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微生物滋生的条件有哪些

发布时间:2023-01-08 08:53:47

微生物的生长和繁殖需要什么条件

微生物的生长和繁殖需要条件有:

1、适宜的营养条件(充足的碳源、氮源)。

2、适宜的氧含量(好氧的要震荡培养,厌氧的要厌氧培养,兼性的可以静止培养)。

3、合适的pH值(一般指培养基的pH值)。

4、合适的环境温度(细菌37度,真菌28度)。

5、合适的接种量(一般接种量是1%)。

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微生物的主要特征

1、体小面大

一个体积恒定的物体,被切割的越小,其相对表面积越大。微生物体积很小,如一个典型的球菌,其体积约1mm³,可是其表面积却很大。这个特征也是赋予微生物其他如代谢快等特性的基础。

2、吸多转快

微生物通常具有极其高效的生物化学转化能力。据研究,乳糖菌在1个小时之内能够分解其自身重量1000-10000倍的乳糖,产朊假丝酵母菌的蛋白合成能力是大豆蛋白合成能力的100倍。

3、生长繁殖快

相比于大型动物,微生物具有极高的生长繁殖速度。大肠杆菌能够在12.5-20分钟内繁殖1次。不妨计算一下,1个大肠杆菌假设20分钟分裂1次,1小时3次,1昼夜24小时分裂24×3=72次,大概可产生4722366500万亿个(2的72次方),这是非常巨大的数字。

但事实上,由于各种条件的限制,如营养缺失、竞争加剧、生存环境恶化等原因,微生物无法完全达到这种指数级增长。 已知大多数微生物生长的最佳pH范围为7.0 (6.6~7.5)附近,部分则低于4.0。

微生物的这一特性使其在工业上有广泛的应用,如发酵、单细胞蛋白等。微生物是人类不可或缺的好朋友。

Ⅱ 微生物生长繁殖时需要哪些条件

微生物生长繁殖时需要适宜的温度 漫度和氧气(厌氧菌除外)如稻谷类贮藏时温度过大 湿度过高 氧气充足 则其中污染的微生物就能迅速生长繁殖 致使谷类及其制品发霉或腐败变质 谷物与其他有机体一样 不断地进行呼吸作用 这种呼吸作用由谷物中氧化酶(脱氧酶和氧化酶)所催化的 谷物中的单糖在氧气充足以及氧气不足或缺少的秦情况下 都在不断地氧化 生成二氧化碳和水或生成二氧化碳和乙醇 并放出热量 谷物的氧化在氧气充足时比氧气缺乏时所放出的热量高26倍之多。由于这种氧化作用而使谷堆中热度增高 谷堆中湿度增加超过15% 湿度达到30·C时 其氧化酶活动更加活跃 呼吸作用亦因之加剧 使谷堆中温度更高 在细菌酶和谷物水解酶的作用下 谷物中有机物质会加速分解 发生腐臭味 最后可能完全腐败 因此 谷物在贮藏时不仅要求其本身含水量要低(不超过15%)而且其贮藏环境亦应保持低温 干燥 通风良好 为控制粮堆中氧气的含量可充入一些惰性气体

Ⅲ 微生物的生长条件包括

影响微生物生长和代谢的环境因素包括温度、氧气、pH、营养物质、压力、辐射和盐浓度等众多因素。
以温度、氧气和pH为例:
温度
温度过低会导致微生物的原生质膜处于凝固状态,不利于微生物的物质运输。温度过高会使微生物的蛋白质变性。同时,温度的高低与微生物新城代谢所需的酶的活性也息息相关。
不同的微生物具有不同的适合生长温度。例如,耐高温的嗜热菌中,在美国黄石公园的温泉中发现的Thermus aquaticus 能在80°C条件下生长,在深海火山口发现的Pyrococcus furiosus 最适生长温度为100°C。而分布在极地、深海或高原等温度非常低的嗜冷菌,例如Bacillus psychrophilus 能在0°C条件下生长。
氧气
按照微生物与氧气的关系可以分为专性好氧菌、兼性厌氧菌、微好氧菌、和厌氧菌五种。
pH
pH(水溶液中氢离子的浓度的负对数值)用于衡量溶液的酸碱性。pH通过影响微生物细胞膜的通透性、膜结构的稳定性和环境物质的溶解性来影响微生物的生存。不同的微生物最适生长的pH也不同,其中也存在和嗜碱菌。例如,Streptomyes erythreus 生长pH在6.6-7.0,而嗜酸Thermoplasma acidophilum 能生长在pH 0.5的环境下。

Ⅳ 事物上滋生微生物的条件是什么

有有机质养分存在,加上适宜的温度、湿度和基质氧气含量。
有机质是赖以生存的“食物”,微生物从有机质中获得生长发育所需要的营养和能量。水分也是微生物“身体”的主要组成成分,它的多少还影响了基质的通气状况。氧气是微生物呼吸作用不可缺少的物质。而温度是左右微生物活动最关键的外界环境条件,过高过低都会影响微生物的活动。

Ⅳ 微生物滋生的条件有哪些(要准确无误的答案)

适宜的光照、湿度、温度、有机质养份、水分、温度、湿度、风速等等. 不同的微生物滋生的条件是不同的,有的需要氧,有的则厌氧;有的适合在酸性条件下生存,有的则只能在碱性环境下繁殖。

Ⅵ 微生物生长繁殖的条件有哪些

适宜的温度和酸碱度,水分,含碳氮等元素的营养物质,适宜氧气二氧化碳等空气成分,其他。
每种微生物需求的条件不同。有些耐高温,有些耐强酸。有自养型有异养型。。。

Ⅶ 在什么条件下容易滋生微生物理由是 急

理由就是这些条件下微生物最喜欢繁殖,所以,是温暖,湿润,遮阳,特别还要加上含丰富的有机营养,含氮源比较多的地方.

Ⅷ 微生物生长四大条件

微生物生长需要的条件

生长是微生物与外界环境因素共同作用的结果。环境条件的改变,可引起微生物形态、生理、生长、繁殖等特征的改变;或者抵抗、适应环境条件的某些改变;当环境条件的变化超过一定极限,则导致微生物的死亡。

为了抑制和消除微生物的有害作用,人们常采用多种物理、化学或生物学方法,来抑制或杀死微生物。常用以下术语来表示对微生物的杀灭程度。

灭菌:用物理或化学方法杀灭物体上所有的微生物(包括病原微生物和非病原微生物及细菌芽胞、霉菌孢子等),称为灭菌。

消毒:用物理或化学方法仅能杀灭物体上的病原微生物,而对非病原微生物及芽胞和孢子不一定完全杀死,称为消毒。用来消毒的药物称为消毒剂。

防腐:防止或抑制微生物生长和繁殖的方法称为防腐或抑菌。用于防腐的化学药品称为防腐剂。某些化学药物在低浓度时为防腐剂,在高浓度时则成为消毒剂。

无菌:指没有活的微生物存在。采取防止或杜绝一切微生物进入动物机体或物体的方法,称为无菌法。以无菌法操作时称为无菌操作。在进行外科手术或微生物学实验时,要求严格的无菌操作,防止微生物的污染。

Ⅸ 微生物的生长和繁殖需要什么

1.适宜的营养条件(充足的碳源.氮源)
2.适宜的氧含量(好氧的要震荡培养,厌氧的要厌氧培养,兼性的可以静止培养)
3.合适的ph值(一般指培养基的ph值).
4.合适的环境温度(细菌37度,真菌28度)
5.合适的接种量(一般接种量是1%)

Ⅹ 食物上滋生微生物的主要条件有什么

主要是温度和湿度,另外就是通风条件和食物提供的营养了.
大多数霉菌在25~30°C繁殖最适宜,因此夏季潮湿的地方最容易生长微生物.
要防止食物上滋生微生物,就要将食物放在低温干燥的地方,例如冰箱.

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