① 污染药物的微生物主要有哪些种类
一、.食品污染按污染源的性质:生物性污染、化学性污染、放射性污染 。
(1)生物性污染食品的生物性污染包括微生物、寄生虫和昆虫的污染、有毒生物组织污染 、昆虫污染,主要以微生物污染为主,危害较大,主要为细菌和细菌毒素、霉菌和霉菌毒素。
(2)化学性污染来源复杂,种类繁多。主要有:①来自生产、生活和环境中的污染物,如农、有害金属、多环芳烃化合物、N-亚硝基化合物、二恶英等。②从生产加工、运输、储存和销售工具、容器、包装材料及涂料等溶入食品中的原料材质、单体及助剂等物质。③在食品加工储存中产生的物质,如酒类中有害的醇类、醛类等。④滥用食品添加剂等。
(3)放射性污染 环境中人为的放射性核素污染主要来源于以下几个方面:核爆炸、核废物的排放、意外事故。 环境中的放射性核素可通过食物链向食品中转移,其主要的转移途径有:向水生生物体内转移、向植物转移、向动物转移。食品放射性污染对人体的危害:摄入污染食品后放射性物质对人体内各种组织、器官和细胞产生的低剂量长期内照射效应。主要表现为对免疫系统、生殖系统的损伤和致癌、致畸、致突变作用。
二.食品污染的途径
内源性污染
(1) 内源性污染
(2)内源性生物性污染:畜禽生前感染人兽共患病.(肉,蛋,乳被污染) ;畜禽生前感染固有疾病,抵抗力下降引起继发性感染。 ;畜禽生活期间带染某些微生物,畜禽抵抗力下降引起这些微生物浸入肌肉,肝脏等部位,造成肉品污染。
(3)内源性化学污染
(4)内源性放射性污染
2.外源性污染
外源性生物性污染:食品在加工,运输,储藏,销售,烹饪等过程中由于不遵守操作规程,使起受到微生物等的污染. 主要有(1)通过水的污染 (2)通过空气的污染 (3)通过土壤的污染(4)生产加工过程的污染 (5)运输/保藏过程的污染 (6)病媒害虫的污染
外源性化学性污染:食品在加工、运输、储藏、销售、烹饪等过程中受到有毒害化学物质的污染 。主要有:(1)空气 (2)水 (3)土壤4)运输 (5)生产加工
② 制药工业中微生物的主要来源有那些方面
原辅料引入~生产环境~操作过程中~~制药用水~
③ 药品的微生物污染来源有哪些
原材料、辅料、生产过程控制、环境条件、操作人员、包装材料等。
④ 简述制剂过程中微生物的污染途径,
1、药物原料:药材是药材制剂被微生物污染的主要因素之一,药材在采集、贮藏、运输过程中还会受到污染 2、辅料与包装材料:制剂生产过程中常会使用各种辅料带有一定数量的微生物,包装材料是药品包装的物质基础,若选用包装材料的质量不佳、保管不当、使用前消毒不彻底或消毒后存放条件不符合卫生标准等,均有微生物污染的可能,亦会造成制剂的污染 3、制药设备与用具:直接与药物接触的制药设备和容器 4、环境空气 5、操作人员:制剂生产过程中,操作人员是最主要的微生物污染源
⑤ 微生物的可能来源有哪些
微生物包括:
无细胞结构生物:病毒
所有原核生物:细菌、古细菌、单细胞原核藻类
部分真核生物:真菌、原生生物、单细胞真核藻类
微生物是单细胞生物,是最原始的生物类型,是地球上最初进化出来的生物,由有机大分子进化而成。
⑥ 生物药物的来源它主要包括哪些类型
生物药物是指运用生物学、医学、生物化学等的研究成果,综合利用物理学、化学、生物化学、生物技术和药学等学科的原理和方法,利用生物体、生物组织、细胞、体液等制造的一类用于预防、治疗和诊断的制品。生物药物,包括生物技术药物和原生物制药。
来源:
正常机体之所以能保持健康状态,具有抵御和自我战胜疾病的能力,正是由于生物体内部不断产生各种与生物体代谢紧密相关的调控物质,如蛋白质、酶、核酸、激素、抗体、细胞因子等,通过它们的调节作用使生物体维持正常的机能。根据这一特点,可以从生物体内提取这些物质作为药。
生物药物的原料来源:
天然的生物材料:人体、动植物、微生物和各种海洋生物。
随着生物技术的发展,有目的人工制得的生物原料成为当前生物制药原料的重要来源,如用基因工程技术制得的微生物或细胞。
分类:
按药物的结构分类
按结构分类有利于比较一类药物的结构与功能的关系、分离制备方法的特点和检验方法。
(1)、氨基酸及其衍生物类药物
天然氨基酸和氨基酸混合物及衍生物。蛋氨酸可防治肝炎、肝坏死和脂肪肝,谷氨酸可用于防治肝昏迷、神经衰弱和癫痫。5-羟色氨酸。
(2)、多肽和蛋白质类药物
化学本质性同,分子量有差异。蛋白质类药物:血清白蛋白、丙种球蛋白、胰岛素;多肽类药物:催产素、胰高血糖素。
(3)、酶和辅酶类药物
酶类药物按功能分为:消化酶(胃蛋白酶、胰酶、麦芽淀粉酶)、消炎酶(溶菌酶、胰蛋白酶)、心血管疾病治疗酶(激肽释放酶扩张血管降血压)等。辅酶类药物在酶促反应中传递氢、电子和基团的作用,辅酶药物已广泛用于肝病和冠心病的治疗。
(4)、核酸及其降解物和衍生物类药物
DNA可用于治疗精神迟缓、虚弱和抗辐射,RNA用于慢性肝炎、肝硬化和肝癌的辅助治疗,多聚核苷酸是干扰素的诱导剂。
(5)、糖类药物
抗凝血、降血脂、抗病毒、抗肿瘤、增强免疫功能和抗衰老。
(6)、脂类药物
磷脂类:脑磷脂、卵磷脂可用于治疗肝病、冠心病和神经衰弱症。脂肪酸降血脂、降血压、抗脂肪肝。
(7)、细胞生长因子
干扰素、白细胞介素、肿瘤坏死因子等。
(8)、生物制品类
从微生物、原虫、动物和人体材料直接制备或用现代生物技术、化学方法制成作为预防、治疗、诊断特定传染病或其它疾病的制剂。
按来源分类
有利于对不同原料进行综合利用、开发研究。
(1)、人体组织来源
疗效好、无副作用,来源有限。人血液制品类、人胎盘制品类、人尿制品类。
(2)、动物组织来源
动物脏器,来源丰富、价格低廉、可以批量生产。但由于种属差异,要进行严格的药理毒理实验。
(3)、植物组织来源
中草药,酶、蛋白质、核酸。
(4)、微生物来源
抗生素、氨基酸、维生素、酶。
(5)、海洋生物来源
动植物、微生物。
按生理功能和用途分类
(1)、治疗药物
肿瘤、艾滋病、心脑血管疾病等。
(2)、预防药物
传染性强的疾病,疫苗、菌苗、类毒素。
(3)、诊断药物
速度快、灵敏度高、特异性强。免疫诊断、酶诊断、放射性诊断、基因诊断试剂。
(4)、其它
生化试剂、保健品、化妆品、食品、医用材料。
⑦ 药物制剂的常见微生物污染是什么
常见污染药物制剂的微生物:主要看来源,包括药物原材料,制药用水、空气、操作人员、包装物、制备厂房和建筑物.E.COLI是一种.
室外空气中常见产芽胞杆菌、产色素细菌及真菌孢子等;室内空气中的微生物比室外多,室内空气中常见的病原菌有脑膜炎奈瑟氏菌、结核杆菌、溶血性球菌、白喉杆菌、百日咳杆菌等.
水中的病原菌如伤寒杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、钩端螺旋体等主要来自人和动物的粪便及污染物.
⑧ 生物制药根据其来源不同,可分为哪几大类分别举例说明
第一节 生物药物的来源、特性、分类与制备\x0b
第二节 人体来源的药物\x0b
第三节 动物来源的药物\x0b
第四节 植物来源的药物\x0b
第五节 微生物来源的药物\x0b
第六节 海洋生物来源的药物
人体来源药物的种类
(一):人血液成份制品
(二):血浆制品
(三):人体液细胞中的活性物质
(四):人体来源的其它原料物质
(五):人体细胞因子
(六):人体激素\x0b
动物来源药物的种类和用途
动物多肽类药物\x0b2:动物蛋白质类药物\x0b3:动物酶与辅酶类药物\x0b4:动物核苷酸类药物\x0b5:动物糖类药物\x0b6:动物脂类药物\x0b7:动物细胞因子
植物来源的药物是我国中草药的主要来源,经过详细记载的就有5000种.
1:根据药用价值来分类
2:根据化学结构来分类
3:植物蛋白质、多肽、酶类以及药理作用
4:植物糖类生物活性物质以及药理作用
5:植物脂类生物活性物质以及药理作用\x0b
1)抗肿瘤药物----喜树碱、秋水仙碱、硫酸长春碱、硫酸长春新碱、靛玉红.\x0b(2)强心药----铃兰毒苷、去乙酰毛花洋地黄苷、洋地黄毒苷、地高辛.\x0b(3)抗菌消炎药----鱼腥草素、秦皮乙素、黄苓苷、穿心莲内脂,盐酸小檗碱.\x0b(4)抗凝血药----双豆香素.\x0b(5)镇痛药----盐酸吗啡、颅痛定、延胡索已素、桉油.\x0b(6)作用于神经系统的药物----咖啡因、盐酸可卡因,刺乌头碱、天麻素.\x0b(7)搞疟药物----盐酯奎宁、青蒿素.\x0b(8)止咳平喘药物----磷酸可待因、茶碱、艾叶油、牡荆油、芸香草油,满山红油.
微生物来源的药物
微生物来源的药物制备技术属于发酵工程、酶工程、和基因工程制药范畴.具体有:
1:发酵工程----(1)生产抗生素,(2)生产氨基酸,(3)生产维生素,
2:酶工程----(1)生产各种酶制剂,(2)生产酶抑制剂.
3:基因工程----生产转基因药物.具体内容见以后相关章节.
海洋生物来源的药物
海藻类------分为绿藻门、褐藻门、蓝藻门、红藻门等10个门类.目前已经生产出褐藻酸钠、烟酸甘露醇脂,用于抗肿瘤和治疗心血管疾病.
2:腔肠动物类------从柳珊瑚中提取出前裂腺素A2、萜类药物用于抗菌.从海葵中已经分离出具有抗癌作用的Polytoxin.
3:软体动物类-------软体动物有8万种,如螺类、蛤类、乌贼.从软体动物中分离出的物质有多糖、多肽、毒素、酶、凝聚素等等物质,具有抗病毒、抗菌、抗肿瘤、降血压、止血、平喘等作用.
4:节肢动物类-------从虾、蟹壳中提取出甲壳素,可以用作丸片赋形剂、缓释药物载体、医用膜材料、此外,甲壳素还具有抗血栓的功能.
鲨鱼抗癌蛋白-----抗Lewis肺癌
(2)棘皮动物抗癌肽------抗白血病
(3)软体动物抗癌肽(蛤素)------抑制非病毒性肿瘤
(4)海扇抗癌糖蛋白-------抑制肉瘤P180结节性肿瘤
(5)海兔卵抗癌肽------抑制P180淋巴白血病细胞
(6)沙群海葵素-------抑制P388淋巴白血病细胞和K细胞、B细胞生长
(7)降钙素-------降低血钙、血磷、抑制骨钙流失
(8)海蛇毒素-------镇痛
(9)海葵毒素-------强心作用
⑨ 利用微生物生产的药品有什么越多越好.
你要明白生物制品,和生物制剂不一样的,你需要的是具体的药品,保健品,还是其他的,有关生物类产品几千上万种:1)、人体组织来源
疗效好、无副作用,来源有限。人血液制品类、人胎盘制品类、人尿制品类。
(2)、动物组织来源
动物脏器,来源丰富、价格低廉、可以批量生产。但由于种属差异,要进行严格的药理毒理实验。
(3)、植物组织来源
中草药,酶、蛋白质、核酸。
(4)、微生物来源
抗生素、氨基酸、维生素、酶。
(5)、海洋生物来源
⑩ 微生物发酵药物来源有哪些
各种霉素,什么青霉素,罗红霉素,万古霉素等等。另外还有好多基因工程菌表达的生长因子,比如重组人细胞刺激因子,干扰素11等