业生产方法可分为两大类:以天然油脂为原料的方法,所得甘油俗称天然甘油;以丙烯为原料的合成法,所得甘油俗称合成甘油。

从丙烯合成甘油的多种途径可归纳为两大类,即氯化和氧化。现在工业上仍在使用丙烯氯化法及丙烯不定期乙酸氧化法。

拓展资料:

工业用途

1、用作制造硝化甘油、醇酸树脂和环氧树脂。

2、在医学方面,用以制取各种制剂、溶剂、吸湿剂、防冻剂和甜味剂,配剂外用软膏或栓剂等。

3、在涂料工业中用以制取各种醇酸树脂、聚酯树脂、缩水甘油醚和环氧树脂等。

4、纺织和印染工业中用以制取润滑剂、吸湿剂、织物防皱缩处理剂、扩散剂和渗透剂。

5、在食品工业中用作甜味剂、烟草剂的吸湿剂和溶剂。

6、在造纸、化妆品、制革、照相、印刷、金属加工、电工材料和橡胶等工业中都有着广泛的用途。

7、并用作汽车和飞机燃料以及油田的防冻剂。

8、甘油可以作为塑化剂用于新型陶瓷工业。

⑸ 甘油在生物体内是怎样进行分解和合成代谢的

利用甘油作为碳源,不同微生物是不一样的,甘油代谢会向多个方向代谢,例如生成脂肪、生成糖元(淀粉)、CDP甘油二酯等。最主要的代谢途径还是糖酵解的过程。在高等动物体内,糖类、脂质和蛋白质这三大类物质的代谢是同时进行的,它们之间既相互联系又相互制约,是一个协调统一的过程。 三大营养物质代谢的相同点 (1)来源相同 三大营养物质的来源都有三条途径:食物中消化吸收、其他物质转化、自身物质的分解。 (2)都可以作为能源物质 三大营养物质在体内都可以进行氧化分解,作为能源物质使用。但它们供能有着先后顺序,它们按照糖类、脂质、蛋白质的顺序供能。 (3)在动物体内可以转化 糖类可以直接转化成蛋白质和脂肪,蛋白质也可以直接转化成糖类和脂肪,但脂肪不能直接转化成蛋白质。 (4)代谢终产物 和是三大营养物质相同的代谢终产物。

⑹ 甘油是从什么中提炼的

甘油的化学名称为“丙三醇”,天然甘油主要是从动植物的油脂中提取出来的,合成甘油的主要原料为丙烯,两种甘油的提取方法都较为复杂。冬天人们常用甘油来护肤护手,能使皮肤保持水润,防止冻伤。
甘油是从哪提炼出来的

甘油在化学上称为“丙三醇”,它是一种无色、无嗅的粘稠液体,在生活中随处可见它的应用,特别是在冬天的时候,皮肤干燥缺水,可以擦一些甘油来保持肌肤的水嫩,防止水分的散发。
甘油的生产可分为两大类,一是天然甘油,二是合成甘油。天然甘油是由天然油脂作为原材料,包含了动物油脂,比如猪牛羊油,也有植物油脂,比如大豆、花生油等。合成甘油的原料为丙烯,与过乙酸反应合成环氧丙烷,异构后化为烯为丙醇,然后再和过乙酸反应生成环氧丙醇,最后水解为甘油。
天然甘油的生产过程复杂,先进行净化、浓缩得到粗甘油,再进行蒸馏、脱色和脱臭精制而成。现在甘油的用途很多,可以用于脸部的补水卸妆,也可用作手部滋润,在医学上还可以用作润滑性泻药。

⑺ 甘油是什么材料做成的东西啊 虽然叫甘油,东西和水一样,它是用什么东西做成的啊

甘油(历史),1779年由斯柴尔(Scheel)首先发现,1823年人们认识到油脂成分中含有Chevreul,希腊语为甘甜的意思,因此命名为甘油(Glycerine).第一次世界大战期间,因其为制造火药的原料,则产量大增. 最简单的三羟基醇.分子式HOCH2CH(OH)CH2OH.又称丙三醇.
在自然界中甘油主要以甘油酯的形式广泛存在于动植物体内,在棕榈油和其他极少数油脂中含有少量甘油.无色粘稠液体.具有甜味.熔点20℃,沸点290℃(分解),相对密度1.2613(20/4℃).纯甘油可形成结晶固体,冷至-15~-55℃时最易结晶,吸水性很强,可与水混溶,并可溶于丙酮、三氯乙烯及乙醚-醇混合液.甘油与一元醇相似,例如与金属钠反应生成一元甘油醇钠.与干燥的氯化氢气反应,生成2,3-二羟基-1-氯丙烷和1 ,3-二羟基-2-氯丙烷 .在乙醚溶液中与氯化氢反应 ,主要生成2-羟基-1,3-二氯丙烷.氧化时生成甘油醛、甘油酸;还原时生成丙二醇.
(性状与稳定性)无色粘稠状液体;味略甜,与水及乙醇可任意比例混合,在潮湿空气中能吸收水分,遇冷时间过长能析出结晶块,稍加温可再溶,故应密闭贮存.
甘油于10℃左右与硫酸、硝酸混合酸反应,生成甘油三硝酸酯,俗称硝酸甘油,这个化合物经轻微碰撞即分解成大量的气体、水蒸气和二氧化碳,发生爆炸.
硝酸甘油还常用作强心剂和抗心绞痛药.脂肪酰氯或酸酐可酯化甘油.甘油与过氧化氢、过氧酸、亚铁盐、稀硝酸等反应,生成甘油醛、二羟基丙酮;与浓硝酸作用生成甘油酸.甘油也可被四乙酸铅或高碘酸氧化.甘油与硫酸钾或浓硫酸加热发生分子内失水,生成丙烯醛.
甘油是肥皂工业的副产物,也可用特种酵母发酵糖蜜制得.也可以丙烯为原料合成甘油.甘油大量用作化工原料,用于制造合成树脂、塑料、油漆、硝酸甘油、油脂和蜂蜡等,还用于制药、香料、化妆品、卫生用品等工业中.
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⑻ 甘油是从哪里来的,是从动物身上来的吗

甘油的工业生产方法可分为两大类:
以天然油脂为原料的方法,所得甘油俗称天然甘油;
以丙烯为原料的合成法,所得甘油俗称合成甘油.
1.天然甘油的生产 1984年以前,甘油全部从动植物脂制皂的副产物中回收.直到目前,天然油脂仍为生产甘油的主要原料,基中约42%的天然甘油得自制皂副产,58%得自脂肪酸生产.制皂工业中油脂的皂化反应.皂化反应产物分成两层:上层主要是含脂肪酸钠盐(肥皂)及少量甘油,下层是废碱液,为含有盐类,氢氧化钠的甘油稀溶液,一般含甘油9-16%,无机盐8-20%.油脂反应.油脂水解得到的甘油水(也称甜水),其甘油含量比制皂废液高,约为14-20%,无机盐0-0.2%.近年来已普遍采用连续高压水解法,反应不使用催化剂,所得甜水中一般不含无机酸,净化方法比废碱液简单.无论是制皂废液,还是油脂水解得到的甘油水所含的甘油量都不高,而且都含有各种杂质,天然甘油的生产过程包括净化、浓缩得到粗甘油,以及粗甘油蒸馏、脱色、脱臭的精制过程.这一过程在一些书刊中有详细介绍.
2.合成甘油的生产 从丙烯合成甘油的多种途径可归纳为两大类,即氯化和氧化.现在工业上仍在使用丙烯氯化法及丙烯不定期乙酸氧化法.
(1)丙烯氯化法 这是合成甘油中最重要的生产方法,共包括四个步骤,即丙烯高温氯化、氯丙烯次氯酸化、二氯丙醇皂化以及环氧氯丙烷的水解.环氧氯丙烷水解制甘油是在150℃、1.37MPa二氧化碳压力下,在10%氢氧化和1%碳酸钠的水溶液中进行,生成甘油含量为5-20%的含氯化钠的甘油水溶液,经浓缩、脱盐、蒸馏,得纯度为98%以上的甘油.
(2)丙烯过乙酸氧化法 丙烯与过乙酸作用合成环氧丙烷,环氧丙烷异构化为烯为丙醇.后者再与过乙酸反应生成环氧丙醇(即缩水甘油),最后水解为甘油.过乙酸的生产不需要催剂,乙醛与氧气气相氧化,在常压、150-160℃、接触时间24s的条件下,乙醛转化率11%,过乙酸选择性83%.上述后两步反应在特殊结构的反应精馏塔中连续进行.原料烯丙醇和含有过乙酸的乙酸乙酯溶液送入塔后,塔釜控制在60-70℃、13-20kPa.塔顶蒸出乙酸乙酯溶剂和水,塔釜得至甘油水溶液.此法选择性和收率均较高,采用过乙酸为氧化剂,可不用催化剂,反应速度较快,简化了流程.生产1t甘油消耗烯丙醇1.001t,过乙酸1.184t,副产乙酸0.947t.目前,天然甘油和合成甘油的产量几乎各占50%,而丙烯氯化法约占合志甘油产量的80%.我国天然甘油占总产量90%以上.

⑼ 甘油合成

甘油被运到肝脏,由甘油激酶磷酸化为3-磷酸甘油,再由磷酸甘油脱氢酶催化为磷酸二羟丙酮,进入酵解或异生.
生物一般不用特意合成甘油,合成脂肪用的甘油就是磷酸甘油.当然,脂肪分解会产生甘油,不过应该属于分解代谢.

⑽ 生物体内甘油合成

不是在TCA循环分出去的。一般来说生物合成甘油,如果在真核,起始底物应当是三磷酸甘油醛或者磷酸二羟丙酮(这两个事实上是一个东西,异构酶可以折腾来折腾去),也就是糖酵解的末尾,这个时候如果氧化,那么就成为丙酮酸进入TCA,如果不氧化,那么磷酸二羟丙酮就可以通过磷酸甘油脱氢酶的还原,拿掉酮基变成α磷酸甘油,进而通过甘油激酶的作用变成甘油。当然其实甘油的分解也是走的这几个酶。都是可逆的。

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