㈠ 微生物代谢调节在发酵工业中的重要性
微生物代谢调节是指对微生物自身各种代谢途径方向的控制和代谢反应速度的调节。
代谢反应方向的控制是控制代谢走何种途径,即解决代谢何种产物的问题。
代谢反应速度的调节是控制代谢反应快慢,即解决代谢多少产物的问题。
微生物的代谢过程中会产生很多代谢产物。有些是我们需要的,有些是我们不需要的。有些需要的多有些需要的少,因此要通过,分子手段能方式通过调节酶的合成,酶的活性,分支生物合成途径,能荷等调节初级代谢。或通过其他方法调控次级代谢产物。进而获得我们理想的代谢产物
㈡ 微生物调控的代谢机制是什么
微生物的代谢调节机制
1:细胞水平的调节
2:酶水平的调节
激素水平的调节和神经水平的调节是多细胞生物特有的~~
㈢ 微生物代谢调控
微生物主要都是单细胞的,没有发育出神经系统。它的代谢主要是通过体液调控
要打破调控,可以从酶的产生到起作用的过程中任一阶段进行干预,如抑制DNA的转录,RNA的翻译,使酶失活等方法。
生命活动的基础在于新陈代谢。微生物细胞内各种代谢反应错综复杂,各个反应过程之间是相互制约,彼此协调的,可随环境条件的变化而迅速改变代谢反应的速度。微生物细胞代谢的调节主要是通过控制酶的作用来实现的,因为任何代谢途径都是一系列酶促反应构成的。微生物细胞的代谢调节主要有两种类型,一类是酶活性调节,调节的是已有酶分子的活性,是在酶化学水平上发生的;另一类是酶合成的调节,调节的是酶分子的合成量,这是在遗传学水平上发生的。在细胞内这两种方式协调进行。
以下是参考消息:
酶活性调节是指一定数量的酶,通过其分子构象或分子结构的改变来调节其催化反应的速率。这种调节方式可以使微生物细胞对环境变化作出迅速地反应。酶活性调节受多种因素影响,底物的性质和浓度,环境因子,以及其它酶的存在都有可能激活或控制酶的活性。酶活性调节的方式主要有两种:变构调节和酶分子的修饰调节。
1.变构调节
在某些重要的生化反应中,反应产物的积累往往会抑制催化这个反应的酶的活性,这是由于反应产物与酶的结合抑制了底物与酶活性中心的结合。在一个由多步反应组成的代谢途径中,末端产物通常会反馈抑制该途径的第一个酶,这种酶通常被称为变构酶(allosteric enzyme)。例如,合成异亮氨酸的第一个酶是苏氨酸脱氨酶,这种酶被其末端产物异亮氨酸反馈抑制。变构酶通常是某一代谢途径的第一个酶或是催化某一关键反应的酶。细菌细胞内的酵解和三羧酸循环的调控也是通过反馈抑制进行的。
2. 修饰调节
修饰调节是通过共价调节酶来实现的。共价调节酶通过修饰酶催化其多肽链上某些基团进行可逆的共价修饰,使之处于活性和非活性的互变状态,从而导致调节酶的活化或抑制,以控制代谢的速度和方向。
修饰调节是体内重要的调节方式,有许多处于分支代谢途径,对代谢流量起调节作用的关键酶属于共价调节酶
㈣ 微生物代谢调节在发酵工业中有何重要性
学习代谢控制发酵理论具有怎样的重要意义
微生物代谢控制育种是指以生物化学和遗传学为基础,研究代谢产物的生物合成途径和代谢调节的机制,选择巧妙的技术路线,通过遗传育种技术获得解除或绕过了微生物正常代谢途径的突变株,从而人为地使用有用产物选择性地大量合成积累。代谢控制发酵的关键,取决于微生物代谢调控机制是否被解除,能否打破微生物正常的代谢调节,人为地控制微生物的代谢。代谢控制育种和发酵过程的代谢控制培养是实现这一目标的两的手段,而代谢控制育种则为主要支柱技术。微生物代谢控制育种是集生物化学、微生物学、遗传学、发酵工程、生理学、分子生物学、化学等学科交叉产生的一门工程技术,该技术的广泛应用,导致了氨基酸、核苷酸以及某些次级代谢产物的高产微生物菌株大批的推向生产,大大促进了发酵工业的发展。
微生物代谢控制育种主要是通过控制酶的作用来实现的,因为任何代谢途径都是一系列酶促反应构成的。微生物细胞的代谢调节主要有两种类型,一类是酶活性调节,调节的是已有酶分子的活性,是在酶化学水平上发生的;另一类是酶合成的调节,调节的是酶分子的合成量,这是在遗传学水平上发生的[。利用发酵过程的一些限制因素来促进或控制酶产生的速率及其活性,可以控制发酵过程中不同阶段的反应处于平衡状态,同时也可以使微生物对外界环境的变化作出相应的反应。在细胞内这两种方式单独或协调进行选育,获得突变株,达到改变代谢通路、降低支路代谢终产物的产生或切断支路代谢途径及提高细胞膜的透性,使代谢流向目的产物积累方向进行。代谢控制育种的调节体系主要包括诱导、分解阻遏、分解抑制、反馈阻遏、反馈抑制、细胞膜透性调节等。
㈤ 微生物的代谢的代谢调节
上述两种调节方式时同时存在,并且密切配合、协调作用的。通过对代谢的调节,微生物细胞内一般不会累积大量的代谢产物。但在工业生产中,人们总希望微生物能够最大限度地积累对人类有用的代谢产物,这就需要对微生物代谢的调节进行人工控制。
㈥ 微生物调控的代谢机制是什么
微生物的代谢
调节机制
1:细胞水平的调节
2:酶水平的调节
激素水平的调节和神经水平的调节是
多细胞生物
特有的~~