‘壹’ 那些中草药能防腐性质
芥子 辛，温。归肺经。温肺豁痰利气，散结通络止痛。用于寒痰喘咳，胸胁胀痛，痰滞经络，关节麻木、疼痛，痰湿流注，阴疽肿毒。
丁香 温中、暖肾、降逆。治呃逆、呕吐、反胃、痢疾、心腹冷痛、痃癖、疝气、癣症。
肉桂 性大热，味辛、甘。归肾、脾、心、肝经 用于阳痿、宫冷、心腹冷痛、虚寒吐泻、经闭、痛经、温经通脉。
小豆蔻 味辛，性温。有芳香而峻烈的气味。用作消食驱风及芳香兴奋剂
众香子 具有温和的类似胡椒的辛辣香味
百里香抗微生物、抗风湿、抗菌、抗痉挛、抗腐败、抗昆虫毒液、开胃、催情、杀菌、镇咳、利心脏、袪肠胃胀气
生姜 辛、微温，归肺脾胃。经发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒。
鼠尾草 味苦；辛；性平。清热利湿；活血调经；解毒消肿。主黄疸；赤白下痢；湿热带下；月经不调；痛经；疮疡疖肿；跌打损伤。
山苍子 精制的山苍子油具有新鲜柠檬果香味,可直接用于糖果糕点、口香糖、冰淇淋、饮料、酱类调味品、调味油及焙烤食品等的调味增香。研究表明, 山苍子油对黄曲霉、桔青霉、总状毛霉、米根霉等多种霉菌均有较强的抗菌作用。经研究, 发现山苍子油具有较强的抗氧化活性,优于姜油和肉桂油。
陈皮 性温，味辛、味苦。入脾经、胃经、肺经。理气健脾，调中，燥湿，化痰。 主治 脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良。湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏。痰湿壅肺之咳嗽气喘。
我个人的理解是这些药物统一的特点便是都含有比较明显的香味或刺激性气味。这样对于细菌的生长有仰止作用。应当算是一种天然的防腐剂！
‘贰’ 植物类中草药有哪些品种
一、夏枯草：别名：麦穗夏枯草、铁线夏枯草、麦夏枯、铁线夏枯、夕句、乃东等，为唇形科多年生草本植物，原产于中国及非洲、欧洲各地，夏枯草生长在山沟水湿地或河岸两旁湿草丛中，匍匐根茎，节上生须根，基部多分枝花朵浅紫色。夏枯草药用功能有有清火明目之功效，能治目赤肿痛、头痛等，被誉为清肝、护肝“圣药”。
车前草
二、车前草：学名平车前，俗称车前草。一年生或二年生草本。原产于中国、亚洲非洲及北美地区。生于草地、河滩、沟边、草甸、田间及路旁，直根长，具多数侧根，多少肉质。根茎短。车前草为车前草科植物车前及平车前的全株，味甘，性寒。具有利尿、清热、明目、祛痰的功效。主治小便不通、淋浊、带下、尿血、黄疸、水肿、热痢、泄泻、鼻衄、目赤肿痛、喉痹、咳嗽、皮肤溃疡等。
鱼腥草
三、鱼腥草：是中国药典收录的草药，草药来源为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。原产于中国、印度及东南亚地区。鱼腥草喜欢在阴湿的地方生长，一般在河边、沟渠边，鱼腥草茎呈扁圆柱形，扭曲，表面棕黄色，具纵棱数条，节明显，穗状花序顶生，黄棕色。搓碎有鱼腥气味。鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。
牡荆
四、布荆草：别名线叶菊、牡荆、西伯利亚艾菊、兔子毛、疔毒花、兔毛蒿、惊草，是马鞭草科，牡荆属植物黄荆的变种，落叶灌木或小乔木。原产地中国、欧洲地区，根茎粗壮。斜升。茎基部被密厚的纤维鞘，不分枝或呈伞房状分枝。叶具长柄；基生叶倒卵形或长圆状椭圆形，荆草花朵为浅紫色，药用功能可以清热解毒，抗菌消炎，安神镇惊，调经止血。内服对心跳、失眠、神经衰弱效果显着，对月经过多，月经不调也有一定疗效。外用治肿痈，臁疮，中耳炎及其它外科化脓性感染疾病。
薄荷
五、薄荷：土名叫“银丹草”，俗名：香薷草、鱼香草、土薄荷、水薄荷、接骨草、水益母、见肿消、野仁丹草、夜息香、猫薄荷。为唇形科植物同属其他干燥全草。多生于山野湿地河旁，根茎横生地下，原产于欧洲及北半球的温带地区，在中国也广泛分布，薄荷全株青气芳香。叶对生，花小淡紫色，唇形，花后结暗紫棕色的小粒果。
薄荷是中华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。平常以薄荷代茶，清心明目。薄荷含有薄荷醇，该物质可清新口气并具有多种药性，小剂量食用有助于睡眠。
板蓝根
六、板蓝根：别名：靛青根、蓝靛根、大青根，是一种中药材。为罂粟目十字花科菘蓝属植物的干燥根，通常在秋季进行采挖，炮制后可入药。全世界主要分布在印度东北部 、孟加拉 、缅甸 、泰国等地至中南半岛，在中国各地均有种植。板蓝根多数生长在潮湿 、温暖的山地和阴沟中 。 板蓝根以根和叶入药，其根叫板蓝根，叶叫大青叶。
板蓝根的药用功能是抗病原微生物作用。板蓝根的清热解毒功效主要体现在治疗急性感染性疾病。板蓝根对降低伤寒、副伤寒等所致的体温升高，有良好的解热作用。
艾叶
七、艾草：又名艾蒿、艾叶草，亦称“纯阳之草”。为菊科属植物艾的干燥叶。原产地在中国，后经植物传播，在朝鲜、俄罗斯也有生长。艾草是我国普遍生长的一种植物，我国大部分省区都有分布，多为野生，也有少量栽培。艾草的适应性较强，但以潮湿肥沃的砂质壤土生长较好，在池塘边、村口、小桥边，常会长满野生的艾草。艾草茎具明显棱条，上部分枝，被白色短绵毛，稀被白色柔毛，下面灰绿色，密被白色绒毛，裂片边缘均具锯齿，筒状小花带红色。
艾草与中国人的生活有着密切的关系，在我国古代使用艾叶预防瘟疫已有几千年的历史，每至端午节之际，人们总是将艾置于家中以“避邪”，秆枯后的株体泡水熏蒸以达消毒止痒，用艾叶熏蒸后空气参数可以达到正常，对产妇和新生儿毒性小、刺激小，因此产妇多用艾水洗澡或熏蒸。艾叶味苦、辛，性温归肝、脾、肾经，芳香温散，可升可降。具有温经止血、散寒止痛、温经脉、逐寒湿、止冷痛，为妇科要药。
草珊瑚
八、草珊瑚：为金粟兰科草珊瑚属多年生常绿草本，又称肿节风，俗称满山香、观音茶、九节花、接骨木等。原产于中国，在世界分布于朝鲜，日本，马来西亚，菲律宾，越南，柬埔寨，印度，斯里兰卡地区。其形态秀丽、四季馨香，具有极高的药用、食用及观赏价值。全株供药用，能清热解毒、祛风活血、消肿止痛、抗菌消炎。有缓解牙龈疼痛、缩小牙龈上火肿块、改善炎症症状等功效，无副作用。
大蓟
九、大蓟：中药名，别称大刺儿菜、大刺盖、老虎脷、山萝卜、刺萝卜、牛喳口、鸡母刺、大恶鸡婆、山老鼠簕。为菊科植物蓟的干燥地上部分，多年生草本植物，以全草及根入药。我国南北各地均有分布。主产于江苏、浙江、四川等地。
根长圆锥形，簇生。茎直立，有细纵纹，基部具白丝状毛。苞片长披针形，多层。花两性，管状，紫红色，花药顶端有附属片，基部有尾，冠毛羽状，暗灰色。入药具有凉血止血、祛瘀消肿的功效，对外伤出血、痈肿疮毒等症有治疗作用。
栀子
十、山栀子：中药名，别称黄栀子、黄果树、山栀子、红栀子等。为茜草科植物山栀的果实，常生于低山温暖的疏林中或荒坡、沟旁、路边。主要分布我国南北地区及台湾等地。栀子的果实是传统中药，药用可以除热心烦、肝火目赤、头痛、湿热黄疳、淋证、血痢尿血、口舌生疮、疮疡肿毒、扭伤肿痛。
随着科学技术的进步，中药独特的应用理论，中医药体系越来越完善，整个药学，从研究技术、生产技术到专业管理技术都获得了长足的进步。中草药的疗效在当今世界上越来越被重视，像中国的针灸、中草药的熬制都深入到世界各地，曾经长期相对停滞的植物药也随着科技和管理的进步而获得了新发展。
文献参考《本草纲目》《神农本草经》《齐民要术》
‘叁’ 抗微生物药物是什么
治疗除寄生虫感染以外的感染的药物，是抗微生物药物，包括抗菌药物、抗病毒药物、抗真菌药物、抗原虫、滴虫、分枝杆菌药物、抗衣原体、支原体药物等，部分书籍上把抗寄生虫药物也归为抗微生物药物。
抗菌药物是抗细菌感染的药物，是抗微生物药物中最大的一类药物。
抗生素是抗菌药物中最大一类药物，是指由细菌、真菌或其他微生物在生活过程中所产生的具有抗病原体或其他活性的物质。
抗菌药物中，除抗生素外，就是合成的抗菌药物。
消炎药与抗微生物药物完全不是一回事。
消炎药的作用主要是退烧、止痛。如阿司匹林、去痛片等就是消炎药。
‘肆’ 什么中草药抗菌
能抑制病原微生物生长繁殖，提高机体抵抗力，用于治疗感染性疾病的中草药，都属抗菌中草药。
抗菌中草药多含生物碱、黄酮类以及香豆精等有效成分，能抑制和杀灭多种病原微生物。常用的有以下数种：
（1）黄连和黄柏：主要成分为小檗碱（黄连素），具有广谱抗菌作用，对多种革兰氏阴性菌及阳性菌如痢疾杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌、链球菌等具有抑制作用。常用于肠炎、肺炎、血尿、疮疡肿毒等病症。
（2）黄芩：性苦寒，功能为清湿热、泻实火，并能止血安胎。黄芩对大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌雏鸡白痢杆菌和牛、羊、猪三型布鲁氏菌等革兰氏阴性菌及金黄色葡萄球菌、肺炎球菌等革兰氏阳性菌有抑制作用，特别是对葡萄球菌和绿脓杆菌的抑制作用较强。常用于治疗肠炎、布鲁氏菌病、肺炎、流感及炎肿等，亦可用于预防雏鸡白痢。
‘伍’ 有哪些中草药可以抗菌
柴胡，穿心莲，金银花，黄连，板蓝根等中草药可以抗菌消炎。
1.柴胡
一些治疗感冒的中成药中含有柴胡这味药，柴胡有和解表里、疏肝升阳的功效，对于感冒引起发热的并发症以及疟疾、肝郁、胸痛等基本有治疗作用。
2.黄岑
中医所说的消炎，多数是指清热解毒功效，通过中药的作用将体内的火气和毒素排出体外。黄岑作为清热泻火的常用药材，能起到燥湿解毒、止血安胎的作用，对于温热病、肺热咳嗽、肺炎、上呼吸道感染等疾病有较好的治疗功效，其抗菌性较高，不会产生抗药性。
3.穿心莲
穿心莲也是我们日常常用的降火药材，穿心莲性寒味苦，可以帮助消肿止痛、清热消炎，有炎症发生的患者可以服用穿心莲进行消炎。
4.黄连
有句俗语叫：哑巴吃黄连，有苦说不出。黄连味苦，这是公认的，一般来说，苦味的食物对于降火都有良好的功效，黄连的主要药用功效是清热燥湿、泻火解毒，对于心火亢盛、目赤牙痛、高热神昏、痈肿等症状治疗效果良好。
5.板蓝根
板蓝根是治疗感冒的常用药，从药用功效上来说，板蓝根味苦性寒，可以清热解毒、凉血利咽，一般出现发热、咽喉肿痛、痈肿等症状，可以尝试喝一些板蓝根熬煮的药汁进行治疗。
6.金银花
金银花是较为普遍使用的降火消炎中药，特别适合夏季消暑降火，金银花的主要功效就是清热解毒，对于一些感染性疾病有很好的疗效。
7.马齿苋
马齿苋既是一种野菜也可以当做中药，全株植物都可以药用，主要功效是清热解毒、利湿消肿，能起到消炎、止咳、利尿等诸多作用。
8.大蒜
大蒜是一日三餐都离不开的调味食物，也许很多人都知道大蒜能杀菌，从中医角度上讲，大蒜的功效有解毒消肿，可以杀虫、止痢，所以多吃大蒜能够帮助我们远离炎症。
9.白头翁
10.茵陈
茵陈也是适合夏季服用的降火良药，主要功效是清热利胆，对于暑湿暑热、黄疸等有降火除湿利水的作用。
抗菌消炎，不仅是要从外部杜绝细菌感染，还要从体内根除炎症发生的原因，无论是吃哪种消炎药，都需要注意不能过量，否则容易产生抗药性，对身体健康的发展会产生不良的效果。