㈠ 微生物实验中,杀菌时间的计算及公式是什么
热力致死时间:T为热杀菌温度,以t的对数值为微生物全部死亡时间,表示微生物的热力致死时间随热杀菌温度的变化规律。
lg(t1/t2)=(T2-T1)/Z
热力致死速率曲线:以加热(恒温)时间为横坐标,以微生物数量(的对数值)为纵坐标,表示某一种特定的菌在特定的条件下和特定的温度下,其残留活菌总数随杀菌时间的延续所发生的变化。
设原始菌数为a,经过一段热处理时间t后,残存菌数为b,直线的斜率(细菌死灭速度常数)为k,则:t=-1/k(lga–lgb)
热力致死速率曲线与菌种有关,与环境条件有关,与杀菌温度有关。
-1/k值越大,表示微生物的耐热性越强。
㈡ 除菌率如何计算和杀灭对数值之间的关系是什么
不知道杀灭实验是指什么实验?如果是灭菌的话,按照生物热死动力学符合对数残存定律,即
dN/dt=-kN,两边积分后得到lnN/N0=-kt。其中N:菌体个数,即残存的活菌数;N0:初始的菌体数;t:灭菌时间;k:反应速度常数(比死亡速度常数)。除菌率=(N0-N)/N0
㈢ 平均杀灭对数值7.等于多少杀灭率
微生物杀灭率:用百分率表示微生物数量减少的值.即被杀灭的微生物数量占原微生物数量的百分比.
设消毒前微生物数量为X0,消毒后微生物数量为Xt.
则有:微生物杀灭率=(X0-Xt)/X0*100%
微生物杀灭对数:当微生物的数量以对数值表示时,指消毒前后微生物减少的对数值.
微生物杀灭对数=lgX0-lgXt=lg(X0/Xt)
杀灭率=[1-10^(-杀灭对数值)]*100%
杀灭对数值=-log(1-杀灭率,10)
杀灭对数值7.65的杀灭率=1-10^-7.65=1-1/10^7.65=0.9999999776=99.99999776%
㈣ 求最全的杀死微生物的方法
C波段紫外线。即波长为240nm到280nm的紫外线。
紫外线在波长为240nm--280nm范围最具有杀菌效能,尤其在波长为253.7nm时紫外线的杀菌作用最强。其杀菌原理是通过紫外线对单细胞微生物的照射,破坏其DNA结构,使构成该微生物的蛋白质无法形成,使其死亡或丧失繁殖能力。一般紫外线在2秒钟内就可达到灭菌的效果。紫外线能杀灭细菌、霉菌、病毒和单胞藻。事实上,所有的微生物对紫外线都很敏感。
如果应用于尸体防腐,可以适当增加照射时间以增强杀菌效果。
理论上说,紫外线不会对尸体造成伤害。较高压和高温,紫外线是伤害最小,也是杀菌最彻底的一种方式。要不让细菌再生,应该在保存在无菌环境中,控制环境温度和氧含量(可充氮)。
㈤ 灭菌参数(F值和F0值)
解:一、下列哪一术语是判断热压灭菌过程可靠性的参数是c、f0值
二、fo值是温热灭菌过程赋予产品120℃下的等效灭菌时间。