微生物发酵生产核黄素的主要设备有哪些

❶ 微生物实验室常用仪器设备有哪些

微生物实验室常用仪器设备有厌氧培养箱、恒温培养箱、干热灭菌箱、高压蒸汽灭菌器、超净工作台。

1、厌氧培养箱

厌氧培养箱亦称厌氧工作站或厌氧手套箱。厌氧培养箱是一种在无氧环境条件下进行细菌培养及操作的专用装置。它能提供严格的厌氧状态恒定的温度培养条件和具有一个系统化、科学化的工作区域。

❷ 微生物培养技术常用哪些设备，功能如何

这也太多了，怎么也得上百种吧。
主要有：超净工作台、恒温培养箱、厌氧培养箱、冰箱和低温冰箱、高压灭菌锅、生物安全柜、摇床、显微镜、恒温水浴锅、恒温干燥箱、酸度计、分光光度计、马弗炉、高速组织捣碎机、多用途振荡器、标准筛、各种各样的玻璃仪器一大批、各种各样的生化试剂和化学制剂一大批。
反正一般的化学实验室、化学分析室中的仪器设备，在微生物培养中都能用到。

❸ 小毛病，吃维生素B，但维生素有B1、B2、B6、B12等到底该吃哪个

维生素B确实很缓解很多小毛病，但是B族维生素有很多，如维生素B1、B2、B6、B12...到底该吃哪个？哪些东西里面含有维生素?

1.脚气病，神经炎

维生素B1又称硫胺素，在生物体内可作为硫胺素焦磷酸（TPP）的辅酶，以氧化，具有酸稳定性，是体内多种代谢所需要的重要辅酶之一。维生素B1的缺乏可可引起体内脂质和糖类的代谢障碍，主要表现疾病包括脚气病、消化系统疾病等。

脚气病常表现为周围神经病、肌肉无力、感觉异常、下肢麻痹、瘫痪、食欲缺乏、心脏扩大、疲倦乏力。

含维生素B1食物:广泛存在于酵母、胚芽、瘦肉、肝脏、蔬菜、及食谷物等。

2.口角炎，唇干裂

维生素B2又称核黄素，是参与蛋白质和氨基酸的两种辅酶的重要组成成份

，具有促进细胞、毛发、皮肤发育和生长的作用。维生素B2的缺乏首先表现在皮肤，可引起嘴唇干裂、口角炎、脂溢性皮炎、舌炎、角膜炎、结膜炎、白细胞减少等。

含维生素B2:维生素B2广泛存在于动植物中，在牛奶、水果、蔬菜等也有较高含量，植物和许多微生物在体内可以合成。目前，核黄素主要通过革兰氏阴性菌和半球菌的微生物发酵生产

3.调血脂，糙皮病

维生素B3现在多称为烟酸，为体内所需辅酶的必要组成成份，参与体内蛋白质代谢、葡萄糖能量转换、甘油的形成等多种代谢活动。烟酸的缺乏可表现出糙皮病、食欲减退、生长缓慢、皮炎、腹泻、贫血、痴呆等多种疾病，同时，烟酸因具有较强的血管扩张作用和调血脂作用，被用于治疗多种心血管疾病，如冠心病、高血脂等。

含维生素B3:维生素B3在自然界广泛存在，其中，酵母、花生、豆类、谷类、动物肝脏、肉类、茶叶和咖啡中的含量更高，在新陈代谢、DNA修复以及神经系统中发挥重要作用。

4.乳糜泻

维生素B5又称泛酸，参与体内多种代谢，促进糖、脂肪、氨基酸中的乙酸分解，同时也是多酶复合物脂肪酸合酶的组成成份。因自然界广泛存在，所以泛酸不容易缺乏。临床上使用的是泛酸钙，如可用于治疗乳糜泻。

维生素B5: 在酵母、小麦、花生、米糠、豌豆、蛋、肝中的含量丰富，尤其是蜂王浆中。泛酸是糖类、脂肪等转变成能量必不可少的物质。

5.神经炎，妊娠剧吐

维生素B6又称吡哆醇，在生物体内的存在形式是磷酸酯，磷酸吡哆醛（PLP）和磷酸吡哆胺是它的活性形式，作为氨基酸代谢、脂肪酸代谢中多种酶的主要辅酶，在蛋白质代谢、神经递质合成等过程中有着重要作用，维生素B6的缺乏可导致神经紊乱、失眠、唇干裂、舌炎、口腔炎等多种疾病。临床上可用于治疗多种疾病，如维生素B6缺乏症、神经炎、妊娠呕吐、肝病的辅助治疗、白细胞减少症等。

维生素B6:蔬菜、谷物、豆类、坚果、葵花籽、蘑菇等含量丰富。目前，吡哆醇主要通过化学合成方式生产，广泛应用于食品和制药工程。

6.周围神经病

维生素B12又叫钴胺素，是唯一含金属元素的维生素。维生素B12能够增加叶酸的利用率，促进核酸和DNA的形成，同时也是神经髓鞘脂蛋白合成所需的必要成份。维生素B12的缺乏可导致巨幼红细胞性贫血和周围神经病变。

维生素B12:乳制品、肉类、蛋类、鱼类等。

❹ 微生物发酵工程工作流程

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“它应用微生物野生菌或工程菌为工业、农业、医药、环保等大规模生产服务的一门工程技术,它是直接建立在微生物工业基础上的,伴随着微生物工业的飞速发展而急速发展壮大起来的一门学科。由于微生物工业与化学工程的紧密结合使微生物工程又不断的得到了新的发展。微生物工程已经涉及到了诸多领域,包括:生物化工原料的清洁生产、食品与饮料、医药产品、生物燃料、微生物采油、生物材料、磁性材料等

❺ 维生素发酵微生物的发酵工艺

中国科学院微生物研究所和北京制药厂协作，曾于1970年筛选到可将 L-山梨糖氧化成2-酮基-L-古洛糖酸的、由两种细菌组成的自然组合共栖菌株N1197A。两种细菌是条纹假单胞杆菌和氧化葡糖酸杆菌，在单独培养时,前者不产酸,后者产酸微弱。采用上述的氧化葡糖酸杆菌与芽孢杆菌属或假单胞杆菌属的菌株混合培养，可以产生维生素C的前体，即2-酮基-L-古洛糖酸。这是维生素C的二步发酵法。
维生素C一步和二步发酵法
第一步发酵是生黑葡糖杆菌（或弱氧化醋杆菌）经过二级种子扩大培养，种子液质量达到转种液标准时，将其转移至含有山梨醇、玉米粉、磷酸盐、碳酸钙等组分的发酵培养基中，在28～34℃下进行发酵培养。在发酵过程中可采用流加山梨醇的方式，其发酵收率达95%，培养基山梨醇浓度达到25%时也能继续发酵。发酵结束，发酵液经低温灭菌，得到无菌的含有山梨糖的发酵液，作为第二步发酵的原料。
第二步发酵是氧化葡糖杆菌（或假单胞杆菌）经过二级种子扩大培养，种子液达到标准后，转移至含有第一步发酵液的发酵培养基中，在28～34℃下培养60～72h。最后发酵液浓缩，经化学转化和精制获得维生素C。
在用维生素C一步和二步发酵法生产中,起主要氧化作用的葡糖酸杆菌对作用底物(D-山梨醇或L-山梨糖)的分子结构进行特异性改变，是典型的微生物转化：
[ 1737-01][1737-02]葡糖酸杆菌革兰氏阴性,细胞呈长或短杆状,极生鞭毛或不具鞭毛，能在pH4.5时生长,可氧化葡糖生成葡糖酸并具有多元醇生酮作用。最适生长温度30～35℃（弱氧化葡糖酸杆菌）或18～21℃（氧化葡糖酸杆菌）。
中国首先使用二步发酵法进行维生素 C的工业生产，生成的2-酮基-L-古洛糖酸转化率为80%，维生素C总收率在45%以上。
维生素又名核黄素，为水溶性维生素，是一种咯嗪衍生物，奶、鸡蛋、禾本科植物胚芽以及动物肝、肾、心脏中大量存在。很多微生物可生成维生素，用于工业生产主要是棉阿舒囊霉和阿舒假囊酵母。此外，许多种的假丝酵母，多种霉菌和细菌也能少量形成维生素。
棉病囊菌又称棉针孢酵母，是一种子囊菌，在它的生活史中，先由营养细胞生成营养菌丝，到达具有孢子囊的阶段，孢子囊成熟后释放出孢子。而孢子囊是同宗配合形成的，与异宗配合的阿舒假囊酵母不同。这两种子囊菌在核黄素制备中都有重要价值。
核黄素发酵所用碳源除碳水化合物外，还有液体的油脂。美、日、英、苏、德国已用微生物发酵法生产核黄素。中国1960年开始用阿舒假囊酵母固体发酵法制造核黄素，作为奶糕的营养添加物。使用深层培养法，核黄素的最高产量可达7000微克/毫升以上。
生素又称钴胺素，是具有抗恶性贫血特殊效应的化合物。很多种细菌都能合成维生素。最初采用的生产菌株是从粪便中分离到的黄杆菌和诺卡尔氏菌等。某些酵母菌和丝状真菌也都具有合成维生素的能力。在工业生产中，采用巨大芽孢杆菌、费氏丙酸杆菌、舒氏丙酸杆菌、橄榄色链霉菌以及某些种的节杆菌合成维生素。钴是维生素合成的必要元素，在基质中最适浓度的钴能提高的产量。
维生素也可从生产抗生素的多种链霉菌发酵菌线中提取。在污水、活性污泥中维生素的含量很多。
β-胡萝卜素 即维生素A原,它在人的肠粘膜中转变成维生素 A。接合霉、好食脉孢菌以及菌核青霉等都能合成 β-胡萝卜素。目前适合于工业生产的只有三孢布拉氏霉的正、负菌株。此外，某些绿藻中合成类胡萝卜素的量也很高,可用于生产叶黄素。β-胡萝卜素还可以由铜绿假单孢菌在pH7.0时转变成维生素A。
麦角甾醇维生素的原维生素，它大量存在于各种高等真菌的子实体、青霉、曲霉和各种菌丝以及多种酵母的细胞中。先使细胞质壁分离再抽提脂肪，从中即可获得麦角甾醇。此法已用于工业生产。
其他如生物素即维生素H,可由棒杆菌、分枝杆菌及毛霉等许多属的微生物合成，白喉杆菌和黑曲霉可利用庚二酸合成生物素，酵母和脉孢菌则可利用脱硫生物素合成。对氨基苯甲酸可由某些金黄色葡萄球菌制备。有许多细菌可用于合成另一种重要的维生素──叶酸。另外，硫胺素（维生素）可由大肠杆菌和酵母菌合成，硫胺素作为工业酒精发酵的副产物和某些肠道细菌具有合成维生素K（萘醌化合物）的能力;某些假丝酵母、根霉通过外消旋缩合反应，可以分离得到-生育酚（维生素E）的异构体。

❻ 核黄素覆盖率验证几个难点请教一下

浓度一般0.2%足够了，喷完后干燥度不用测，这东西水溶性特别好只要是水喷

❼ 简述微生物发酵的操作方式及特点

微生物发酵过程即微生物反应过程，是指由微生物在生长繁殖过程中所引起的生化反应过程。

根据微生物的种类不同（好氧、厌氧、兼性厌氧），可以分为好氧性发酵和厌氧性发酵两大类。
（1）好氧性发酵
在发酵过程中需要不断地通人一定量的无菌空气，如利用黑曲霉进行柠檬酸发酵、利用棒状杆菌进行谷氨酸发酵、利用黄单抱菌进行多糖发酵等等。
（2）厌氧性发酵
在发酵时不需要供给空气，如乳酸杆菌引起的乳酸发酵、梭状芽抱杆菌引起的丙酮、丁醇发酵等。
（3）兼性发酵
酵母菌是兼性厌氧微生物，它在缺氧条件下进行厌气性发酵积累酒精，而在有氧即通气条件下则进行好氧性发酵，大量繁殖菌体细胞。

按照设备来分，发酵又可分为敞口发酵、密闭发酵、浅盘发酵和深层发酵。
一般敞口发酵应用于繁殖快并进行好氧发酵的类型，如酵母生产，由于其菌体迅速而大量繁殖，可抑制其他杂菌生长。所以敞口发酵设备要求简单。相反，密闭发酵是在密闭的设备内进行，所以设备要求严格，工艺也较复杂。浅盘发酵（表面培养法）是利用浅盘仅装一薄层培养液，接人菌种后进行表面培养，在液体上面形成一层菌膜。在缺乏通气设备时，对一些繁殖快的好氧性微生物可利用此法。深层发酵法是指在液体培养基内部（不仅仅在表面）进行的微生物培养过程。

同其他发酵方法相比，它具有很多特点：
①液体悬浮状态是很多微生物的最适生长环境。
②在液体中，菌体及营养物、产物（包括热量）易于扩散，使发酵可在均质或拟均质条件下进行，便于控制，易于扩大生产规模。
③液体输送方便，易于机械化操作。
④厂房面积小，生产效率高，易进行自动化控制，产品质量稳定。
⑤产品易于提取、精制等。因而液体深层发酵在发酵工业中被广泛应用。

❽ 生物实验室做实验有用到哪些设备

微生物实验室主要用于无菌环境下微生物提纯、分离、增殖及鉴定等工作，对无菌环境的要求很高。那么微生物实验室中需要用到哪些仪器设备呢？
一、无菌室 
无菌室是实验室的核心部分，主要为样品提供保护，保证实验结果的准确和人员的安全。
二、超净工作台
微生物的培养都是在特定培养基中进行无菌培养，那么无菌培养必然需要超净工作台提供一个无菌的工作环境。超净工作台的主要用途是微生物的接种及处理时的无菌操作。 
三、高压蒸汽灭菌锅 
高压蒸汽灭菌锅是一个密闭的、可以耐受一定压力的双层金属锅。一般在进行无菌操作前需要将操作器皿、培养基等在高压灭菌锅里进行灭绝后才能使用。
四、培养箱
培养箱主要用于实验室微生物的培养，为微生物的生长提供一个适宜的环境。培养箱有以下几种：
1、普通培养箱
2、生化培养箱
3、恒温恒湿箱
4、厌氧培养箱
五、天平
天平是用于精确称量各类试剂及药品的设备。实验室常用的是电子天平。
六、微波炉/电炉
其主要作用是用于溶液的快速加热，微生物固体培养基的加热溶化等。
七、摇床
摇床又称摇瓶机，它是培养好气性微生物的小型试验设备或作为种子扩大培养之用。
八、冰箱
冰箱是实验室中保存试剂和样品必不可少的仪器。微生物学实验中用到的试剂有些要求是4度保存，有些要求是负20度保存，实验人员一定要看清试剂的保存条件，放置在恰当的温度下保存。
 九、显微镜
微生物个体微小，必须借助显微镜才能观察清楚它们的个体形态和细胞结构。因此，在微生物学的各项研究中，显微镜就成为不可缺少的工具。
十、生物安全柜
微生物实验中所涉及到的部分试剂和样品微生物有些是有毒的，对于操作人员来说伤害比较大。为了防止有害德悬浮微粒、气溶胶的扩散，可以利用生物安全柜对操作人员、样品及样品间交叉感染和环境提供安全的保护作用。
  十一、菌落计数器
菌落计数仪可帮助操作者计数菌落数量。通过放大，拍照，计数等方式来准确的获取菌落的数量。有些高性能的菌落计数器还可直接连接电脑来完成自动计数的操作，方便快捷的计数。
十二、分光光度计
分光光度计在微生物试验中用于测定微生物悬液的浓度，可以正确选取合适的培养时间。
十三、离心机
离心机是用于收集微生物菌体以及其他沉淀物。有冷冻离心机和常温离心机之分。
十四、液氮罐
液氮罐里装有液氮，可用于微生物实验室中各菌种的长期保存。

❾ 生物工程设备有哪些东西

第一章 培养基制备设备
第一节 培养基的灭菌设备
第二节 味精生产原料的处理与培养基制备设备
第三节 酒精生产原料的处理与培养基制备设备
第四节 啤酒生产原料的处理与麦芽汁制备设备
第二章 空气净化除菌
第一节 空气净化除菌的方法与原理
第二节 空气介质过滤除菌设备及计算
第三章 生物反应器概述
第一节 生物反应器
第二节 生物反应动力学基础
第三节 生物反应器的通风与溶氧传质
第四章 通风发酵设备
第一节 机械搅拌通风发酵罐
第二节 其他类型的通风发酵罐
第三节 通风固相发酵设备
第五章 厌氧发酵设备
第一节 酒精发酵罐
第二节 啤酒发酵设备
第六章 动植物细胞培养装置和酶反应器
第一节 动物、植物细胞培养装置
第二节 酶反应器
第七章 生物反应器的检测及控制
第一节 概述
第二节 生物反应过程主要参数检测方法及仪器
第三节 生物反应器的控制
第八章 生物反应器的比拟放大
第一节 生物反应器的放大目的及方法
第二节 通气发酵罐的放大设计概述
第九章 微生物细胞破碎
第一节 细胞壁的组成与结构
第二节 常用破碎方法
第十章 过滤、离心与膜分离设备
第一节 过滤速度的强化
第二节 过滤设备
第三节 离心分离设备
第四节 膜分离设备
第十一章 萃取与离子交换设备
第一节 萃取分离原理及设备
第二节 浸取
第三节 超临界萃取
第四节 离子交换分离原理及设备
第十二章 蒸发和结晶设备
第一节 蒸发设备
第二节 结晶设备
第十三章 干燥设备
第一节 固体物料干燥机理及生物工业产品干燥的特点
第二节 非绝热干燥设备
第三节 绝热干燥设备
第四节 冷冻干燥及其他干燥设备
第十四章 蒸馏设备
第一节 蒸馏分离提纯原理
第二节 粗馏塔
第三节 精馏塔
第十五章 设备与管道的清洗与灭菌
第一节 常用清洗剂、清洗方式及设备
第二节 设备及管路的灭菌
第十六章 物料输送设备与产品包装设备简介
第一节 固体物料的输送设备
第二节 液体物料的输送设备
第三节 产品包装设备简介
第十七章 生物工程供水与制冷系统及设备
第一节 水处理设备
第二节 生物工厂制冷系统与设备